สมัครสมาชิก   เข้าระบบ  
Healthy and Happy Corner
วลี
P วลี
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
อีเมลติดต่อ
 
อ่าน: 1764
สูตรน้ำผัก ผลไม้

          หลังจากที่มวล.จัดกิจกรรม "รักวลัยลักษณ์...รักษ์สุขภาพ" เมื่อต้นเดือนมีนาคม ผู้เขียนได้นำความจากที่ได้ฟังการเสวนาไปบอกแม่ ว่า "น้ำผลไม้กล่องที่เราซื้อทานบ่อยๆ เนี่ยมียาฆ่าแมลงและสารปนเปื้อนอื่นๆอยู่ด้วยนะ แม้ว่าจะผ่านอย.แล้วก็ตาม และที่แน่นอนที่สุดมันไม่มีประโยชน์เท่ากับที่เราคั้นได้เองสดๆ"  เท่านั้นแหล่ะค่ะ หลังจากวันนั้นจนบัดนี้ แม่เหมาผักเอย ผลไม้เอย มาตุนไว้เพื่อทำน้ำผักผลไม้โดยใช้เครื่องแยกกากทุกวันตอนเช้าเลยค่ะ  (ไม่ได้โม้นะ) ผู้ที่ถูกลองสูตรน้ำผักผลไม้(แปลก)ย่อมต้องเป็นพ่อค่ะ(บางวันท้องเสียด้วย)  บันทึกวันนี้ผู้เขียนก็เลยนำสูตรน้ำผัก ผลไม้ที่แม่ทำแล้วอร่อย แต่ต้องดื่มเลยนะคะถึงจะมีประโยชน์ 100%

น้ำแครอทผสมขึ้นฉ่าย  ใช้แครอทประมาณ 2 หัวกับขึ้นฉ่ายต้นใหญ่ 3 ก้านค่ะ  นำมาใส่ในเครื่องแยกกาก (สำหรับเครื่องปั่นไม่แน่ใจนะคะ) หากหัดดื่มใหม่ๆ ผสมน้ำมะนาวด้วยก็ได้ค่ะ  กลิ่นของขึ้นฉ่ายจะช่วยดับกลิ่นของแครอทได้

น้ำแครอทผสมมะระ     ใช้แครอทประมาณ 2 หัวเช่นเดิม มะระผ่าซัก 2 ชิ้น ใส่เครื่องแยกกาก ผสมเกลือนิดๆ พ่อบอกว่าอร่อยค่ะ (แต่ผู้เขียนไม่กล้าลอง เพราะไม่ถูกกับมะระทุกประเภทค่ะ)

น้ำแครอทผสมส้ม    เป็นน้ำขาประจำของเด็กๆ ค่ะ เวลาใส่เครื่องแยกกากใส่แยกกันนะคะ ปั่นแครอทให้เสร็จก่อน และจึงปั่นส้ม อย่าปั่นรวมกันเพื่อจะได้ผสมได้ตามใจผู้ดื่มค่ะ เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ไม่ชอบทานผัก

น้ำฝรั่งผสมมะนาว    ใช้ฝรั่งแก่จัดค่ะ ปั่นเสร็จผสมน้ำมะนาวอร่อยมากค่ะ  สูตรนี้ผู้เขียนชอบดื่มแล้วสดชื่นดีค่ะ

น้ำมะม่วงผสมแอปเปิ้ลเขียว    ช่วงนี้มะม่วงมีเยอะนำมาปั่นผสมกับน้ำแอปเปิ้ล (เขียว) ที่เป็นแอปเปิ้ลเขียวเพราะจะออกรสเปรี้ยว อร่อยดีค่ะ เติมเกลือซักนิด อร่อยอย่าบอกใครเชียว

น้ำแอปเปิ้ลผสมมะนาว   อันนี้เป็นแอปเปิ้ลเขียวหรือแดงก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ  ปั่นเสร็จนำมาผสมกับมะนาว (ช่วงนี้กำลังแพงเลย) อร่อยเช่นกัน 

        ได้หลายสูตรแล้ว  วันหลังผู้เขียนค่อยมาเพิ่มเติมนะคะ ได้ข่าวว่าจะลองเอาตำลึงมาปั่นค่ะ  สงสัยผู้เขียนต้องหาข้ออ้างซะแล้วล่ะ  ฮ่าฮ่า ก็แม่ชอบเสริฟให้ถึงที่เลย(บังคับให้ดื่มงัย)  ไม่ว่าลูก หลานจะไปยืนตรงไหน รับรองได้ดื่มชัวร์  ดีใจที่เกิดมาเป็นลูกแม่ค่ะ

           

 

สร้าง: พ. 12 มี.ค. 2551 @ 22:49   แก้ไข: พ. 12 มี.ค. 2551 @ 22:53   ขนาด: 6021 ไบต์
ความคิดเห็น
P
1. ครูอ้อย แซ่เฮ
เมื่อ พฤ. 13 มี.ค. 2551 @ 07:07
573668 [ลบ]

เมื่อวันก่อน  ครูอ้อย  ทำน้ำลูกสำรอง ก็อร่อยดีค่ะ

P
2. วลี
เมื่อ ศ. 14 มี.ค. 2551 @ 08:40
574781 [ลบ]

สวัสดีค่ะครูอ้อย...น้ำสำรองก็ดื่มอยู่สักพักนึงเหมือนกันค่ะ แต่ที่นี่ไม่มีใครทำขายแล้ว ก็เลยอดค่ะ

 

P
3. ครูอ้อย แซ่เฮ
เมื่อ ศ. 14 มี.ค. 2551 @ 08:49
574785 [ลบ]

  • ครูอ้อย ยังมีลูกสำรองอยู่ค่ะ
  • แต่ไม่มีเครื่องปั่นค่ะ
  • เลยไม่อร่อย เท่าที่ซื้อมาดื่มค่ะ
P
4. ครูอ้อย แซ่เฮ
เมื่อ ศ. 14 มี.ค. 2551 @ 08:58
574790 [ลบ]

  • ครูอ้อย ยังมีลูกสำรองอยู่ค่ะ
  • แต่ไม่มีเครื่องปั่นค่ะ
  • เลยไม่อร่อย เท่าที่ซื้อมาดื่มค่ะ
P
5. วลี
เมื่อ อา. 16 มี.ค. 2551 @ 08:45
576393 [ลบ]

  • วันนี้แม่ใช้สูตร น้ำแครอทผสมมะเฟืองค่ะ  อร่อยดีไม่ต้องใส่น้ำมะนาวเลย เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งหัดดื่มน้ำแครอทนะคะ  แต่สำหรับมืออาชีพแล้วดื่มน้ำแครอทล้วนๆ เลยดีกว่าค่ะ 
  • สำหรับน้ำฝรั่งหากปั่นพร้อมเม็ดเลย จะได้ประโยชน์จากสารที่อยู่ในเม็ดด้วยค่ะ (จำไม่ได้แล้วว่าคือสารอะไร) หากเป็นเม็ดแก่ๆ ระวังใบมีดในเครื่องปั่นหน่อยนะคะ
P
6. วลี
เมื่อ อา. 16 มี.ค. 2551 @ 08:48
576394 [ลบ]

ดีใจจังค่ะที่ครูอ้อยมาเยี่ยมอีก  ยังคงบอกเหมือนเดิมค่ะครูอ้อยว่าหนึ่งรู้สึกชื่นชมครูอ้อยอยู่ตลอดเลย  ครูอ้อยเป็นแบบอย่างที่ดีที่เขียนบล๊อกอย่างเป็นนิสัยค่ะ

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 38.103.63.56
  เรียกใช้งานตัวจัดการข้อความ
ข้อความ:
 
รหัสสุ่ม: (ใส่รหัสสุ่มที่แสดงไว้ด้านบน)
  ยกเลิก