กิจกรรมการหาอาหารนอกเวลา

โดยกิจกรรมที่ว่าก็คือการหาแหย่ไข่มดแดงและเก็บดอกกระเจียวที่เกิดอยู่บริเวณข้างบ้านนั้นแหละครับ

วันนี้ก็เป็นวันที่ 22 แล้วสำหรับการมาหาประสบการณ์ที่มหาชีวาลัยอีสานของครูบาสุทธินันท์ครับ สำหรับกิจกรรมที่เราทำกันในช่วง 4 วันมานี้ค่อนข้างจะหนักกันหน่อยครับ เริ่มจากการไปถอนต้นมันสำปะหลังที่ยังเหลือจากการถอนครั้งก่อนต่อให้มันเสร็จ แล้วจึงนำหัวมันสำปะหลังที่ได้จากการถอนมาบดให้ละเอียดแล้วนำไปตากแดดให้แห้งเพื่อที่จะทำให้สารที่เป็นพิษในหัวมันสำปะหลังหมดไปหรือมีในระดับที่ไม่เป็นพิษ( สารไซยาไนด์ )และจะได้ง่ายต่อการเก็บรักษาและง่ายต่อการนำไปใช้ประโยชน์ ในการนำหัวมันสำปะหลังแห้งนี้ไปผสมเป็นอาหารให้สัตว์ต่าง ๆ ที่อยู่ในมหาชีวาลัยได้กินกันครับฟังเหมือนว่ากิจกรรมนี้จะทำง่าย ๆ ไม่เหนื่อยใช้ไหมครับแต่ที่จริงคือพวกเราต้องใช้เวลากันถึง 3 วันเลยทีเดียวครับกว่าจะถอนมันสำปะหลัง บดหัวมันสำปะหลังและตากหัวมันที่บดแล้วนี้ครับ

แต่ถึงกิจกรรมมันจะเหนื่อยขนาดไหนพวกเราก็ยังหาเวลาว่างไปทำกิจกรรมประจำวันของพวกเราได้อยู่ดีครับนั้นก็คือ การให้อาหารหมูเหมยซาน ให้อาหารไก่ รีดนมให้ลูกวัวและพวกเรายังมีการทำกิจกรรมเสริมหรือจะเรียกว่ากิจกรรมการหาอาหารนอกเวลาทำงานก็ได้ครับนั้นก็ โดยกิจกรรมที่ว่าก็คือการหาแหย่ไข่มดแดงและเก็บดอกกระเจียวที่เกิดอยู่บริเวณข้างบ้านนั้นแหละครับ ซึ่งถือว่ากิจกรรมเสริมของพวกเราในครั้งนี้ได้ผลตอบแทนคุ้มค่ามากครับเพราะเราได้นำไข่มดแดงที่ได้มาทำอาหารกินกันได้หลายอย่างหลายมื้อเลยทีเดียวครับสำหรับเมนูเด็ดของไข่มดแดงที่พวกเราทำกินกันได้แก่ ก้อย(ยำ)ไข่มดแดง ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง แกงผักขี้เหล็กใส่ไข่มดแดงและ วันนี้พวกเราก็ได้ไปแหย่ไข่มดแดงมากักตุนไว้กินกันอีกแล้วครับ มีอาหารตุนไว้แล้วขนาดนี้กิจกรรมในวันต่อไปจะเป็นอะไรก็สู้ไหวครับ( เพราะไข่มดแดงแท้ ๆ )