เมื่อพยาบาล..อยากเป็นเกษตกร


"ผักปลัง" บ้างว่า แก้ท้องผูก ช่วยขับปัสสาวะ แก้รังแค บ้างก็ว่ามีแป้ง มีโปรตีน แก้กลาก แก้เกลื้อน

เมื่อสัปดาห์ก่อนมีป้าคนหนึ่งให้เมล็ด"ผักปลัง"แก่ผู้เขียนมา 1 ถุงค่ะ เพิ่งทราบว่าเมล็ด"ผักปลัง"เป็นเม็ดแดงๆอย่างที่เห็นนี่เอง คนอิสานนิยมใช้ยอดผักปลังอ่อมใส่หอมขม หรือลวกจิ้มกับน้ำพริก ผู้เขียนเองก็เพิ่งทราบว่าผักปลังมีประโยขน์หลายอย่างค่ะ บ้างก็ว่ามีแป้ง มีโปรตีน แก้กลาก แก้เกลื้อน (http://www.tungsong.com/samunpai/Garden/12_pukprak/index_pukprak.htm)

บ้างว่า แก้ท้องผูก ช่วยขับปัสสาวะ แก้รังแค (http://www.thaigoodview.com/library/studentshow/st2545/5-4/no11/main/phungplang_ya.html)

ผู้เขียนเคยรับประทานผักปลัง แต่ไม่ได้ชอบมากนัก เมื่อได้เมล็ดมาแล้วก็ทิ้งไว้หลายวัน ไม่รู้จะปลูกยังไง ลืมถามวิธีปลูกค่ะ

เมื่อวานคิดได้ว่า"พี่แก้ว" พี่ประกาย ก็เคยพยายามปลูกบวบ (แต่ไม่ทราบว่าได้รับประทานหรือเปล่า) ดังนั้นเราจึงพยายามจะปลูกผักปลังบ้าง จึงเตรียมดิน แล้วขุดเป็นหลุมๆ ใส่เมล็ดผักปลังลงไป หลุมละ 4-5-6 เม็ด กลบดินแล้วรดน้ำ รอ...ผักปลังเกิด

ผักปลังเป็นยอดเมื่อไหร่จะเก็บไปฝากพี่ๆที่โรงพยาบาลค่ะ

 

 

 

หมายเลขบันทึก: 321276เขียนเมื่อ 18 ธันวาคม 2009 20:08 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 22:05 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (6)

ไม่แปลกครับ

ผม เป็น เภสัชกร ยังปลูกมะนาวเลยครับ 555

P ท่านศุภรักษ์

ไม่แปลกค่ะ แต่จะได้(กิน)ผลผลิตหรือเปล่านี่สิคะ ยังสงสัย??

ขอบคุณค่ะ

  • สวัสดีค่ะ
  • แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะ มีสุขภาพกายแข็งแรง สุขภาพใจเข้มแข็ง ให้มีแต่ความสุขตลอดปี และตลอดไปนะค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

เชิญ ส่งความสุขและรอยยิ้ม..ให้ผู้ป่วยของเรา  blogger  รพ ศรีนครินทร์ น้องกุ้ง น้อง 2 ไก่ น้อง 2 เล็ก ลดา น้องเกด กระติก แดงฯลฯ  ร้องเพลงปีใหม่พร้อมตัดเค๊กให้คนไข้ของเราด้วยนะคะ 28 ธค 2552

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท