มะรุมเป็นพืชยืนต้น จัดเป็นพืชผักพื้นบ้านของไทย มีประโยชน์เอนกประสงค์ ทั้งทางด้านอาหาร ยาและอุตสาหกรรม เป็นไม้ยืนต้นที่โตเร็ว ทนแล้ง ปลูกง่ายในเขตร้อน อาจจะเติบโตมีความสูงถึง 4 เมตรและออกดอกภายในปีแรกที่ปลูก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ชนิดที่แตกใบย่อย 3 ชั้น ยาว 20 - 40 ซม. ออกเรียงแบบสลับ ใบย่อยยาว 1 - 3 ซม. รูปไข่ ปลายใบและฐานใบมน ผิวใบด้านล่างสีอ่อนกว่าและมีขนเล็กน้อยขณะที่ใบยังอ่อน ใบมีรสหวานมัน ออกดอกในฤดูหนาว บางพันธุ์ออกดอกหลายครั้งในรอบปี ดอกเป็นดอกช่อ สีขาว กลีบเรียง มี 5 กลีบ กลีบดอกมี 5 กลีบแยกกัน ดอกมีรสขม หวาน มันเล็กน้อย ผลเป็นฝักยาว เปลือกสีเขียวมีส่วนคอดและส่วนมน เป็นระยะ ๆ ตามยาวของฝัก ฝักยาว 20 - 50 ซม. ฝักมีรสหวาน เมล็ดเป็นรูปสามเหลี่ยม มีปีกบางหุ้ม 3 ปีก เส้นผ่าศูนย์กลางของเมล็ดประมาณ 1 ซม.
มะรุมเป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศแถบเอเชีย เช่น อินเดีย ศรีลังกา เป็นต้น และยังมีในเขตเอเชียไมเนอร์และแอฟริกา เป็นไม้ปลูกง่าย เจริญได้ดีในดินทุกชนิด ต้องการน้ำและความชื้นในปริมาณปานกลาง ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและการปักชำกิ่ง งอกเร็ว ใช้เวลา 2 สัปดาห์ต้นกล้าสูงประมาณ 10-20 เซนติเมตร
ชื่อวิทยาศาสตร์Moringa oleifera วงศ์ MORINGACEAE
คุณสมบัติทางการเเพทย์
การกัดเป็นวงของผึ้งกัดใบอยู่ที่ตำแหน่งข้อที่สามจากปลายใบ รอยกัดไม่มีขุย ขอบรอยกัดพาดผ่านเส้นกลางใบ ปกติมักไม่กัดพาดผ่านเส้นกลางใบ เเต่เนื่องจากใบมะรุมมีขนาดเล็ก(เล็กกว่าเหรียญ๑บาท) และมีเพียงรอยเดียว ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจแต่อย่างใด ท่านสามารถดูภาพพืชอาหารฯชนิดที่๒๙นี้ได้ที่ e-mail:[email protected] / รูปถ่าย /มะรุม
สถานที่สำรวจ:หมู่บ้านถุงทองวิลล่า หมู่ที่๓ ตำบลคลองสวนพลู อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพรนครศรีอยุธยา
odd-บ้านสมุนไพร
ไม่มีความเห็น