หลงเสน่ห์ความงาม ยามหมดเวลา

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม

สวัสดีครับท่านผู้อ่าน เมื่อเย็นสามวันก่อนผมได้ไปออกกำลังกายกับ อาจารย์ ดร.ขจิต ฝอยทอง ท่านได้เป็นไกด์นำออกกำลังกายทัวร์มหาวิทยาลัย โดยที่ผมไม่เคยรู้มาก่อนว่าภายในเนื้อที่เกือบ 8,000 ไร่ ของวิทยาเขตกำแพงแสนมีอะไรบ้าง (2 ปีกับการเรียนที่นี่)

ดังนั้นวันนี้ผมเลยปั่นจักรยานจากหอพักนิสิตคนเดียวเพื่อไปออกกำลังกายตะลุยธรรมชาติ เริ่มต้นจากหมู่บ้านกิจกรรมนิสิตมาจนฟาร์มทดลองของนิสิตคณะเกษตร

ฟาร์มนิสิตคณะเกษตร กำแพงแสน

ผมได้โทรหา อ.ขจิต และ กล้วยไข่ เพื่อที่จะถามว่าตอนนี้ปั่นจักรยานอยู่แถวไหนจะได้ตามไป แต่สองคนนั้นเค้าจะหนีผมอ่ะครับ (ฮือ ๆ ถูกทิ้ง) ผมก็เลยปั่นไปตามทางด้านหลังหอพักซึ่งส่วนมากจะเป็นแปลงสาธิตและศูนย์วิจัยการเกษตร

ถนนเส้นนี้เงียบมาก ๆ

ผมก็ปั่นไปเรื่อย ๆ (มั่วกันไปว่าอย่างนั้นล่ะกันครับ) ก็สังเกตและดูสิ่งต่าง ๆ รอบตัว เช่น แปลงทดลองต่าง ๆ ตอนแรกที่ผมมาเรียนผมเคยคิดว่า "เนื้อที่ตั้งเกือบ 8 พันไร่ ทำไมไม่แบ่งเนื้อที่ทดลองให้เยอะ ๆ ไปเลย เช่น ไร่อ้้อย, นาข้าว, สวนผัก เป็นต้น" ในความเป็นจริงแล้วทางมหาวิทยาลัยเขาทำกันมาตั้งนานแล้ว ผมนี่เองที่ไม่เคยไปดูสิ่งรอบ ๆ ตัวเอง เพราะเวลาที่ผ่านมาประมาณ 2 ปี ได้แต่ไปเรียนและกลับหอ (ไม่ออกนอกลู่นอกทางครับ) จนวันนี้ก็ได้เห็น

แปลงทดลองปลูกพริก (ลงทุนมากครับ)

ผมนับถือในการทดลองที่ลงทุนขั้นนำมุ้งมาคลุมต้นพริก เพื่อสังเกตและทดลองตามกระบวนการของผู้ทดลอง เมื่อสามวันก่อนซึ่งเป็นครั้งแรกที่ผมได้เห็นโดย ดร.ขจิต พาไปนั้น ผมพูดขึ้นว่า "โห้! ลงทุนมากไปรึเปล่า ถึงขั้นนำมุ้งมาคลุมพริก" ท่าน อ.ขจิต บอกว่า "นี่ยังน้อยครับ มีอีกหลายอย่างที่เรายังไม่เคยเห็น" กล้วยไข่ก็ทำหน้ามึนงงกับอาการของผม (ฮา ๆ) กล้วยคงคิดว่าผมเหมือนกระต่ายตื่นตูม (ก๊าก ๆ )

แปลงข้าวทดลอง

ข้าวที่นี่งามมากครับ เหตุผลน่าจะมาจากความพร้อมของปัจจัยต่าง ๆ เช่น น้ำ, ปุ๋ยชีวภาพ เป็นต้น และพร้อมด้วยกระบวนการขั้นตอนในการปลูกที่ผ่านจากการวิจัยมาแล้ว จึงได้ผลผลิตที่งดงามเช่นนี้ครับ

จุดประทับใจ (ตั้งใจมาตรงนี้โดยเฉพาะครับ)

ในวันนี้มาพบ อ.ขจิต และ กล้วยไข่ โดยบังเอิญที่ศาลาริมน้ำครับ เรียกว่า "คาวบอยเขาใหญ่" น่าจะเป็นของนิสิตสาขาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน เพราะเลยจากศาลานี้ไปจะเป็นฟาร์มกวาง ผมชอบตรงจุดนี้มากเพราะเป็นจุดที่ชมนกและเห็นวิวทิวทัศน์ได้กว้างมาก เช่น ทุ่งนา, ไร่อ้อย, ที่เลี้ยงกวาง, ปลาในบ่อ (แต่ไม่ค่อยเห็นเท่าไรครับ) ในรูปท่านจะเห็น อ.ขจิต และ กล้วยไข่ พักเหนื่อยจากการปั่นจักรยาน (หนีผม) แต่บังเอิญผมดันมาถึงศาลาก่อน (ฮา ๆ ) ขำ ขำ

สวนผักพื้นบ้าน

จุดสุดท้ายของวันนี้ คือ สวนผักพื้นบ้าน อันที่จริงเจ้าหน้าที่เขาปิดประตูไปแล้ว แต่ด้วยความอยากรู้อยากเห็นของเรา 3 คน (นำทีมโดย ดร.ขจิต และ กล้วยไข่,ผม) ดังนั้นเราจึงได้เข้าดูและศึกษาต้นไม้ต่าง ๆ ที่สามารถรับประทานได้ เช่น มะม่วงเบา (ผมไม่เคยรู้จักมาก่อนครับ), ขจร, เพกา, ผักหวานบ้าน, ผักแต้ว, ปลัง และมีต้นมะเขือยักษ์ ซึ่งต้นของมันใหญ่มากแต่ไม่สามารถรับประทานได้ และอื่น ๆ อีกมากมายครับ ท่านอาจารย์ขจิตคงจะนำมาลงให้ได้่อ่านในไม่ช้า เพราะผมไม่ค่อยได้ถ่ายภาพมาเลย

ต้นตะลิงปลิง

ในสวนผักพื้นบ้านนั้นผมพบต้นตะลิงปลิง ซึ่งผมและกล้วยไข่ชอบทานมาก ๆ ตั้งใจจะเด็ดกลัมาหอก็กลัวความผิด (เกือบขโมยแล้ว อิ อิ) ผลของมันดูเหมือนจะแค่ทานเพื่อความอร่อยแต่ก็มากด้วยสรรพคุณ เช่น แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ดับพิษร้อน ริดสีดวงทวาร คางทูม ไขข้ออักเสบ รักษาซิลิส โรคเก๊าต์ ใบแก้คัน ไขข้ออักเสบ ดอกแก้ไอ ผลแก้เสมหะ ฟอกโลหิต ลักปิดลักเปิด

ฝากรูปสวย ๆ นะมุมดี ๆ

เปิดเทอมหน้านี้คงต้องออกกำลังกายตะลุยธรรมชาติให้รู้ครบทั้งมหาวิทยาลัยให้ได้ เผื่อพาชาว Gotoknow มาทัวร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแสน กันบ้างนะครับ

ขอบคุณ

http://news.sanook.com/scoop/scoop_273759.php ข้อมูลต้นตะลิงปลิง

เขียนใน GotoKnow โดย วศิน ชูชาติ
ใน สัพเพเหระ ที่มีสาระ

คำสำคัญ (Tags): #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์#วิทยาเขตกำแพงแสน#ออกกำลังกาย#อ.ดร.ขจิต ฝอยทอง#อัมพร วุฒิฐิโก

หมายเลขบันทึก: 429264เขียนเมื่อ 2 มีนาคม 2011 22:26 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 ธันวาคม 2012 13:37 น. ()สัญญาอนุญาต: ไม่สงวนสิทธิ์ใดๆจำนวนที่อ่าน

ความเห็น (41)

Bright Lily

เขียนเมื่อ 2 มีนาคม 2011 22:35 น. ()

น่าสนใจนะคะ มีแต่สิ่งดีๆ ให้ได้สัมผัสค่ะ

คุณมะเดื่อ

เขียนเมื่อ 2 มีนาคม 2011 22:42 น. ()

ชมสวนผักสวนพืชของท่านดร.ขจิตแล้ว แวะมาชมสวนมะพร้าวเมืองสับปะรดหวาน ที่คุณมะเดื่อเอามาฝากบ้างจ้ะ ขอบคุณจ้ะ

วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--

เขียนเมื่อ 2 มีนาคม 2011 22:44 น. ()

สวัสดีครับ.....ปีก่อนก็ได้ท่านอาจารย์ ขจิต พาทัวร์มอเตอร์ไปไปกับอาจารย์สามารถ

มาแล้ว หนึ่งวัน

nana

เขียนเมื่อ 2 มีนาคม 2011 22:56 น. ()

สวัสดีค่ะ หนุ่มน้อย ต้องเรียกว่าลูกชายหลานชายแล้วล่ะ

ขอบคุณสำหรับดอกไม้

มะม่วงเบา เป็นมะม่วงที่มีทางภาคใต้

ออกลูกทั้งปี ถึงได้เรียกมะม่วงเบา

อ.ขจิต ท่านเป็นคนน่ารัก ไม่ถือตัว

วศิน ชูชาติ