เอื้องผึ้ง จันผา


งามเลอล้ำเป็นที่หนึ่ง อ่อนหวานปานน้ำผึ้ง เจ้าเอยเอื้องผึ้งสาวดอย หนุ่มจันผาเจ้าเฝ้าคอย

สวัสดีครับ  ตั้งใจจะเขียนบันทึกนี้ตั้งแต่ช่วงสงกรานต์แล้วนะครับ  แต่ด้วยเหตุผลอะไรก็ไม่รู้  จึงไม่อยากเขียน  เป็นไปได้หรือไม่ว่าเรารับรู้ข่าวสารเหตุบ้านการเมืองมากไป...รับรู้แล้วก็อดที่จะคิดไม่ได้ว่าเราคนไทยคิด-ทำอะไรกันอยู่...ต้องยอมรับว่ารับรู้ขาวสารแล้วไม่ค่อยสบายใจ...นอนไม่ค่อยหลับ...คิดอะไรไปมากมาย...สุดท้ายก็อดที่จะตั้งคำถามไม่ได้ว่าคนเราก็แปลกนะ...คิดอะไรได้ตั้งมากมาย...

แต่ก็ช่างมันเถอะ  คิดมากไม่ดี  มาเข้าเรื่องที่จะเขียนกันดีกว่า  ตั้งใจไว้ว่าจะเขียนถึง เอื้องผึ้ง ครับ

เอื้องผึ้งเป็นกล้วยไม้อิงอาศัย ใบเดี่ยว ใบมีลักษณะหนา สาก ดอกบานเดือน มีนาคม ถึงเดือนพฤษภาคม รากเป็นแบบรากกึ่งอากาศ  จะออกดอกหลายดอกห้อยลง ช่อดอกจะออกทางข้อบนๆ  การขยายพันธุ์  แยกต้น เพาะเมล็ด  ประโยชน์ เป็นไม้ประดับ  และในช่วงเทศกาลสงกรานต์นิยมนำดอกเอื้องผึ้งมาเกล้าผมช่างฟ้อน ซึ่งสวยงามมากครับ

ยังมีตำนานที่เล่าถึง เอื้องผึ้ง ไว้ว่า 

...แต่เดิมเอื้องผึ้งและจันผานั้น เป็นคู่รักกัน ทั้งสองให้สัญญาว่าจะรักกันตลอดไป ไม่พรากจากกัน ถ้าหากแม้นคนหนึ่งตายไป อีกคนหนึ่งก็ไม่ขออยู่ต่อ และแล้วโศกนาฏกรรมก็มาถึง หนุ่มจันผา พาสาวเอื้องผึ้งไปเที่ยวที่ดอย เขาเห็นดอกไม้ชนิดหนึ่ง มีกลิ่นหอม งอกอยู่ที่ต้นไม้ริมผา จึงคิดจะเก็บมาให้สาวเอื้องผึ้ง คนรักของตน จึงปีนไปเก็บดอกไม้ชนิดนั้นมา แม้เอื้องผึ้งจะห้ามแต่จันผาก็ยังพยายามจะไปเด็ดดอกไม้มาให้ได้ และแล้วในที่สุดสิ่งที่เอื้องผึ้งกลัวก็เป็นความจริง จันผาพลาด ตกลงไปในเหว เลือดไหลนอง คอหัก ตายสนิท เอื้องผึ้งร่ำไห้ หัวใจแตกสลาย จึงวิ่งเอาหัวชนกับแง่หินที่หน้าผา ตายตามจันผา เหมือนที่เคยให้สัญญาว่าจะรักกันตลอดไป ดอกไม้ที่จันผาพยายามจะเก็บนั้น ต่อมาคนให้ชื่อว่า ดอกเอื้องผึ้ง  ที่ ๆ จันผาตกลงไปตาย ก็มีต้นไม้ชนิดหนึ่งงอกขึ้นมา ผู้คนกล่าวขานเรียกว่า ต้นจันผา…” (ที่มา คุณยายคำมูล  สุวรรณ เล่าให้ฟัง)

นอกจากนี้แล้ว  ยังมีนักร้องชื่อ จรัล มโนเพชร ผู้ล่วงลับไปแล้ว ได้แต่งเพลง เอื้องผึ้ง-จันผา ไว้ว่า

งามเลอล้ำเป็นที่หนึ่ง

อ่อนหวานปานน้ำผึ้ง

เจ้าเอยเอื้องผึ้งสาวดอย

หนุ่มจันผาเจ้าเฝ้าคอย

จะเคียงผูกพัน

สัญญารักมั่นและซื่อตรง

+++

จวบวันสองคนวิวาห์

จันผาปีนขึ้นดอย

หวังใจจะสอยดอกไม้ดง

แต่มือไม้ไม่มั่นคง

ตกลงมาสิ้นใจ เอื้องผึ้งร่ำไห้วิ่งกระโจน

พุ่งชนชะเงิบหินสิ้นใจตายตามจันผา

+++

เอื้องเอยคนขานนามเอื้องผึ้ง

กลีบเหลืองปานน้ำผึ้ง

หอมตรึงต้องใจภุมรา

จันผาเอ๋ยงามสง่า

ต้นใจสะดุดตา

ขึ้นเคียงคู่กันนิรันดร์เอย

   เมื่อได้รู้จัก เอื้องผึ้ง ไปแล้ว ก็น่าจะรู้จักจันผาไว้ก็ไม่เสียหายนะครับ คำว่า จัน-ผา กับ จันทร์-ผา น่าจะเป็นคำคำเดียวกันนะครับ

จันผา เป็นไม้ป่าประเภทหนึ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ  ชอบขึ้นตามภูเขาสูง ๆ หรือตามซอกหิน หน้าผาสูงชัน  ปัจจุบันนิยมเป็นไม้ประดับที่หายาก และเป็นพืชที่ทางการหวงห้าม  แต่ก็มีคนแอบนำมาเพาะขายกันเต็มบ้านเต็มเมือง แต่ก็ดีเหมือนกันนะครับที่คนนำมาเพาะขาย  จะได้ไม่ต้องลักลอบเอามาจากป่า

จันผามีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า จันทร์แดง หรือลักจั่น จันผาเป็นไม้ยืนต้น มีความสูงประมาณ 5-7 ฟุต ลำต้นแกร่ง เปลือกนอกลำต้นมีลักษณะเกลี้ยงเป็นสีเทานวล ลักษณะลำต้นตั้งตรงเป็นลำคล้ายหมาก ใบของจันผาจะมีลักษณะเรียวยาว สีเขียวเข้มปลายใบจะแหลมเป็นรูปหอก ริมใบเรียบเกลี้ยง ก้านใบจะมีลักษณะเป็นกาบหุ้มซ้อนทับอยู่รอบ ๆ ต้น  บางปีก็จะออกดอกด้วย  ดอกของจันผาจะออกดอกเป็นพวง  คล้าย ๆ ดอกวาสนา โดยแตกออกจากโคนก้านใบคล้ายกับจั่นหมาก  จึงเป็นที่มาของชื่อจันผาอีกชื่อหนึ่งว่า ลักจั่น หมายถึงต้นไม้ ที่ไม่ใช้ต้นหมากหรือมะพร้าวแต่สามารถออกดอกเป็นจั่นได้อย่างจั่นหมาก หรือจั่นมะพร้าว เข้าทำนองว่าคล้ายกับการไปลักจั่นหมากหรือจั่นมะพร้าวมาออกที่ต้นของมันได้นั่นเองครับ

จันผา

แปลกดีไหมครับ ขึ้นต้นด้วยเอื้องผึ้ง จบด้วยจันผา  ขอขอบคุณมิตรรักนักอ่านที่สนใจอ่าน และให้ข้อคิดเห็น  ขอบคุณครับ  ขอให้หลับฝันดี-ฝันเด่นครับ  ราตรีสวัสดิ์


รับโค้ดเพลง เอื้องผึ้งจันผา คลิกที่นี่

หมายเลขบันทึก: 257177เขียนเมื่อ 25 เมษายน 2009 00:06 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 20:38 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (26)

ใครคนหนึ่งเคยเล่าเรื่อง เอื้องผึ้ง-จันผา เป็นตำนานที่ร้านอาหาร เอื้องผึ้ง-จันผา ที่จ. เชียงใหม่

ความทรงจำกลับมาอีกครั้งหนึ่ง

ไปเชียงใหม่คราล่าสุด กะจะไปนั่งสัมผัสบรรยากาศ ของร้าน เอื้องผึ้ง จันทร์ผา กับ Wasawat Deemarn  ปรากฏว่าร้านนี้ปิดไปแล้ว (ย้ายไปที่อื่น) เสียดายครับ ช่วงเรียนที่ มช. ไปนั่งทอดอารมณ์บ่อยๆครับ :)

สวัสดีค่ะ

  • ขอขอบคุณค่ะ
  • สำหรับเรื่องเล่าตำนวนเอื้องผึ้งกับจันผา
  • ขอเก็บเอาไว้เล่าต่อนนะคะ
  • นำเอื้องที่บ้านมาฝากด้วยหละ

ขอบคุณสาระดีๆ ความงดงามของธรรมชาติ

มีความสุข มีกำลังใจดีๆในทุกๆวัน นะคะ

น่าจะเป็นพันธุ์เดียวกันใช่ไม๊คะ

ชอบเก็บรูปดอกไม้   แต่บางทีก็ไม่รู้ชื่อค่ะ  ^-^

ตอนเรียนที่ มช. เข้าค่ายอาสาพัฒนาที่ บ้านหนองครก อ.พร้าว
ก่อนปิดค่ายชาวบ้านนำกล้วยไม้ป่า "เอื้องผึ้ง" มาให้หลายกอใหญ่
นำกลับมาเลี้ยงที่ภาคกลางก็ออกดอกมาสวยงามมากดังภาพที่เห็น

ตอนเรียนที่ มช. ก็เคยไปนั่งร้าน เอื้องผึ้ง-จันผา อยู่เป็นครั้งเป็นคราว
สมัยนั้นอยู่ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ ออกจากเวียงถึงสี่แยกข่วงสิงห์แล้วเลี้ยวซ้ายไปทาง โรงแรม รินคำ นิดเดียว อยู่ทางซ้ายมือครับ

ชอบมากค่ะคุณวัชราตอนนี้ก็หามาติดต้นเสี้ยวในบ้านอยากให้งามเหลืองเหมือนรูปที่ลงสวยมากค่ะ ยังไม่มีดอกก็อยากชวนไปนั่งร้านตามชื่อที่อยู่ใกล้คาร์ฟูค่ะ

สวัสดีคะ

ชอบดอกเอื้องผึ้งมากๆคะ

แม้ว่าตอนนี้จะไปอยู่ที่กทม.แล้วก้ยังมีดอกเอื้องผึ้งให้ชื่นชมเสมอทุกปี  แต่เพิ่งจะได้อ่านประวัติที่แสนเศร้าของดอกเอื้องผึ่ง และจันผา

ชอบเพลงด้วยนะคะ

มีเพลงที่เกี่ยวกับดอกกล้วยไม้ทางเหนือ " สามปอยหลวง" ไหมคะ

ถ้ามีอยากได้เนื้อร้องคะ .. ขอมากไปไหมคะ

 

แม่ญิง กับดอกเอื้องผึ้งคะ

สวัสดีครับคุณวลัยลักษณ์ หญิง งามวิไล

ครับร้านอาหารเอื้องผึ้ง-จันผา  อยู่ถนนคันคลองชลประทานครับ

ขอบคุณมากครับ

เคยปลูกเอื้องผึ้งแต่ไม่ประสบผลสำเร็จค่ะ..มีแต่จันผาที่ปลูกง่ายโตเร็วนะคะ

อ่านตำนานแล้ว..เศร้าจังนะคะ

สวัสดีครับคุณจตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

ขอบคุณครับที่แวะมาทักทาย

เดี๋ยวตามหาร้านเอื้องผึ้งก่อนว่าย้ายไปที่ไหน

สวัสดครับครูคิม

  • ดอกเอื้องผึ้งสวยดีครับ
  • ตำนานเอื้องผึ้ง-จันผาอาจเผี้ยนไปบ้างครับ
  • ขอบคุณครับ

สวัสดีครับคุณ@..สายธาร..@

มีความสุขในทุกทิวาราตรีครับ

ดอกเอื้องผึ้งสวยงามจับใจครับ

เอื้องผึงดอกสวยมากเลย

สวัสดีค่ะมาชม เอื้องผึ้ง-จันผา ค่ะ

สวยงามมาก ๆ ...

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ คงหายจากบาดเจ็บจากอุบัติเหตุ ในเร็ววันนะคะ

(^___^)

สวัสดีครับคุณสุวัฒน์ กอไพศาล (ไม่มีชื่อกลาง)

มีอยู่ร้านหนึ่งชื่อเอื้องผึ้งจันผา จากถนนห้วยแก้วมุ่งหน้าสู่ มช. แยกซ้ายไปตามถนนคันคลองชลประทานซ้ายมือครับ

แต่ตอนนี้ย้ายไปอยู่ที่อื่นแล้วครับ

ขอบคุณมากครับทีแวะมาเยี่ยม

สวัสดีครับคุณrinda

ไม่ทราบว่าเป็นร้านเดียวกับที่อยู่ถนนคันคลองชลประทาหรือเปล่าครับ

ขอบคุณครับที่แวะมาทักทายอย่างสม่ำเสมอ

สวัสดีครับแม่ต้อย

  • เพลงสามปอยหลวงหรือครับ มีครับ
  • รออีกสักหน่อยนะครับ
  • เพราะรอให้เอื้องสามปอยหลวงบานก่อนแล้วจะจัดให้ครับ
  • ขอบคุณครับที่ชอบดอกเอื้อง

สวัสดีครับ อ. add

เอื้องผึ้งเลี้ยงไม่ยากครับ

ชอบชื้น ๆ ชอบเกาะต้นมะม่วง หรือกาบมะพร้าว

ส่วนจันผานิยมเพาะขายกันมากในปัจจุบัน

ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะ

 ชอบดอกเอื้องผึ้งค่ะ

ตอนนี้ที่บ้านมีดอกตูมๆ

 ขอบคุณที่มาทักทายนะคะ

สวัสดีคะ

ขอขอบคุณเพลงสามปอยหลวงไว้ล่วงหน้านะคะ

ขอบคุณครับคุณไม่แสดงตน [IP: 202.12.73.18]

ขอให้โชคดีมีความสุขครับ

สวัสดีครับคนไม่มีราก

  • ขอบคุณมากครับ
  • อาการดีขึ้นมากแล้วครับ
  • ไปต่างจังหวัดมาแล้วด้วย

สวัสดีครับคุณแดง

ช่วงนี้ดอกเอื้องบานเยอะ

ชื่นใจครับ

ชอบร้านเอื้องผึ้งจันผาที่เชียงใหม่เหมือนกัน บรรยากาศดีค่ะ อาหารอร่อยแต่แพงมากไปหน่อยจ๊ะ

ขอบคุณคะ ปิ๊งไอเดีย ส่งประกวดชื่อ mascot รพ.สวนดอกจากบทความนี้คะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท