โหระพาให้ประโยชน์ร่างกายแบบไม่ยาก ชวนทำน้ำดื่ม/หุงข้าว

โหระพาเครื่องดื่มสุขภาพ ข้าวหอมได้ประโยชน์มากขึ้น

โหระพา มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหลายอย่างเป็นพืชที่หาได้ง่ายและปลูกได้เอง

ใช้ง่ายทั้งแบบสดและปรุงสุก ชวนทำน้ำโหระพา นำมาดื่มหรือนำไปหุงข้าวแทนน้ำเปล่า

 

 

 

นำมาต้มให้สุกหรือใช้แบบสดตามชอบ

 

น้ำโหระพา ดื่มอุ่นๆ จะเพิ่มความหวานด้วยใบหญ้าหวาน น้ำผึ้ง ฯ ก็จะอร่ยชื่นใจมากขึ้น

 

ใช้น้ำโหระพาต้มสุก

 

 

เมื่อสุกสีอ่อนเข้มจากโหระพาอยู่ที่ปริมาณเมล็ดข้าวและโหระพา

 

 

 

 

น้ำโหระพาที่นำมาใช้หุงข้าวนั้น ถ้าไม่ต้มก็ได้นะคะ โดยนำโหระพาสดล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาตำให้ละเอียดแล้วกรองใช้แต่น้ำ ถ้าบ้านไหนมีเครื่องปั่นก็หั่นซอยทั้งต้นหรือจะใช้แต่ใบยอด ปั่นให้ละเอียดแล้วกรองนำน้ำไปหุงข้าว ใส่น้ำปริมาณเท่ากับการหุงข้าวแต่ละครั้ง

พอดีวันที่ทำ ทำน้ำดื่มจึงแบ่งไปหุงข้าว การจะได้ข้าวสีเขียวเข้มหรืออ่อนอยู่ที่ปริมาณของโหระพาและข้าวสารที่นำมาหุงแต่ละครั้ง  เช่นเดียวกับการทำน้ำดื่มได้ทั้งสดและแบบต้มสุก ตามชอบ เพราะโหระพาเราใช้แบบสดดิบเป็นอาหารได้อยู่แล้ว

การปลูกเองแล้วงาม ไม่ทราบว่าจะทำอะไร ลองนำมาหุงข้าวและทำน้ำดื่ม ไม่ควรรอใส่ในอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้นนะคะ เพราะใช้บ่อยๆร่างกายเราก็ได้ประโยชน์ทุกวันจากพืชผักที่เราปลูกได้เอง ถึงแม้จะซื้อก็ตามเพราะใบโหระพาหาง่าย 1 กำ ราคา 2-5 บาทนั้นได้ประโยชน์มากที่เดียวต่อครั้งที่ร่างกายจะได้รับ กำหนึ่งบางครั้งซื้อมาใช้เพียงไม่กี่ยอดก็เสียทิ้งก็มี ใช้ที่เดียวให้หมดกำแต่ได้อาหารหลายอย่างได้นะคะ

 

 

 โหระพาลดน้ำตาลในเลือด/ลดความดันโลหิตสูง

 

โหระพา  ชื่ออื่นๆ  ห่อกวยซวย , ห่อวอซู , อิมคิมขาว 

                        Basil,  Common basil,  Sweet basil

 

ใบ    ขับลม แก้ไอ แก้สะอึก แก้ลมวิงเวียน ลดน้ำตาลในเลือด

เมล็ด  ยาระบาย แก้บิด

ทั้งต้น   ขับลม แก้ปวดหัว แก้หวัด แก้ปวดกระเพาะ แก้ปวดประจำเดือน

วิธีใช้  นำทั้งใบ/ต้น 1 กำมือ ต้มน้ำดื่มเช้า- เย็น ก่อนอาหาร หรือนำใบมาปรุงเป็นอาหาร

ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา  ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ยับยั้งมะเร็ง ลดความดันโลหิต แก้ปวด

รายงานผลการทดลอง Hideyuki Matsunra ( ค.ศ 2003) ประเทศญี่ปุ่น

                            สารสกัดจากใบโหระพา ลดน้ำตาลในเลือดได้

 

สารสกัดจากใบและต้นโหระพา ลดความดันโลหิตสูงได้

 

รายงานผลการทดลอง

- ค.ศ 1990  ในประเทศไทย  มหาวิทยาลัยมหิดล

- ถนอมเกียรติ ( 1979) ในประเทศไทย มหาวิทยาลับจุฬาลงกรณ์

- Ojewok JAO และคณะ (1982) ในประเทศไนจีเรีย 

   พบมีฤทธิ์ ขับปัสสาวะ และลดความดันโลหิตสูงได้

 

* ขอบคุณ โหระพาบำบัดเบาหวานและลดความดันโลหิตสูง จากหนังสือ สมุนไพรบำบัดเบาหวาน และสมุนไพรลดความดันโลหิตสูง เรียบเรียงโดย เภสัชกรหญิงจุไรรัตน์  เกิดดอนแฝก 

 

ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี

วันจันทร์ที่ ๒๐ มกราคม พ.ศ ๒๕๕๗

 

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ

-ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดี ๆ มีประโยชน์นะครับ

-ขอบคุณครับ

[tuknarak]

ขอบคุณบันทึกเพื่อสุขภาพค่ะ