มะรุม  ต้นไม้มหัศจรรย์

 ผู้เขียน ได้รับหนังสือเล่มนี้ จากญาติธรรมท่านหนึ่ง ซึ่งเป็นเพื่อนกับพี่สาว ครอบครัวของพี่ท่านนี้ รู้จักกันมาสิบกว่าปี ไม่ใช่ญาติก็เหมือนญาติกันไปแล้ว  “ญาติธรรม “  หลังจากที่ได้รับหนังสือมา ก็ได้ รับประทาน แกงส้มมะรุม  ซึ่งเป็นของฝากจากกรุงเทพฯ อยู่เสมอๆ

เรามาดูกันนะคะว่า มะรุม เป็นไม้มหัศจรรย์ กันจริงมั๊ย 

                        มะรุม  ต้นไม้มหัศจรรย์

 ผลจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ได้พิสูจน์คุณค่าทางโภชนาการของใบมะรุมดังนี้:

     เปรียบเทียบคุณค่าสารอาหารในใบมะรุมจากน้ำหนักเท่าๆกัน กรัมต่อกรัม

     ใบมะรุม

          มีไวตามินซี  มากกว่าส้ม                        ๗  เท่า

          มีแคลเซียม  มากกว่านม                        ๔   เท่า

          มีไวตามินเอ มากกว่าแครอท                 ๔   เท่า

          มีโปแตสเซียม  มากกว่ากล้วย                ๓  เท่า

          มีโปรตีน  มากกว่านม                            ๒  เท่า

      มะรุม  เป็นไม้กลางบ้านของไทยที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมาเป็นเวลานาน  นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว  ชาวอินเดียยังได้ทำการทดลองและเชื่อว่ามีคุณสมบัติในการป้องกันโรคภัยต่างๆ ได้ถึง ๓๐๐ ชนิด

          องค์การสหประชาชาติ ได้ให้การสนับสนุนในการค้นคว้าและวิจัยอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะในการรักษาโรคขาดอาหารและอาการตาบอดซึ่งเกิดขึ้นในเด็กแรกเกิดจนถึงวัยเจริญเติบโตในประเทศด้อยพัฒนา เช่น กลุ่มประเทศในแอฟริกาตอนใต้ และ ประเทศอินเดีย

          กลุ่มองค์กรการกุศลหลายแห่งได้หันมาให้ความสนใจอย่างจริงจังกับพันธุ์ไม้ชนิดนี้  รวมทั้งในประเทศไทย กลุ่มนักศึกษาแพทย์  จำนวน ๒๕ ท่าน จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  ได้ทำการทดลองวิจัย โดยนำมารักษาผู้ป่วยโรคงูสวัด  แม้แต่กลุ่มประเทศอื่นๆ เช่น อังกฤษ  เยอรมัน  รัสเซีย ญี่ปุ่น  จีน ก็หันมาให้ความสนใจ และทำการค้นคว้าอย่างเร่งด่วน  เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยที่เป็นโรคมะเร็ง  เบาหวาน  โรคเอดส์  และอื่นๆ อีกมากมาย

        ประโยชน์ทั้งหลาย ที่ผู้รวบรวมเรื่อง ของหนังสือเล่มนี้มีดังนี้:

       ๑. ใช้รักษาโรคขาดอาหารในเด็กแรกเกิด ถึง ๑๐ ขวบ  ลดสถิติการเสียชีวิต พิการ และตาบอดจากการขาดสารอาหารได้เป็นอย่างดี  ในกรณีเด็กแรกเกิด การให้สารมะรุม  ทำได้ดีที่สุดโดยผ่านทางน้ำนมมารดา  อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มภูมิต้านทานและเพิ่มแคลเซียมเข้าไปเสริมกระดูกให้มารดาเป็นอย่างดี  ผลที่ได้  ๑๐๐%  มีตัวอย่างจากวารสารลอสแอนเจลิสไทม์  ฉบับลงวันที่ ๒๐ มีนาคม ค.ศ. ๒๐๐๐  บทความชื่อ  “มะรุม  ต้นไม้มหัศจรรย์ “ โดย มาริค พิส บรรยายถึงเด็กชายชาวเอธิโอเปีย อายุ ๕ เดือน  ซึ่งแพทย์หมดหวังที่จะให้การรักษา เพราะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง

ต่อมาเมื่อมารดาได้รับคำแนะนำ โดยแพทย์ซึ่งเป็นหมอสอนศาสนาจากกลุ่มองค์กรการกุศล  “ต้นไม้เพื่อชีวิต” ให้รู้จักการใช้ใบมะรุมแห้งบดละเอียด นำมาทำอาหาร ขณะนี้เด็กชายผู้นั้นมีอายุ ๖ ขวบ สุขภาพสมบูรณ์และแข็งแรง พ้นภาวะตามืดบอดได้อย่างหวุดหวิด

๒. ช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวานให้อยู่ในภาวะควบคุมได้  สามารถลดการใช้ยาลง โดยความเห็นชอบและการดูแลอย่างใกล้ชิดจากแพทย์ผู้ทำการรักษา  จากการตรวจวัดด้วยลูกดิ่ง  ท่านอาจารย์สุทธิวัสส์  คำภา  ได้บรรยาย ณ วัดป่าธรรมชาติ ว่า  ถ้ารับประทานใบมะรุมอย่างสม่ำเสมอ ย่อมมีโอกาสที่จะหายจากโรคเบาหวานได้  คณะแพทย์และนักวิจัยทั่วโลกกำลังให้ความสนใจ เป็นอย่างสูง

โดยหาดูรายละเอียดได้จากเว็ปไซต์ ทั่วๆไป

๓. ใช้ควบคุมความดันโลหิตสูง ให้อยู่ในภาวะควบคุมได้

๔. ช่วยเพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ถ้ารับประทานผลิตผลจากมะรุมในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากจะทำให้มารดามีสุขภาพสมบูรณ์และแข็งแรงแล้ว ทารกที่เกิดมาก็จะมีสุขภาพสมบูรณ์ และโอกาสที่ทารกจะติดเชื้อ HIV ย่อมลดน้อยลงด้วย  มะรุมจะช่วยเพิ่มแคลเซียมให้แก่มารดา ในระยะตั้งครรภ์ได้เป็นอย่างดี  คนทั่วๆ ไป สามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเองได้ ถ้ารับประทานใบมะรุมอย่างน้อย สัปดาห์ละ ๓ ครั้ง

๕. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานที่ต่ำลง ของผู้ป่วยโรคเอดส์ ให้อยู่ในภาวะควบคุมได้ และสามารถมีชีวิตอยู่อย่างคนปกติทั่วไปในสังคม   การรักษาโรคเอดส์ประสบผลสำเร็จอย่างกว้างขวางจากประเทศในกลุ่มทวีปแอฟริกา

๖. ถ้ารับประทานสม่ำเสมอ จะช่วยป้องกันโรคมะเร็ง  และถ้าหากเป็นอยู่ก็จะช่วยให้การรักษาพยาบาลง่ายขึ้น  ในบางกรณีสามารถหยุดการเจริญเติบโตของโรคร้ายได้ ถ้าใช้ควบคู่กับยาแพทย์แผนปัจจุบัน  หากผู้ป่วยด้วยโรคมะเร็ง ได้รับการรักษาด้วยรังสี การดื่มน้ำมะรุมจะช่วยลดการแพ้รังสี   ช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็วขึ้น และมีร่างกายแข็งแรง 

 ท่านสามารถดูรายละเอียดได้จากเว็บไซต์ WWW.PUBMED.GOV โดยพิมพ์คำว่า MORINGA ท่านจะได้ข้อมูลการวิจัยอย่างมากมาย

๗. ช่วยบรรเทาอาการปวดบวมของโรคเก๊าท์  โรคไขข้อและกระดูกอักเสบ  โรคมะเร็งในกระดูก  โรครูมาติซั่ม 

๘. ช่วยรักษาโรคตาเกือบทุกชนิด  เช่น โรคตามืดตามัวเพราะขาดสารอาหารที่จำเป็น  โรคตาต้อ เป็นต้น ถ้ารับประทานสม่ำเสมอจะทำให้สายตาดีขึ้น

๙. รักษาโรคลำไส้อักเสบ  โรคเกี่ยวกับท้อง  โรคพยาธิในลำไส้ เป็นต้น

๑๐. รักษาปอดให้แข็งแรง และช่วยรักษาโรคปอดอักเสบ

๑๑. รักษาโรคทางเดินหายใจอักเสบ  โรคโพรงจมูกอักเสบ หอบหืด และโรคภูมิแพ้

๑๒. ช่วยเชื่อมต่อกระดูกที่หัก ได้ผลรวดเร็ว  มีหลายกรณีที่เป็นหลักฐานพิสูจน์ได้

๑๓. ช่วยรักษาโรคคอหอยพอกชนิดมีพิษ  มีผลในเพศหญิงเต็ม ๑๐๐ % ชาย ๗๕ %

 น้ำมันมะรุม

          นอกจากประโยชน์ต่างๆข้างต้นแล้ว  เมล็ดมะรุมยังให้น้ำมันที่มีคุณสมบัติเป็นเลิศอีกด้วย  เมื่อหลายพันปีมาแล้ว ชนชาติอียิปต์โบราณนำน้ำมันชนิดหนึ่งมาใช้ปรุงอาหาร  บำรุงและรักษาผิวพรรณ และใช้เป็นน้ำมันหล่อลื่น ที่มีคุณสมบัติพิเศษ  ไม่ว่าจะเป็นเวลานานเท่าใด  น้ำมันชนิดนี้จะไม่มีการเปลี่ยนสภาพของสีและกลิ่นแต่อย่างใด  แต่ยังคงสภาพเดิม

          คนโบราณเรียกน้ำมันมะรุมนี้ว่า Ben Oil และนำไปใช้เป็นน้ำมันหล่อลื่นนาฬิกาชนิดที่ดีที่สุดในโลก  รวมทั้งใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางราคาแพง

 สรุปสรรพคุณต่างๆ ของน้ำมันมะรุม

 ๑. ใช้ปรุงอาหาร เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอก  แต่ดีกว่าเพราะไม่มีกลิ่นเหม็นหืนภายหลัง

 ๒. ช่วยบำรุงรักษาผิวที่แห้งให้ชุ่มชื้น อ่อนนุ่ม  และช่วยชะลอความเหี่ยวย่นของผิว

 ๓. ช่วยรักษาโรคเชื้อราตามผิวหนัง

 ๔.  ช่วยรักษาแผลถูกมีดบาด หรือแผลสดเล็กๆน้อยๆ

 ๕.  ลดอาการผื่นคันตามผิวหนัง และอาการแพ้ผ้าอ้อมของเด็กอ่อน

 ๖.  ลดอาการปวดบวมของไขข้ออักเสบ  โรคเก๊าท์

 ๗.  ช่วยรักษาแผลในปากหรือแผลของโรคปากนกกระจอก

 ๘.  ใช้นวดกระชับกล้ามเนื้อ และบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อ

  ๙.  ช่วยบรรเทาอาการเกิดสิวบนใบหน้า

๑๐.  ช่วยลบรอยจุดด่างดำของผิว อันเป็นผลจากการโดนแดด หรือการเสื่อมตามวัย

๑๑.  ใช้นวดศรีษะ  รักษาโรคเชื้อราบนหนังศรีษะ บรรเทาอาการผมร่วงง่าย และอาการคันศรีษะ

๑๒. ช่วยถอนพิษแมลงสัตว์กัดต่อย

๑๓. บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามบั้นเอวและขา เนื่องจากการยืนนานๆ อาการปวดตามไหล่  และปวดศรีษะ

๑๔  ใช้เป็นน้ำมันหล่อลื่นต่างๆ ประจำบ้าน ทำให้สิ่งของไม่เป็นสนิม

        ท่านผู้อ่านเห็นด้วยมั๊ยคะว่า มะรุม เป็นต้นไม้มหัศจรรย์  จริงๆ

        ขอขอบคุณ ญาติธรรม ที่ส่งหนังสือดีๆ มีสาระประโยชน์มาให้  และผู้รวบรวมข้อมูลหนังสือเล่มนี้

     วิไลวรรณ  อนุสารสุนทร, ผู้รวบรวม.  นาฬิกาชีวิต ตอน ๒ มะรุม ต้นไม้เพื่อชีวิต.  กรุงเทพฯ: ฟ้าอภัย, ม.ป.ป (ไม่ปรากฏปีพิมพ์)

    …จำนวนหน้า ๔๘ หน้า  ราคา  ๒๐ บาท   (ราคาแสนถูก  แต่คุณค่าและสาระมากมาย )

     ผู้เขียนต้องขอตัวไปดูแปลง ที่เพาะต้นกล้ามะรุม บ้างแล้ว  และจะปลูกต้นไม้สัก ๔- ๕ ต้น (ต้นชมวง กับ พิลังกาสา  ซื้อมาจากงานเกษตร ยังไม่ได้ปลูกลงดินเลยค่ะ  เดี๋ยวจะตายเสียก่อน)   ตอนนี้ ชมผลผลิตในสวนไปพลางๆ ก่อนนะคะ  จังหวัดที่ผู้เขียนเกิด ผลไม้อร่อยมาก  

                                                มะปราง