มานั่งนึกๆว่าสิ่งที่ใช้ในชีวิตประจำวันที่เรามาเรียนรู้เองนั้นมีอะไรบ้าง ก็เห็นจะได้แก่การใช้ภาษาในร้านอาหารนี่แหละค่ะ
จะมาถ่ายทอดกันตั้งแต่ การโทรจองไปจนถึงจ่ายเงินเลยละกันนะคะ
วิธีโทรจองโต๊ะ
พอไปถึงร้านก็บอกเค้าว่า We have a reservation (at เวลา) under the name ___(ชื่อที่ให้เค้าไป)___.
ถ้าไม่ได้จองแต่เป็น walk-in คือเดินเข้าไปเฉยๆ ก็ให้พูดว่า
ลำดับการสั่งอาหาร
การสั่งอาหารเช้า
การสั่ง steak
hmmmm อะไรอีกดี นึกไม่ออกแล้ว
การสั่งเก็บตังค์
การใช้มีดและซ้อม
สุดท้ายคือไม่ว่าเดินทางไปเมืองไหน ให้หาข้อมูลว่าเค้า tip กี่ % ก็ให้ไปตามนั้น หรือมากกว่านั้นค่ะ
แล้วก็ say thank you กับคนที่บริการท่านด้วยความจริงใจ เค้าก็ทำงานเหนื่อยเหมือนกัน : )
Do not forget to SMILE :D
Thanks.
อ่านแล้วขำถึงเรื่องหน้าแตกเมื่อตอนไปเที่ยวอเมริกาค่ะ
อาหารเช้า..คุณพ่อขายาว(ตอนนั้นยังไม่มีลูกค่ะ ไปกันสองคน)สั่งด้วยความมั่นใจ(กว่าเรา) American breakfast ,classical type please.
ไม่รู้ว่าคนเทคออร์เดอร์ทำไมจึงได้ยินคำว่า soft แทรก เข้าไปได้อย่างไร
คุณเธอจึงได้ ข้าวโอ๊ต ต้มมาแบบเละ ๆ ..เอ้อ..แบบโจ๊กบ้านเราแต่หน้าตาไม่เหมือนกันเลย(น่าเกลียดกว่าเยอะ)
ส่วนของพี่ ความที่ชอบกินแพนเค็ก มาก วินาทีที่สั่งนึกถึงแต่แบบร้านลิ้ตเติ้ลโฮมบ้านเรา จานละสามสี่ชิ้น
พอพี่คนเสริ์ฟ นำมาเสริ์ฟ โอ้โฮเฮะ อร่อยน่ะอร่อยอยู่...แต่ปริมาณมาก เต็มจานแบน กลม แบบ ข้าวผัดปูจานใหญ่บิ๊กบ้านเรา (กินสิบคน) ฮา ฮา เล่าให้พี่สาวที่เป็นอเมริกันซิติเซ่นฟัง พี่ได้แต่หัวเราะกลิ้ง
khun hall: Thank you too!
Nat: ก็ถามเค้าก่อนว่า Do you have anything on tap? พอเค้าตอบกลับมา เราก็บอกชื่อเบียร์ไป เช่น honey lager, pale ale อะไรก็ว่าไป ให้ฟังดีๆว่าเค้าตอบเราว่าอะไรจ้า
พี่หมอเล็ก: portion อาหารที่อเมริกาใหญ่มากจริงๆ ไม่ไหวค่ะ ที่แคนาดานี้เล็กกว่าเยอะ ยกเว้นร้านที่เป็นสาขาของอเมริกาเช่น ihop ที่ pancake มาเป็นจานข้าวผัดปู! เยอะจริงๆ
ขอบคุณอีกครั้งครับ ได้ความรู้ขึ้นเยอะเลย
น้องมัท คะ เห็นคนที่บ้านบอกว่า ถ้าเยอรมันล่ะก็..order ว่า " Bier " แล้วตามด้วยชนิด ยี่ห้อเบียร์ได้เลย..ซึ่งจะมีเยอะมาก ๆ
ชนิดของเบียร์ในเยอรมันต้องค้นจาก google or wikipedia โน่นเลย ;P
คุย เรื่องยาก ๆ ไว้ที่นี่ ต่อค่ะ เผื่อน้องมัทมีวิธีง่าย ๆ
สำหรับพี่หมอเล็กและน้องแนท
ที่นี่ก็สั่งว่า Beer Please ก็ได้ค่ะ แต่ว่าเบียร์จะแบ่งเป็นเบียร์สด หรือ เบียร์ขวด/กระป๋อง
เค้าก็จะถามเราว่าเราจะเอาแบบไหน
on tap คือ เบียร์สด
หรือ ไม่เค้าก็จะบอกว่ามียี่ห้อไหน ชนืดไหนให้เลือกบ้าง
ที่แคนาดาเป็นประเทศนักดื่มมีเบียร์จากทั่วโลกเลยค่ะ หลากชนิด
แต่มัทว่ากินไม่มากเท่าเยอรมันหรือไอริชนะ : )
ขอบพระคุณอาจารย์ที่ให้ความรู้ภาษาอังกฤษที่เป็นประโยชน์ค่ะ ขออนุญาตนำบล็อกเข้าไปเก็บไว้ในแพลนเน็ตส่วนตัว เพื่อเก็บไว้อ่านค่ะ