สวัสดีค่ะคุณลำดวน
เยี่ยมยอดเลยค่ะ ทำเป็นไส้ยอดมะพร้าว ,ไส้เผือก ,ไส้มันแกว ,ไส้ผักกวางตุ้ง ,ไส้กะล่ำปลี ก็อร่อยได้เช่นกัน เพราะการทำอาหารนั้นเราสามารถปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้รับประทานค่ะ
สำหรับตัวแป้งนั้นปัจจุบันมีแป้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมกุยช่ายขายแล้ว แบบนี้ก็ง่ายขึ้นค่ะ
ขอบคุณน่ะค่ะ
สวัสดีค่ะคุณ'หนูรี'
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร'ขนมกุยช่าย'
จะลองทำดูนะคะได้ผลยังไงจะแจ้งให้ทราบค่ะ
*** ขอบคุณหนูรี ที่แบ่งปัน
*** เป็นของโปรดพี่เลยค่ะ...
*** จะลองทำดูนะคะ
สวัสดีครับ ได้อีกเมนูละผม
สวัสดีค่ะอาจารย์ดร. พจนา - แย้มนัยนา
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะ
สวัสดีค่ะคุณพี่กิติยา เตชะวรรณวุฒิ
ลองทำน่ะค่ะ ได้ผลอย่างไรส่งข่าวบ้างน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าลองทำค่ะ ถ้าไม่มีพิมม์ใช้มือกดแป้งให้ติดกันคงได้นะคะ
สวัสดีค่ะพี่ครูKRUDALA
ไม่ต้องใช้พิมพ์ก็ได้ค่ะ ห่อแบบธรรมดาได้เลยค่ะ
ดูเพิ่มเติมที่บันทึกนี้ได้ค่ะ
เป็นขนมโปรดของครูอ้อยค่ะ จะมีเวลา หัดทำมั้ยนี่ ขอบคุณมากค่ะ
รอครัวใหม่พี่เสร็จก่อนเถอะน่ะ! จะไล่ตามหลายสูตรของคุณหนูรีเลยค่ะ พี่ชอบทานไส้หน่อไม้พอๆกับไส้ใบกุยช่าย สงสัยว่าทำเป็นพิมพ์อย่างนี้กับปั้นเป็นก้อนกลมๆอย่างไหนง่ายกว่ากันค่ะ
พี่คะ พอดีหนูหิว เลยมานั่งอ่านบันทึกพี่ แก้หิวไปก่อน เหมือนจะช่วยไม่ค่อยได้ เพราะน้ำย่อยมันทำงานหนักกว่าเดิมนะคะ พี่ ^__^