สวัสดีค่ะ
สวัสดีค่ะ บังหีม
บังเป็นคนพัทลุงเหรอค่ะ
ใยมดถามอะไรสักเรื่องนึงได้มั้ยค่ะ
วันก่อนไปพัทลุงมีลูกกอขายค่ะ(รู้จักมั้ยค่ะ)
มันไม่เหมือนที่สตูลบ้านใยมดค่ะ
ที่สตูลลูกเล็กนิดเดียว เนื้อก็แข็งมาก ๆ
แต่วันนั้นได้กินที่พัทลุง ลูกโตเกือบเท่าลูกเกาลัทเลยค่ะ
แล้วเนื้อก็หวานนุ่มคล้ายเกาลัทเลยค่ะ
พอจะรู้มั้ยค่ะ ว่าเค้าปลูกเองหรือเป็นลูกกอคัดมาค่ะ หรือว่าเราหาแหล่งสั่งมาค่ะ
ใยมดว่าจะหาลูกกอ ให้เหมือนที่กินที่พัทลุงให้ได้ค่ะ
เพราะมันอร่อยมากจริง ๆ เลย ใยมดว่าจะเอามาคั่วขายที่ร้าน
ในวันเสาร์อาทิตย์ค่ะ จะได้ทำเป็นรายได้เสริม
วันนั้นไม่ได้ชิมตอนที่ซื้อค่ะ เลยไม่ได้ถามแม่ค้าเลย
นั่งรถออกมาก็ไกลแล้ว ว่าจะให้พี่ชายวกกลับไปถาม ก็เกรงใจค่ะ
แต่ทุกคนพูดเหมือนกันเลยว่า เป็นลูกกอที่อร่อยมากเลย
เสียดายจริง ๆ ไม่รู้แม่ค้าเค้าเอามาจากไหนสิ
ใยมดเห็นบังเป็นคนพัทลุง บังช่วยถามให้หน่อยน่ะ
บังจะรู้มั้ยเนี๊ยะ แต่ไม่เป็นไรฝากเอาไว้ด้วยน่ะค่ะบัง
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับคุณครูอ้อย
ได้ติดตามผลงานผลงานของท่านอาจารย์หมอประเวศ มาตลอด และได้นำหลักคิดมาใช้ในงานชุมชน ประกอบกับ แนวทางของท่านต่อไปนี้
อาจารย์ ไพบุลย์ ศิริวัฒนธรรม
อาจารย์ อเนก นาคะบุตร
อาจารย์หมอ พลเดช ปิ่นประทีป ยึดถือเป็นหลักปฎิบัตืตลอดมาครับ
"สันติวรบถ หรือเส้นทางอันประเสริฐที่สันติ"
สวัสดีค่ะเพื่อนเกลอ มาติดตามสนหนา
การที่ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ เป็นความรู้ถาวรและมั่นคง และรับได้อย่างธรรมชาติ ดีจังค่ะ
เรียนท่านบังหีม นำอาหารจากมาเลย์ Pork Free แปลว่าไร้ ไม่ได้ กินฟรี ครับ มาฝากครับ
สวัสดีครับ คุณ มนัสนันท์ บังหีม เป็นคนพังงา มาเป็นเขยลุง
อันว่าเรื่องลูก กอ คุณถามถูกคนแล้วประธานเกษตรกรไม่ได้รู้ทุกเรื่อง แต่ก็รู้หลายเรื่องอยู่ (แฮะๆๆ โอ้รด)*
ประเด็นเรื่องลูก กอ ขอเล่าอย่างนี้ครับ
ลูกกอมีมากที่ปากพะยูน ขึ้นอยู่ในสวน หรือหัวไร่ปลายนา
ที่เจ้าของสวนเว้นไว้* เลือกเว้นเฉพาะต้นที่คัด*ไว้แล้วว่าต้องเม็ดใหญ่ ๆ หวานมัน อร่อย และเวลาหล่น* หลุดออกจากเปลือก
ไม่ หล่นทั้งทับ* แล้วต้องเป็น กอควน* ถึงจะอร่อย วิธีขยายพันธ์ เพาะชำด้วยเมล็ด หรือมาขุด ถอนจากโคน ที่ลูกหล่นงอก
ช่วงนี้เริ่มวาย*แล้ว แต่ที่มีขายอยู่เขาวิธีการ ภูมปัญญาชาวบ้าน
คือเก็บลูกกอ มาล้างลอยน้ำเม็ดลีบที่ลอยน้ำคัดทิ้ง เอาที่ไม่ลอยน้ำ ใส่โอ่งปิดฝาไว้ ระวังอย่าให้ชื่นมาก ถ้าชื่นมาก จะงอกหน่อ ถ้าแห้งมากไป ก็ตายนึ่ง*
ส่วนว่าต้นกล้าพันธ์ยังไม่ปรากฎว่ามีไครเอาไปทำเป็นธุรกิจ แต่ถ้าตอ้งเอาไปปลูกเพื่อขยายพันธ์
จะบอกสมาชิกกลุ่มหามาให้น่ะครับ ยัยมด
* เชิงอรรถ
*โอ้รด = อวดเก่ง หรือทำพี่ใช้ได้
*เว้นไว้ = เลือกไว้ กันไว้
*คัด =เลือกไว้
*หล่น = ตก
*ทับ = เปลืกนอกของลูก กอมีหนามแต่เล็กกว่าทุเรียน
* กอควน = กอที่ขึ้นตาม เนิน
*ตายนึ่ง = เนื้อในแห้งไม่มีรสชาด
*วาย =ผลไม้ไกล้หมดฤดูกาล
ที่เหลือค่อยมาตอบ ขอขึ้น บุญดึกงานเปลก่อน ขอบคุณครับ
สวัสดีตอนเช้า ครับ เกลอคิม
ใช่แล้วครับเกลอ ประสบการณืเป็นความรู้ที่มั้คง ผ่านบทเรียนมาหลายขั้นตอน
อย่างประสบการณเดินป่า พอเดินหลายป่าเกิดการเรียนรู้อาหารในป่าอะไรกินได้ หรือประสบการหุงข้าวด้วยผ้าขะม้าอะไรทำนองนี้มีอยู่ครับเกลอ
(ไปออกกำลังกายได้แล้ว)
สวัสดีตอนเช้าครับท่านอาจารย์jj
ขอบคุณ อาหารทะเล จากมาเลย์ได้ ข้าวต้มร้อนๆกับอาหารที่อาจารย์นำมาฝาก
คนปักษ์ใต้บอกว่า"หรอยจังพ่อถิ"(แซบอีหล๊ ประมาณนั้น) ขอบคุณครับท่าน
สวัสดีครับคุณครูปู
แงๆ ทำไงดี
แงๆ ดูก่อน ถ้ามี จัดให้
เหนื่อยกาย ได้พักก็หายเหนื่อย
เหนื่อยใจใช้ทางธรรม เข้าข่มคิดให้ตก(แต่ปกติไม่ค่อยมี เฮฮามาความเหนื่อยก็ไป)
ขอบคุณครับเดี๋ยวจะไปตลาดครับ
สวัสดีครับคุณครู โย่ง
ขอบคุณครับ อาตี๋ ที่มาเยี่ยม ท้ากสิน55555
สบายดี ตามคนพลัดถิ่นแล้ว สบาย5555
ขอบคุณค่ะ บังหีม
แล้วจะชวนพี่ๆไปหาดูค่ะ
ขอบคุณมากมากค่ะ
สว้สดี ยัยมด ติดต่อ บังหีม ไม่ตอ้งเกรงใจ ชาวโกทูโน พี่น้องผองเพื่อนกัน
จะได้เป็นธุระบริการให้ครับ (บังหีม รพ.ปากพะยูน อ ปากพะยูน จ พัทลุง 089 7729573ครับ)
โอโห เยี่ยมมากเลยเกลอ ฉลองศรัทธากาแฟเกลอคิมเสร็จ ขออนุญาติ ลง บุญดึกก่อนครับ
สวัสดีครับ
ตามมาเก็บเกี่ยวอาหารสมองครับ
สันติวรบถ
โครงสร้างใหม่ที่ทุกคนมีเกียรติ มีศักดิ์ศรี
ขอบคุณครับ
มาชม คุณบังหิม
อ่านได้หลากรสเลยนะนี่
น่าชื่นชมสังคมเข้มแข็งนะครับผม
สวัสดีครับท่านรอง
สันติ วรบถ คือการสร้างสรรค์สังคมให้ทุกคนมีเกียรติ์ มีศักดิ์ศรี อยู่ร่วมกันอย่างสันติ
คงเป็นจริงได้ ถ้าทุกคนมีธรรมครับ
ขอบคุณท่านรองที่แวะเวียนมาแลกเปลี่ยนครับ
สวัสดีครับ ท่าน อาจารย์ ยูมิ
ขอแนะนำสถานที่พักผ่อนท่องเที่ยว จากลำปำ มาถนนเลียบชายทะเลสาบ มีแหลมจองถนน เรื่อยมาถึง นมัสการวัดเก่าแก่ทางประวัติศาสตร์ วัดเขียน บางแก้ว แล้วมา บ้านพน หาดไข่เต่า เข้าปากพะยูน แวะพักศึกษาเส้นทางตามรอยพระพุทธเจ้าหลวงที่ เขา ชัน เออริเทจสักคืนก็ดีน่ะท่าน แฮะๆ บังหีมจะรออาจารย์ที่ตลาดปากพะยูนน่ะครับ
สวัสดีค่ะบัง..
แวะมาหา..กำลังจะไปทำงานค่ะ..
สดชื่น ...สดชื่น....นะจ๊ะ
น้ำเย็นจากใจเพื่อนเกลอ
สวัสดีครับคุณ มนัญญา
ลง บุญดึกมาแวะเข้าบล๊อก ได้ข้อมูลดีๆจากท่าน ขอบคุณมาก
โครงการลดพุง ลดเอว พรรคพวกทำกันอยู่ เห็นที่ ต้องเข้าไปร่วมโครงการด้วยแล้ว
แล้วขอข้อมูลเพิ่มเติมจากท่านน่ะครับ
สวัสดีครับคุณ ลดา ขอบคุณที่แวะเวียนมา
ขอให้พบสิ่งดีๆ
มีความสุขในการทำงานครับ
สวัสดีค่ะ
เข้ามากี่ทีก็ครึกครื้นทุกที
แล้วยังได้แหลงใต้ผ่านอินเตอร์เน็ตกันหล่าว
บายใจนิ ชอบๆๆๆ
สลามค่ะ
น้ำเย็นจากเพื่อนเกลอ เออเหอชื่นใจจริงๆ
.>คำว่าเพื่อนนั้นซึ้งถึงชิวิต
.>คำว่ามิตรนั้นซึ้งถึงความหมาย
.>คำว่าเกลอซึ้งกว่าตั้งมามาย
.>ขอบคุณหลายหลาย ที่ได้เกลอเช่อครูคิม*
*ที่ได้เกลอเช่อครูคิม =ที่ได้มีเกลอชื่อครูคิม
สวัสดีครับคุณเลขาหน้าตาดีมากๆ
ขอบคุณหลายๆในกำลังใจ ในการการแลกเปลี่ยนกันทางปัญญาครับ
สลามคุณมารียา
คงมีสักวัน คงมีสักวัน คงมีสักวัน
ถ้าเป็นความประสงค์ของพระเจ้าให้เราเจอกัน
วันนั้นเราคงได้ แหลงใต้กันหนุก แรกวาเยาวชนต้นกล้า
รักษ์เลสาบ มาหาข้อมูลเรื่องภูมิปัญญา ก้าแหลงใต้ให้ฟัง
ตอนหนึ่งได้คุยให้ฟังว่าชาวบ้านสมัยกึ่งพุทธกาลการพยาบาลใช้สมุนไพร
โรคที่เป็นกันมาก ก้าโรคผิวหนัง แล้วบอกตัวยา "ลูกหัน มันพร้าวไหม แหลงไหรฉาว เคี่ยวให้เข้ากันเอามันมาทา
แก้โด๊ะ "อ้ายโด๊ะ อายดัน ยกขึ้นไกขัน ตักน้ำแช่โด๊ะ หลังคาโห๊ะ อ้ายโด๊ะเล่นพล่าน "
เด็กไม่เข้าใจต้องอธิบายกันนาน
สวัสดีครับท่านเขียวมรกต
หลายวันแล้วไม่ได้ไปเยี่ยม สบาบดีน่ะครับท่าน
ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจครับท่าน
สวัสดีเกลอบังหิม
วันนี้เรามาเยี่ยมนะ เรามาเป็นกำลังให้กับการทำงานเพื่อชุมชน
ขอให้ชุมชนของบังเป็นชุมชนแห่งความสุขนะ
หวัดดีครับท่านบังหีม
เข้ามาเก็บเกี่ยวในรอยประสบการณ์...ครับ
สวัสดีครับเกลอคิม
ขอบคุณครับเกลอ ที่มาเติมแรงใจ ให้มีไฟในการทำงาน
รักษาสุขภาพนะเกลอ มีโอกาสคงได้เจอกันครับ
สวัสดีครับท่านร่มไม้ใหญ่ไกล้ทาง
ขอบคุณที่แผ่กิ่งก้านสาขามาให้เงาอดีต ได้กำบังกายจะได้มีแรงสืบค้นเสาะหา
ความเข้มแข็งของอดีต มาตอบโจทย์ของปัจจุบัน ว่ามีมันมาอย่างไรครับท่าน
วันนั้นผมก็ได้เขาศึกษาดูงานด้วย ได้ยินว่า เขาเลือกปากพะยูน เพราะเป็นทางผ่านสงขลา
พอดีปากพะยูนเขาจัดตั้งสภา เลยไปเรียนด้วยกันครับ
สลามคุณรุสดี ขอบคุณที่มาเยือนปากพะยูนครับ
สภาองค์กรชุมชนเทศบาลตำบลปากพะยูน ยังต้องเรียนรู้อีกมาก อย่างไรก็ตามขอขอบคุณ เจ้าหน้าทีพอช.ทุกท่านที่ช่วยกันครับ