มะเขือเทศประโยชน์มากมี

     มะเขือเทศลูกสีแดง ๆ มีทั้งลูกเล็กลูกใหญ่  อร่อยได้ทั้งแบบสดจากต้นและแปรรูป มารู้จักพืชชนิดนี้กันหน่อยดีกว่า

     มะเขือเทศเป็นพืชล้มลุกที่ให้ผลเร็วและจัดเป็นพืชอุตสาหกรรม  มะเขือเทศเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตสินค้า เช่นซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ  เป็นต้น  

    ประโยชน์ของมะเขือเทศต้องบอกว่ามีมาก ไม่ว่าจะเป็นแหล่งรวมวิตามินเอ  บี ชี อี เค  น้ำมะเขือเทศช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็งที่กระเพาะปัสสาวะ  มีสารเบต้าแคโรทีนและแร่ธาตุหลายชนิดเช่น  แคลเซียม  ฟอสฟอรัส  เหล็ก เป้นต้น   การดื่มน้ำมะเขื่อเทศเป็นประจำจึงมีประโยชน์มากมาย  ทำให้ผิวเปล่งปลั่งสดใสอีกด้วย