กิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ตามโครงการพัฒนาศักยภาพภาคีเครือข่ายชมรมตลาด/ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารของศูนย์อนามัยที่ 8(2)


การโครงการพัฒนาศักยภาพภาคีเครือข่ายชมรมตลาด/ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานสุขาภิบาลอาหาร เขตตรวจราชการที่ 18 วันที่ 23-24 กุมภาพันธ์ 2553 ณ จังหวัดสุพรรณบุรีและจังหวัดกาญจนบุรี

 ตอนนี้ผู้เขียนอยู่ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสนครับ วันนี้สอนทั้งวันยุ่งมาก แต่แอบมาเขียนตอนพักเที่ยง ขอเขียนต่อจากบันทึกนี้นะครับ

 

  หลังจากที่ผู้เขียนทำกิจกรรมปมมนุษย์เสร็จ ก็ให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมช่วยกันสรุปว่าได้ความรู้อะไรบ้าง หลังจากนั้นผู้เขียนปรับเป็นกิจกรรมเจ้าตัวเล็ก ให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเล่าว่ามีความประทับใจในร้านที่ตนเองขายอย่างไร  เจ้าบ้าน (host)ก็จะไปเล่าให้กลุ่มอื่นทราบ ทำให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รู้จักกันหมดว่าใครมาจากนครสวรรค์ อุทัยธานี พิจิตร หรือกำแพงพชร กิจกรรมนี้จะช่วยให้ผู้เล่าเปิดตัวเอง มีพื้นที่ปลอดภัย เปิดใจในการทำกิจกรรม เจ้าบ้านก็จะได้ฝึกการฟัง(deep listening) ด้วย

 

 ต่อมาคือกิจกรรมหัวใจสามดวง  ให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมวาดภาพหัวใจในกระดาษ 3 แผ่น แผ่นที่ 1 ให้เขียนจุดแข็งของร้านตนเอง

แผ่นที่ 2 เขียนจุดอ่อนของร้าน

แผ่นที่ 3 เขียนโครงการที่จะทำต่อไปในอนาคต  หลังจากนั้นให้เอากระดาษแผ่นที่ 1 ไปถามเพื่อนๆทั่วห้องว่ามีจุดแข็งอะไรบ้าง 

 

 

 หลังจากนั้นให้เอามาส่งจะมีเจ้าหน้าที่สรุปจุดแข็งของกลุ่ม 4 จังหวัดให้  โอโห ใกล้ถึงเวลาสอนแล้ว ขอไปสอนต่อก่อนนะครับ เดี๋ยวมาเล่าต่อ  งานยุ่งจริงๆๆ …อย่าลืมมาอ่านต่อนะครับ…

 

 

หมายเลขบันทึก: 339866เขียนเมื่อ 25 กุมภาพันธ์ 2010 12:45 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 22:29 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (12)

คุมสอบอยู่  รอข้อสอบวิชาสุดท้ายของวันนี้

เลยแว๊บๆๆๆ   ก็นั่อยู่เลยๆ  มันง่วงน่ะ  ฮา

... แฮ่ะ... กลัวน้อยหน้าพ่อน้องฝุ่นด้วย  ...

 

 

สวัสดีค่ะ

ภาพยังไม่ขึ้น ต้องไปชมที่บ้านค่ะ

  • สวัสดีครับ
  • อยากไปเรียนรู้กับอาจารย์ด้วย เสียดายที่ติดงานที่พิจิตรครับ

สวัสดีค่ะ น้องอาจารย์ขจิต

ยังยุ่งกับเรื่องเคลียร์หลักฐานอยู่ค่ะ ขอมาชมก่อนนะคะ ตามหมอก้องมา

เผลอๆ ก็แอบลอกไปเขียนสรุป..อิอิ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

วันนี้ผู้ประกอบการตลาดกำลังไฟแรงค่ะ มาปรึกษาการจัดตั้งชมรม

ขอบคุณท่านเกษตร มาแววอีกแล้ว ขอบคุณพี่ครูใจดี แหมกลัวน้อยหน้า ขอบคุณพี่ครูคิมสงสัยน้องใส่รูปใหญ่เกิน ขอบคุณคุณหมอก้องมากๆๆ ยังเขยนไม่จบเลยต้องมาที่พิษณุโลกก่อนแย่เลย ขอบคุณพี่นามาช่วยกันเขียนเลย ไวๆๆๆ

รบกวนให้อาจารย์ช่วยเล่ากิจกรรมที่ 3 ตอนที่เป็นกลุ่มละ 6 คนค่ะ กติกา และได้อะไร? ช่วงนี้หลุดค่ะ ไม่ทราบมัวทำอะไรอยู่จดไม่ทันค่ะ คุณหมอตามมาคุมความประพฤติตลอดเลยนะคะ...

ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชรฝากรูปมาให้ค่ะ

แลกเปลี่ยน เรียนรู้ พัฒนา ค่ะ

  • อาจารย์มีเวลาพักผ่อนบ้างนะคะ รู้สึกงานเข้าทุกอณูใจอาจารย์เลย เป็นห่วงค่ะ

ตามมาด้วยความคิดถึงค่ะ

น้องอ.ทำงานสนุกจังเลย อิจฉาๆๆ อิอิ

มาชวนไปชมตะวันฉายค่ะ

 

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท