สารเมลามีน หรือ ที่เรียกว่า 2,4,6-Triamino-s-Triazine หรือ Isomelamine เป็นสารเคมีที่สามารถปล่อยไนโตรเจนออกมาได้ ทำให้มีการเติมสารนี้ในอาหารสัตว์ เพื่อทำให้ดูว่ามีไนโตรเจนในอาหารมาก

เนื่องจากการตรวจวัดว่าอาหารใดมีโปรตีนมากหรือน้อย วิธีการหนึ่งที่ใช้คือการวัดปริมาณไนโตรเจน การวัดโปรตีนในอาหารเพื่อ่ใ่ช้ในการกำหนดว่าอาหารนั้นมีโปรตีนเพียงพอหรือไม่ ถ้าโปรตีนต่ำหรือไนโตรเจนต่ำก็ไม่ให้ผ่านการตรวจสอบทำให้ไม่สามารถขายอาหารนั้นไ้ด้ ทำให้มีผู้รู้เท่าไม่ถึงการณ์นำสารนี้เติมในอาหารสัตว์ และ เท่าที่ผ่านมามีการนำสารนี้เติมในน้ำนมด้วย ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย โดยเฉพาะ ระบบทางเดินปัสสาวะ

สำหรับอาการที่ผิวหนังจากสารเมลามีนนั้นมักเป็นการสัมผัสโดยตรงที่ผิวหนัง ทำให้เกิดเป็นการระคายต่อผิวหนัง (irritant contact dermatitis) ถ้ามีการสัมผัสของสารนี้โดยตรงให้ล้างด้วยน้ำสะอาดครับ

ถ้ามีอาการแพ้ให้ลองทาด้วยยาสตีรอยด์ชนิดที่ไม่แรงมากนัก ถ้าไม่ดีขึ้นให้ปรึกษาแพทย์ครับ

ข้อมูลส่วนหนึ้งมาจาก http://www.sciencelab.com/

ขอขอบพระคุณ

• ห.ม.อ.สุ.ข.

แบ่งปันประสบการณ์ผ่านมิตรภาพ

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เขียนมาให้ความเห็น

ขอความกรุณาทุกท่าน ช่วยระมัดระวังการพาดพิงหรือการระบุความเห็น

ไม่ควรระบุชื่อแพทย์ คลินิก หรือ โรงพยาบาล

เพราะอาจจะกระทบกระเทือนบุคคลอื่น อาจทำให้เกิดความเสียหายได้ครับ