แตงโม


อากาศร้อนแบบนี้ได้รับประทานแตงโม...คงชื่นใจดีนะคะ

คุณปอกแตงโมอย่างไรคะ มาเล่าสู่กันฟังบ้างค่ะ

แล้วมาดูว่า คุณคนญี่ปุ่นที่เห็นในคลิปวิดีโอนี้ เค้ามีวิธีการปอกแตงโมอย่างไร?

เอาเข้าจริงๆ แล้ว จะมีวิธีปอกแตงโมได้กี่สิบวิธีกันนะคะ

น่าสนใจแล้วใช่ไหมคะ มาค่ะ มาขยับ ถลกแขนเสื้อ แกว่งความคิด นึกถึงแตงโมตรงหน้าเราสักหนึ่งลูกดูกันค่ะ

จะผ่า จะแบะ จะควัก จะตัก แล้วจะเละ จะเลอะเทอะ

เปิดประเด็น

อยากรู้ (กระบวนการ) การปอกแตงโม แต่ละท่าน...ค่ะ

และไม่ว่าผลสุดท้ายออกมาจะเป็นอย่างไร สุดท้ายก็...อร่อยเย็นชื่นใจจริงไหมคะ...

แต่ก็...อยากรู้ค่ะ

คำสำคัญ (Tags): #แตงโม
หมายเลขบันทึก: 246525เขียนเมื่อ 5 มีนาคม 2009 15:52 น. ()แก้ไขเมื่อ 20 มิถุนายน 2012 16:51 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (59)

เรียน ท่านดาวลูกไก่ น้องพี่สีชมพู นึกถึงแต่แอร์ครับ

เรียนท่านอาจารย์JJ ค่ะ

อ้าว...แบบนี้แปลว่ามีคนจัดการปอกแตงโมให้อยู่แล้ว (เหมือนดาวลูกไก่) แน่ๆ เลย...

ว่าจะถามหากระบวนการซักหน่อย กลับได้แอร์ เป็น...ผลพลอยได้หรือเปล่าคะเนี่ย...

ไม่เคยปอกเอง แต่ถ้าให้ผ่า ละก็ได้ค่ะ ง่ายค่ะ
ร้อนจัง เอาน้ำพุ เย็นๆมาฝากค่ะ


      ชอบแตงโมมากๆเลยค่ะ  ชื่นใจจริงๆ 

ว้าวววววววววววววววววววววววววว

สุดยอดเลยค่ะ

อยากให้มาปอกแตงโมที่บ้านกอมั่งจัง

กอชอบกินแตงโมมาก ๆ

เย็นชื่นใจ แถมเค้าใส่ยาให้ด้วย อิอิ

ไม่เคยปอกแตงโมค่ะ

เอาอีโต้ผ่าเซก (อิอิ เข้าใจมั้ยค่ะ ผ่าเซก)

 

เรียนท่านดาวลูกไก่น้องพี่สีชมพู

  • ปกติ ทานที่สำเร็จรูป
  • ใช้
  • ปาก ปอก ครับ

สวัสดีค่ะคุณSasinand

จริงด้วยค่ะ ส่วนมากเราจะผ่าแตงโมกัน

สมัยเด็กๆ เอาวิธีง่ายๆ ผ่าแล้วควักกินกันเลย แต่ถ้าแม่เป็นคนจัดการ แม่จะชอบให้ประดิดประดอย มีที่ควักแตงโมเฉพาะ ควักๆ แล้วใส่ในชามแก้ว ราดน้ำแดงค่ะ..หวานน้ำแดงมากกว่าแตงโม...

พี่ดาวค่ะ

พี่คนนี้เค้าว่าอะไร

พี่ดาวเข้าใจมั้ย

อ้าวลืมก้อปปี้มา

เดี่ยวมาใหม่ค่ะ

ถ้าอยู่บ้าน..ชอบผ่ากลางแล้วใช้ช้อนตักไอสครีม..คว้านมาเรียงในขนาดเท่าๆกัน...ง่ายดีไหมคะ ?

                             nongnarts

สวัสดีค่ะพี่ดาวลูกไก่ที่คิดถึง

แจ๋วทำหลายอย่าง ทั้งผ่ากลางแล้วแบ่งเป็นเสี้ยวๆ จากนั้นก็ปาดเปลือก แล้วก็สับเป็นชิ้นๆ หรือไม่ก็ผ่ากลาง ใช้ช้อนตักกิน หรือผ่ากลางตัดเป็นชิ้นบางๆ แล้วหม่ำเลย

ร้อนๆ อย่างนี้หวานเย็นชื่นใจดีค่ะ

แต่ไม่กล้าพอจะทำแบบที่พี่ดาวลูกไก่นำมาให้ดูเนื่องจากกลัวจะเละซะก่อนค่ะ

  • อีกมุมหนึ่งของแตงโมค่ะ
  • น้องสาวพี่เป็นคนชอบกินแตงโมมาก ๆ ยิ่งถ้าหวาน ๆ กรอบ ๆ อากาศร้อน ๆ แช่เย็นด้วย  กินหมดเป็นลูก ๆ เลย
  • แล้ววันหนึ่งเธอก็กินเช่นว่า
  • สักพักเกิดอาการเวียนศีรษะอย่างรุนแรง คลื่นไส้ อาเจียน ถ่ายท้อง
  • ต้องหามส่งโรงพยาบาล เพราะไม่สามารถเดินหรือช่วยเหลือตัวเองได้
  • คุณหมอบอกว่าอาหารเป็นพิษ
  • และวันนั้น มื้อเช้าเธอดื่มกาแฟ  กลางวันทานแตงโม (คุมน้ำหนัก) บ่ายเข้าโรงพยาบาล
  • เล่าสู่กันฟังค่ะ
  • เวลาผ่าแตงโม พี่แจ๋วผ่าครึ่งก่อน แล้วผ่าเสี้ยว ซอยเป็นชิ้นเล็ก ตัดเนื้อออกจากเปลือก
  • อธิบายยากจัง เอาเป็นว่า ผ่าเหมือนคนทั่วไปผ่าแหละค่ะ
  • ไม่สามารถเหมือนในคลิป
  • ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ ตุ๊กตา

แตงโมกินกับปลาแห้งก็อร่อยนะคะ แต่ทานแตงโมมากไปก็ไม่ดี จะปวดท้องค่ะ

สวัสดีค่ะ

  • แบบนี้ต้องแนะนำให้ลิงน้อยที่โรงเรียนเข้ามาดูค่ะ
  • อากาศที่เชียงใหม่เป็นอย่างไร
  • ที่บ้านพี่คิมร้อนจัดค่ะ

สวัสดีค่ะน้อง  กอก้าน>>>ก้านกอ*:)*(แก๊งค์ก้านคอพับ)

นึกภาพมีดอีโต้ออก แต่ผ่าเซกนึกไม่ออกค่ะ 555 แล้วแตงโมเค้าใส่ยาอะไรหรือคะ ของพี่ราดน้ำแดงค่ะ (ถ้ามันจืดนะคะ)

ความลับนะคะ...พี่ก็ไม่ค่อยจะได้เป็นคนผ่าแตงโมหรอกค่ะ แต่ได้กินชื่นใจดีจัง

ท่านอาจารย์JJ

ป๊าด...อาจารย์ใช้ปากปอกนี้เป็นหยังใด...ลูกศิษย์ขอเลียนเรียนรู้ด้วยคนค่ะ

ที่ตลาดใน มช. มีร้านขายผลไม้ทำแบบสำเร็จใส่ถุง อยากทานอะไรก็ซื้อ  แล้วมีไม้เสียบจิ้ม เข้าปากค่ะ อิอิ

น๊ากิน น่ากินเนอะ...

ชอบผ่าครึ่ง แช่เย็น...และใช้ช้อนตัก..

ปล...ห้ามคายเม็ดคืนที่เก่าด้วย...ใครคาย มีโกรธ

สวัสดีครับ

ตอนเด็กๆ จะเอาปลายช้อนเจาะเอาไป แล้วดึงออกมากิน อิๆ อร่อย

นี่เป็นผ้าซิ่นลายแตงโม ของชาวโซ่ง... ไม่เกี่ยวกันเนอะ

Song1

น้องก้านกอค่ะ

ที่ http://gotoknow.org/blog/g2knotes/180825 พี่ต้นกล้าพูกถึงการตกแต่งหน้าบล็อกและบันทึกค่ะ พี่เองก็ใช้ไม่ค่อยเป็นหรอกค่ะ เป็น code css สำหรับคนมือโปร (อิอิ) ส่วนพี่มือสมัครเล่นนะค่ะ ^^

สวัสดีค่ะคุร นาง นงนาท สนธิสุวรรณ

เห็นภาพแตงโมขนาดเท่านี่ น่าทานๆๆค่ะ

สวัสดีค่ะน้อง jaewjingjing

แจ๋วทำหลายอย่าง ทั้งผ่ากลางแล้วแบ่งเป็นเสี้ยวๆ จากนั้นก็ปาดเปลือก แล้วก็สับเป็นชิ้นๆ หรือไม่ก็ผ่ากลาง ใช้ช้อนตักกิน หรือผ่ากลางตัดเป็นชิ้นบางๆ แล้วหม่ำเลย

ส่วนพี่ ทำอย่างน้องแจ๋ว เห็นทีจะ เป็น ปากเหงื่อ อันดับท้ายสุดก่อนจะได้หม่ำค่ะ 555 ตอนเด็กๆ พี่ชอบทานแบบชิ้นสามเหลี่ยม เรียกว่า งับๆๆได้ไหมคะ (แต่ว่าจะกินแบบไหน ก่อนอื่นพี่ต้องขอเขี่ยเม็ดออกก่อนค่ะ ไม่ชอบเม็ดมันลื่นๆ อี๋ยย์ เหมือนเป็นโรคจิต) 

ปอกวิธีนี้คงต้องมีทักษะ มีพลังกล้ามเนื้อแขน มีดต้องคม  รวดเร็วมาก ขอบพระคุณ

สวัสดีค่ะคุณครูพี่แจ๋ว

ทานแตงโม มากๆ ไม่ดีจริงๆ ค่ะ เห็นตัวอย่างจากเพื่อนใกล้ชิดเหมือนกันค่ะ เข้าโรงพยาบาลกลางดึก (เล่นทานคนเดียวหนึ่งลูกนี่คะ) 

 แตงโม : จะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยฟอกล้างร่างกายได้เป็นอย่างดี ใช้รักษาแผลในกระเพาะ ลดความดันเลือดสูง ทำให้สบายท้อง น้ำคั้นจากเปลือกของแตงโมและเมล็ด หากดื่มก่อนกินเนื้อแตงโมในมื้ออาหารสักครึ่งชั่วโมง จะทำให้ได้ประโยชน์สูงสุด เนื่องจากเปลือกของแตงโมอุดมด้วยคลอโรฟิลล์และเมล็ดอุดมด้วยวิตามิน(ที่มา: http://www.pattayadailynews.com/thai/showfeature.php?FeatureID=0000000429)

สวัสดีค่ะคุณพี่ครูคิม

แบบนี้ลิงน้อยเห็นคงอยากให้ใครทำให้ดูเป็นตัวอย่างแล้วค่ะ

คงต้องเพิ่ม คำเตือน...^^ นะคะ (ห้ามลอกเลียนแบบ)

สวัสดีค่ะคุณ tuk-a-toon

ห้ามคายเม็ด เดี๋ยวมีเคือง จริงๆ ด้วยค่ะ อือม์

คุณ บก.  ธ.วั ช ชั ย

กินแตงโมแบบแปลก ๆ นะคะ ต้องใช้ช้อนขนาดไหนจึงจะเหมาะคะ ^^

ลายผ้าของชาวโซ่งสวยดีค่ะ ดูแล้วเย็นตา เหมือนจะจินตนาการว่าได้กินแตงโม แบบเอาปลายช้อนเจาะ...อิอิ

สวัสดีค่ะท่านอาจารย์ นายประจักษ์~natadee

รายการนี้ไม่ควรลอกเลียนแบบนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • ตอบ
  • หั่นเรียงแบบในภาพก็น่าทานนะคะ
  • แต่ถ้าอยู่ที่บ้าน จะคล้าย ๆ กับหลายท่านที่ผ่ากลางเลยค่ะ ต่างนิ๊ดเดียว ตรงที่ผ่ากลางแล้วเอาช้อนตักใส่ปากเลยค่ะ ไม่ต้องตักมารอที่จาน เพราะว่าได้ไปคนละซีกแล้ว ต่างคนต่างรับผิดชอบค่ะ (ทานแทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งค่ะ คล้าย ๆ ว่าอยากจะล้างท้องในวันหยุดไปในตัว)
  • ว่าแล้วขอไปคลายร้อน ทานผลไม้เย็น ๆ ก่อนนะคะ

คุณศิลาคะ จานนี้ทานกันได้หลายคนเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะพี่ดาว

วันนี้ก็กินแตงโมค่ะ ใช้ช้อนตักค่ะจะได้แกะเมล็ดออกได้ง่าย

มีลูกชุบมาฝากนะค่ะ

 

น่าทานมากค่ะ วันนี้ก็ทานแตงโม แต่วิธีแตกต่าง ผ่ากลางช้อนตัก อิอิ ทานคนเดียว ครึ่งลูก

  • อรุณสวัสดิ์ยามเช้าค่ะ
  • มีความสุขนะคะ

 

 

แวะไปดูแลสุขภาพที่นี่...นะคะ

×÷•.•´¯`•)» บ้านรักษ์สุขภาพ «(•´¯`•.•÷×

 

สวัสดีค่ะหนูรี

  • ขอบคุณค่ะ น่าทานมากเลย
  • เม็ดแตงโมมันไม่น่าตักเข้าปากพร้อมเนื้อแตงโมเลยนะคะ

สวัสดีค่ะคุณ คุณน้อยหน่า

  • ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
  • ผ่ากลางช้อนตัก และแล้วก็...อร่อยชื่นใจ แถม พุงกางด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะ น้อง °o.O ปลายฟ้า O.o°

  • ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะแวะไปนะคะ ขอออกบ้านไปทำธุระก่อนค่ะ

ป้าดาวเจ้า เคยปอกเปลือกแบบนี้เหมือนกัน แต่พี่พอ บอกว่า อร่อยสู้เป็นชิ้นมีเปลือกไม่ได้ เจ้า

สวัสดีค่ะพี่ดาว

เมื่อวานนี้...หนูรี แวะซื้อแตงโมริมทาง ที่ต.สะกอม อ.เทพา จ.สงขลาค่ะ ที่นั่นมีแตงโมหลากหลาย ปลูกเองขายกันเอง...สดๆสวยๆจากไร่ คิดถึงบันทึกพี่ดาวเลยเก็บมาฝากค่ะ

สวัสดีค่ะหนูรี

เวลาแตงโมหลายพันธุ์มารวมกันสวยนะคะ

แล้วดูซิคนขายหรือว่าหนูรี (กันแน่) ที่จัดฉากสวยงามเชียวค่ะ

สวัสดีค่ะน้องครูใหม่

พี่ก็ชอบทานแตงโมแบบมีเปลือกติดอยู่ แล้วก็ใช้มือถือด้วยค่ะ สบายๆ ดีนะคะ

•หนูรีมาอีกรอบ...หนูไม่ได้จัดฉากนะค่ะ แม่ค้าวางไว้แบบนั้นอยู่แล้ว เห็นสวยดีเลยหยิบกล้องมาเก็บภาพเสียเลย..คิๆ

•มีแถมค่ะ

 

 

หนูรีไม่ได้จัดฉาก แต่ใส่(ข้อ)ความ

^^ คิคิ

เย็นนี้พี่ได้กินแตงโมแล้วค่ะ

ครูแอนเหมือนคุณน้อยหน่าคะ...ผ่าครึ่ง ....แช่เย็น...ช้อนตักกินเลย อิอิ

สวัสดีค่ะครูแอน

ผ่าครึ่งแช่เย็น ตักกิน ระวังเพลิน คนเดียวครึ่งลูกนะคะ อันตรายค่ะ

พี่ดาวลูกไก่คะ

แตงโมเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่น้อง....ไม่ชอบทานเลยค่ะ  ไม่ทราบเพราะอะไร....

ก็เลยปอกไม่เป็นเลย...^_^...

พี่ดาว อันตรายยังไงหรือคะ ครูแอนกินหมดเป็นลูกๆ ยิ่งแช่เย็น ยิ่งอร่อยคะ

แวะมาทานแตงโมรสหวานค่ะ

แต่ไม่ควรทานเกิน 8 ชิ้น เท่ากับ 1 ส่วนของผลไม้

ที่ผู้มีน้ำตาลในเลือดสูงพึงจะรับประทานได้ในแต่ละวัน

พี่ชอบทานโดยตักทานเช่นกัน

ครั้งหนึ่งคุณย่าท่านผ่าครึ่งให้ทาน

เมื่อทานใกล้จะหมดครึ่งลูกคุณย่าบอกให้หยุด

แหมก็มันอร่อย เนื้อแตงโมก็ยังอยู่เต็ม

แค่ทานเฉพาะตรงกลางเอง

แล้วท่านก็ขอแตงโมคืน เอาช้อนตักเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ใส่กุ้งแห้งป่น ใส่น้ำมะขามเล็กน้อยเกลือเหยาะลงไปหน่อย

แถมพริกสวน 1ดอก ปุบๆลงไป

แล้วก็บอกว่าย่าจะทานข้าวกับแตงโมยำ

มันแก้อาการร้อนในได้ดีนักแล

ทานเสร็จคุณย่าก็ไปนอนพักผ่อนหลับสบาย

โดยมีพี่เป็นพนักงานสปานวดเท้านวดขาให้

พี่จึงได้ลองทานดูอร่อยมากค่ะ

ทุกวันนี้หากร้อนในจะทำทานมันชื่นใจ

ไม่แพ้ข้าวแช่ แต่คนละรสชาติกันค่ะ

น้องครูแอนได้คำตอบจากคุณครูพี่ต้อยแล้วนะคะ

แตงโมจะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยฟอกล้างร่างกายได้เป็นอย่างดี ใช้รักษาแผลในกระเพาะ ลดความดันเลือดสูง ทำให้สบายท้อง แต่มากไปก็ปวดท้องต้องไปหาหมอที่โรงพยาบาลนะค่ะ (อันนี้เพื่อนพี่เจอและหมอดุใหญ่เลย...โทษฐานไม่แบ่งเพื่อน 555)

  • หวัดดีค่ะ
  • แวะมาทานแตงโมด้วยคนค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ อ้อยควั้น

แตงโมฤดูนี้อร่อยชื่นใจกว่าฤดูไหนๆ ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ชอบทานแตงโมปั่นค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ Bad Angel

ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ พี่ก็ชอบแตงโมปั่นค่ะ เย็นชื่นใจ ถ้าปั่นเอง เอาแตงโมแช่เย็นเจี๊ยบ ปั่นเนื้อเยอะๆ ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากคะพี่ดาว...งั้นครูแอนลดขนาดลูกแตงโมให้เล็กลง ดีกว่าคะ..อิอิ..แต่ก็ยังกินทั้งลูกอยู่ดีคะ

สวัสดีคะ

พี่ประกายชอบทานแตงโม อร่อยดี

ไม่ได้ปอดเองคะ ซื้อแบบใสถุงมาทานคะ

ถ้าซื้อทั้งลุกทานไม่หมด แพงไป

ที่ขอนแก่นมีขายเป็นชิ้น ๆคะ

น้องครูแอนคะ

  • แตงโมกำลังล้นตลาดแล้วค่ะ อดใจไม่ไหว...อากาศ (ร้อนๆ) ก็เป็นใจด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะคุณพี่ประกาย

  • เป็นถุงสำเร็จ ไม่เสียเวลา มือไม่เลอะเทอะด้วยค่ะ
  • และจำกัดปริมาณให้พอดีได้ด้วยนะคะ
  • แต่ มีเพิ่มราคาบริการหน่อยหนึ่งค่ะ
  • สวัสดียามเย็นค่ะ
  • ทานข้าวหรือยังคะ
  • แวะมาส่งความคิดถึงค่ะ
  • คิดถึง....

 

×÷•.•´¯`•)» บ้านรักษ์สุขภาพ «(•´¯`•.•÷×

ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับรางวัลจากใจจริงค่ะ

ชอบทานแตงโมมาก

 แต่ทานเยอะไม่ดี มีสารเคมีมาก

 ขอบคุณที่มาร่วมแชร์

หนังสือบอกว่า ถ้าเราคิดถึงเพื่อนเก่า ก็ให้ระลึกถึง อาจจะหยิบภาพมาดู คิดเห็นหน้าเขา...

แล้วบางที่อาจจะได้เจอกัน

 เรื่อง หวยและลอ็ตเตอร์รี่ ก็ไม่ชอบ...คนมาขายเราก็จะคิด ค้านอยู่ในใจ ไม่ถูกหรอก...ก็ไม่ถูกจริงๆ

สวัสดีค่ะคุณน้อง °o.O ปลายฟ้า O.o°

สวัสดีค่ะคุณพี่ แดง

  • ขอบคุณค่ะขออภัยที่มาตอบช้านะคะ
  • ช่วงนี้กินแตงโมทุกวันเลยค่ะ

ปอกแบบญี่ปุ่นนี่ไม่ไหวแล้ว ข้อแขนป้าไม่ดี ขอเป็นแบบไทย ออริจินอล ดีกว่า ค่ะ คือผ่าแบ่งแล้วจึงเฉือน เอาเปลือกออก...

สวัสดีค่ะคุณป้าเหมียว

น่ากลัวเหมือนกันค่ะ เห้นสมควรฝึกเล่นกล้าม หรือยกน้ำหนักขนาดเท่าผลแตงโมจนแข็งแรง แล้วค่อยมาว่ากันใหม่นะคะ ขอบคุณค่ะที่แวะมาแลกเปลี่ยน สรุปว่าของไทยๆ เยี่ยมที่สุด

ว่าแต่เอาเปลือกออกหรือเอาเนื้อออก(ใส่จาน)ง่ายกว่ากันคะ อิอิ มีแซว..

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท