สมัครสมาชิก   เข้าระบบ  
Good Living
Sasinand
อ่าน: 952
เมื่อระบบการควบคุมคุณภาพมีปัญหา และเกือบจะทำให้สูญเสียลูกค้ารายใหญ่ที่สุดไปเสียแล้ว
สุดท้าย ไม่ว่าจะทำอะไร มีความเสี่ยงทุกอย่าง ไม่ว่าจะควบคุม จะประกันคุณภาพอย่างไร ปัญหาบางทีไม่ได้อยู่ที่ระบบ แต่อยู่ที่คน

   
                  
เมื่อระบบการควบคุมคุณภาพมีปัญหา  และเกือบจะทำให้สูญเสียลูกค้ารายใหญ่ที่สุดไปเสียแล้ว  ทำให้ใจหายใจคว่ำไปหมด                              

                      ดิฉัน ในฐานะ กรรมการผู้จัดการ เครียดมากๆ ต้องขอนั่งปลีกวิเวกอยู่เงียบๆคนเดียวเป็นชั่วโมง  พยายาม  หาทางออกอยู่   แต่ยังหาไม่ได้   มืดไปหมด                                

                   เรื่องมีอยู่ว่า ทางบริษัทของเรามีลูกค้า อยู่ทั่วไป ถ้าลูกค้า ยุโรป เราใช้ระบบ ISO 9000 โดยได้การรับรองจาก หน่วยงานที่ดูแลเรื่องนี้โดยตรง ที่กระทรวงอุตสาหกรรมแต่ถ้า เป็นลูกค้า ทางประเทศสหรัฐอเมริกา เราทำตามระบบ HACCP-  Hazard Analysis and Critical Control Point  : A State-of-the-Art Approach to Food Safety   และทำตามข้อกำหนดของ US-FDA                    

           ลูกค้าที่ใหญ่ที่สุด เป็นลูกค้า อเมริกัน ซื้อทีละเป็นร้อยๆตู้  container  และในตอนแรก เขาส่ง Quality Control Manager มาสอนเรา 1 เดือนเต็ม  ก่อนจะไว้ใจเรา ตรวจสอบเอกสารทุกอย่าง และยังต้องให้สถาบันอาหารรับรองอีก แถมยังต้องเก็บเอกสารทุกอย่างไว้ 2 ปีใ ห้เรียบร้อย  พร้อมให้ตรวจสอบทุกเวลา เมื่อมีปัญหา                                

                  เช้าวันหนึ่งมี  faxด่วนมากมา ดิฉันอ่านแล้ว แทบ shock  เพราะ สินค้าเราไม่ผ่านการตรวจสอบจาก FDA และเขาจะคืนเรา 15 ตู้ด่วน   ภายใน 1 เดือน โดยไม่มีข้อแม้ใดๆ  ปัญหาคือ ค่า pH  ของสินค้าเรา ต่ำกว่ามาตรฐานที่กำหนดค่ะ                              

                 ดิฉันสั่งให้ตรวจสอบเอกสารการควบคุมคุณภาพ เป็นการใหญ่  ปรากฏว่า มีบางlot  การตรวจ pH ผลิตภัณฑ์ คาบลูก คาบดอกมาก บาง lot ตกจาก เส้นมาตรฐานไปดิฉันประชุมด่วนว่าเกิดจากเหตุใด และโทร ปรึกษาอาจารย์ที่ปรึกษา ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  ด่วนจี๋   ก็ยังช่วยอะไรไม่ได้

              คืนนั้นดิฉันโทรหา  Quality Control Director ของลูกค้า ที่เพิ่งมาเยี่ยมเรา และกลับไป เขาเมตตาเรามาก กรุณาแนะให้เรา ไปcheckอุณหภูมิของห้อง  ในช่วงที่ตรวจของ ว่าเท่าไร และแนะนำว่า ถ้าอุณหภูมิเราร้อนกว่าที่ ประเทศ เขาเท่าใด  และค่า pH จะแตกต่างกันเท่าใด  เหมือนสวรรค์โปรด เรารีบcheckกันเป็นการใหญ่    ต้องปรับค่า pH ขึ้นมาให้ถูกต้อง                                  

               สรุป-ผ่านมาตรฐานอย่างคาบลูกคาบดอกที่สุด รีบfaxและโทรหาMarketing Manager  ของเขา และส่งเอกสารไปให้ใหม่อย่างรีบด่วน  เฮ้อ!!รอดไปที FDA  ยอมรับแบบ ค้อนๆ ไม่ค่อยชอบนัก แต่ต้องปล่อยสินค้า เพราะผลการตรวจยืนยัน ฉบับใหม่ของเรา                                        

             ผลจากการปลีกวิเวกอยู่คนเดียว เป็นชั่วโมง ทำให้เกิดปัญญาว่า เราควรจะพูดเรื่องนี้กับใคร  ใครน่าจะช่วยเราได้ ทางเลือก:

        1. ถ้าพูดกับ Marketing Manager เราต้องแย่ เพราะเขาได้ที กะฟันเราเละ เข้าทางแล้ว เป็นผลงานด้วย  อาจจะกดราคาเราได้อีกใน  lot  ต่อไป 

             2. ถ้าพูดกับQuality Control Director มีทางรอด และจะช่วยเราด้วย ข้อสำคัญ สองคนนี้ไม่กินเส้นกัน คนที่สองมีตำแหน่งสูงกว่า  คนนี้เก่งมาก ได้ปริญญาเอกตั้ง 3ใบ   มาดProfessor ใหญ่เลย   แต่ยังไงก็แพ้น้ำใจคนไทย  เขามา  เราEntertain ไม่อั้น ดูแลทุกอย่าง ดีที่สุด สมฐานะ Professor ใหญ่  กะแล้ว ต้องได้พึ่งแน่ๆ   แล้วก็จริงเสียด้วย

             3. Dircectorเพิ่งมีความประทับใจจากเราไปหมาดๆ  ตอนนี้ เขาอยู่ใน  Mood  ที่อยากตอบแทนเรามากๆ

            4.       สุดท้าย ไม่ว่าจะทำอะไร มีความเสี่ยงทุกอย่าง  ไม่ว่าจะควบคุม จะประกันคุณภาพอย่างไร  

             ปัญหาบางทีไม่ได้อยู่ที่ระบบ แต่อยู่ที่คน —-ผู้ปฏิบัติงาน—ที่มีปัญหาแล้ว ไม่ฉุกใจคิด รายงานขึ้นมา  และหาทางแก้ไขแต่แรก      เกือบทำพังไปแล้ว  !  ดีนะคะ ที่เข้าวัด ทำบุญบ่อยหน่อย บุญช่วยแท้ๆ                                                                    

สร้าง: อ. 24 เม.ย. 2550 @ 22:59   แก้ไข: จ. 14 ก.ค. 2551 @ 00:26   ขนาด: 21918 ไบต์
ความคิดเห็น
ไม่มีรูป
61. sasinanda
เมื่อ อ. 01 พฤษภาคม 2550 @ 14:03
244998 [ลบ]

P
P

ค่ะ ใช่เลย ต่อมา เรเลยพยายาม หารูปแบบวิธีการสุ่มตรวจแบบใหม่ นอกเหนือจากการอบรมกันอย่างเข้มแล้วค่ะ จะได้ไม่ผิดอีก ขอบคุณมากค่ะ มาบ่อยๆนะคะ

P
62. อ.แอ๊ว
เมื่อ พ. 02 พฤษภาคม 2550 @ 00:23
245775 [ลบ]

  • เข้ามาให้กำลังใจค่ะ
  • พร้อมกับพกพากรณีศึกษาในการแก้ไขปัญหาโดยใช้ปัญญากลับไปด้วย
  • ขอแวะเข้ามาแลกเปลี่ยนบ่อยๆ นะคะ
  • ขอบคุณค่ะ
P
63. Sasinand
เมื่อ พ. 02 พฤษภาคม 2550 @ 00:25
245783 [ลบ]

P

สวัสดีค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาค่ะ และปลื้มใจที่กรุณาชมค่ะ

ไม่มีรูป
64. นนท์
เมื่อ พ. 02 พฤษภาคม 2550 @ 14:12
246163 [ลบ]

กรณีนี้ดีครับ น่าศึกษาไว้เป็นตัวอย่าง ในการใช้สมาธิ ความเงียบ ปัญญาเกิด
ไม่มีรูป
65. SASINANDA
เมื่อ พ. 02 พฤษภาคม 2550 @ 18:53
246520 [ลบ]

ไม่มีรูป
นนท์
P
จากประสบการณ์ เวลามีปัญหา ต้องอยู่คนเดียว และนั่งนิ่งๆ มีสมาธิ ปัญญาจะเกิดค่ะ
P
66. นายนิรันดร์
เมื่อ พ. 02 พฤษภาคม 2550 @ 20:54
246628 [ลบ]

ได้ประโยชน์ จาก case stady มากเลยครับ ... รู้สึกว่าจะคล้ายๆก้บ เคส โรงงานเนยแข็ง มีปัญหากับลูกค้า ที่ผมเคยเจอมา.. สุดท้าย ค้นหาปัจจัย ต่างๆ มากมายอย่างละเอียดรอบคอบ ทั้งอุณหภูมิ ห้องเย็น ในรถ ซึ่งมีปัจจัยทั้งรถเก่าและรถใหม่ และอะไรต่อมิ อะไร .. สุดท้าย สิ่งที่ต้องสะสางให้ด่วนสุดคือการเจรจากับลูกค้า ..ไม่ว่าใครจะผิดก็ช่าง กระผมยึดมั่นว่าเราจะต้องขอโทษเขาโดยวาจา และขอโอกาส สร้างความมั่นใจใหกับเขาอย่างรวดเร็ว การตอบสนองอย่างเร็วและจริงใจจะสามารถแก้ไขปัญหาได้บ้างแม้%ที่น้อยนิด ..และสิ่งที่ระลึกอยู่เสมอว่าไม่ว่าเราจะเห็นลูกค้าสำคัญเยี่ยงใด .(ก็จะไม่เผลออย่างเด็ดขาดที่จะ หลุดเขียนคำในจดหมายว่าเราผิด.(มิเช่นนั้นอาจเละได้จากผลของกฎหมายการค้า)) ... ได้ประโยชน์ จากบันทึกต่างๆ ของคุณ sasinanda มากเลยครับ.. ขอบพระคุณ
P
67. Sasinand
เมื่อ พฤ. 17 พฤษภาคม 2550 @ 09:57
262764 [ลบ]

P

ขอบคุณๆนิรันดร์มากค่ะที่ให้ความเห็นไว้อย่างดี

ใครจะผิดจะถูก เป็นเรื่องภายใน ต้องคุยกับลูกค้าก่อนและขอโทษเขาด้วยค่ะ

ขอบคุณมากที่เห็นว่าได้ประโยชน์ค่ะ

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 38.103.63.56
  เรียกใช้งานตัวจัดการข้อความ
ข้อความ:
 
รหัสสุ่ม: (ใส่รหัสสุ่มที่แสดงไว้ด้านบน)
  ยกเลิก
AddThis Social Bookmark Button AddThis Feed Button

Add to Google page views since 10-March-07 บันทึกที่ปรากฏในบล๊อกนี้ เป็นงานสร้างสรรค์ที่มีลิขสิทธิ์ ผู้เขียนอนุญาตให้นำงานเขียนไปใช้-ทำซ้ำ-ส่งต่อ-เผยแพร่-ต่อยอด-ดัดแปลงได้ ในการนำไปใช้ กรุณาระบุต้นทางแห่งงานสร้างสรรค์ที่ใช้ วิธีทีสะดวกที่สุดคือการเชื่อมโยงกลับมายังบันทึกต้นทาง ซึ่งเมื่อเชื่อมโยงแล้ว ให้ถือว่าได้รับการอนุญาตจากผู้เขียนซึ่งเป็นเจ้าของงานเขียนโดยปริยาย แต่ไม่อนุญาตให้นำใช้ในการหาประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ไม่ว่ากรณีใดๆ