ในยุคที่น้ำมันเบนซินและน้ำมันปาล์มแพง หลายท่านคงจะชอบ "วีดีโอวิธีทำโรตีปากี" หรือ "โรตีจะปาตี" นี้นะครับ รวมถึงท่านที่ชอบทานโรตี แต่ไม่อยากทานโรตีที่ทอดโดยใช้น้ำมันเพราะ(ณ พ.ศ.นี้)ทั้งแพงแล้วยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพถ้าบริโภคเข้าไปมากเกินไป
เข้าทำนองพลิกวิกฤติให้เป็นโอกาส ละ ลด เลิกทานอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำมันก็น่าจะฉวยโอกาสนี้สรรหาอาหารที่ไม่ต้องใช้น้ำมันมานำเสนอวิธีการ ช่วยกันคนละเมนู สองเมนู ไม่แน่นะครับ คนไทยรุ่นใหม่ไม่สนไม่ทานอาหารที่ประกอบโดยใช้น้ำมันจะดีไม่น้อยเลยครับ
ก็ลองคลิ๊กเข้าไปดูได้ครับ ง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยครับ และโดยเฉพาะท่านที่กำลังคิดจะทำงานเสริมโรตีจะปาตีก็อาจเป็นทางเลือกที่น่าสนใจครับ เพราะลงทุนไม่มาก
จาก http://www.youtube.com/watch?v=jD4o_Lmy6bU
ช่วงนี้ลูกๆเริ่มปิดเทอม มีเวลาว่างเยอะ ปรากฏว่าจากการที่ลูกๆดูพ่อทำโรตี ลูกสาวทั้งสองก็เลยลองทำด้วยตัวเองอย่างสนุกสนาน ผลก็คือ เมื่อผมกลับถึงบ้านลูกสาวก็เสริฟโรตีร้อนๆให้ทาน อัลหัมดุลิลละฮฺ นี่กระมังที่เขาว่า "ให้เบ็ดอย่าให้ปลา"
จำได้ว่าช่วงที่ผมยังทำงานเป็นครูอยู่ในโรงเรียน ผมให้เจ้าหน้าที่ห้องสมุดเขียนประโยคนี้ตัวใหญ่ๆ หน้าประตูเข้าห้องสมุดว่า
"ให้เบ็ด อย่าให้ปลา"