เมนูTo day
ช่วงกลางคืน เราจะมีการต้อนรับ นักท่องเที่ยวอีกครั้ง ด้วยการแสดงศิปวัฒนธรรมของชาวจีนยูนนานประมาณ ๔ ชุด เริ่มด้วยรำพัดยูนนานที่อ่อนหวานแบบสาวจีน ปิดท้ายด้วย การแสดงกังฟู-อันเข้มแข็ง ของหนุ่มๆเยาวชน
ทั้งหมดเป็นกิจกรรมที่ชุมชนไว้คอยต้อนรับนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่ๆที่มาเยือน
น่าสนใจมาก ๆ เลยครับ
อ่านแล้วคิดถึงอาหารไทยเลยครับ น่าจะมีการเก็บข้อมูล ประวัติ ความเป็นมา คุณค่าทางอาหาร และเสนอทางสาธารณะชนเยอะ ๆ ครับ
หนี่ห่าว ครับ อาจารย์ปภังกร
ตอนนี้เรามีงานวิจัยเพื่อท้องถิ่น ในชุมชนจีนยูนนาน บ้านสันติชล และส่วนหนึ่งของกระบวนการเรามีการเก็บข้อมูลองค์ความรู้ตรงนี้ไว้อย่างครบถ้วน โดยนักวิจัยชาวบ้าน และเยาวชนนักวิจัยครับ
โอกาสหน้าผมอาจจะเสนอเป็นเมนูๆไป ...
ว่าแต่คนมาเยี่ยมอาจรู้สึกหิวบ้างนะครับ
ขอบคุณมาก ๆ เลยครับ
ผมคนหนึ่งครับที่ยืนยันได้ว่า "อ่านแล้วหิว" สงสัยน้ำหนักจะต้องเพิ่มหลายกิโลครับ ถ้าเข้าไปอ่านบ่อย ๆ ครับ
หนี่ห่าวครับ คุณ Nidnoi
นอกจากอาหารรสเลิศและชาชั้นดีแล้ว (เทียบกับเออร์เกรย์)เชียวนะครับ ที่นี่ยังมีของดีของชุมชนมากมาย กับบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติหาได้ยากในเมืองใหญ่
แต่หาได้ที่นี่ครับ คุณNidnoi มาแล้วผมฟันธง ว่าต้องชอบแน่ๆครับ