การเลี้ยงเป็ดในนาข้าว ก้าวสู่เกษตรอินทรีย์ ในไต้หวัน ญี่ปุ่น
วันนี้ถ้าหมู่เฮา ชาวนา ทำนาด้วย
วิธีการเเบบเส้นตรง ........คือ ทำนาเอาแต่ข้าวเปลือกขาย (ไม่เอาสิ่งเเวดล้อม) ความเสี่ยงสูงครับ รับไม่ไหวแน่นอน
แต่ถ้าเปลี่ยนวิธีมาเป็น "วิธีการทำนาเเบบเส้นขนานหลายเส้น" เราก็จะกระจายความเสี่ยงได้ครับ
ข้าวใช้เวลา ประมาณ 100-120 วัน(แล้วแต่พันธุ์)
ค่าเสียโอกาสมันมากมายเหลือเกินกับ เส้นตรงที่เราเดิน เเบบเดิมๆ
เส้นขนานหลายเส้นหมายถึง
ระหว่างทำนา เราได้เก็บเกี่ยวผลประโยชน์ระหว่างทางไปด้วย กระจายความเสี่ยง
1.ได้ต้นข้าวสุขภาพดี
2.ได้ "เป็ด" มาช่วยคุ้ยเขี่ยหญ้า กำจัดเเมลง กินหอย
4.เมื่อเป็ดย่ำ คุ้ยเขี่ยน้ำในนา ก็จะทำให้ "น้ำขุ่น" ก็จะเป็นการพลางแสง ไม่ให้ หญ้าได้รับแสงเต็มที่ ลดปริมาณหญ้าในไปในตัว
5.ได้ไข่เป็ด ได้โปรตีนจากเป็ด
6.ได้ลดต้นทุนปุ๋ยเคมี -> ได้ขึ้เป็ด เป็นปุ๋ยอินทรีย์ในเเปลงนา (โดยเฉพาะไนโตรเจน)
7.ชาวนาได้คุณภาพชีวิตกลับคืนมา ไม่ต้องรอเอาเงินขายข้าวเปลือก ไปหาหมอซื้อสุขภาพที่ดีกลับมาครับ
ปัจจุบันมีในทุ่งนาภาคกลางมีการเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่ง
กินข้าวเปลือกร่วงหล่น หลังการเก็บเกี่ยวในเเปลงนา
คำถาม ???
ถ้าเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล
กินข้าวก่อนเป็ดจะเกิดอะไรขึ้น???
คำตอบ ชาวนา ไม่ได้ทั้งข้าวเปลือก และเป็ด ครับ
แถมได้ยาตกค้างในเเปลงนา ทั้งยาหยอดเพลี้ย ยาฉีดเพลี้ย เป็ดโทรมอีก
ดังนั้น มาเลี้ยงเป็ดร่องนาดำ กันดีกว่า
อนุบาลเป็ดไว้ ช่วงที่อนุบาลต้นกล้า (18 วัน)
หลังจากปักดำแล้ว 2 สัปดาห์ ก็ปล่อยเป็ดอนุบาลตามลงไป
ต้นข้าวเริ่มรัดแล้ว
(เป็ดอายุประมาณ 4 สัปดาห์ )
สามารถไล่ไปตามร่องนาดำ "เป็ดไม่หลงทาง" กับการทำนาด้วยวิธีการปักดำ
เป็นระเบียบเป็นแถว เป็นแนว แน่นอน
พฤติกรรมเป็ด เป็นพวกชอบขุดคุ้ย และจิกกิน
ผลพลอยได้ : กินเเมลง กินหญ้า พรวนดิน กินหอย
ผลพลอยได้ : ชาวนาได้ข้าว ได้การพรวนดินจากเป็ด
ได้ ขี้เป็ดเป็นปุ๋ย ได้ไข่เป็ด ได้เนื้อเป็ด
ทำนาดำ เเบบผสมผสาน มีแต่ได้กับได้ ได้ทั้งข้าว ได้ทั้งเป็ด
ได้สิ่งแวดล้อมที่ดีคืนมา ได้ดีทั้งคนปลูกข้าว
คนกินข้าว ครับ
ตามลิงค์ไปดูได้ครับ ดูเสร็จก็ ใช้หลัก
"คุณ-นะ-ทำ"
จึงจะสำเร็จ ได้ด้วยตัวคุณเอง
มีลิงค์ต่อเนื่องให้ดูด้วยครับ
เเลกเปลี่ยน เรียนรู้ มุ่งสู่เกษตรอินทรีย์
ความเห็น (16)
*** เป้ดนี่น่ารักจริงๆ บ้านเรามีเสื้อเป็ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ขายเยอะเลย น่ารักทุกตัว
*** ขอบคุณค่ะ
ดีเลยครับได้อีกวิธีที่ช่วยชาวนา
ส่วนที่อยากให้ชาวนารวมตัวกันคือ ทำของที่ต้องกินให้ครบ ทำข้าวแล้วเก็บเข้ายุ้งฉาง ไม่ได้ราคาที่ต้องการไม่ขาย รวมตัวกันเข้าไว้ ปลูกกินแลกเปลี่ยนกันเองในกลุ่ม ใครเขารวย จะกินเงินก็ปล่อยเขาไป จะกินทรัพย์สินอื่นก็ปล่อยเขาไป เราชาวนามีข้าวกิน มีผักกิน มีเนื้อสัตว์กิน สบาย เดินถือปืนรอบยุ้งฉางให้ดี ระวังจิ้งจกจะแอบแบกข้าวหนีไปครับ
ขอบคุณอาจารย์ ที่เเวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ
เห็นด้วยอย่างยิ่งกับอาจารย์ครับ การรวมตัวกันต้องใช้กลไกการทำงานของสหกรณ์การเกษตร เข้ามาช่วยจัดการ
เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพ และช่วยดึงราคาข้าว ให้กับเกษตรกร
- ชอบเรื่องนี้มาก
- มีโอกาสจะทดลองดู
- แล้วจะเขียนมาให้ทราบนะครับ
ขอบคุณอาจารย์ ขจิตที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ
มีงานศึกษาหลายงานในเมืองไทยเหมือนกัน ครับ
ตย.
โครงการเศรษฐกิจพอเพียงเศรษฐกิจพอเพียง : กรณีศึกษากลุ่มผู้เลี้ยงเป็ดไข่ ในนาข้าวอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่ Sufficiency Economy: A Case study of Integrated Duck and Organic Rice Group in Chiangmai Province http://thaiorganic.multiply.com/reviews/item/9 หรือเพิ่มเติม จากเวบไซต์ภาษาญี่ปุ่น ได้ที่
Duck rice farming
http://www.santyoku.net/aigamo1.htm
ขอบคุณครับ
อยากทราบว่า พื้นที่ 1 ไร่ เลี้ยงเป็ดได้กี่ตัวครับ ลดต้นทุนค่าอาหารเป็ดได้กี่เปอร์เซ็นต์ครับ ถ้าในนามีงูเห่าเยอะ งูเห่าจะกินเป็ด?
Q:อยากทราบว่า พื้นที่ 1 ไร่ เลี้ยงเป็ดได้กี่ตัวครับ ลดต้นทุนค่าอาหารเป็ดได้กี่เปอร์เซ็นต์ครับ ถ้าในนามีงูเห่าเยอะ งูเห่าจะกินเป็ด ???
A:ใช้ประมาณไร่ละ 20 ตัวครับ ไม่มีสูตรตายตัวครับ ลองจากน้อยๆ ก่อน แต่ต้องเป็น เป็ดเด็ก อายุประมาณ 3-4 สัปดาห์ ก่อนปล่อยลงนา ก็ปล่อยให้ เป็ดอดอาหาร หนึ่งวัน (แกล้งเป็ด) พอลงนา เป็ดก็จะ หิวโซ ก็จะกิน หอย กินเเมลง กินหญ้า ช่วยพรวนดิน แล้วก็ได้ขี้เป็ดเป็นปุ๋ย การเลี้ยงก็ไล่วนไปแต่ละเเปลง มีคอกไว้ขังตอนกลางคืนด้วยครับ
ลงทุนเพิ่มด้วยตาข่าย รอบเเปลงนาครับ ไล่ไปที่ละเเปลง
สำหรับงูเห่า .......มีความเป็นไปได้ ที่จะกินเป็ดตอนหลับ-ตอนกลางคืน
ตอนกลางวัน
เป็ดอยู่เป็นหมู่ ใช้เสียงเป็นสัญญาณบอกให้เพื่อนๆได้รับรู้อ้นตรายได้ครับ
เอาเป็ดขึ้นจากนา ช่วงข้าวตั้งท้องครับ จะลงอีกทีก็หลังเก็บเกี่ยวครับ
ต้องทดลองดูก่อนครับ ได้ผลอย่างไรมา share กันครับ
ชอบจังเลยครับ น่าสนใจมาก ได้แนวคิดดี ๆ อีกแล้ว ขอบคุณมากนะครับ สำหรับบันทึกดี ๆ อย่างเช่น บันทึกนี้
เรียนอ.แกะ ครับ
ยินดีที่อ.แวะมาเยี่ยมชม ครับ ห่านของอ. น่ารักมากๆ ครับ
ถ้ามีโอกาสผ่านไปจะไปเยี่ยมนะครับ
เรื่องการเลี้ยงเป็ดในนาข้าว
เนื่องจากแปลงนากับบ้านชาวนาอยู่ห่างกัน ก็เป็นข้อจำกัดหนึ่งในการเลี้ยงเป็ดในร่องนาดำ
จึงแนะนำให้ ชาวนาติดต่อ เจ้าของเป็ดไล่ทุ่ง(เลี้ยงหลังเกี่ยวข้าว กินข้าวเปลือกร่วงหล่น ประมาณ 60 กก/ไร่) มาเลี้ยงในเเปลงนา ที่ทำการปักดำไปแล้ว ตั้งแต่สัปดาห์ที่สอง -ข้าวก่อนตั้งท้อง เก็บเป็ดขึ้นขังคอก...
วิธีนี้จะประหยัด
1.ลดเวลาการดูแลเป็ดของชาวนา เจ้าของเป็ดเป็นคนดูแลเอง
2. win-win ทั้งเจ้าของเป็ด และเจ้าของนา
ขอบคุณครับ
อยากลองเลี้ยงบ้าง ปีนี้เจอหอยเชอรี่ ปราบไม่ไหวจริงๆ
-เป็ดมันไม่ทำลายต้นข้าวไหมครับ แปลงนาผมใช้รถดำทั้งหมดครับ (อายุกล้า 15-20วัน)
-ผมจะทดลองแปลง 70 ไร่ เป็นพื้นที่เดียวกัน ต้องใช้อะไรกั้นเป้นรั้วไหมครับ
ตอบคุณ Sem
ข้อ1. ลองติดตามได้จากวีดีโอนี้นะครับ
http://www.youtube.com/watch?v=3iBn0R3UnN8
ข้อ 2.อาจจะใช้ตาข่าย ล้อมเป็นลอกๆ ปล่อยไปทีละเเปลงครับ
แล้วเป็ดมันจะทำลายต้นข้าวหรือเปล่า
แล้วจะต้องสร้างคอกเป็ดด้วยหรือไม่
ตอบคุณยุทธนา
ถ้าอยากรู้รายละเอียดจริงๆแนะนำให้ลองไปเลี้ยงดูครับ
สิบปากว่า ไม่เท่าตาเห็น สิบตาเห็น ไม่เท่าลงมือทำ ครับ
คนอยากปล่อยเป็ด
อยากเอาไปเปิดไปปล่อยช่วยได้ไหมคะ