... เป็นที่ทราบกัน ดีว่า ยุคนี้คนเรามีโอกาสอายุยืนมากขึ้น ซึ่งเป็นธรรมดาที่ข่าวดีมักจะมาคู่กับข่าวร้าย ข่าวร้ายที่ว่าคือ คนที่มีอายุยืนมีโอกาสเป็นโรคสมองเสื่อม โดยเฉพาะสมองเสื่อมอัลไซเมอร์มากขึ้น ท่านอาจารย์ซูซาน อาคเตอริน และคณะนักวิจัยแห่งสถาบันคาโรลินสกา สวีเดน ทำการศึกษาในหนูทดลอ... มีต่อ »

... ท่านอาจารย์ รศ. วลัย  อินทรัมย์พรรย์. ที่ปรึกษาด้านโภชนบำบัด. โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า. ตีพิมพ์แผ่นพับเรื่อง "อาหารป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูง" เพื่อส่งเสริมสุขภาพคนไทย เนื้อหาในเรื่องอ่านแล้วเข้าใจง่าย นำไปใช้ได้ทันที ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ การลดโคเลสเตอรอลให้น้อยลง 1... มีต่อ »

... ผู้เขียนเพิ่งไปทำ บุญที่ย่างกุ้ง พม่ามาในช่วงวันที่ 8-14 พฤศจิกายน 2551... คณะหลาน เหลน และโล้นของท่านพระอาจารย์ธัมมานันทมหาเถระ อัครมหาบัณฑิต (สมณศักดิ์พม่า) นิมนต์พระไปฉันที่บ้าน คณะของผู้เขียนจึงได้ติดตามพระไป "ทมิน ซา แหม่ (= กินข้าว)" ด้วย ญาติของท่านพระอาจารย... มีต่อ »

... หนังสือพิมพ์เซาเติร์น เมโทรโพลิส เดลีจากจีนรายงานเมื่อวันที่ 25 กันยายน 2551 ว่า นมมผงปนเปื้อนเมลามีนในจีนทำให้เด็ก 9 รายเกิดโรคนิ่ว เสียชีวิตอย่างน้อย 4 ราย ป่วยอีก 53,000 ราย นี่ยังไม่รวมเด็กและผู้ใหญ่ทั่วโลกที่กำลังเสี่ยงภัยเมลามีนจากจีนอีกมากมาย ดังคำฝรั่งว่า ปรากฏการณ์ร้ายๆ... มีต่อ »

... คนไทยเรามีสำนวน "แม่ปูสอนลูกปู" คือ ถ้าแม่ทำอะไรไม่ดีและสอนลูก... ลูกก็มักจะทำอะไรไม่ดีแบบนั้นตาม เช่น แม่ปูเดินเถลเฉไฉ (เดินไม่ตรง) สอนลูกปูให้เดิน ลูกปูเดินตามแม่ก็เลยเถลเฉไฉ (เดินไม่ตรง) ไปด้วย วันนี้มีผลการศึกษาที่พบว่า ปรากฏการณ์อ้วนนั้น... ถ่ายทอดกันแบบ "แม่ปูกับลูกปู" มาฝ... มีต่อ »

... เป็นที่ทราบกันดี ว่า ถ้าหน่วยงานไหนมีการตรวจไขมันในเลือดหรือโคเลสเตอรอล... อย่างน้อย 1 ใน 5 ของคนที่ตรวจมักจะมีปัญหาไขมันในเลือดสูง จดหมายข่าวเอทนา อินเทลิเฮลต์มีคำแนะนำดีๆ ในการลดโคเลสเตอรอล "เจ้าตัวร้าย (LDL)" ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟัง ... ภาพจากวิกิ พีเดีย > ... มีต่อ »

... ทุกวันนี้คนทั่ว โลกกำลังหวาดผวากับปัญหานมเปื้อนเมลามีนจากจีน ซึ่งทำให้เกิดโรคนิ่วในเด็ก (ปกติจะพบน้อยมาก) และมีพิษต่อไต วันนี้ (3 พฤษจิกายน 2551) อาจารย์ผู้อำนวยการโรงพยาบาลห้างฉัตรและอาจารย์สาธารณสุขอำเภอห้างฉัตรไปนิเทศ (ตรวจงาน) ศูนย์แพทย์ชุมชน (CMU) แม่สัน-เ... มีต่อ »

... เป็นที่ทราบกัน ดีว่า เด็กไทยเรามักจะมีปัญหาโภชนาการ (อาหาร) แบบไม่สมดุล คือ บางอย่างมากไป บางอย่างน้อยไป อาหารกลุ่มที่ "มากไป" มักจะเป็นกลุ่มให้กำลังงาน (คาร์โบไฮเดรตหรือแป้ง-น้ำตาล ไขมัน และโปรตีน) อาหารกลุ่มที่ "น้อยไป" มักจะเป็นกลุ่มผัก ผลไม้ทั้งผล (ไม่ใช่น้... มีต่อ »

  ... ฮ่องกงนำเข้าไข่ ไก่จากต้าเหลียน (Dalian) ซึ่งเป็นเมืองทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน และพบว่า มีเมลามีนในไข่สูงกว่าขีดจำกัดความปลอดภัยถึง 2 เท่า เด็กๆ ในเมืองจีนป่วยด้วยโรคไตจากนมผสมเมลามีนนับหมื่นๆ คน หลายๆ คนเป็นนิ่วซึ่งพบได้น้อยมากๆ ในเด็กเล็ก และตายไป 4 คน ... ... มีต่อ »

... การนอนมีผล ต่อสุขภาพอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะการลดความอ้วน... คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเฮนดริกซ์ สหรัฐฯ ทำการศึกษาในนักศึกษา 32 คน การศึกษาเริ่มต้นด้วยการให้นอนแบบเดิมๆ 1 สัปดาห์ นอนเพิ่มขึ้นวันละ 2 ชั่วโมง 1 สัปดาห์ และกลับไปนอนแบบเดิมๆ อีก 1 สัปดาห์ ช่วงเวลาดังกล่า... มีต่อ »