29 ส.ค. 54.....การทดลองคะ การทดลอง

อินดิเคเตอร์สามารถเปลี่ยนสีของสารละลายกรด และ สารละลายเบสได้

นักเรียนทำการทดลองทดลองโดยใช้อินดิเคเตอร์ตรวจสอบความเป็นกรดและเบสของสารละลาย ได้ผลการทดลองดังนี้

สารละลายตัวอย่าง	ผลที่สังเกตได้เมื่อเติมอินดิเคเตอร์
	กระดาษลิตมัส	กระดาษ ยูนิเวอร์ซัล อินดิเคเตอร์	บรอมไทมอลบลู	ฟีนอล์ฟทาลีน	เมทิลออเรนจ์
น้ำส้มสายชู	สีน้ำเงินเปลี่ยนเป็นสีแดง	สีส้มเหลือง	สีเหลืองเข้ม	ไม่มีสี	สีส้ม
สารละลายโซเดียมไฮ-   ดรอกไซด์	สีแดงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน	สีม่วง	สีน้ำเงิน	สีชมพู	สีเหลือง
สารละลายผงฟู	สีแดงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน	สีฟ้าเขียว	สีเขียว	สีชมพูเข้ม	สีหลือง
สารละลายน้ำตาล	ไม่เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสทั้งสองสี	สีเขียวอ่อน	ไม่เปลี่ยนสี	ไม่เปลี่ยนสี	ไม่เปลี่ยนสี

 จากผลการทำกิจกรรมพบว่า สารที่ใช้ทดสอบความเป็นกรดและเบสของสารตัวอย่างแต่ละชนิด จะให้สีของสารละลายในกรดและเบสต่างกัน สามารถใช้สีของสารละลายที่หยดอินดิเคเตอร์บอกความเป็นกรดและเบสได้  ความเป็นกรดและเบสของสาร เป็นสมบัติเฉพาะตัวของสารแต่ละชนิด จึงใช้เป็นเกณฑ์ในการจัดกลุ่มสารเป็นกรด เบส และกลางได้ มีสารบางชนิดที่เปลี่ยนสีได้เมื่อทดสอบกับสารละลายที่มีความเป็นกรดและเบส เรียกสารนี้ว่า อินดิเคเตอร์