เมล็ดพันธุ์แห่งแรงบันดาลใจ (๓)


ตอนนี้ ข้าพเจ้าฟูมฟักพวกเขาด้วยความคล่องตัวขึ้น .. ลดการเฝ้าวนเวียนตอแยด้วยความห่วงใย..ปล่อยให้ระบบนิเวศจัดการความสมดุลด้วยตนเองแบบธรรมชาติ .. จึงเห็นได้ชัดเจนว่า บรรดาต้นผักรุ่นใหม่นี้ดูคล้ายจะผ่อนคลายมากขึ้นเช่นกันและงอกงามเร็วกว่ารุ่นที่แล้ว

Large_dscn2658

ข้าพเจ้าขอต่อจากเรื่องเล่าครั้งที่แล้ว :

http://gotoknow.org/blog/nongnarts2/404985

หลังจาก ดร.ขจิต ท่านเจ้าพ่อเมล็ดพันธุ์ผัก ได้มาตรวจผลการเติบโตของต้นผักเป็นระยะ ทางออนไลน์ จนเป็นที่ไว้วางใจได้ว่า ข้าพเจ้าพอจะมีแววเป็นชาวสวนผักกับเขาบ้าง ท่านจึงได้ส่งเมล็ดพันธุ์หลากชนิดมาเพิ่มขึ้นอีก ..

ตอนนี้ ข้าพเจ้าฟูมฟักพวกเขาด้วยความคล่องตัวขึ้น .. ลดการเฝ้าวนเวียนตอแยด้วยความห่วงใย..ปล่อยให้ระบบนิเวศจัดการความสมดุลด้วยตนเองแบบธรรมชาติ .. จึงเห็นได้ชัดเจนว่า บรรดาต้นผักรุ่นใหม่นี้ดูคล้ายจะผ่อนคลายมากขึ้นเช่นกันและงอกงามเร็วกว่ารุ่นที่แล้ว..

ดอกถั่วพูงอกงามเต็มต้นเมื่ออายุ ๓๕วัน

ฝักถั่วพูอวบเขียวเมื่ออายุ ๔๐ วัน

เมนูจานสุขภาพ..ฝักถั่วพูอ่อนๆจิ้มน้ำพริกกุ้งเสียบปักใต้

ฝักถั่วพูสีน้ำตาลแก่คาต้น เหลือไว้เพื่อเก็บไปเพาะพันธุ์รุ่นสอง

เมล็ดถั่วพูกลมๆ พร้อมอำลาจากฝักสู่กระถางเพาะต้นกล้ารุ่นสอง

ต้นฟักข้าวอายุ ๓๐ วัน เลื้อยสูงขึ้นอีกด้วยรูปแบบของใบส่วนบนต่างกับส่วนล่าง

ดร.ขจิตพาไปชมดอกฟักข้าวสีขาวนวลใน internet

ตั้งความหวังจะได้เห็นเลูกฟักข้าวสีแดงสดใสหมือนที่สวน คุณKRUDALA..

ต้นฟักเขียวและแตงไทยอายุ ๓๐ วัน แข่งกันเลื้อยเกาะเสาเร็วมาก

ดอกบวบเหลี่ยม เหลืองอร่ามมีลวดลายบนกลีบดอกงามแปลกตา

ผลบวบงูทอดยาวรอวันรอคืนเพื่ออวดโฉมเป็นครั้งแรกของสวนผักน้อยๆแห่งนี้

ดอกบวบหอมเล็กๆสีเหลืองใต้พุ่มใบหนาดก

สำรับน้ำพริก-ปลาทู-ผักสดใหม่จากสวนในบ้าน..มะเขือ-ถั่วพู-ยอดมะระขี้นก..สุดยอดอาหารไทย

ต่อมาเมื่อวานนี้ (วันที่ ๘ ธันวาคม) ได้เกิดนิมิตหมายอันดีงามขึ้นในมุมสวนผักเล็กๆนี้ เพราะ..ดร.ขจิต ท่านได้ใช้เวลาว่างที่หาได้ยากในช่วงก่อนไปประกอบภารกิจจัดค่ายที่จังหวัดอยุธยา หิ้วหอบถุงเห็ดนางฟ้าภูฐาน มาจากงานเกษตรที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ตรงดิ่งมา กทม.เพื่อมอบแก่ข้าพเจ้า ซึ่งเดิมทีนัดหมายจะพบกันที่ตึก SCB ในตอนบ่าย แต่ท่านได้เลื่อนเวลาเร็วขึ้นหลายชั่วโมงก่อนที่ข้าพเจ้าจะออกจากบ้าน จึงต้องย้ายมามอบเห็ดนางฟ้าภูฐาน ที่บ้านสวนผักของข้าพเจ้าแทน..นับเป็นการพบหน้ากันเป็นครั้งที่สอง จากเรื่องเล่าของผู้มาเยือนที่บันทึกนี้ =>

http://www.gotoknow.org/blog/yahoo/339175

มุมสวนผักจากกล้อง ดร.ขจิต

เมื่อเหตุการณ์พาไปเช่นนี้ จึงเป็นโอกาสให้ท่านเจ้าของเมล็ดพันธุ์ผัก ได้ตรวจตราการเติบโตของลูกๆท่านด้วยตนเอง ทั้งมองด้วยสายตาแหลมคม และถ่ายรูปตรงโน้นนี้อย่างใส่ใจ พร้อมแนะนำจุดบกพร่องที่ควรแก้ไขที่สำคัญ คือ ต้นบวบเริ่มมีใบเหลืองแซมให้เห็นบ้าง เพราะให้น้ำชุ่มเกินไป

ในส่วนของเห็ดนางฟ้าภูฐาน นั้น ท่านตั้งใจจะสาธิตการเพาะด้วยตนเอง แต่เป็นเพราะไม่ได้วางแผนการเกษตรร่วมกันมาก่อน จึงขาดอุปกรณ์ที่จำเป็นหลายอย่าง ข้าพเจ้าจึงต้องเรียนรู้เพิ่มเติมจากแผ่นพับที่ท่านติดมือมาฝากข้าพเจ้าด้วย โชคดีที่มีเบอร์โทรศัพท์ของวิทยากรหลายท่าน จากฟาร์มนิสิตคณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาลัยเขตกำแพงแสน คือ อาจารย์กาญจนา ทรัพย์นุ้ย และคุณชานนท์ แสงโสด จึงช่วยให้ข้าพเจ้าสามารถดำเนินการตามขั้นตอนที่สมบูรณ์ได้ในเช้าของวันนี้..

หลังจากจัดการแคะเชื้อเห็ดจากเมล็ดข้าวฟ่าง ออกหมดแล้ว จึงวางเรียงขวดทุกใบในลักษณะแนวนอนบนภาชนะที่เตรียมไว้ คลุมด้วยผ้าให้มิดชิด เพื่อเก็บความชื้น และหาที่อยู่ในที่ร่มเย็นบังเงาไม่ให้โดนแสงแดด..

รดน้ำเช้า-เย็น ไม่เปิดผ้าคลุมตลอดเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ หรือจนกว่าดอกเห็ดจะงอกพร้อมเก็บเกี่ยว..

ท่านผู้นำเห็ดมามอบ ได้กำชับนักหนาว่า โปรดอย่าทำเหมือนน้องๆบางโรงเรียนที่ใจร้อน เปิดผ้าคลุมบ่อยๆ ดอกเห็ดจึงอาย ไม่ยอมออกดอกมาให้เห็นเลย..บ๋ายบาย..เห็ดนางฟ้าภูฐาน จ๋า..อีกหนึ่งอาทิตย์พบหน้ากันใหม่

ก่อนอำลาจากกัน ดร.ขจิต ได้มอบหนังสือคติธรรม ชื่อ "มีขันติ คือให้พรตนเอง " ของท่านอาจารย์มิสุโอะ คเวสโก ที่ให้ข้อคิดดีๆในการสร้างความอดทน เพื่อย้งประโยชน์สู่ความสำเร็จที่พึงประสงค์อย่างมั่นคงยั่งยืน

หลักธรรมนี้ มีคุณค่าในการฝึกจิตให้อดทนในการปลูกผักเป็นอย่างยิ่ง..เพื่อผลผลิตที่งอกงามในสวนของเราอย่างสุขใจ..

ต่อมา ดร.ขจิต ยังเขียนบันทึกรำลึกความทรงจำในการมาเยือนสวนผักที่บ้านของข้าพเจ้า จาก blog นี้ :

http://gotoknow.org/blog/yahoo/417616

Ico48

ขจิต ฝอยทอง
อาจารย์มหาวิทยาลัย
คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

อ่าน: 161
ความเห็น: 10

จิตอาสากศน.ไผ่ล้อม อำเภอภาชี

จิตอาสา กศน ไผ่ล้อม

สวัสดีปีใหม่ก่อนนะครับ บันทึกนี้เป็นบันทึกข้ามปีเลยนะครับ เพราะมีกิจกรรมตั้งแต่ปีที่แล้วในวันที่ 9 ธันวาคม แต่ผู้เขียนเพิ่งมีเวลาเขียน ไม่ชอบทำอะไรค้างคา แต่มีงานมากจริงๆวันนี้เลยใช้เวลาสะสางบันทึกที่ตกค้าง

ตอนเช้าวันที่ 8 ธันวาคม 2553 ผู้เขียนมีกิจกรรมงานวิชาการที่มหาวิทยาลัย ตั้งใจว่าจะไปค้างที่อำเภอภาชีเลยเอาเห็ดนางฟ้าภูฐาน ไปฝากพี่ใหญ่ด้วย พี่ใหญ่ให้ความกรุณาพาไปดูต้นไม้ที่เคยส่งให้ครั้งก่อน และพาไปเลี้ยงข้าวด้วย

ก่อนผู้เขียนจะเดินทางไปอยุธยา พี่ใหญ่ให้หนังสือของพ่อพี่ใหญ่และฝากเงินไปทำบุญกับกลุ่มจิตอาสาของกศน.ไผ่ล้อมด้วย

หมายเลขบันทึก: 412913เขียนเมื่อ 9 ธันวาคม 2010 17:02 น. ()แก้ไขเมื่อ 24 กันยายน 2015 13:50 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (49)

เรียนพี่ใหญ่ที่นับถือ

  • บอกได้คำเดียวว่า "ทึ่ง"ค่ะ

พี่ใหญ่ครับ กระถางฟักเขียวกับแตงไทย มันแน่นไปหรือป่าวครับ หายใจไม่ออก ครับ  

พี่ใหญ่เชื่อเหมือนผมไหมครับว่า...

ความคิดและจิตใจของใครเป็นแบบใด เค้าก็จะแสดงออกมาแบบนั้น

ผมจึงเชื่ออย่างสนิทใจครับว่า...แคของ อาจารย์ขจิตนี่แหละ คือตัวตนของอาจารย์

เหมือนกับที่ผมได้พบอาจารย์ขจิต เมื่อครั้งครานั้น

งามมากนะครับพี่ใหญ่ น้ำใจและเมล็ดพันธ์

...

รอดูวันที่พวกเค้าตอบแทนความใส่ใจของพี่ใหญ่ นะครับ

..

ขอบคุณมาก นะครับพี่ใหญ่

ชื่นชมเมล็ดพันธุ์มีคุณค่า  สร้างสรรพลังที่ยิ่งใหญ่ได้จริงๆ   ชอบมาก"มีขันติ คือ ให้พรตัวเอง" รักษาสุขภาพด้วยนะครับ  ขอบพระคุณโชคดีครับ

ว้าว พี่ใหญ่คะ มาชมต้นไม้ งามมากๆ ชอบจังเมล็ดพันธุ์แห่งแรงบันดาลใจ

นึกถึงเวลาดูทีวีมีรายการหนึ่ง บ้านบันดาลใจ .. บ้านบันทึกพี่ใหญ่ก็เช่นกันเลยค่ะ

อิ่มอร่อยมื้อค่ำ และฝันดีล่วงหน้าเจ้าค่ะ :)

จะรอชมเห็ดค่ะ

เม็ดพันธุ์ของ ดร ขจิต ที่ส่งมาขอนแก่นถูกหอยทากกินเรียบร้อยค่ะ ปลูกไม่สำเร็จ ขอรอชมนะคะ

จริงครับปลูกต้นไม้ก็ต้องอดทน เอาดอกไม้มาฝากสำหรับผู้อดทนครับ

[ กดเบาๆนะจ๊ะ ]

สวัสดีค่ะพี่ใหญ่

วันนี้น้องได้รับเมล็ดพันธุ์มากมายหลายอย่างจากอาจารย์ขจิตค่ะ  จะนำไปปลูกที่โรงเรียนบ้านห้วยกอกค่ะ

วันที่ ๑๗ จะไปจับเข่าคุยกันอย่างนิ่มนวลค่ะ

สวัสดีครับคุณนงนาท

เม็ดพันธ์ผักที่อาจารย์ขจิตให้งองามเจริญดี แต่ที่สำคัญ เมล็ดพันธ์แห่งความคิดที่ดีๆที่อาจารย์บ่มเพาะในใจชาวgotoknow หลายคนคนงอกงามขยายพันธ์ออกไปในองค์กรแล้วครับ

  • สวัสดีค่ะ
  • บุษราแวะมาทักทายยามค่ำคืน ก่อนวันหยุดยาวค่ะ  พี่ใหญ่ 
  • เห็นการเจริญเติบโตของผักที่ปลูกขึ้นมากับมือ อดภูมิใจแทนไม่ได้ค่ะ อีกไม่นานก็จะออกผลให้ชม และ ทานได้แล้ว...
  • ขอบพระคุณค่ะ

                                   

เห็นทีจะต้องฝึกความอดทนให้มากขึ้นค่ะพี่ใหญ่

เพราะเจ้าผักบุ้งเจริญสูงขึ้นแต่ไม่อวบ   ส่วนเจ้าผักกาดเขียวแคระแกร็นและเริ่มเหลือง

krugui คงเลี้ยงผิดวิธีตามพ่อแม่สมัยใหม่นี้แน่ๆ  คือประคบประหงมมากเกินไปจนมันช่วยเหลือตัวเองไม่ได้เลย...

พี่ใหญ่ค่ะ

  • ✿อุ้มบุญ✿ มองเห็นมิตรภาพ อันอบอุ่น รู้สึกดี และมั่นใจว่า สังคมนี้ เต็มไปด้วยคนดีที่แสนน่ารัก
  • ขอบคุณกาลเวลาที่ทำให้เรามาพบกัน  ประทับใจ จริงๆ
  • ขอบคุณเจ้าของเมล็ดผักที่สอนความอดทนให้กับ ✿อุ้มบุญ✿ รู้จักรอในสวนผัก  เกิดรอยยิ้มในใจเสมอเมื่อไปสวนผัก

เมล็ดพันธุ์แห่งการแบ่งปัน ยังประทับใจไม่รู้ลืม

  • สักวันคงต้องพบกับเจ้าของเมล็ดผัก เป็นคนเชื่อมสายใยให้ ✿อุ้มบุญ✿ มาพบพี่ใหญ่ พี่คิม และทุกๆคน ในวันนั้น

1.คุณยาย ขอบคุณมากค่ะที่มาเยี่ยมสวนผักที่บ้านพี่ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก ดร.ขจิต มากมาย..พี่ใหญ่ต้องจัดการเวลาว่างใหม่ก่อนออกจากบ้านทุกวันค่ะ..เข้าใจคนปลูกผักที่ต้องอดทนจริงๆก่อนจะได้ผลผลิตดีๆ..

2.คุณต้นกล้า ขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยมให้คำแนะนำดีๆ..ต้นกล้าของฟักเขียวและแตงไทยนั้น พี่กำลังรอให้โตกว่านี้อีกหน่อย จึงจะแยกจากกันค่ะ..หากเคลื่อนย้านตอนนี้ เกรงว่าจะไม่รอด..

3.คุณแสงแห่งความดี ขอบคุณค่ะที่มีใจกรุณาเห็นความดีของ "ผู้ให้"..สู่ความสุขของ "ผู้รับ"..ดร.ขจิต มีน้ำใจงามสมชื่อของเธอจริงๆ..เป็นแรงบันดาลใจในการปลูกผักตั้งแต่ต้น ไม่เคยทอดทิ้งเลย..

4.ผอ.ประจักษ์ ขอบคุณค่ะที่มาให้กำลังใจคนปลูกผักมือใหม่..ได้พยายามสังเกตเพื่อพัฒนาตนเองในเรื่องนี้มากค่ะ..จึงทำให้พบเห็นบางเรื่องเกี่ยวกับ "จิตวิทยาต้นไม้" ที่แฝงเร้นอยู่หลายอย่าง..หากเราเฝ้ารอและใส่ใจ..พวกเขาคือเพื่อนที่ดีของเราเช่นกันนะคะ..

5.คุณpoo ขอบคุณมากค่ะที่มาให้กำลังใจกันค่ะ..โลกสวยด้วยสองมือเราจริงๆนะคะ..พี่ใหญ่ยังสงสัยตัวเองว่า ถึงเวลานั้นจริงๆ..จะกล้าบริโภคผลิตผลของตนเองหรือเปล่าหนอ ?..ปลูกมากับมือ..

6.คุณแก้ว-อุบล ขอบคุณมากค่ะที่มารอลุ้นดอกเห็ดด้วยกัน..

..กรณีหอยทากมาทำลายต้นอ่อนนั้น..ได้พบปัญหาเหมือนกันค่ะ..ต้องคอยคีบออกไปไว้ไกลๆ โดยแบ่งเมล็ดพันธุ์ให้พวกเขไปกินบ้าง..ไม่มารบกวนอีกเลยค่ะ..

7.คุณโสภณ ขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยมสวนผักพร้อมให้กำลังใจด้วยดอกไม้สวยงาม ขอให้มีความสุขในวันหยุดยาวนี้ค่ะ..

8.น้องคิม ขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยมส่งข่าวกิจกรรมจิตอาสา..ขอชื่นชมและให้กำลังใจ..พี่ใหญ่จะคอยอ่านเรื่องเล่านะคะ..พบกันใหม่วันจันทร์หน้าค่ะ..

9.ท่านวอญ่าฯ ขอบคุณค่ะที่เห็นคุณค่าของเมล็ดพันธุ์แห่งน้ำใจของ ดร.ขจิต ที่มีความตั้งใจดีต่อกัลยาณมิตร อย่างที่ได้ประจักษ์อยู่เป็นอย่างดีแล้ว..

10.คุณบุษรา ขอบคุณมากค่ะที่มารอลุ้นผลผลิตแห่งแรงบันดาลใจที่สวนผักนี้ พร้อมรูปภาพน่ารักเหมือนน้ำใจ น้องนก ที่ตามมาเยี่ยมเสมอ..ขอให้มีความสุขเช่นกันค่ะ..

11.คุณKrugui ขอบคุณค่ะที่เห็นคุณค่าของการอดทนรอคอย ..ใหม่ๆพี่ใหญ่ก็กังวลเหมือนกัน..ตอนนี้ปล่อยไปตามธรรมชาติบ้าง..ปรับสมดุลตามสมควร..ถือว่าผิดเป็นครู..เรียนรู้ไปเรื่อยๆนะคะ..

12.คุณอุ้มบุญ ขอบคุณค่ะที่มารำลึกความหลังดีๆในไมตรีจิตที่อบอุ่นของพวกเรา..พี่ใหญ่ชมภาพประทับใจที่น้องนำมาฝากในงาน KM-Inside ไม่เคยลืมเลยนะคะ..ขอให้มีความสุขกับทุกสิ่งที่ปรารถนาค่ะ..

สวัสดีค่ะพี่ใหญ่

มาชื่นชมเมล็ดพันธุ์ที่กำลังเบ่งบานค่ะ...ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นรักษาสุขภาพด้วยนะคะ...ช่วงนี้งานเข้าค่ะเลยไม่ค่อยได่มาเยี่ยมพี่ใหญ่...แต่ยังระลึกถึงเสมอค่ะ...

สวัสดีค่ะพี่ใหญ่

มาชื่นชมความงามของผักพี่ใหญ่ค่ะ....ดูพวกเค้าผ่อนคลายจริงๆ ด้วย ;-)

ตอนดาวไปงานเกษตรฯ เห็นเห็ดนางฟ้า ก็คิดว่าจะซื้อเหมือนกัน แต่ไม่มีที่เลี้ยง ถ้าจะเพาะเค้าคงต้องเอาไปไว้ในห้องน้ำค่ะ

แต่ถ้าเห็ดออกดอก ไม่รู้จะกล้ากินหรือเปล่า 555

ขอบคุณบันทึกแห่งความงามนี้นะคะ ^.^

  • สวัสดีค่ะ พี่ใหญ่
  • แวะมาเยี่ยมชมเมล็ดพันธุ์แห่งแรงบันดาลใจ
    ก่อให้เกิดความสุขยามว่าง
  • เห็นแล้วก็ชื่นชมศรัทธาทั้งผู้ให้และผู้ปลูกค่ะ

บทความเยี่ยม มาก มีเนื้อหาทางธรรมด้วยครับ

สวัสดีวันหยุดค่ะพี่ใหญ่

มาชมเมล็ดพันธุ์ค่ะ มาดูการเจริญเติบโต

ดร.ขจิต บอกว่าส่งเมล็ดพันธุ์มาให้ดิฉันเหมือนกัน

แต่ยังมาไม่ถึง สงสัยคงเป็นเมล็ดชนิดที่เห็นนี้

  • พี่ใหญ่ลืมเล่าเรื่องสำคัญไปหรือเปล่าคะ
  • ก่อนอำลาจากกัน ดร.ขจิต ได้มอบหนังสือคติธรรม ชื่อ "มีขันติ คือให้พรตนเอง "
  • และพี่ใหญ่ เมื่อทราบว่า ดร.ขจิตจะมาจัดกิจกรรมที่ อยุธยา ร่วมกับชมรมจิตอาสา กศน.ตำบลไผ่ล้อม
  • ด้วยจิตเมตตา  พี่ใหญ่ได้ร่วมบริจาคเงิน เพื่อเป็นทุนการศึกษา แก่น้องๆ โรงเรียนบ้านท่าตาสี จำนวน ๒,๐๐๐ บาท
  • ทาง กศน.ตำบลไผ่ล้อม และชมรมจิตอาสาฯ กศน.ตำบลไผ่ล้อม  ขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้

สวนผักในเมืองก็ดูดีไปอีกแบบครับ ฝากบอก ดร.ขจิต ด้วยครับ บ้านผมไม่ต้องปลูกในกระถางครับ ได้พันธุ์มาจากถ้ำพริกปลูกแล้วตายหมด แต่โชคดีแบ่งให้ครูไปปลูกมีคนรักษาได้อยู่จะรอปีหน้าแก้ตัวครับ

ขอบคุณพี่ใหญ่มากครับ ที่ลี้ยงข้าว ผักพี่งามมาก ตอนนนี้ยังติดอยู่กับ สว AFS ที่ระยองครับ

มาที่นี้มีความสุขไปด้วยค่ะ ต้นไม้เขียวไปหมด มีที่ปรึกษาเพาะเห็ดดีมากเลยค่ะ แล้วดาจะมาชมเห็ดออกดอกอีกนะคะ อ.ขจิตคงดีใจมาก พืชขึ้นมากมาย ขอบคุณมากค่ะ

มาอีกรอบค่ะพี่ใหญ่..มาคราวนี้มาบอกว่าตอนนี้บันทึกเกาหลีเหนือมีตอนใหม่แล้วนะคะ..เป็นการจัดการศึกษาของเกาหลีเหนือค่ะ..มาเรียนเชิญไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้ค่ะ...ที่นี่นะคะhttp://gotoknow.org/blog/0815444794/413349

15./24.ครูมาตายี ขอบคุณมากค่ะที่มาเยี่ยมชมสวนผักเล็กๆของพี่..เมื่อคืนนี้มีฝนหลงฤดูมาเยี่ยมตั้งแต่ตอนดึกจนถึงช่วงสายๆของวันนี้ กระถางผักชุ่มน้ำร่าเริงดีค่ะ..

..พี่ใหญ่ได้ไปเยี่ยมชมเรื่องเล่าระบบการศึกษาของประเทศเกาหลีเหนือแล้วค่ะ..น่าสนใจมากๆในแนวทางที่มุ่งเพื่อพัฒนาประเทศด้วยรากฐานที่มั่นคงและมียุทธศาสตร์ชัดเจน..

16.คุณbluestar ขอบคุณมากค่ะที่เห็นความเติบโตของพืชผักที่งอกงามแบบปล่อยช่องว่างการปรับตัวจากธรรมชาติด้วย..

..สำหรับเห็ดนางฟ้าภูฐาน นี้ ถือว่าเป็นโจทย์ใหม่ของพี่ใหญ่ที่น่าสนใจ..ไม่ยากในการเพาะเลี้ยง เพราะวางเฉยๆรดน้ำรอบนอกๆเท่านั้น แต่ไม่ง่ายว่าจะได้เห็นดอกงอกงามดังที่ตั้งความหวังหรือไม่ ??  ขึ้นกับความชื้นที่เหมาะสมนะคะ..

17.คุณธรรมทิพย์ ขอบคุณมากค่ะที่เข้าใจความมีศรัทธาร่วมกันในการให้และการรับ เมล็ดพันธุ์แห่งแรงบันดาลใจ นี้มาเพาะเลี้ยงให้งอกงามต่อไปตามที่ตั้งความหวังไว้..รอลุ้นนะคะ..

18.คุณศุภรักษ์ ขอบคุณมากค่ะสำหรับกำลังใจดีๆเช่นนี้...นับเป็นตัวอย่างหนึ่งของ "อิทธิบาทสี่" ในการฝึกหัดปลูผักอย่างใส่ใจ ค่ะ..

19.คุณ nana ขอบคุณค่ะที่แวะมาเยี่ยมสวนผักนี้ที่พี่ใหญ่ตั้งใจจะเป็นกรณีศึกษาธรรมชาติของการปลูกผักตั้งแต่จนเกิดผลิตผล ..หากไม่ลงมือปลูกเองจะไม่รู้ถึงคุณค่าของอดทนรอคอยเหล่านี้นะคะ..รออ่านเรื่องเล่าของน้องนะคะ..

20.อ.ดาธิณี ขอบคุณค่ะที่แวะมาส่งข่าวเรื่องเงินสนับสนุนกิจกรรมดีๆที่อยุธยา พี่จะได้ตามไปอ่านเรื่องเล่านะคะ..

21.ผอ.พรชัย ขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยมสวนผักในเมืองที่จำเป็นต้องเริ่มที่ในกระถางใบน้อยๆก่อนแบบพอประมาณตามกำลัง และพื้นที่ที่มีอยู่อย่างจำกัด..รอลุ้นนะคะ

22.ดร.ขจิต ขอบคุณค่ะที่ปลีกเวลามาทักทายกัน..พี่ใหญ่ขอรายงานว่า หลังจากเฝ้าสังเกตต้นบวบที่ออกดอกสีเหลืองเร็วมากผิดปกติทั้งต้นนั้น..ทำให้แย่งความสมบูรณ์ของส่วนอื่นๆ.. เมื่อเช้าจึงตัดสินใจริดยอดที่ติดดอกลงเสียบ้างค่ะ..

23.คุณกานดา ขอบคุณมากค่ะที่มาเยี่ยมสวนผักพร้อมนำภาพจากงานประโยชน์มะพร้าวที่น่าสนใจมาฝากกัน..

...ต้นกล้าหางนกยูงไทย และไม้ประดับอัญชัน/บานเย็น กำลังงอกดีมากค่ะ..สักระยะพี่ใหญ่จะได้ขึ้นบันทึกในกลุ่มไม้ประดับนะคะ..

ตามมนต์เสน่ห์ของภาพนี้มาค่ะ

ชอบเห็ดมากมายค่ะ เคยคิดอยากเพาะเห็ด แต่เกรงว่ามือยังไม่ถึงขั้น จะรอติดตามลุ้นและชมผลงานพี่ใหญ่ก่อนเจ้าค่ะ :)

  • มาที่นี่...
  • ได้เมล็ดพันธุ์ดีดีประดับสมอง
  • ภาพ-ภาษา-น้ำคำ-ท่วงทำนอง
  • คือครรลองนำชีวา...ฟ้าอำไพ
  • -ขอบคุณครับที่ไปเยี่ยมเยือน...
  • -ปณิธิ ภูศรีเทศ

26.คุณpoo ขอบคุณมากค่ะที่มาช่วยลุ้นกิจกรรมเพาะดอกเห็ดนางฟ้าภูฐานที่ ดร.ขจิต ท่านส่งมาให้ทดสอบฝีมือ..หากไม่สำเร็จ พี่ใหญ่คงต้องไปเรียนรู้จากโรงเพาะเห็ดของเยาวชนในโรงเรียนที่ทำอยู่แล้วในโครงการอาหารกลางวันนะคะ..

27.คุณปณิธิ ขอบคุณค่ะสำหรับกำลังใจแก่ชาวสวนผักมือใหม่ รอลุ้น ดอกเห็ดนางฟ้าภูฐาน ด้วยกันนะคะ..

มาลงชื่อขอรับเมล็ดถั่วพูจากพี่ใหญ่ด้วยค่ะ^___^

  • พี่ใหญ่คะ✿อุ้มบุญ✿ มาชื่นชมความงดงามและเมล็ดพันธุ์แห่งแรงบันดาลใจ ด้วยคนนะคะ
  • ที่บ้านถั่วพูกำลังแก่คงได้เมล็ดมากพอควร....ปีหน้าจะได้ปลูกอีก.....

 

คุณนายดอกเตอร์ ขอบคุณมากค่ะที่มาให้กำลังใจชาวสวนผักสมัครเล่น..

..พี่ใหญ่ภูมิใจแจก เมล็ดพันธุ์ถั่วพูรุ่นสาม แก่คุณนุช ค่ะ..รออีกนิดนะคะ..เสียดายที่บอกช้าไป..รุ่นสองมอบให้เพื่อนบ้านไปเสียแล้ว..

คุณอุ้มบุญ ขอบคุณมากค่ะที่มาติดตามความเคลื่อนไหวที่สวนผักเล็กๆกลางกรุงนี้..ที่กำลังมีผักใหม่ๆเพิ่มมาอีก..

..พี่ใหญ่เพิ่งส่งรายงานการเติบโตของต้นกล้า มะระขี้นก และ ต้นกล้า แคขาว ที่ท่านพ่อพันธุ์เมล็ดผัก เพิ่งส่งมาให้เมื่อกลางเดือนที่แล้ว..โปรดชมค่ะ..

     

    ต้นกล้ามะระขี้นก งอกงามเร็วมาก..บางใบถูกแทะโดยแมลงไม่ทราบนาม

     

                ต้นกล้า แคขาว..ใบแท้คล้ายๆต้นหางนกยูงไทย

สวัสดีค่ะพี่ใหญ่ นงนารท

  • แวะมาชมสวนผักค่ะ  ชอบจัง  บ้านน้องมีเนื้อที่พอจะปลูกผักได้แต่มันมีร่มเงาของต้นมังคุด  เลยปลูกอะไรไม่ค่อยได้ผล เห็นพี่ปลูกในกระถางคิดว่าน่าจะทำดูได้ยกไปหาแสงแดดได้
  • ปลูกต้นไม้ เท่ากับเพิ่มความสุขให้กับตัวเองได้ดูความเจริญเติบโต 
  • ตอนลูกเล็กๆ เคยปลูกแตงกวาหลังบ้านลูกๆไปนอนดูดอกที่เริ่มบาน  แล้วก็นับว่ามีกี่ดอก  เริ่มมีผลที่ 1...2..3... พอมีมากๆจะเก็บไปขายลูกร้องไห้   เขารักของเขามาก 
  • ตอนนี้น้องปลูกดอกไม้  นั่งชมทุกวัน   มีความสุขจริงๆค่ะ

               

                     เอาต้นเถากระเทียมมาฝากค่ะ

Ico48  คุณดาวเรือง  Ico24 noktalay

 

ขอบคุณมากค่ะสำหรับดอกไม้ที่มอบแก่บันทึกนี้..นับเป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับพี่ใหญ่จากแรงบันดาลใจที่ได้รับเมล็ดพันธุ์ผักจาก ดร.ขจิต และคุณกานดา แสงมณี แห่ง G2K ค่ะ..ซึ่งเหมาะสมกับช่วงเวลาและวัยในการใช้ความอดทนในการใส่ใจดูแลต้นผักเหล่านี้ค่ะ..

* การปลูกต้นไม้ในกระถางนั้น มีข้อดีคือเราควบคุมดูแลได้ง่ายในทุกเรื่อง แต่ความอุดมสมบูรณ์ จะด้อยกว่าในกรณีเพาะลงแปลงผักที่มีเนื้อที่กว้างๆนะคะ..ลองดูภาพต้นมะเขือเปราะ และต้นผักกาดฮ่องเต้ ที่เพาะเมล็ดลงแปลงดินเช่นนี้..ต้นอวบงามมากค่ะ..ซึ่งต้องหว่าเมล็ดกระจายไปมากกว่าปลูกในกระถาง(เผื่อศัตรูพืชมาขอแบ่งไปบ้าง)..

             ต้นมะเขือเปราะงอกงามดีในแปลงผักโล่งแจ้ง

          ต้นผักกาดฮ่องเต้ แข่งกันแตกใบใหญ่ๆเต็มแปลง

 

Ico48 คุณดาวเรือง

  ขอบคุณภาพ ต้นเถากระเทียม สวยงามน่ารักที่นำมาฝากกัน..เพิ่งเคยเห็นดอกสีม่วงค่ะ..ปลูกยากไหมคะ?..

..มีภาพ ผลฟักเขียว จากกลุ่มต้นผักในกระถางมาฝากค่ะ..รูปทรงยาวๆแปลกดี..รอลุ้นอยู่ค่ะ..ทีแรกคิดว่าเป็น ผลบวบงู ถามผู้รู้เพื่อนบ้านบอกว่าไม่ใช่..

ตามมาเชียร์พี่ใหญ่ปลูกผักได้งามมากๆๆๆ

Ico48  ดร.ขจิต ฝอยทอง

ขอบคุณมากค่ะสำหรับดอกไม้ที่มอบให้กัน และมาติดตามความเคลื่อนไหวของเหล่าต้นไม้ที่น้องท่านได้ส่งเมล็ดพันธุ์มาให้พี่ใหญ่..เดี๋ยวนี้ลุกลามไปใช้พื้นที่บ้านคุณพ่อจนไม่เหลือที่ว่างแล้วค่ะ..

วันนี้มีภาพ ต้นมะระขี้นก มาฝากค่ะ..

Large_dscn3624 

  • โอโหพี่ใหญ่
  • มะระขี้นกพี่งามมากๆๆ
  • น้องว่าภาพนี้เหมือนบวบงู

 

  • พี่ใหญ่ลองไปจับลูกเขาดู
  • ถ้าเบาๆๆ
  • แสดงว่าบวบงู
  • ลูกมันลายแบบนี้ไหมครับ

อาจารย์ขจิต ท่านเป็นคนน่ารักและกรุณามากครับ (ไม่เคยเจอตัวจริง แต่ผมสัมผัสได้)

และเมื่อมาเจอกับพี่ใหญ่ ที่่น่ารัก และใจดี

ทำให้ความสุขบังเกิดจริง ๆ ครับ

ขอบคุณค่ะพี่ใหญ่

น้องเอาภาพที่เกิดจากการอ่านบันึกของพี่ใหญ่

จนเกิดแรงบรรดาลใจให้ลงมือปลูกเองบ้างมาฝากค่ะ

ถั่วฝักยาวปลูกในถุงดิน และเจาะรูระบายน้ำแล้ววางไว้ในกะละมังก้นแตกค่ะ

นี่ก็ถั่วพูค่ะ  10 กว่าต้น เพาะแล้วก็หิ้วไปฝากเพื่อนบ้านค่ะ

จะได้มีฝักปลอดสารพิษไว้ทำอาหาร

 

Ico48  ดร.ขจิต

ขอบคุณมากค่ะที่มาให้ความรู้ว่า เจ้าผลยาวๆนี้น่าจะเป็นบวบงู..ดูตามรูปลักษณ์แล้วน่าจะใช้อย่างที่ว่าน่ะค่ะ..แต่ดอกเขาเป็นสีเหลืองนี้สิคะ??..

..ไม่ใช่สีขาวตามรูปนี้..ชักน่าสนใจว่า เกิดอะไรขึ้นในสวนของพี่ใหญ่ ??..บวบพันธุ์ใหม่ ??...รอลุ้นค่ะ..

Ico48  คุณทิมดาบ

ขอบคุณมากค่ะที่สัมผัสถึงความมีน้ำใจงามของ ดร.ขจิต..ก็ชื่อของเธอแปลว่า "เครื่องประดับใจ" ..ตัวตนเธอจึงเป็นดั่งชื่อนี้ค่ะ..

Ico48 คุณkrutoiting

ขอบคุณมากค่ะที่เก็บภาพต้นผักกำลังงามมาแบ่งปันกัน..ขอให้กำลังใจและช่วยลุ้นค่ะ..พี่ใหญ่ขอให้มีความสุขในการเป็นชาวสวนผักนะคะ..

Ico48

  • ขอบคุณพี่ใหญ่มากๆครับ
  • โอโหน่ากินมากเลย
  • วันก่อนไปเทศบาล 3 ได้กินน้ำพริกด้วย
  • ยอดมะระขี้นก
  • อร่อยใช่ไหมครับ
  • ทีแรกผมคิดว่ายอดมะระขมมาก
  • แต่จริงๆแล้วไม่ขมอร่อยมากๆๆเลย
  • Ico48

    ขอบคุณพี่ใหญ่มากครับ

  • พี่สบายดีนะครับ
  • เห็นกุ้งเสียบครั้งไหนก็คิดถึงพี่ทุกที
  •  

            เมนูจานสุขภาพ..ฝักถั่วพูอ่อนๆจิ้มน้ำพริกกุ้งเสียบปักใต้

     

    ผักพี่ใหญ่ งามมากๆ เลยนะคะ ว้าว วาว เห็นน้ำพริกกุ้ง แล้วคิดถึงบ้าน อิ่มอร่อยมื้อเย็นนะคะพี่ใหญ่ ขอบคุณค่ะ

    Ico48 น้องPoo

    *ขอบคุณมากค่ะสำหรับดอกไม้เป็นกำลังใจ ที่มาเยี่ยมสวนบ้านพี่ใหญ่และชมชอบ น้ำพริกกุ้งกับฝักถั่วพู ปลูกเองกินเอง..เจริญใจดีค่ะ..

    *พี่ใหญ่ได้ข่าวว่าน้องไปอยู่ทางเหนือถึงเชียงราย..มีน้ำพริกหนุ่มอร่อยๆเช่นกัน..สุขสันต์ยามเย็นนะคะ :)

    Ico48  น้องkrusorn

    *ขอบคุณมากค่ะสำหรับดอกไม้เป็นกำลังใจ..
    *ช่วงนี้ฝนตกทุกวัน..ต้นผักเขียวชอุ่ม..มีแต่ใบดกมากๆค่ะ..

     

    ตามมาดูค่ะสวนผักของพี่ใหญ่

    ยอดเยี่ยมเลยค่ะพี่ งามทุกต้น น่าทึ่งจริงๆ ค่ะ

    ตามพี่นุ้ยมาชมสวนผักพี่ใหญ่ งามมากค่ะ

    ปัจจุบันพี่ใหญ่งานเยอะมาก ยังปลูกเยอะแบบนี้อยู่ไหมคะ

    ยอดเยี่ยม ชื่นชมพี่ใหญ่และอาจารย์ขจิตจริง ๆ

    ชอบความเห็นของคุณแสงแห่งความดีมาก ๆ เห็นจริงตามนั้นค่ะ

    พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
    ClassStart
    ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
    ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
    ClassStart Books
    โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท