ขึ้นต้นเป็นลำไม้ไผ่…แต่หลาวลงไปเป็น…


บันทึกนักศึกษาปริญญาเอกภาษาอังกฤษกับไม้ไผ่(bamboo)

บ้านผู้เขียนเป็นเมืองไม้ไผ่ ในสมัยก่อนจะมีโรงงานกระดาษมาตั้งอยู่ใจกลางเมือง เพื่อทำกระดาษจากไม้ไผ่ นับวัน นับเดือน ไม้ไผ่เริ่มหมดจากป่าเมืองกาญจน์(อนิจัง อนิจจา ความคิดของใครก็ไม่ทราบ)

 

ที่พูดและเล่าถึงไม้ไผ่เพราะผูกพันธุ์กับหน่อไม้(bamboo shoot) ตอนเด็กๆชอบไปเก็บหน่อไม้รวกมากิน   ตอนโตพบว่า ถ้าคนในท้องถิ่น ไม่อนุรักษ์ไม้ไผ่ไว้ ไผ่ก็คงหมดป่าไปจากเมืองกาญจน์ เพราะว่า คนต่างถิ่นเข้ามาค้างในป่าและหาหน่อไม้ ต้มหน่อไม้กันในป่า ขนออกมากเป็นหลายคันรถ   ตอนหลังที่เมืองกาญจน์จึงมีการอนุรักษ์หน่อไม้ไว้

 

เมื่อค้นข้อมูลจากวิกิพิเดีย พบว่าทั่วโลกมี 90 สกุล มีประมาณ 1,000 กว่าชนิด  แต่ประเทศไทยมีเพียง 30 ชนิด  เมื่อเข้าไปค้นข้อมูลย่อยไผ่แต่ละชนิด พบว่าค่อนข้างมีน้อย แสดงว่าบ้านเรา มีองค์ความรู้เรื่องไผ่ ค่อนข้างน้อยเหมือนกัน

ไผ่เป็นพืช วงศ์หญ้า Poaceae (เดิมคือ Gramineae)  ถ้าผู้อ่านสนใจเรื่องไผ่ ตามไปอ่านที่นี่นะครับ     แต่ถ้าสนใจไผ่รวก แบบที่เมืองกาญจน์ต้องไปดูที่นี่ครับ    

 

 

พ่อครูบาสุทธินันท์ ได้นำไม้ไผ่มาสร้างบ้านหลังเล็กๆๆ ไว้ให้ชาวแซ่เฮพัก ผู้เขียนเองสนใจเรื่อง   การดูแลรักษาไม้ไผ่  ไม่ให้ผุ   เพราะที่บ้านไร่พนมทวน มีเรือนไม้ไผ่ แต่ผุมากเพราะโดนมอดกิน   ใครสนใจเรื่องถนอมไม้ไผ่โดยวิธีธรรมชาติดูได้ที่นี้ครับ   

 

ก่อนไปทำงานต่อ เลยอยากถามว่า ที่ท้องถิ่นของท่านเอาไม้ไผ่ ไปทำอะไรบ้าง (ห้ามบอกว่า ไปทำบ้องกัญชา เหมือนเพลงนะครับ ลามะลิลา ขึ้นต้นเป็นลำไม้ไผ่ แต่หลาวลงไปเป็นบ้องกัญชา ฮ่าๆๆ)

ปล. ว่ากันว่า ไผ่ออกดอกแล้ว จะตาย เลยเอาดอกไผ่ ฝีมือพี่paew ถ่ายมาจากบ้านพ่อครูบามาให้ดูด้วยครับ

หมายเลขบันทึก: 171652เขียนเมื่อ 19 มีนาคม 2008 14:56 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:51 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (54)

แหม เสียไผ่หมด ไผ่ที่ผมส่งไปสวนป่าเรียกไผ่กิมซุ่ง (หน่อทอง) ครับ

ไม่เคยเห็นดอกไผ่เลยค่ะ หรือว่าเห็นแล้วแต่ไม่สังเกตว่ามันเป็นดอกไผ่หรือเปล่าก็ไม่รู้

ขอบคุณค่ะที่เอารูปดอกไผ่มาใช้ชมกัน มันก็สวยไปอีกแบบนะคะ

แถวบ้านหนูมีก่อไผ่เยอะนะคะ แต่ไม่เห็นมีใครนำมาใช้ประโยชน์เลยค่ะ มีแต่บ่นว่ามันขึ้นรก...และมันไม่ยอมตายง่ายๆ จะต้องเผา....และก็เค้าก็จะไม่ชอบให้มันขึ้นในสวนของพวกเค้าด้วยค่ะ....(ที่เค้าเรียกว่าไผ่ตงน่ะค่ะ)

ขอโทษครับ กำลังแก้ไข เผื่อจะมีไผ่พันธุ์ใหม่ ฮ่าๆๆๆ

สวัสดีครับท่านดอกเตอร์

ในชนบทเขาจะมีภูมิปัญญาในการรักษาต้นไผ่เอาไว้ เป็นประสบการณ์ที่เกิดจากการเรียนรู้มาหลายชั่วอายุคน (เมืองกาญจน์ กับแม่ฮ่องสอนคงไม่ต่างกัน)ยกตัวอย่างไผ่หก ซึ่งเป็นไผ่ลำใหญ่ อยู่ในป่าที่สมบูรณ์ของภาคเหนือ ในแต่ละต้นจะมีหน่อใหม่เกิดขึ้น 3 คู่ อยู่คนละด้านของรากไผ่ ชาวบ้านจะตัดเอามารับประทานเพียง 2 คู่ (ด้านบน) ส่วนคู่ด้านล่างสุด(งอกทีหลัง)จะปล่อยไว้ให้เจริญเติบโต นี่คือการอนุรักษ์ไผ่ที่ถูกต้องตามหลักวิชา

ไผ่เป็นพืชตระกูลหญ้าที่ต้องตัดแต่งจึงจะสมบูรณ์ เช่นกันต้องตัดหน่อทิ้งบ้าง ไม่เช่นนั้นต้นแม่ (ลำต้น) จะเลี้ยงลูกไม่ไหว ถึงเลี้ยงไหวก็ไม่สมบูรณ์ แคะแกรน

องค์ความรู้เรื่องนี้ จึงเป็นประโยชน์ต่อการจัดการเรื่องไผ่ นั่นก็คือตัดหน่อคู่บนไปทำประโยชน์ทิ้งหน่อคู่ล่าง ไว้ขยายพันธุ์

สำหรับไผ่ที่ออกดอก นั่นแสดงว่าไผ่บริเวณป่าแห่งนั้น (ที่เป็นไผ่ชนิดเดียวกัน)จะตายขุย (ภาษาเหนือ)จึงรีบออกดอก เพื่อกระจายเมล็ดพันธุ์ให้มากที่สุด เป็นการสิ้นสุดอายุขัยรุ่นพ่อรุ่นแม่ รุ่นลูกก็จะรีบเจริญเติบโตจนเต็มป่าเช่นเดิมในหน้าฝนถัดไป สำคัญแต่เพียงว่าปีที่ไผ่ตายขุย เกิดไฟป่าบริเวณนั้นหรือไม่ ถ้าเกิดไฟป่านั่นก็หมายความว่าพันธุ์ไผ่รุ่นใหม่ก็จะถูกทำลายไปด้วยเป็นจำนวนมาก ข้อนี้น่าห่วงมากครับ

แบ่งปันภูมิปัญญาทางภาคเหนือ มาเผื่อแผ่คนภาคกลางครับท่าน

อาจารย์เก

  • ขอบคุณคุณ Wardah
  • โอโห ไผ่ตง ใช่ไหม
  • หน่อไม้ไผ่ตงต้มกับหมูอร่อยมาก
  • ลองเอาไปทำกับข้าวดูนะครับ
  • ขอบคุณมากครับ
  • อาจารย์เก
  • ที่มาให้มูลเพิ่มเติม
  • เรียกไผ่ตาบขุยเหมือนบ้านผมเลย
  • ได้ความรู้มากเลยครับ

ฮือๆๆ น้อง Wardah มีแต่ บล็อก ไม่มีบันทึก ไป learners ก็ไม่มี กลับมาเขียนบันทึกเลย ฮ่าๆๆ มาฝึกงานช่วยพี่มะปรางใช่ไหม

555 ผมก็นึกว่าหลาวลงไปเป็นอะไร

หลาวลงไปเป็นบ้องกัญชาเหรอครับ นึกไม่ถึงเลย อิอิ

ดอกไผ่ก็ดูสวยไปอีกแบบนะครับ

ผมก็เพิ่งจะเคยเห็นเนี่ยแหล่ะครับ

ขอบคุณนะครับ

  • ขอบคุณน้องเอกมากครับ
  • วันนี้มาไม่สายใช่ไหมครับ
  • ฮ่าๆๆ พี่มะปรางใจดีนะ
  • มาเขียนบันทึกนะ
  • พี่จะได้ตามไป
  • เห็นมีแต่บล็อก
  • วันรุ่นเซ็ง
  • ฮ่าๆๆๆๆ

สวัสดีเจ้าค่ะ ครูขจิต

ดอกไผ่งาม เบิกบานในใจ จะเฝ้าเก็บไว้ เพื่อใครคนนั้น นานเท่าใดจะรักษามัน จะคอยเติมฝันถึงวันที่ดอกไผ่บาน คิคิ

น้องจิไม่เคยเห็นดอกไผ่เลย ว่างๆ ถ้าน้องจิไปเยี่ยมคุณย่าที่เมืองกาญ อ.เมือง จะแวะไปเยี่ยมคุณครูขจิตนะค่ะ เตรียมของกินไว้ด้วยเด้อ คิคิ

เป็นกำลังใจให้เจ้าค่ะ ----> น้องจิ ^_^

แถวบนดอย

มีต้นไผ่เยอะมากเลยครับ

คนส่วนใหญ่นำมาทำไม้ฟาก

ทำบ้านกัน

ลำต้นใหญ่มาก

ถ้าผ่าทำไม้ฟากแล้วจะกว้างประมาณ 2 ฟุต ก็มีครับ

ไม่ทราบว่าไผ่อะไร

  • ขอบคุณน้องจิมาก
  • อ้าวเพิ่งเห็นดอกไผ่ใช่ไหม
  • ไปเมื่อไรก็บอก
  • จะได้ไม่อยู่
  • อิอิๆๆ
  • ขอบคุณครูดอยมากครับ
  • เคยเห็นเหมือนกันครับ
  • แต่ไม่ทราบว่าไผ่อะไร
  • รอผู้รู้มาตอบดีกว่า

สวัสดีค่ะคุณขจิต

ชอบไผ่มากเลยค่ะ เพื่อนก็ให้มาเป็นแบบแคระ น่ารักมาก เป็นปล้องๆข้อๆ เหมือนไม้ตีสุนัขในหนังเรื่องมังกรหยก แต่เล็กกว่า แถมใบมีลายเป็นจุดสีเหลี่ยมเล็กๆสีขาวจางๆกระจายทั่วๆ  เก๋สุดๆ

ส่วนคนที่อเมริกาเค๊าจะเอามาทำเป็นไม้ปูพื้นบ้าน  เหมือนไม้ปาร์เก้แต่เป็นแบบขัดกันแล้วประกบได้เลยเรียบโดย ไม่ต้องทากาว ใครใช้ก็ถือว่าหรูเพราะราคาสูง เป็นที่นิยมมากๆ และยังเอามาทำเสื่อด้วยค่ะ สวยงามเพราะลายของไผ่ค่ะ

เพิ่งเคยเห็นดอกไผ่ แปลกดีค่ะ ชอบ..

  • ขอบคุณคุณ Alinluxna มากครับ
  • ที่เล่ามาเหมือนไผ่น้ำเต้าเลยครับ
  • อยากเห็นภาพจัง
  • ถ้าเห็นภาพอาจบอกได้ครับ
  • ดอกไผ่ ออกครั้งเดียวครับ
  • ออกดอกแล้วมันก็ตาย
  • โตมากับกอไผ่เลยครับ
  • หลังจากทำไร่ทำนาอาชีพเสริมคือ สานไซ ขายครับ
  • หน้าแล้งบางครั้งไผ่ที่ปลูกไว้โตไม่ทันต้องไปหาซื้อจากหมู่บ้านอื่นมาใช้ แต่ต้องขึ้นตัดเองนะครับ เจ้าของเขาไม่ตัดให้หรอกครับไม้ไผ่นี่มันกอใหญ่ปีนยากมาก หนามเยอะ
  • ดีอย่างเศษวัสดุที่ได้จากไม่ไผ่มีประโยชน์ทุกอย่าง ทั้งขี้ตอก ขี้ฝอย ปลายไม้
  • มีอีกอย่างที่ได้จากไม้ไผ่ คือ เอามาตั้งชื่อ น้องไผ่ ลูกชายท่านสิงห์ป่าสัก ไงครับ
  • ขอบคุณพี่สมนึกมากครับ
  • ดีจังเลยเอามาสานไซ
  • เคยเห็นคนปีน ไม่ธรรมดานะครับ
  • ท่าทางปีนไม่ง่ายเลย
  •  29 มีนาคม
  • มีอบรมให้ครู ที่กทม ย้ายมาโรงเรียนพูนสิน สุขุมวิท 64
  • ว่างไหม จะชวนไปด้วยกันครับ
  • อยากชวนพี่อ้อยด้วย
  • 29-30 มี.ค.51 ตรงกับเวรหยุดพอดีครับ ไปได้สบายมาก ใกล้ๆแค่นี้เอง
  • แต่ว่าลงรถไฟฟ้าสถานีอะไรดีละครับ สุขุมวิท ซ.64 นี่นะ
  • อ้าว.!!  ลืมไปรถยนต์ของเราก็ว่างนี่นาวันเสาร์,อาทิตย์
  • เย้ๆๆ
  • ผมไปแจ้งในบันทึกพี่
  • ทำไมบันทึกไม่ได้ไม่ทราบ
  • ฮือๆๆ
    • มาชวนพี่นึกและพี่อ้อย
    • ไปอบรมให้คุณครู
    • โรงเรียนนี้ครับ
    • ในวันที่ 29 มีนาคม
    • ว่างไหมครับ

เพิ่งเคยเห็นดอกไผ่ครับ

  • น้องขจิต ครับ ซ.สุขุมวิท 66/1 หรือ 64 กันแน่ ข้อมูลเบิ้องต้น กับ แผนที่ มันไม่เหมือนกัน..อิอิ
  • อันนี้ครับพี่
  • ซ.สุขุมวิท 66/1
  • ผอ บอกผิดมา ฮ่าๆๆ
  • ดูในแผนที่เป็น ซ.สุขุมวิท 66/1
  • ขอบคุณพี่นึกมากครับ
  • ขอบคุณคุณกวินทรากร
  • รูปเปลี่ยนให้งงอีกแล้ว
  • ดอกสวยดีนะครับ
  • 24-25 มีค.นี้
  • ไปกินแกงหน่อไม้ที่โคกเพชรนะครับ
  • Dsc00018 
  • ห้ามปฏิเสธ (นะจะบอกให้)
  • อิอิ...

ที่หงสา ได้กินแกงหน่อไผ่ขมด้วยครับ

เห็นบอกว่านำพันธุ์มาจากจีน อร่อยดี แต่จะมีรสขมบางช่วงของปีเท่านั้น

มาชิมไหมครับ

 

สวัสดีครับ อาจารย์ขจิต   ฝอยทอง

  • กิระ  ได้ยินว่า  กินหน่อไผ่แล้ว ทำให้ปวดหลัง ปวดเอว ปวดตามข้อ ปวดตับ (อันหลังพูดเล่น)
  • ใช่ไหม ครับ แต่ผมก็กิน  ยำหน่อ ใส่น้ำปู  "ลำขนาด"
  • กิระ ได้ยินเค้าว่าจริงๆ
  • ขอบคุณครับ

ดอกไผ่ เห็นครั้งแรกเหมือนกันครับ

ผมเคยอ่านหนังสือ คนนอกระบบ ของครู สุทธินันท์ เลยขอคัดลอก บางตอนมาฝาก

 " เรียนในห้อง ได้ความรู้

   เรียนนอกห้องได้ความจริง

   เอาความรู้มาบวกความจริง เราจึงจะได้ความรู้จริง"

หน่อไม้ ภาษาแต้จิ๋วเขาเรียกว่า "เหม่งซุ่ง" ค่ะ

เห็นมีคนเขาเอาไม้ไผ่มาเผาด้วยอุณหภูมิสูง กลายเป็นถ่านดับกลิ่นอับ

  • จะมาบอกค่ะ อยากทาน ทองหยอด กับ ฝอยทอง ค่ะ คู่กั้น คู่กัน
  • เมื่อวานคุณหมอ ส่งบันทึกคุณทอดหยอดให้อ่าน บอกว่า ขำๆๆน้องขจิต 
  • นักเรียนครูวุฒิ ดูมีความสุขกับการเรียนรู้นะคะชอบทานหน่อไม้ด้วยจ้ะ  ตัดมาใหม่ๆๆ ต้มอร้อย อร่อย

สวัสดีค่ะคุณครูน้องขจิตที่เคารพรัก

อิๆๆขอไม้ไผ่มาปลูกกระท่อมปลายนาสักหลังได้ไหม..อิๆๆแต่ขอต้นใหญ่ๆหน่อย..นะ..

ด้วยรักจากใจ

พี่ยายหมูอ้วนเอง

  • เห็นจนชินตาเมื่อตอนเด็กๆ..
  • เนื่องจากแม่เป็นแม่บ้านเมื่อว่างจากงานบ้านก็จะเอาต้นไผ่ที่ซื้อจากตลาดมาทำให้เป็นเส่นบาง ๆ แล้วเอาไปตากแดด
  • เสร็จแล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ ...
  • เอามาถักค่ะ ถ้กไปด้วยดูโทรทัศน์ไปด้วย..แถมให้ลูกๆทำด้วย  แต่น้องทำไม่ค่อยสวยเท่าไหร่..ลักษณะเป็นเชือกแต่แบนๆทำแต่ละทียาวมากเลยต้องม้วนเป็นลูกกลมๆไว้
  • เอาไว้ให้เขาเย็บหมวกค่ะ ..กันแดด แต่ไม่อยากบอกเลยว่ากว่าจะเป็นหมวก 1 ใบนั่งจนหลังขดหลังแข็ง

 

สวัสดีค่ะ

- ตามมาดูว่าจะเหลาเป็นอะไร

- เป็นอนุรักษ์ไผ่...บรรเจิดค่ะ

- ที่อยากให้บรรเจิดจ้า...ทำได้อย่างไร...ภาพกระพริบ...สลับสับเปลี่ยน....บอกหน่อยนะคะ...กิเลสเริ่มมึนแล้วค่ะ

- ให้ค่าจ้างกินน้ำฝนขันนึงค่ะ...

  • แวะมาขอหน่อไม้
  • อืมข้างบ้านพี่มีใผ่ลวกค่ะ
  • หน้าฝนมีหน่อเล็กๆ เหมาะไปต้อมจิ้มน้ำพริก
  • ไม้ไผ่ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนนะคะ
  • แต่ใผ่ตายขุยเป็นวงจรธรรมชาติค่ะ
  • มีครั้งหนึงหลายปีแล้วที่ปราจีนใผ่ตายเกือบหมดทั้งเมือง
  • เพราะตันพันธ์ต้นแม่เป็นรุ่นเดียวกัน หากเจอใผ่ออกดอกจึงต้องรีบขยายพันธ์ค่ะ

ไม้ไผ่ ป้นพืชที่มีค่า

ทุกคนชอบไม้ไผ่ ผมเองก็ชอบ แต่กินไม่ได้เพราะว่าแพ้ เป็นชนิดหนึ่ง

เลยมองดูยอดไม่ได้

แต่ก็กินไม่ไผ่ เฉพาะในความฝันเท่านั้นเอง

อนิจจา อนิจจัง คนเราแน่แท้

ความเหมือนที่แตกต่าง แต่ร่วมกันได้ในสังคม

ขอเป็นกำลังให้อาจารย์ในการอนุรักษ์ ไม้ไผ่

ขอส่งแรงใจ ด้วยครับ

ปลายข้าวตานี

นักอนุรักษ์มือใหม่

  • ขอบคุณพี่ครูวุฒิ
  • มากครับ
  • อยากไปแต่ไปไม่ได้
  • มีงานทำฮือๆๆๆ
  • ขอบคุณคุณ paleeyon
  • ไม่เคยเห็น ที่บ้านผมบอกว่าหน่อไม้ขื่น
  • เอารูปมาให้ดูบ้างนะครับ
  • ตะบลึครับ ครูข้างถนน
  • ผมก็ชอบครับ
  • มีใครบอกว่า เยอเอเหนอ หรือยังครับ
  • ฮ่าๆๆๆ
  • ขอบคุณคุณเอกราช
  • ตอนนี้อยู่ที่ม.วลัยลักษณ์ใช่ไหมครับ
  • ดีใจที่แวะมาครับ
  • ขอบคุณน้องแก้มยุ้ย
  • ที่เอาภาษาจีนมาบอก
  • ถ่านจากไม้ไผ่ จำได้ว่าใช้ตีเหล็กได้ดี
  • ใครพอจะทราบบ้างครับ
  • ขอบคุณคุณพี่นิด
  • ชอบเหมือนกัน แต่ชอบเม็ดขนุน มากกว่า
  • ทองหยอด ฝอยทอง หวานเกินไปครับ
  • ขอบคุณอาจารย์พี่หมูอ้วน
  • สงสัยต้องใช้ไผ่ตง หรือไผ่บง ลำใหญ่ๆๆ
  • ฮ่าๆๆ
  • จะได้เหมาะสมหน่อย
  • ขอบคุณคุณน้องมากครับ
  • ลักษณะที่คุณน้องบอก
  • เขาเรียกว่า ทำตอก ใช่ไหม
  • เอามาสานหมวกและพัดครับ
  • ขอบคุณพี่คุณครูพรรณามากครับ
  • เอาโปรแกรมไปบอกแล้วครับ
  • ไม้ไผ่ที่สุ 1000 มีมากไหมครับ
  • ค่าจ้างเป็น น้ำฝนจริงๆๆหรือครับ
  • หา กินยากนะครับ
  • ขอบคุณพี่นารีมากครับ
  • ไผ่รวก อร่อยดีครับ
  • เอามาต้มจิ้มน้ำพริกปลา(สอง)ทู
  • อร่อยมากๆๆ
  • แต่เอามา ต้อม แปลพี่ว่า น้องต้อม ตายแน่ๆๆ
  • ฮ่าๆๆ
  • ขอบคุณคุณคนตานี
  • มากครับ
  • เคยไปปานาแระครับ
  •  มอ ตานี ก็เคยไป
  • เพิ่งทราบว่า แพ้ไผ่ได้ด้วย
  • ที่บ้านเขาเอาหนามไผ่ไว้กันผีกระสือ
  • เขาว่ามันแพ้ เหมือนกัน
  • ฮ่าๆๆๆ

สวัสดีครับ อาจารย์

  • ตามมาอีกที
  • ตามมาตอบคำถาม
  • มีใครบอกว่า เยอเอเหนอ หรือยังครับ ?
  • ขอบว่า ไม่มีใครบอกเลยครับ
  • มีแต่ บอกว่า  แอ๊ หน่า ผะโด้
  • 5555
  • จะให้แปลไหมครับอาจารย์
  • แปลว่า ฉันรักคุณเท่าฟ้า อิอิอิอิอิ

 

  • ขอบคุณครูข้างถนน
  • มากครับ
  • นึกว่า
  • บอกว่า เซอ-หระ-เอาะ-เม
  • เพราะเที่ยงแล้ว
  • ฮ่าๆๆ

หวัดดค่ะ...อ.ขจิต

  • อะฮือ ๆ ๆ ขอบอก ๆ...
  • บล็อคนี้มีอาถรรพ์น้ำมันพรายอ่ะค่ะ
  • เข้ามาคอมเม้นส์แล้ว พอบันทึกเสร็จ
  • เน็ตหลุด...ไม่พอ คอม ฯ ดับอีกต่างหาก เห็นป่าวล่ะ
  • ว่าอาถรรพ์มีจริง ๆ อิอิ
  • ลืมไปเลยมะกี้พิมพ์ว่าอะไรบ้างอ่ะ 
  • ไม่เอาแล้วไปดีกว่า...อิอิ
  • คิดถึงเช่นกันนะน้องชาย
  • ขอบคุณพี่อ้อย
  • มากครับ
  • ไม่ใช่คอมพิวเตอร์โดนไวรัสนะครับ
  • เพราะปกติคอมไม่น่าดับ
  • แปลกจังเลย
  • ทานข้าวหรือยังครับ

สวัสดีครับ

ตามมาทักทายเช่นเดียวกับที่บ้านป่าบง อ.สารภี เชียงใหม่ ช่างจักสานต้องซื้อไม้ไผ่จากต่างจังหวัด ทั้ง ๆ ที่ชื่อบ้านป่าบง แปลกจริงหนอ

  • ขอบคุณมากครับ
  • ผมไปอ่านแล้วครับ
  • เขาทำได้สวยมาก
  • คุณหมอสุธีแซว เราสองคนครับ

สวัสดีครับ อาจารย์ขจิต

  • มาเยี่ยมเยือนเหมือนเดิมครับ
  • แถวบ้านผมเรียกหน่อไม้ว่า "ธิดาดอย" ครับ เพราะไม้ไผ่ยังมีอยู่มาก
  • เคยมีอาจารย์บางท่านเอาไปออกข้อสอบด้วยครับ..อิอิ
  • ขอบคุณมากครับอาจารย์
  • อาจารย์ท่านที่ว่า
  • อยู่ มช ใช่ไหมครับ
  • อิอิอิๆๆ

มาเยี่ยม...

ครั้งนี้น่าจะเข้า บันทึกได้นะ

เห็นไผ่...หน่อไม้ลอกกาบออกจริงเป็นไผ่

...ปลาใหญ่โต้คลื่นยักษ์ จึงกลายร่างเป็นมังกร...ฮา ๆ เอิก ๆ

  • สวัสดีค่ะคุณขจิต ที่บ้านใช้ไม้ไผ่มาเหลาเป็นเส้นบางๆ คล้ายเชือกเรียกว่า   ตอก 
  • แล้วนำมามัด ห่อของ คุณตา คุณยายจะมีเทคนิคในการมัด ซึ่งแน่นมาก
  • นอกจากนั้นก็ยังนำมาตัดเป็นกระบอกไม้ไผ่ ใช้แทนแก้วน้ำ สำหรับใส่น้ำสมุนไพรขายดื่มแล้วได้รสชาติกว่าแก้วพลาสติก
  • นำมาเป็นไม้ประดับตกแต่งสวน โดยตัดเป็นท่อนขนาดต่างๆ แล้ววางเรียงในโอ่งใบใหญ่ให้ความสูง ลดหลั่น สลับกันไปก็สวยงามค่ะ
  • ตามมาดูไผ่ค่ะ  
  • ลามะลิลา ..ก็แหมคำตอบนี้ไม่ให้ตอบก็เลยตอบไม่ได้
  • รู้แต่ว่าเห็นต้นไผ่แล้วหิวข้าวหลาม หวาน ๆ มัน ๆ 
  • ตอนเด็ก ๆ เคยนำมาสานพัดส่งครูด้วยนะ  ส่งแล้วส่งเลยความรู้ไปพร้อมกับพัด  อิอิ
  • ขอบคุณค่ะ
  • ขอบคุณคุณ บก มากครับ
  • เอารูปอะไรมาให้ดูครับ
  • ไม่เห็นมีเลย สงสัยเป็นรูปเทพารักษ์ อิอิๆๆ
  • ขอบคุณท่านอาจารย์ umi
  • มากครับ
  • เป็นมังกร Puff Magic dragon ใช่ไหม
  • ฮ่า  ๆๆๆ
  • ขอบคุณท่านอาจารย์เอื้องแซะ
  • มากครับ ที่บ้านอาจารย์ดีจัง
  • ใช้ตอกเหมือนที่บ้านผม
  • กำลังงง งง อยู่ว่า บ้านเรานั้นมีของดีๆๆตั้งหลายอย่าง
  • แต่ไม่มีคนทำ
  • ขอบคุณครูรักษ์
  • มากครับ  ว่างหรือเปล่าช่วงนี้
  • คิดถึงข้าวหลามเหมือนกัน
  • มีกระทิหน่อย อร่อยมากๆๆ
  • เห็นไผ่ก็คิดถึงข้าวหลามค่ะ  ต้องเป็นข้าวหลามสีนิลด้วยนะคะ  แบบว่าชอบค่ะ  แต่ไม่เคยซื้อกินเอง  ชอบของฟรี..อิอิ

สวัสดีค่ะ อ.ขจิต

เพิ่มเคยเห็นดอกไผ่ครั้งแรก สวยจัง

- แวะไปชมรูปงานตลาดนัดความรู้ได้เลยนะคะ

- สบายดีไหมคะ  มีเวลาหยุดพักบ้างหรือเปล่า

  • ขอบคุณคุณหมี
  • มากครับ
  • กินข้าวหลามเป็นด้วยหรือครับ
  • นึกว่ากินแต่ hamberger
  • อิอิๆๆ
  • ขอบคุณคุณครูน้ำผึ้ง
  • มากครับผม
  • ไปดูมาแล้วครับ

สวัสดีค่ะ อ.ขจิต

ที่บ้านน้องไก่ มักนำมาทำข้าวหลามค่ะ

ไม่เคยเห็นดอกไม้ไผ่เลยค่ะ นี่เป็นครั้งแรก สวยดีนะคะ

อ.ขจิตน้องไก่อยากจะขอข้อมูลเรื่อง "เกลอ" ของ อ. ไม่ทราบว่าจะได้ไหมคะ

อ.ขจิตค่ะ..บ้านนุชพันธ์ไผ่พอจะแนะนำที่ขายให้ได้ไหมค่ะ.....อย่างน้อยปลูกคนละต้นก็ยังดี..ลดภาวะโลกร้อนค่ะ..สร้างรายได้ด้วย..ใครสนใจอ.ขจิตช่วยบอกต่อได้ไหมค่ะ...ขอบพระคุณมากค่ะ...

พันธ์ไผ่ ซางหม่นฉายา เพชรแห่งล้านนา ลำใหญ่หนาหน่อหวาน ไม่มีคายและหนาม เหมาะสำหรับงานอุสาหกรรมต่างๆจังหวัดน่าน/แพร่ส่งเสิมให้ปลูก สนใจสอบถาม 0810427529ขอบคุณมากค่ะ เวบไซน์ www.sangmon.com

ไผ่งาม

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท