ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวยๆยามเช้า

ที่บ้านก็ปลูกไว้หลายต้นเหมือนกัน

ชวนชม  มะลิ  เข็ม แต่อวดใครไม่ได้..แหะ แหะ

สวัสดีค่ะคุณครูป.1

ขอบคุณ เช่นกันค่ะ ที่มาแวะชมดอกไม้ เราปลูกแล้วเวลามีดอกหรือลูก เราก็ดีใจนะคะ ใส่ปุ๋ยบ้างไม่ใส่บ้างขอให้ลดน้ำต้นไม้ก็อยู่ได้ ให้อากาศดีในบ้านเรา แวะไปดูต้นไม้ดูด สารพิษหรือยังคะมีในบ้านบ้างหรือยังค่ะ นำภาพ ดอกไม้ และผลไม้ จาก ดอยอ่างขาง ลงให้ชมแล้วนะคะ สวยมาก และก็น่ากินมากค่ะ ถ้าว่างก็มาชมอีกนะคะ จะนำภาพสวยๆ ให้ชมอีก ค่ะ จะมีของพืชสวนโลก อีก มากๆ ค่ะ

ภาพสวยคมชัดดีครับ แม้จะใช้เวลาโหลดนิดหน่อย ผมชอบดอกอัญชัญครับ เพราะสีเขาสวยแปลกตา และที่สำคัญนำมาใช้ประโยชน์ ทั้งขนมและน้ำดอกอัญชัญด้วยครับ หากเป็นไปได้อยากได้สูตรการทำขนมที่มีส่วนผสมของดอกอัญชัญ และการทำน้ำดอกอัญชัญมาเป็นวิทยาทานก็ดีนะครับ

สวัสดีค่ะคุณหนุ่มเอม

เรื่องการถ่าพภาพยังไม่เก่งเลยค่ะ ชัดบ้างไม่ชัดบ้างพอประมาณ ดอกอันชัญไปดูที่อัลบั้มไฟล์ ซิค่ะ มีอันชัญ 3 สี แล้วถ่ายชัด

นำภาพไปให้ผู้อื่นชมได้เลยค่ะ ตอนนี้กำลังหาต้นสีม่วงอ่อนมาปลูก บอกทุกคนนะคะ ดอกอันชัญไม่ต้องรอไปทำขนมค่ะ เด็ดดอกมาแล้ว ล้างให้สะอาด ดึงกลีบเลี้ยงออกหรือใครไม่เอาออกก็ได้ ใส่กาชงชา หรือแก้วที่ทนความร้อน แล้วกดน้ำร้อน ใส่แบบชงชาเลย แช่ไว้สักพัก น้ำสีครามจะออกมา แล้วดื่ม ถ้าใครชอบหวาน ก็เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาล ทรายแดง หรือ น้ำผึ้งลงไป ดอกอันชัญ

เป็นสีของพืชที่ควรหาทานเพราะพืชผักสีม่วงมีน้อยก็ต้องจากอันชัญเพราะปลูกกันได้ทุกบ้าน แบ่งปันกันได้ ประโยชน์หลายอย่างแต่ที่จำแม่นคือ บำรุงต่อมน้ำเหลือง ค่ะ ฯลฯ เราเห็นน้ำสีคราม ถ้าต้องการให้เป็นสีม่วงก่อนดื่ม ก็บีบมะนาวลงไปนะคะ น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง และได้ประโยชน์ของมะนาวเพิ่มขึ้นอร่อยขึ้นอีก ฝากบอกทุกคนลองทำทานกันนะคะ

คุณหนุ่มเอม ลืมบอก เรื่องสูตรขนมผสมดอกอันชัญ ไม่ค่อยเป็นสูตรขนมนะคะ การนำสีออกจากดอกอันชัญก็แบบชงชาที่บอกใส่น้ำไม่ต้องมาก หรือปั่นแล้วกรอง หรือบด ตำ ผสมน้ำกรองได้ทั้งนั้นค่ะ

1 ผสมในแป้งที่จะทำขนม. เช่น นวดในแป้งที่ทำลอดช่องสิงคโปร์ สลิ่ม เส้นกว๊ยเตี๋ยว ขนมชั้น ฯลฯ

2.ผสมในขนมเช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย เผือก ข้าวโพด ฯหรือเปียก สาคู ให้เป็นสีม่วงอ่อนๆ หริอ ผสมในขนมวุ้นฯ

3. ผสมใน แป้งที่ทำ ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมช่อม่วง ทำข้าวเหนียวมูลสีม่วงฯ

4. การทำเค็ก คุ๊กกี๊ ก็ใช้สีม่วงจากอันชัญได้

5.ใช้ผสมในน้ำหุงข้าว

ทำได้มากมายค่ะ ลองไปแนะนำ ผู้ขายขนมครกซิค่ะ ถ้าเขาทำขนมครกสีม่วงธรรมชาติขายทั้งสีขาวและสีม่วง จะเป็นร้านแรกของโลกเลยค่ะ แต่ต้องให้เป็นสีอ่อนๆ แนะนำคุณเลยมีความคิดเพิ่มขึ้นมาอีก ขนมครกดอกอันชัญ เพิ่มคุณค่าขึ้นค่ะ

ครูอ้อย ชอบมะลิซ้อน กับดอกชบาแดง

สวัสดีค่ะ พี่ดา กานดา น้ำมันมะพร้าว

ชอบดอกไม้ทุกชนิดเลย.. พี่ปลูกเก่งจัง.. ปลูกไม้ในกระถางยิ่งยากกว่าลงดินอีกค่ะ..  ชอบน้ำดอกอัญชันด้วย  ขอเก็บสูตรและวิธีไว้ในสมองก่อนค่ะ  อิ อิ       

ปล.  เช้านี้ น้องย้ายกล้วยหมักน้ำผึ้ง เพราะที่ทำไว้เหลือเนื้อที่ในขวดน้อยไปทำให้ปฎิกริยาล้นขวด  ก็เลยแบ่งตักกล้วยทุกขวด ออกมาใส่ขวดใหม่ แล้วลองใส่น้ำตาลทรายแดงปิดหน้ากล้วยขวดใหม่แทนน้ำผึ้งค่ะ  เสียดายน้ำผึ้งที่ล้นขวดออกมา..  ตอนนี้ แต่ละขวดก็เหลือกล้วย+น้ำไว้แค่ 2/3   ส่วนขวดใหม่ ใช้ขวดโต เป็นขวดเนสทีฝาเขียวซึ่งเก็บไว้นานจนลืม.. เพิ่งนึกได้..      

แวะมาชมดอกไม้งดงาม....ทั้งนั้นเลยค่ะ

เพิ่งทราบว่า  ธรรมรักษา มีอีกชื่อว่า ก้ามกุ้งสีทอง

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

(^___^)

ดอกเข้าพรรษาค่ะ

สว้สดีค่ะคุณครูอ้อย

 มาชมดอกไม้บ้านเชียงใหม่ พอออกดอกก็ดีใจค่ะ งามบ้างไม่งามบ้างปลูกในกระถางต้องทำใจค่ะ  มะลิเป็นกลิ่นดอกไม้ที่ชอบมากค่ะ ชบาแดงซ้อนก็มีนะคะ แต่มดชอบมาดูดกินน้ำตรงขั้ว ไม่ทันบานร่วงก่อนค่ะ ไว้บานเมื่อไหร่จะนำไปฝากค่ะ

สว้สดีค่ะน้องนีนานันท์

     ดีแล้วนะคะเปลี่ยนขวด ทำมะเฟืองไว้บ้างนะคะ ดีมากสารพัดประโยชน์ค่ะ

เรื่องต้นไม้ดอกไม้พี่ดาชอบมาก แต่มาศึกษานิสัยต้นไม้ตอนปลูกบอนไซค่ะ ช่วงนี้ วุ่นวายอยู่กับเรื่องน้ำมัน ต้นไม้ไม่ได้ดูแลมากเหมือนก่อน ถ้าต้นไม้พูดได้ คงบ่นว่าพี่ดาแน่ๆ

ก็ใกล้เตรียมออกงานไม้ดอกไม้ประดับเดือนกพ.ฯนี้อีกค่ะ

และเตรียมไว้งานพืชสวนโลกปี 54 ด้วยไว้มาชมของพี่ดานะ

สวัสดีค่ะ คุณ คนไม่มีราก

   ขอบคุณมากค่ะดอกเข้าพรรษา ที่บ้านไม่มีปลูกค่ะ แต่เคยเห็นครั้งหนึ่ง

ดอกธรรมรักษา .....  ก้ามกุ้ง เป็นชื่อพันธุ์ มีหลายพันธุ์ ค่ะ

เช้าวันนี้ เห็นดอกไม้แล้วมีความสุขจังเลย ไม่น่าเชื่อแค่ปลูกในกระถางยังสวนขนาดนี้ อยากเป็นเพื่อนจัง

สวัสดีค่ะคุณsomboon

ยินดีเป็นเพื่อนค่ะ ต้นไม้ปลุกในกระถางก็มีดอกให้ชมได้ ลดน้ำใส่ปุ๋ย เอาใจใส่ดูแลไม่น้ำแห้ง ก็สวย สดชื่นได้ทุกวันค่ะ ไม่ว่าจะไม้ใบหรือไม้ดอก ไม้ยืนต้นหรือไม้ล้มลุก ไม้พืชสวนครัว ฯลฯ ปลูกในกระถางได้ ไม้ยืนต้นเราปลูกเพื่อเป็นไม้มงคลนามแก่บ้านและทุกคนในครอบครัวเราก็ปลูกได้เช่นกัน ไม่ว่าจะ ราชพฤกษ์  กันเกรา ทรงบาดาล  ไผ่สีสุก ขนุน  ฯ ลองปลูกดูนะคะ เปลี่ยนดิน ใส่ปุ๋ยธรรมชาติ ก็ให้สิ่งดีๆกับเรามากมายค่ะ

มะนาวในกระถางก็ยังมีดอกให้ชมสวยได้ค่ะ