เมื่อวานหลังจากที่การสอบ A-NET เสร็จเรียบร้อยในวันแรกแล้ว ทีมงานเราเลือกไปทานอาหารเย็นที่ถนนคนเดิน ซึ่งเป็นที่ๆ ขายอาหารแบบเป็นซุ้มๆ เล็กๆ หลากหลายร้าน อยู่บริเวณข้างๆ คลองน้ำกุดป่อง ซึ่งได้พัฒนาให้มีทางเดินเลียบคลองให้ชาวเมืองได้มาเดินพักผ่อนหย่อนใจริมคลอง ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบ

 

ที่ถนนคนเดิน เราเดินเลียบๆเคียงๆเมียงมองหลายร้านดูกันว่าจะเลือกทานอะไรเป็นอาหารเย็น อาหารที่มีก็ได้แก่ ข้าวจี่ ไส้กรอกย่าง สารพัดยำ หมูปิ้ง ก๋วยเตี๋ยว ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมเค้ก ฯลฯ และสุดท้ายเราเลือกทานสลัด ซึ่งมีน้ำสลัดให้เลือกหลายหลายชนิด เช่น น้ำสลัดกีวี บลูเบอรี่ สตรอเบอรี่ โยเกิร์ต ครีมไข่ และราสเบอรี่ ส่วนผสม ซึ่งมีผักสลัดแก้ว แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกสามสี  แครอทสด แครอทต้ม ฟักทองสด ฟักทองต้ม มันเทศ มันฝรั่ง แก้วมังกร แอปเปิล มันแกว ถั่วแดงใหญ่ ไข่ขาว กระหล่ำม่วง ข้าวโพด เผือก ฯลฯ นี้เราเลือกได้ตามใจชอบ ซึ่งทางร้านมีตาชั่งขายตามน้ำหนักค่ะ ดิฉันเลือกผัก ผลไม้ที่ชอบอย่างละเล็กละน้อย จนเกือบจะล้นจานใหญ่ที่ได้มา และเลือกน้ำสลัดบลูเบอรี่ค่ะ อร่อยมากๆ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยแท้

 

หลังจากได้สลัดกันมาคนละจานแล้วเมนูต่อไปที่เราเลือกคือส้มตำค่ะ เราสั่งตำลาว ตำมั่ว (มีผักดอง ถั่วงอก แคบหมู ขนมจีน ผักกันจอง เพิ่มเติมลงในส้มตำ) และตำซัว (มีขนมจีนและผักกันจอง เพิ่มในส้มตำ) เมนูนี้ก็ไม่เหลือค่ะ ทานกันจนหมดอร่อยมากๆ

 

 

หลังจากอาหารเย็นเราก็กลับไปยังที่พักซึ่งเป็นอพาร์ตเมนท์ อยู่ด้านหลังโรงเรียนสวยและสะอาดมากค่ะ ค่าที่พักคืนละ 250 บาทมีสองเตียง มีแอร์ มีน้ำอุ่น ดีมากๆค่ะ (หากใครผ่านไปแถว จ.เลย แวะพักได้นะคะ)

 

 

อาหารดี อิ่ม อร่อย ที่นอนดี ก็หลับสบายพร้อมสำหรับการทำงานในวันพรุ่งนี้ค่ะ