Ko vs Cholesteral - ผลตรวจสุขภาพฯ

เริ่มต้นยกดรัมเบลอยู่ในห้องมาได้ 2-3 เดือน ศึกษาข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับการยก weightมาพอสมควร  ก็เล่นๆ ขำๆ วันละ 1 ชม.ไม่กี่ท่า สัปดาห์ละ 3-4 วัน เล่นบ้างหยุดบ้าง

พอมาถึงเรื่องอาหาร  จากการศึกษาข้อมูลเรื่องนี้เพิ่มเดิม ก็เลยทราบว่า  คนเล่นกีฬาพวกนี้ จำเป็นต้องกินโปรตีนเยอะๆ เพื่อช่วยในการเสริมสร้างกล้าม เนื้อให้ใหญ่ขึ้น 

** ประกอบกับไปเจอบทความ ที่กล่าวถึงผลงานวิจัย ในหัวข้อเกี่ยวกับการกินไข่ ชื่อบันทึกว่า  "คนชอบไข่ยิ้มร่า ผลวิจัยยันกินได้ทุกวันไม่เพิ่มโคเลสเตอรอล" 
(จากเว็บ http://www.thaimuscle.net และ ผู้จัดการออนไลน์ 21 เมษายน 2548 10:06 น.)   

 

ก็เลยบริโภค เนื้อสัตว์ เพิ่มมากกว่าเดิม เกือบสองเท่า  ไข่นี่กินเฉลี่ยวันละ 1 ฟองเลยด้วยซ้ำ หลังจากนั้น 2-3 เดือนผ่านไป ที่ทำงานของผมได้จัด โครงการตรวจสุขภาพประจำปีขึ้น พอทราบผลตรวจ ก็ตกใจนิดๆ ตรงที่ Cholesteral ของผมทะลุไป 280 เมื่อ 4 ปีก่อนระดับ Cholesteral ของผมอยู่ที่ 260 ซึ่งก็เกินมาเยอะพอสมควร

ทำไงดีล่ะทีนี้ 

อาหารที่พอจะหาใส่ท้องได้สะดวกสุดแถวที่ผมพักอาศัยนี้ก็ มีแต่ ทอด ปิ้ง ย่าง เกือบทั้งนั้น   ก็แน่ล่ะ ก็ผมพักอยู่ในมหาวิทยาลัยนี่หน่า ซึ่งก็ไม่แปลกที่ร้านขายของกินส่วนมากแถวนี้จะมีอาหารไขมันสูงๆ ขาย  ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของนิสิต นักศึกษาเป็นจำนวนมาก  ขายดีจนกระทั่งร้านขายไก่ทอดชื่อดังของผู้พันใส่แว่น ยังมาเปิดแถวนี้ได้เลย


ผม เคยลองสังเกตเล่นๆ  เวลาออกไปหาซื้อของกินแล้วมองไปตามร้าน ลูกชิ้นทอด ไก่ย่าง หมูย่าง  แล้วมักจะมีแต่คนรูปร่างอวบๆ จนถึงอ้วน ยืนอยู่หน้าร้าน   ในทางกลับกันถ้ามองไปที่หน้าร้านยำ  กับ ร้านขายน้ำพริกผักต้ม  มักจะเจอสาวๆ รูปร่างสมส่วนไปจนถึงเกือบผอม   (จากการสังเกตของผม)

อย่างที่ทราบกันดีว่า Cholesteral เป็นสาเหตุของโรค ไขมัน ความดัน เบาหวาน เส้นเลือดอุดตัน และหัวใจ ครั้งนี้เกินมาเยอะ ไม่สลด คงไม่ได้แล้ว  คงต้องตั้งใจลด Cholesteral แบบจริงจังสักที - โปรตีนก็อยากกิน เพื่อการสร้างกล้ามเนื้อ(ในการยกเวท)  - ไขมันในเลือดก็อยากลด - ของกินไขมันต่ำก็หากินยากพอสมควร   - แถมบางสัปดาห์มีคิวต้องไปถ่ายภาพนอกสถานที่อีก ซึ่งการเลือกกินอาหารระหว่างงานเป็นไปได้ยาก

อีก 3 เดือนรู้กันว่าผมจะ ลด หรือ เพิ่ม  Cholesteral ได้เท่าไหร่??

[บอย สหเวช]

• จะรอติดตามผลครับ
• คณะสหเวชศาสตร์ มีให้บริการตรวจสุขภาพและให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดูแลรักษาสุขภาพ หากสนใจติดต่อสอบถามได้ครับ
  คุณโก้