ปลูกผักสวนครัวที่บ้านอุปถัมภ์เด็ก
ปลูกผักสวนครัวที่บ้านอุปถัมภ์เด็ก
ด้วยอยากให้เด็กได้รู้จักคุณค่าของผัก และสิ่งที่สำคัญกว่าการแค่รู้จักผัก คือต้องให้เด็กหัดปลูก และร่วมเป็นเจ้าแปลงผักด้วย ด้วยคุณครูและเจ้าหน้าที่พร้อมเด็ก จึงมีการปรับกันว่าจะมีการปรับพื้นที่ของบ้านอุปถัมภ์เด็ก เป็นต้นไม้กินได้
เด็กของบ้านอุปถัมภ์เด็ก ใช้เวลาการปรับดิน ปรับพื้นที่ประมาณ 1 เดือน พร้อมทั้งสับกากมะพร้าวที่มาคลุกกับดิน
จึงเริ่มตั้งแต่การปรับแปลงผักที่มีอยู่แล้วของบ้านอุปถัมภ์เด็ก เป็นแปลงถาวร และหากลุ่มอาสาสมัครที่จะซื้อดิน ซื้อพันธุ์ผักได้ ซึ่งก็โชคดีเหลือเกินที่มีนักเรียนชั้น ม.4 พร้อมทั้งผู้ปกครองโรงเรียนหอวัง ขอมาทำกิจกรรม จึงเสนอให้มาสอนน้องปลูกผักสวนครัว ซึ่งเป็นกิจกรรมที่น้องๆกับพี่ทำด้วยกันอย่างสนุกสนาน และเหนื่อยด้วยกัน
ความสำเร็จจึงลุล่วงด้วยดี ที่ต้องมีการทะเลาะกับเพื่อนร่วมงานในการขอพื้นที่คืน เพื่อใช้ประโยชน์ แต่บางครั้งการทำงานที่มีความจริงจังจำเป็นต้องคำนึงถึงประโยชน์สูงสุดของเด็ก หรือเอาใจคนคนเดียว เป็นคำถามของคนงาน ถึงแม้จะต้องต่อสู้ทางความคิด แต่งานก็สำเร็จมาด้วยดี เหมือนกับแปลงเห็ดฟางที่กำลังจะออก
เด็กกับพี่ๆ ช่วยกันปลูก อย่างทะนุถนอม
ผักสวนครัวที่เป็นกระถางปลูกหลังศาลเจ้าแม่สุมาลีของบ้านอุปถัมเด็ก
ความเห็น (2)
ในขณะนี้ คุณครูที่ดูแลเรื่องครัว ได้มาเก็บใบโหระพา ใบกระเพาะ พริก มะเขือ
ไปเป็นส่วนประกอบของอาหาร
เด็ก เด็ก ร่วมกันเป็นเจ้าของผลงานของเขาเอง
การเรียนรู้ที่แท้จริงคือการลงมือปฏิบัติ
เมื่อวันอังคาร ที่ 26 ตุลาคม 2553 ครูจิ๋วให้เด็กโตจำนวน 5 คน ลงมาเตรียมดิน
แปลงผักใหม่ ซึ่งจะมีพี่ นักศึกษาปริญญาโท ม.กรุงเทพ จะมาลงสมุนไพร
ให้กับเด็กๆๆค่ะ