เห็ดในโอ่งของแม่ยาย


ขยัน ประหยัด พอเพียง ช่วยครอบครัวได้จริง

สวัสดีครับ

วันนี้ขอเล่าเรื่องความขยันของแม่ยายผมเอง ท่านอายุ 70 ปี จบ ป.4 ลูกชาวนา ชาวสวน เป็นคนขยัน ชอบปลูกต้นไม้ ไม่ชอบอยู่ว่าง

วันหนึ่งท่านนั่งฟังรายการวิทยุเรื่องการปลูกเห็ด และท่านมีคนรู้จักคนหนึ่ง คือ อ.ไพบูลย์ พูนทอง ที่สามารถเพาะเชื้อเห็ดหลายชนิดได้ ที่บ้านผมมีโอ่งปูนซิเมนต์ที่ไม่ได้ใช้มานานแล้ว เดิมที่ใช้เก็บน้ำ แต่ตอนนี้น้ำไหลดีมาก และผมมีที่เก็บน้ำสำรองอีกที่หนึ่ง โอ่งนี้จึงไม่ได้ใช้งานอีกต่อไป แม่ยายผมได้ให้คนงานมาช่วยเอียงโอ่ง (ภาพโอ่งในพื้นที่ไม่ได้ใช้งาน)

jar 1  

และ อ.ไพบูลย์ ก็เอาเห็ดนางฟ้ามาให้ จำนวนมาก ทำการบรรจุใส่โอ่ง ได้ผลดีครับ ลดน้ำเช้าเย็น ได้กินเห็ดเกือบทุกวัน และยังสามารถแบ่งให้เพื่อนบ้านใกล้เคียงได้ด้วยครับ

jar2

  

โอ่งที่เอียงและล้างให้สะอาด

 

jar 3

โอ่งที่บรรจุเชื้อเห็ดนางฟ้า

jar 4

เห็ดบางส่วนที่เหลือจากการเก็บไปทำอาหารบางส่วนในโอ่ง (ด้านล่างของภาพ)

สรุป การที่มีเห็ดกิน เพราะความขยัน ช่างคิด ของแม่ยายผม ช่วยให้บ้านผมประหยัดค่าใช้จ่ายเรื่องค่ากับข้าว ลูกๆเห็นความขยันของคุณยาย ชอบเพาะปลูก และได้เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่สามารถให้ลูกได้เห็นว่าทำได้จริงๆและเกิดประโยชน์ต่อครอบครัวด้วยครับ

หมายเลขบันทึก: 128178เขียนเมื่อ 14 กันยายน 2007 20:36 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:20 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (5)

สวัสดีครับ  อาจารย์

  • ลดต้นทุนค่าโรงเรือน
  • ใช้วัสดุเหลือใช้ให้เกิดประโยชน์
  • ใช้เวลาว่าง ออกกำลังกาย
  • ยังมีเห็ดสดบริโภค
  • ลดรายจ่ายอีกต่างหาก
  • ขอบตุณมากที่นำมา ลปรร

ขอบคุณค่ะที่นำมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้  จะลองไปทำดูค่ะ  ถ้าสำเร็จจะแนะนำชาวบ้านต่อนะคะ  พวกเราจะได้ทานเห็ดสด ๆ  กันทั่วไป

ดีคะเป็นสิ่งที่คนสมัยก่อนเขาประหยัดคะอาจารย์ไม่ต้องซื้อถือเป็นสิ่งที่ดี คะ

ผมก็เคยลองในโอ่งที่ชำรุด ได้ผลเหมือนกัน ขอบคุณที่แวะมาชมและแลกเปลี่ยนความรู้ ผมเป็นคนขอนแก่น อำเภอสีชมพู ปัจจุบันอยู่กรุงเทพ ไม่ทราบว่าอาจารย์ ซื้อก้อนเห็ดมาจากที่ไหน เริ่มแรก ผมซื้อมาจากอำเภอ ชุมแพ ก้อนละ 7 บาท เห็ดออกมาก แต่วันนี้ ผมซื้อที่ นนทบุรี ก้อนละ 7 บาท ฟาร์มนี้ออกรายการทีวืด้วย เห็ดมีคุณภาพ แต่ถ้าจะให้เปรียบเทียบ ของอำเภอชุมแพ ดีกว่ามาก เส้นใยเดินเร็ว ก้อนไม่มีเสีย ช่วงนี้ผมไม่ได้กลับบ้าน บ้านผมห่างจากอำเภอชุมแพ ประมาณ 14 กก.

เรียน คุณขจร

ผมซื้อเห็ดจาก อ.ไพบูลย์ พูนทอง ตอนนี้จัดรายการวิทยุเกี่ยวกับการเกษตร อยู่หน้า ม.ขอนแก่น ผมจำราคาไม่ได้แล้ว ครับ

หากสนใจผมจะลองหาหมายเลขโทรศัพท์ให้ติดต่อกันเอง นะครับ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม ครับ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท