การทำเครื่องดื่มไวน์กล้วยผสมน้ำผึ้งปั่น
ในการทำไวน์กล้วยเป็นโครงงานวิทยาศาสตร์(http://gotoknow.org/blog/herbland/187618)หากจะจบลงคงสูญเปล่าแต่หากคิดต่อไปว่าผลิตภัณฑ์นี้อาจช่วยคนที่กำลังตกงาน ได้เริ่มต้นอะไรสักอย่างที่ไม่ต้องลงทุนมากมายกินได้ ขายได้เงินด้วยคงดีไม่น้อย ข้าพเจ้าจึงเข้าร่วมนิทรรศการไวน์กล้วยในการเปิดตัวของงานสุวรรณภูมิแฟร์ ระหว่างวันที่ 4-8 กุมภาพันธ์ 2552 ณ หอประชุมของ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์หันตรา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา การทำไวน์กล้วยผสมน้ำผึ้งปั่นในงาน ทำง่ายมาก ทำทีละน้อย ๆ ใส่ถ้วยเล็ก ๆ หากจะไปลองทำเองต้องมีไวน์กล้วย ประมาณ 20 มล. เติมน้ำแช็งบด 20 มล. เติมน้ำผึ้ง ประมาณ 1 ช้อนแกง ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 2-3 นาที เทใส่ถ้วย เราจะเห็นฟองสีขาว คล้ายฟองเบียร์ มีกลิ่นหอมคล้ายสาโทกล้วย แค่นี้ก็ได้เครื่องดื่มรสเลิศ อุดมด้วยน้ำตาลจากน้ำผึ้ง ยีสต์สดจากไวน์กล้วยนี้ ไม่ทำให้ท้องเสีย มีแอลกอฮอล์ประมาณ 5% ช่วยให้สดชื่น หายอ่อนเพลีย ช่วยให้นอนหลับ ตื่นเช้าจะรู้สึกสดชื่น กะปลี้กะเปล่าครับ
บ้านสมุนไพร-odd
ความเห็น (4)
ดูไม่ยาก และน่าดื่มนะคะ มีเขียนถึงอาหารจากเกษตรแฟร์ ไปเที่ยวหรือเปล่าคะ
สวัสดีค่ะ
แหม ฟังดูแล้ว อยากชิมนะคะ
ท่าทางจะอาหย่อย...หุหุ
อาหย่อย...แบบมีฟองนิด นิด
เก็บไว้ล้างผัก ผลไม้ ยังได้ด้วย