พาจ่ายตลาดร้านเวียดนาม
ร้านแบบนี้มีหลายที่ค่ะ ร้านนี้เป็นแค่ตัวอย่างชื่อ Dong Thahn Supermarket อยู่ถนน Kingsway ตัดกับ Inverness
นำภาพมาให้ดูกัน ใครกลัวว่าจะอดตายเพราะทานอาหารฝรั่งไม่เป็นจะได้สบายใจ
เสียดายที่วันนั้นไม่ได้ถ่ายแบบให้ติดราคามาด้วย ไว้วันหลังจะไปเช็คให้ค่ะ
ชะอม - มะเขือ - กระเฉด (แพง)
มะเขือ - ข่า - กระชาย
ฟัก (winter melon) ไม่แพง - ผลไม้ต่างๆแพง
เส้นเล็ก(เฝอ) - ถั่วงอก - ผักชีฝรั่ง - กระเพราะ - โหระพา - เครื่องทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (ไม่แพง)
เฉาก๊วย (grass jelly) - ลูกชิด (attap/palm fruit) - แห้ว (water chestnuts) ไม่แพง
กล้วยเพชรบุรี กับ เต้าส่วนเวียดนาม
สังขยา - พริกบดกระเทียมเจียว - นำ้พริกเผาเสวย - มันกุ้ง/ปูเสวย (ขวดละเหรียญสองเหรียญ)
ยำปลากระป๋อง - ผักกาดดอง - เครื่องแกงกระป๋อง
ใบมะขาม - ใบขี้เหล็ก - ปลาร้าปลาช่อน
ปลาพอมเฟร็ท คล้ายๆปลาจาละเม็ด คุ้มมากๆค่ะ ตัวละ $5 หรือ $6 กว่าๆ
ความเห็น (15)
เรียนท่านมัทนา
- ท่านอยู่กับหมอโน ที่ไปจาก ขอนแก่น ด้วยหรือปล่าวครับ
- มีร้านขายเช่นนี้ ของ ฅนไทยไหมครับ เห็นแต่ชาวเวียตนาม ท่านขยันมากมากครับ
- ฝากซื้อ ลูกจา แห้ว บ๊วย ระกำ อย่าง ละ 2 กิโล สิครับ
ลูกจาก* แวะมาชมภาพและลงชื่อไว้ครับ
สวัสดีค่ะอ. JJ
เคยมีคนไทยเปิดค่ะ แต่เจ๊งค่ะ สู้คนเวียดนาม จีน เกาหลีไม่ได้เลยค่ะ
หมอโน นี่มัทยังไม่เจอนะคะ แต่แปลกที่ไม่น่าคลาดกัน...ตอนนี้มี fellow อยู่เยอะมากๆค่ะเจอกันเรื่อยๆแต่ยังไม่เจอหมอโนเลยค่ะ
สวัสดีค่ะคุณกวิน
เอ๊ะ ลูกจากกับลูกชิดรสเหมือนกันมั้ยอ่ะคะ เริ่มงง
มันมาจากคนละต้นนี่นา (ต้นตาว vs ต้นจาก)
- เป็นตระกูลปาล์มมี่ เหมือนกันคงจะมีรสชาติ เหมือนกันกระมังครับ :)
- อยากรู้เหมือนกันว่า ลูกจากกับลูกชิดมีรสชาติอย่างไร ..
- งั้นต้องขอไปลองชิมน้ำมันปาล์มดูก่อนนะครับ (จึ๋ย) น่าจะรสชาติคล้ายๆ กัน
- เมื่อเช้าดูข่าว ได้ข่าวว่าเวียดนามกำลังประสบวิกฤตการณ์เงินเฟ้อ
- IMF ออกมาเตือนเวียดนามว่าให้ระวังจะเหมือนประเทศไทยที่ประสบวิกฤตการณ์ ต้มยำกุ้ง เมื่อปี 2540
- (เวียดนามเกิดวิกฤติการณ์ค่าเงิน ต้องเรียก วิกฤตการณ์แหนมเนือง แน่เลย)
อาจารย์มัทคะ
ยังขาดภาพ ซื้อวัตถุดิบไปทำอาหารอะไรทานค่ะ ^_^
ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูลที่มีประโยชน์มากๆ..ช่วยต่อชีวิตเอาไว้ ทีนี้คงหายคิดถึงบ้านไปได้นิดหน่อย พรุ่งนี้จะไปซื้อมาตุนไว้เลยค่ะ :-)
คุณ SJ
จริงๆร้านแบบนี้มีอีกหลายร้านมากค่ะ ไว้วันพฤหัสจะมาเขียนอีกบันทึกนะคะ ช่วงนี้งานยุ่งไปนิดค่ะ
ดีค่ะ แล้วจะคอยติดตามนะคะ เราคงกลายเป็นแฟนพันธ์แท้บล็อคของคุณหมอไปเลยอ่ะ เพราะมีเนื้อหาและเรื่องราวน่าอ่านดีๆ มากมาย เป็นประโยชน์ต่อการดำรงชีวิตที่นี่มากๆ ค่ะ... เผอิญเมื่อคืน ง่วงๆ หลงๆ เข้ามา เลยอ่านไปได้เรื่องเดียวค่ะ ว่าจะเก็บตก อ่านให้หมดในวันถัดๆ ไปค่ะ
ขอบคุณมากๆ อีกครั้งเลยนะคะสำหรับการแบ่งปันเรื่องราวดีๆ แก่กัน & ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ถึงแม้ว่าไม่เคยเจอะเจอกันแต่ก็รู้สึกอุ่นใจขึ้นมาเลยค่ะ ยังงัยก็รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
คอยเข้ามาเรื่อยๆนะคะ เพราะจะมีรายชื่อร้านอาหารถูกและดี
มีแนะนำสถานที่เที่ยวแถวๆนี้ด้วยค่ะ : )
หวัดดีค่ะคุณหมอมัท...
รบกวนถามคุณหมอ 2 ข้อนะคะ (ไม่ค่อยเกี่ยวกับกระทู้นี้เท่าไหร่ แต่ขอใช้พื้นที่นี้นิดนึงค่ะ)
1. ช่วยแนะนำร้านทำผม/ตัดผมในแวนคูเวอร์ให้ด้วยนะคะ ถ้ารู้จักช่างหรือมีช่างที่เป็นคนไทยด้วยจะยิ่งดีมากๆ ค่ะ... กลัวๆ อยู่เหมือนกันถ้าช่างเป็นชาติอื่นๆ แล้วจะได้ทรงผมใหม่ที่ไม่พึงปรารถนามาหน่ะค่ะ ถ้าไม่มีจริงๆ ก็คงจะต้องรวบรวมความกล้าทั้งหมดแล้วสุ่มสักร้านนึงอ่ะค่ะ
2. ช่วยแนะนำร้านขายอุปกรณ์ในการวาดรูปด้วยค่ะ อยากจะวาดรูปแก้เครียด พยายามเสิร์ชหาร้านในแวนคูเวอร์ทางอินเตอร์แล้วมันไม่เจอค่ะ เจอแต่ร้านขายรูปวาดที่สำเร็จรูปแล้ว...
ขอบคุณล่วงหน้ามา ณ ที่นี้เลยนะคะ
ปล. ไปซื้อของร้านเวียดนามที่คุณหมอแนะนำแล้ว คนขายเป็นคนเวียดนามแต่พูดไทยได้ด้วย เซอร์ไพรส์มากๆ เลยค่ะ :)
สวัสดีค่ะคุณ SJ
ตอบไว้ที่นี่นะคะ
ใช่แล้วค่ะ คนขายร้านนี้พูดไทยได้ เค้าเห็นของที่เราซื้อเค้าก็เดาได้ว่าเราเป็นคนไทย : ) แล้วเค้าจะพูดไทยด้วย
คนเวียดนามที่นี่หลายคนพูดไทยได้เพราะเคยเป็น refugee อยู่เมืองไทย บางคนก็เคยทำงานในเมืองไทยค่ะ
แวะมาบอกว่า เมื่อวานไปร้านนี้มา แล้วมันไม่มีพริกขี้หนูสวนก็เลยเดินไปทางเหนือบน Kingway block เดียวกันกับร้านนี้ จะมีร้านเวียดนามเล็กๆอีกร้านหนึ่ง ทีนั้นของน้อยกว่าแต่่ว่ามีผักสดกว่า แล้วมีของสดบางอย่างที่ร้านใหญ่ไม่มี ยังไงลองเดินไปดูนะคะ ผักสวยกว่าจริงๆค่ะ : )
ดิฉันชอบทำอาหารมากค่ะทำทุกชนิดเลย และก็ชอบทานอาหารเวียตนามมาตั้งแต่สมัยเป็นนักศึกษาแล้วเพราะว่ามีเพื่อนเป็นคนเวียตนามเค้าพากินและสอนบางสูตรให้ก็ทำกินมาตลอดและปัจจุบันแม้ว่าวันเวลาจะผ่านไปหลายสิบปีแล้วดิฉันก็ยังคอยเข้าเว็บต่างๆเพื่อเรียนรู้และศึกษาเรื่องวัฒนธรรมอาหารของชาวเวียตนามอยู่เสมอ และตอนนี้กำลังเป็นแฟนพันธ์แท้ของเชฟ LUKE NGUYEN น่ะค่ะ ติดตามทุกโชว์ของเค้าเลยการจัดรายการอาหารของเชฟเงียนน่ารักและเป็นธรรมชาติมากค่ะ ได้เรียนรู้เรื่องวัฒนธรรมการกินอยู่ของชาวเวียตนามแท้ๆ ชอบมากค่ะ และจะติดตามต่อไป