หน้าแรก
สมาชิก
กลุ่ม สว. (ผู้สูง...
สมุด
กลุ่ม สว. (ผู้สูง...
ส้มโอมณฑณนครชัยศรี
กลุ่ม สว. (ผู้สูงวัย)
กลุ่ม สว. (ผู้สูงวัย) ศูนย์เรียนรู้เทศบาลนครนครปฐม
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
ส้มโอมณฑณนครชัยศรี
"ผลไม้บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์"
จัง
หวัดนครปฐม
เป็นที่ตั้งของมณฑลเก่าแก่
“
มณฑลนครชัยศรี
”
มีความเจริญรุ่งเรืองทั้งด้านคมนาคมทางน้ำทางบก มีสวนผลไม้นานาพันธุ์ สร้างชื่อเสียงเป็นที่นิยมบริโภคมากที่สุด คือ ส้มโอ ปลูกกันแพร่หลายในหลายอำเภอและผลไม้อื่นๆ อีกจำนวนมาก เป็นแหล่งผลิตสินค้าที่มีชื่อเสียง มีโบราณวัตถุ,โบราณสถานสำคัญทางพุทธศาสนา, มีประเพณีวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่ามากมายหลายอย่าง สิ่งก่อสร้างทั้งสมัยเก่า สมัยใหม่จำนวนมาก
ด้วยเหตุผลดังกล่าว
จังหวัดนครปฐม ร่วมกับ หอการค้าจังหวัดนครปฐม โดยความร่วมมือจากองค์การบริหารส่วนตำบลไร่ขิง
และวัดไร่ขิง จึงได้จัดงานวันส้มโอขึ้น ชื่องาน
“
วันส้มโอมณฑลนครชัยศรี
”
จังหวัดนครปฐม ครั้งที่ 9 ประจำปี 2550 บริเวณวัดไร่ขิง อ.สามพราน จ.นครปฐม ระหว่างวันที่ 20 ถึง 28 ตุลาคม 2550
การจัดงานวันส้มโอเพื่อเป็นการอนุรักษ์และพัฒนาคุณภาพ ส้มโอนครปฐม ซึ่งเป็นส้มโอที่มีรสหวานอร่อย มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคทั้งในประเทศและตลาดต่างประเทศมานาน
เพื่อเป็นการสนับสนุนส่งเสริมให้เกษตรกรได้มีการพัฒนาคุณภาพและเพิ่มผลผลิตเพื่อเป็นการส่งเสริมด้านสินค้าพื้นเมือง ผลผลิตของประชาชนในอำเภอ ทั้งอาหารคาว หวาน ของอุปโภคอื่นๆ มีผลิตและจำหน่ายอยู่มากมาย ให้เป็นที่รู้จักของประชาชนทั่วไปเพื่อเป็นการส่งเสริมด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดนครปฐม โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวในเขตอำเภอสามพราน ซึ่งมีโบราณสถาน โบราณวัตถุ สถาปัตยกรรม ศิลปวัฒนธรรมและประเพณีของประชาชนลุ่มแม่น้ำนครชัยศรี
(
ท่าจีน
)
สืบทอดกันมาเป็นเวลานาน สมควรได้มีการอนุรักษ์ส่งเสริมและเผยแพร่ให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักและมาเที่ยวชม
กิจกรรม การส่งเสริมด้านการประชาสัมพันธ์และนำผลผลิตด้านการเกษตร ที่มีชื่อเสียงในอดีต คือส้มโอนครปฐม และผลไม้อื่นๆ เป็นหลัก มาจำหน่ายเผยแพร่ จัดกิจกรรมเกี่ยวกับส้มโอ
เปิดโอกาสให้พ่อค้าแม่ค้า เกษตรกรในท้องถิ่น ได้นำสินค้าผลผลิตของตน มาแสดงเผยแพร่จำหน่ายแก่ประชาชนทั่วไป ทำให้เกิดรายได้แก่ท้องถิ่นมากขึ้น ทำให้เกิดการพัฒนาด้านการท่องเที่ยวจังหวัดนครปฐม ทำให้เกษตรกรได้เกิดความสำนึกและอนุรักษ์การปลูกส้มโอมากขึ้น
ส้มโอนครชัยศรี
ซึ่งปลูกในอำเภอนครชัยศรี อำเภอสามพราน และอำเภอพุทธมณฑล ของจังหวัดนครปฐม เป็นผลไม้ที่กรมทรัพย์สินทางปัญญาออกสิทธิบัตร
“
ผลไม้บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
”
การเลือกซื้อส้มโอนครชัยศรี
ส้มโอนครชัยศรีที่นิยมปลูกและนิยมบริโภค มีอยู่ 5 สายพันธุ์ ได้แก่
1
ส้มโอพันธุ์ทองดี
รสชาติดีหวานนำอมเปรี้ยวเล็กน้อยไม่มีรสขมและรสซ่า เนื้อสีขาวอมชมพูฉ่ำ รูปทรงกลมแป้น เปลือกผิวบาง มีต่อมน้ำมันเล็ก ชาวจีนนิยม เพราะสีเนื้อคล้ายสีทับทิม ไหว้เจ้าก็เป็นมงคล บริโภคก็อร่อยติดใจ
2
ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง
รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อสีขาวอมเหลืองเล็กน้อยคล้ายน้ำผึ้ง รูปทรงกลมนูน เปลือกผิวบาง มีต่อมน้ำมันใหญ่ เนื้อแน่นน้ำหนักดี ไม่มีรสขมและรสซ่า แก่จัดเนื้อแห้งถูกคอคนไทย ต่างชาติก็นิยม
3
ส้มโอพันธุ์ขาวพวง
รสชาติเปรี้ยวนำ ลักษณะลูกหัวจุกจะยาว(คล้ายลูกน้ำเต้า) ส่งออกดีชาวจีนชอบ เหมือนผลน้ำเต้าไหว้เจ้าเป็นมงคลแก่ครอบครัว บริโภคก็ได้วิตามิน
4
ส้มโอพันธุ์ขาวแป้น
รสชาติหวานอมเปรี้ยว ลักษณะผลคล้ายพันธุ์ทองดี เนื้อสีขาว ความนิยมในตลาดลดลงมาก
5
ส้มโอพันธุ์ขาวหอม
รสเปรี้ยวนำ ลักษณะผลใหญ่ เปลือกบาง น้ำหนักดี
เขียนใน
GotoKnow
โดย
กลุ่ม สว. (ผู้สูงวัย)
ใน
กลุ่ม สว. (ผู้สูงวัย)
คำสำคัญ (Tags):
#โครงการมหาวิทยาลัยชีวิต
หมายเลขบันทึก: 135961
เขียนเมื่อ 7 ตุลาคม 2007 17:09 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 16 มิถุนายน 2012 11:56 น. (
)
สัญญาอนุญาต:
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
กลุ่ม สว. (ผู้สูง...
สมุด
กลุ่ม สว. (ผู้สูง...
ส้มโอมณฑณนครชัยศรี
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท