ชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ เตรียมจัดงานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 25 (25th Chiangmai FoodFestival) ของแท้และดั้งเดิม ปลายเดือนตุลาคมนี้ เผยรูปแบบงานปีนี้เน้นจัดให้สอดคล้องกับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ภายใต้แนวคิด “เที่ยวชมนิทรรศการ…ชิมอาหารอาเซียน” มีกิจกรรมความอร่อยบวกความรู้และความบันเทิงเต็มอิ่ม คาดช่วยกระตุ้นเงินสะพัดในเชียงใหม่จากช่วงระยะเวลาการจัดงานไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท
งานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 25 ปีนี้จัดยิ่งใหญ่กว่าทุกปี เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่และเตรียมความพร้อมจังหวัด เชียงใหม่ สู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน Asean Economic Community (AEC) ที่จะเกิดขึ้นในปี 2558 อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจจังหวัดเชียงใหม่ให้มีนักท่องเที่ยวทั้ง ชาวไทยและชาวต่างประเทศมาเที่ยวเพิ่มขึ้น
สำหรับการจัดงานครั้งนี้ กำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 24-31 ตุลาคม 2555 ณ ลานม่วนใจ๋ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซาเชียงใหม่ แอร์พอร์ต เวลา 17.00-23.00 น. ซึ่งชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ได้ ผนึกกำลังความร่วมมือทั้งหน่วยงานของภาครัฐและเอกชนหลายหน่วยงานเพื่อสนับ สนุนการจัดงาน อาทิ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, จังหวัดเชียงใหม่, เทศบาลนครเชียงใหม่, องค์การสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์, สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ และศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาเชียงใหม่ แอร์พอร์ต ทั้งนี้จัดงานปีนี้ภายใต้แนวคิด “เที่ยวชมนิทรรศการ…ชิมอาหารอาเซียน ในงานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ครั้งที่ 25” เพื่อเตรียมความพร้อม จังหวัดเชียงใหม่สู่ประชาคมอาเซียน
โดยภายในงานแบ่งเป็นกิจกรรม 4 ส่วน
ส่วนที่ 1 นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ ประกอบด้วย นิทรรศการ เทิดพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ โดยองค์การสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พร้อมกับการตกแต่งสวนจากพันธุ์ไม้สวยงามโดยองค์การสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระ นางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ แหล่งท่อง เที่ยวที่สำคัญของเชียงใหม่ ควรค่าแก่การรู้จักของนักท่องเที่ยว
ส่วนที่ 2 นิทรรศการอาเซียน ประกอบด้วย นิทรรศการแนะนำ 10 ประเทศประชาคมอาเซียน, การสาธิต อาหารประจำชาติอาเซียน และการชิมอาหาร และการแสดงศิลปวัฒนธรรมประจำชาติอาเซียน
ส่วนที่ 3 การออกร้านจำหน่ายอาหารและประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่รู้จักของคนเชียงใหม่ และนักท่องเที่ยวกว่า 60 ร้านค้า
ส่วนที่ 4 กิจกรรมบันเทิงที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินได้ตลอดงาน อาทิ การประกวดธิดาอาหารจำแลงการแสดงฟรีคอนเสิร์ต อาทิ สุนารี ราชสีมา, บิลลี่ โอแกน, มาลีฮวนน่า, ฝ้าย AmFine, เจี๊ยบ เบญจพร, เทอดไท ชัยนิยม, เอ็ดดี้ ตลาดแตก
งานในปีนี้เน้นรูปแบบงานที่สอดคล้อง กับการก้าวเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนในปี 2558 โดย ต้องการให้ผู้ประกอบการต่อยอดธุรกิจ ด้วยเอกลักษณ์ที่แตกต่าง ด้วยการผสมแนวคิดอาหารทางภาคเหนือ และสากลอย่างสร้างสรรค์ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของธุรกิจอาหารในประเทศไทย ตอบรับนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก ที่รัฐบาลกำลังจะปัดฝุ่นพัฒนาอย่างเอาจริงเอาจังอีกครั้ง และเตรียมตัวเข้าสู่ประชาคมอาเซียน อย่างไรก็ตาม ในช่วงระยะเวลาการจัดงานนับเป็นช่วงเปิดฤดูกาลท่องเที่ยวของจังหวัด เชียงใหม่และภาคเหนือ ซึ่งทางชมรมภัตตาคาร และร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ คาดหวังว่าจะช่วยกระตุ้นเงินหมุนเวียนในจังหวัดเชียงใหม่จากนักท่องเที่ยว ทั้ง ชาวไทยและต่างชาติที่มาเที่ยวงานครั้งนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท จึงขอเชิญชวนผู้ที่สนใจมาเที่ยวชมงานและเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ
หนึ่งปีจัดครั้งเดียวช่วงกำลังจะเข้าสู่หน้าหนาว เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสกับสายลมเย็นๆ ความรู้ดีๆ อาหารอร่อยจากหลายชาติพร้อมรับชมความบันเทิงทางตาและทางหู จะช่วยทำให้ท่านอิ่มอร่อยทั้งกายและใจชนิดประทับใจไม่รู้ลืม ช่วงนี้ปิดเทอม......อย่าลืมพาคนที่ท่านรักมาผ่อนคลายแบบสบายๆ แล้วพบกันที่.....ลานม่วนใจ๋เน้อเจ้า......
คิดถึงแกงฮังเลค่ะ
สวัสดีค่ะ Bright Lily
ขอบคุณมากค่ะที่มาเร็วมาก แสดงว่าคิดถึงแกงฮังเลจริงๆ
งานนี้จะได้ชิมอาหารทุกประเทศที่ชอบแล้วล่ะค่ะ...
มีแต่ของลำๆ ทั้งนั้นเลย
สวัสดีค่ะ อักขณิช
ต่อให้ไปทุกวันก็กินไม่ครบนะ เพราะมันหลากหลายจริงๆ
แต่ยังไงๆก็ทันสมัยตามอาเซียนไปด้วย.....
น้องจิตอาสา ขจิต ฝอยทอง
หน้าตาน่ากินแต่ความอร่อยต้องมาชิมเองเน้อ
ถ้าหากมีเวลาก็เชิญชวนนะ......
อาหารไทยเราเป็นหนึ่งอยู่แล้วไม่น้อยหน้าใครในอาเซียน
สวัสดีค่ะ ครูทิพย์
เขินมากเวลาใครเรียกท่าน เพราะลึกๆแล้วแอนตี้คำนี้มากมายค่ะ
เชิญชวนมาเที่ยวและมาชิมอาหารอาเซียนกันนะคะ
ขอบคุณมิตรที่น่ารักทุกคนนะคะ
อักขณิช | |
Bright Lily | |
ครูทิพย์ | |
ขจิต ฝอยทอง | |
ณัฏฐวัฒน์ | |
หนูรี |
บุญรักษาคุณพระคุ้มครองค่ะ
ขอบคุณในมิตรไมตรีนะคะ
-สวัสดึครับครู..
-แวะมาเยี่ยมอาหารอาเซียน...
-น่ากิน ๆ ..55
-"ข้าวเม่า" ขนมไทยย.ส่งไปอาเซียน ครับ..
สวัสดีค่ะ เพชรน้ำหนึ่ง
ยังมีเวลาที่จะไปชิมนะคะ อาหารอาเซียน ลำขนาดเจ้า.....
ข้าวเม่าบ้านเราก็กำลังน่ากินพอดีเนาะ
อาหารไทยก็เยี่ยมจ้า
ขอบคุณดอกไม้กำลังใจเน้อเจ้า