ครูแอนกับการบันทึกเมืองปาย แม่ฮ่องสอน 28 ก.ย.50 :coffee in love

วันนี้ ตอนบ่าย ( 28 ก.ย. 50)ครูแอนไปธนาคาร กับครูปูเลยนำภาพบรรยากาศเมืองปายมาฝากกัน...

ไปธนาคารต้องไปรออยู่ ประมาณ ครึ่งชั่วโมง เพราะระบบธนาคารขัดข้อง   หลังจากนั้นก็ไปส่งหนังสือให้นายอำเภอ.....ขี่รถออกมา...เจอร้านส้มตำ...ออ...ที่ชื่อร้านส้มตำหน้าอำเภอเพราะว่าอยู่หน้าอำเภอนี่เอง

   นี่คือ...พี่จุ๊บ...แม่ค้าส้มตำมือฉมังจ์..กับส้มตำรสเด็ด....และดังยิ่งกว่า   ดาราอีกน่ะ....ขนาดดารามาที่นี่ยังขอถ่ายรูปไปเป็นที่ระลึก

Dsc0394888
วันนี้ครูแอนสั่งส้มตำ มีตำไทย กับตำผลไม้รวม ปกติจะกินตำทะเล และตำมั่ว วันนี้อิ่มอกอิ่มใจอะไรไม่รู้สามารถกินได้แค่นี้

Dsc0395333
แถมขนมจีนอีกคนล่ะจาน

กินส้มตำเสร็จ...ไปร้านหนังสือติดต่อเรื่องแบบ ปพ. ให้เพื่อนครู..

ออ..ก่อนกลับบ้านแวะตลาดเย็นเมืองปายซะหน่อย..วันนี้มีคนที่กรุงเทพฯ อยากเห็นหน้าตาขนมวง  ครูแอนก็ไม่เคยกินหรอกน่ะ เห็นหน้าตาแล้ว...แต่เขาบอกว่าเป็นขนมไทยใหญ่ และคนเมืองเหนือนิยมกินกัน บางคนเรียกว่าขนมโดนัทลานนา 

Dsc0395777

เห็นดำๆอย่างนี้เพราะเอาแป้งข้าวเหนียวดำทำ

หน้าตาไม่ค่อยเท่าไหร่....มีคนบอกว่าอร่อยมากวันนี้ครูแอนต้องชิมให้ได้.....คลุกน้ำอ้อยเคี่ยวด้วย...ท่าทางจะอร่อย

มีขนมบัวอีกน่ะลักษณะเหมือนใบบัว...หยอดหน้าน้ำอ้อย

Dsc0395888

เป็นขนมไทยใหญ่...แต่เห็นคนเหนือทำกันน่ะค่ะ..ไว้ครูแอนจะหาวิธีการทำมาฝากค่ะ...หรือท่านใดรู้วิธีการทำก็นำมาบอกกันน่ะค่ะ

 Dsc039599
ขนมหน้าตาเหมือนขนมหม้อแกงนี้เรียกว่าอาละวา
เป็นขนมชนไทยใหญ่ ค่ะ
Dsc0396022
อันนี้เรียกว่า ข้าวเงี้ยว   นักเรียนของครูแอนทำเป็นแต่ใส่ใบตองไม่ได้ทำเป็นก้อนแบบนี้ แต่อร่อยเหมือนกันจ้า...

กลับบ้านประมาณ 4 โมงเย็น .....โรงเรียนเลิกแล้วแน่ๆ...ผ่านร้านกาแฟเล็กๆ ที่นักท่องเที่ยวมักจะถามหาว่า.....

ร้าน coffee in love อยู่ที่ไหน ครูแอนก็จะบอกไป ครูแอนเคยมานั่งดื่มกาแฟดื่มด่ำบรรยากาศเมืองปาย 2 ครั้ง

<div style="text-align: center">Dsc039611</div> <div style="text-align: center">บรรยากาศโรแมนติก....เหมาะสมกับคู่รัก มานั่งชมบรรยากาศ</div> <div style="text-align: center">แหม...คนไม่มีคู่ก็มาได้จ้า......</div><p><div style="text-align: center">Dsc039701</div></p><p align="center">              ภายในร้านตกแต่งได้น่ารักทันสมัย</p><p align="center"><div style="text-align: center">Dsc039855</div></p><p align="center">ด้านหน้าร้าน ทำป้ายไว้น่าถ่ายรูปเป็นที่ระลึกจ้า</p><p align="center">Dsc0401444</p><h3 align="center">Dsc0401644 </h3><p align="center"> </p><h3 align="center"> เย็นแล้วค่ะ.....ครูแอนกับครูปูมัวแต่ดื่มกาแฟเพลินไปหน่อยจะค่ำแล้ว...ต้องกลับเมืองแปง อีกตั้ง 36 กิโลแน่ะค่ะ.....กลับบ้านไปกินขนมไทยใหญ่...ให้อร่อยเหาะไปเลยค่ะ </h3><p align="right">ครูแอน  28 ก.ย. 50,  ปาย แม่ฮ่องสอน</p>