อนุทิน 160155

13/9/61

เวลาผ่านไปช่างรวดเร็วนัก

ตั้งแต่เริ่มทำร้านเมื่อปลายปีที่แล้ว

มาถึงวันนี้ เกือบจะครบปีแล้วสินะ

วันนี้ ตื่นเช้าหน่อย เตรียมขนมไทยบางส่วนไว้สำหรับลูกค้ารอบเช้า

ความจริงหลักๆเราทำขนมปังขาย และมีเครืองดื่ม ร้อน-เย็น

แต่ม่หลายคนชอบขนมไทย เรียกร้องขนมไทยกัน จึงต้องทำสลับๆกันไป

ด้วยหลายปัจจัย ทั้งเครื่องมือ และ กำลังคน ไม่พอ

ค่อยๆปรับไป ตามกำลัง หากเรารอพร้อมทุกสิ่ง คงไม่มีวันจะเกิดขึ้นได้

“ในความขัดสน ย่อมเกิดปัญญา” เนอะ

[เพชรน้ำหนึ่ง]

ด้วยความระลึกถึงศิษย์พี่ขอรับ….ติดตามกิจกรรมของร้านใน FB สู้ ๆคร้าบบบบ