เมื่อไปค้นหาไม่เจอคำว่าถั่วญี่ปุ่น มีแต่คำว่าถั่วแระญี่ปุ่น และถั่วอื่น ๆ ฉันจึงกลับไปดูที่ต้นของมันอีกครั้ง ไปดูธรรมชาติที่มันอยู่
ครอบครัวใกล้ ๆ บ้านฉัน มีคุณพ่อบ้านของครอบครัวนั้น ชอบปลูกพืชผักสวนครัว พริก มะเขือ โหระพา และผักสวนครัวอื่น ๆ แจกจ่ายกันสำหรับคนในซอย บังเอิญที่ข้างบ้านของเขามีต้นมะม่วงแห้ง เฉาตาย เหลือแต่กิ่งก้าน คุณพ่อบ้านได้นำถั่วชนิดหนึ่งมาปลูก ให้เถาว์ของมันเกาะเกี่ยวกิ่งแห้งนั้น เมื่อฉันถามเขาตอบว่า "ถั่วญี่ปุ่น" ฉันเคยให้ความสนใจระยะหนึ่ง รอคอยดูว่ามันจะเป็นอย่างไร แต่ก็เห็นแต่ใบและพุ่มของต้นถั่ว วันนี้คุณแม่บ้านได้นำถั่วมาให้ฉันดูเป็นพวง ๆ บอกว่าจะต้มหรือนึ่งแล้วทานเมล็ดด้านใน

รูปร่างของพวงถั่ว
แต่ละฝักมีขนาดยาวประมาณ 10 - 15 ซ.ม. เมล็ดในมีมากตามความยาวไม่เกิน 7 เมล็ด เมื่อไปค้นหาไม่เจอคำว่าถั่วญี่ปุ่น มีแต่คำว่าถั่วแระญี่ปุ่น และถั่วอื่น ๆ ฉันจึงกลับไปดูที่ต้นของมันอีกครั้ง ไปดูธรรมชาติที่มันอยู่

มีฝักถั่วเดี่ยว ๆ และอีก 1 พวงที่ติดอยู่กับเถาว์ของมัน ดีใจมากที่ได้ภาพมาให้ชม แสดงแดดร้อนจ้ามากด้วย มองผ่านเลนซ์แทบไม่เห็นอะไร และวนเวียนหาดูดอกของมัน ได้มา 3 ขนาดคือดอกเล็ก ดอกโตขนาดกลางและดอกที่เกือบโรยแล้ว



อ่านแล้วคันตามครูคิม ต้องไปหายามาทาแล้ว...ครูคิมเอาหมามุ่ยไปต้มแล้วกินจริงหรือคะ...ว้าว ลิ้น ลำคอ กระเพาะ ลำไส้ ครุคิมจะเป็นยังไงบ้าง เป็นห่วงค่ะ
ตอนเด็กๆ เล่นกับเพื่อนๆ เรามีเป็นแก๊งค์ๆ (ในโฮงยาสวนดอก ) เดี่ยวๆ ก็ทะเลาะกัน เดี่ยวๆ ก็ดีกัน แต่เวลาทะเลาะก็แอบหาหมามุ่ยไปแกล้งกัน แต่จำไม่ได้ว่าเอาใบจากต้นพืชอะไรมาแก้คันได้ แต่รู้ว่าไม่ใช่ใบตำลึงค่ะ (แปลว่าแก้ไขไม่ถูกต้องตามตำรา)
ค้นเน็ตเอามาฝากค่ะ เค้าบอกว่าเป็นพืชตระกูลถั่วด้วย
สวัสดียามบ่ายครับอาจารย์.....แอบหยิบโปรแกรมเรื่องภาพที่อาจารย์แนะนำเมื่อคืนนี้มาแล้ว จะทดลองทำดู.. ครับ
สวัสดีคะครูคิม
เหฌนภาพแล้ว
ถั่วแระญี่ปุ่น เหมือนที่ต้มขายที่ดลตัส
ค้นภาพหมามุ่ย กับคุณชาลี
เขาบอกว่า ถ้าเม้ดถั่วมีขน คือหมามุ่ย
ดูในภาพที่ครูคิมถ่ายมา กับหนังสือไม่เหมือนกันคะ
หมามุ่ยในหนังสือดอกออกม่วง ๆคล้ำ ฝีกถั่วออกดำ มีขน
ครูคิมคันเพราะแพ้หรือเปล่าคะ
ถ้าคันจากหมามุ่ยจะคันมาก ๆ
สวัสดีครับครูคิม มีความจังเลย น่าอิจฉา
ครูคิม
ไก่หาภาพมาให้คะและมีwebt ที่ภาพชัดมาก ๆ
http://my.dek-d.com/Writer/story/view.php?id=350310
ลองเปิดอ่านดุนะคะเพียบกันคะกับถั่วญี่ปุ่น
ผมเคยทานครับถั่วญิ่ปุ่นตอนขึ้นไปอีสานครับครูคิม พี่สาวเคารพกันเหมือนญาติทำให้ทานอร่อยดีครับคุณขจิต ถ้าหมามุ่ยไม่เอาด้วย
คุณยาย เรียกตำแย
แต่คุณครู เรียกหมามุ่ย
ชื่อไร ก็ไม่ลุย
อูยไม่เอา เกาไม่ไหว
คันมือ ยังหายยาก
ยิ่งคันปาก ก็ยากใหญ่
แต่ครู อย่าคันไม้
เด็กจะไกล เพราะกลัวโดน
.
ครูกานท์
สวัสดีคะครูคิม ไก่ยังสงสัยข้อมูลอยู่คะ ครูคิมหายคันยังคะ
ค้นข้อมูลได้มาเพิ่มเติมคะ ช่วยกันดูนนะคะ อาจจะเป็นหมามุ่ยพันธ์ญี่ปุ่น
หมามุ่ย เป็นพืชตระกูลถั่วอายุข้ามปี
มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Mucuna pruriens L.
(พันธุ์พื้นเมือง)
Mucuna capitata (พันธุ์ไม่มีขนคัน)
ขึ้นเป็นแถวคลุมไม้อื่นจนแน่นทึบ
โดยเฉพาะในไร่ร้างจะพบหมามุ่ย
ขึ้นเต็มไปหมด จนกลายเป็นพืชที่มีปัญหา
แต่ละเถาจะติดก้านใบขนาดใหญ่ยาว
ประกอบด้วยใบย่อย 3 ใบ
ใบหนานุ่มมีขนอ่อน
ติดดอกช่วงปลายฤดูฝนเป็นช่อ
กลีบดอกสีม่วงอ่อนดูเด่น
หมามุ่ยให้ดอกช่อดอกยาวใหญ่
ทยอยกันบานจากโคนถึงปลายช่อ
…
สังเกตุขนที่ฝัก สุดยอดแห่งพิษสง
ที่ทำให้คัน
ต่อมาก็ติดฝักถ้าเป็นพันธุ์ใหญ่ฝักจะแบน
ส่วนพันธุ์เล็กฝักจะกลม
ฝักจะมีขนอ่อนคลุม
ฝักแก่นี้เองจะกลายเป็นพืชที่มีพิษ
เพราะขนจะปลิวว่อนไปตอนต้นลม
ตั้งแต่ฤดูหนาวถึงฤดูแล้ง
ถ้ามีดงหมามุ่ยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง
จะคันยุบยับไปทั้งตัว
ยิ่งเหงื่อตกยิ่งรู้สึกคันยิ่งขึ้น
แก้โดยถูกับผมหรือใช้เทียนขี้ผึ้ง
หรือใช้ข้าวเหนียวสุกนวดให้เป็นก้อน
กลิ้งเบา ๆ บริเวณที่คัน
โชคดีที่นักพฤษศาสตร์ปรับปรุงพันธุ์พื้นเมืองให้เป็นสายพันธุ์ใหญ่
ใบเล็ก ฝักไม่มีขนพิษและอายุสั้น
โดยนำมาปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด หรือปลูกคลุมพื้นที่ว่างเปล่า
เมื่อประมาณ 15 ปีที่ผ่านมา มีนักวิชาการได้นำเมล็ดพันธุ์หมามุ่ยไม่มีพิษ
มาจากโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น
ซึ่งอาจจะนำพันธุ์มาจากไต้หวันและได้นำมาขยายพันธุ์
ที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
อ.พนมสารคาม จ. ฉะเชิงเทรา
ต่อมาได้กระจายนำพันธุ์ไปทั่วทั้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
นอกจากนี้ยังมีการนำหมามุ่ยไม่คันมาปลูกข่มหญ้าขจรจบ
ดอกเหลืองในกระถางทดสอบ
พบว่าสามารถข่มวัชพืขได้ดีเช่นเดียวกับถั่วพร้า
และถั่วแปบในระยะแรกเพราะเป็นพืชที่มีเมล็ดใหม่
เปลือกบาง จึงงอกได้รวดเร็วมีใบใหญ่บังแสงได้มากพอ
จนวัชพืชไม่สามารถจะงอกได้
แต่หมามุ่ยชนิดนี้เป็นพืชล้มลุกอายุสั้นโทรมเร็ว
ไม่สามารถข่มวัชพืชข้ามปีได้
การใช้ประโยชน์ในการอนุรักษ์ดิน
ควรปล่อยให้ขึ้นคลุมพื้นที่ลาดเทซึ่งปล่อยทิ้งไม่ใช้ประโยชน์
จะช่วยยึดดินไม่ให้พังทลายในฤดูฝน
ถ้าเป็นหมามุ่ยพันธุ์พื้นเมือง ไม่ควรเข้าไปใกล้ ขณะติดฝักแก่ในฤดูแล้ง
เพราะขนจะปลิวมาแตะผิวหนังทำให้ผื่นคันได้
ส่วนพันธุ์ต่างประเทศใช้ปลูกคลุมดินเหมือนพืชคลุมดินทั่ว ๆ ไป
(บทความจาก จาก ลุงหริ วารสารอนุรักษ์ดินและน้ำ ฉบับที่ 2 เดือนกรกฏาคม - ธันวาคม 2541,
ภาพจาก www.trekkingthai.com,www.pantown.com )
สวัสดีค่ะพี่คิม
***เคยซื้อถั่วญี่ปุ่นจากโลตัส หวาน กรอบ อร่อย ฝักยาวเท่าๆ หมามุ่ย
***รสชาติถั่วคันจะเป็นยังไงน้อ....เหวออออ...
หวัดดีค่ะครูคิม
สวัสดีค่ะ ครูคิม
ใยมดก็ได้ยินแต่ชื่อน่ะค่ะ หมามุ่ย
ได้ยินในละคร เค้าว่าโดนแล้วคันมาก
นางเอกชอบเอาไว้แกล้งตัวอิจฉาให้คันเล่น อิอิ
ครูคิมโดนเข้าให้แล้วเหรอค่ะ แต่ครูคิมเป็นนางเอกน่ะ
สงสัยจะโดนถั่วแกล้งน่ะค่ะ
ใยมดรู้จักแต่หมาไม่มุ่ยค่ะ
มีอยู่ 3 ตัวที่บ้าน
เอ้ โดนหมามุ่ยแล้วคันมากมั้ยค่ะ เวลาใยมดโดนยุงกัด
ใยมดจะแพ้ เป็นแผลเป็นเลย โดนหญ้าธรรมดาก็คันแล้วค่ะ
ดูแลตัวเองด้วยค่ะครูคิม
โชคดีน่ะค่ะ
โห..ภาพเพิ่งมาค่ะครูคิม
ภาพถั่วแปลกจัง ใหญ่มากมาก
ดอกไม้สีม่วงก็สวยน่ะค่ะ
เนี๊ยะขนาดใยมดเป็นคนเฉย ๆ น่ะค่ะเรื่องดอกไม้
แต่ดอกนี้คือกล้วยไม้มั้ย สวยจังเลยค่ะ
มาชม
สิ่งที่เป็นธรรมชาติ ยังมีพืชที่ผมไม่รู้อีกมากเลยละนี่
ต้องระวังนะครับ หากดดนแล้วจะแก้ไขด้อย่างไรนี่สำคัญนะครับ
เจริญพร โยมครูคิม
หากโยมครูโดนหมามุ่ยซึ่งมีขนที่ทำให้คัน
อย่าอาบน้ำก่อน เพราะจะทำให้คันมากกว่าเดิม
เจริญพร
สวัสดีค่ะท่าน ศน.ลำดวน
สวัสดีค่ะอาจารย์ ขจิต ฝอยทองที่ปรึกษา~natadee,~natachoei(หน้าตาเฉย),~ natamaidee - - But narak...
สวัสดีค่ะคุณ ดาวลูกไก่ ชื่นชมยินดี