สาวร้อยผัว......ลูกเขยตายแม่ยายปกปิด
ไปเที่ยวสามร้อยยอด ได้สามร้อยราก หรือต้นรากสามสิบ หรือต้นสามร้อยผัว พันธ์ไม้สมุนไพรบ้านๆที่มากประโยชน์ในสรรพคุณมาฝากผ่านบันทึก และสมุนไพรอีกตัวที่ได้เพียงภาพนั้นคือ ต้น"เขยตายแม่ยายปิด ที่มีเรื่องเล่าเกี่ยวต้นเขยตายแม่ยายปกปิดดังนี้........
ต้นเขยตายแม่ยายชักปรก
กระรอกน้ำ กระรอกน้ำข้าว (ชลบุรี) กระโรกน้ำข้าว ลูกเขยตาย (ภาคกลาง) เขนทะ (ภาคเหนือ) ตาระแป (มลายู-ยะลา) น้ำข้าว (ภาคกลาง ภาคใต้) ประยงค์ใหญ่ (กรุงเทพมหานคร) พุทธรักษา (สุโขทัย) มันหมู (ประจวบคีรีขันธ์) ส้มชื่น (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ) ชมชื่น พิษนาคราช
ต้นเขยตาย
ต้นเขยตาย เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก
เป็นต้นไม้ที่มีชื่อแปลกอย่างนี้เพราะมีเรื่องเล่ากันมาว่า แม่ยายกับลูกเขยออกออกไปหาของในป่า ลูกเขยโดนงูกัดตาย แม่ยายเอาใบของต้นนี้มีปกคลุมร่างกายไว้ แล้วกลับไปเรียกคนมาช่วย กลับมาปรากฏว่าลูกเขยไม่ตาย
ต้นเขยตายนี้ เป็นได้ทั้งไม้ประดับ ดอกมีสีขาว และมีกลิ่นหอม
ผลแก่สีชมพูใสน่ารัก ทานได้มีรสชาติหวาน
ได้มีโอกาสคุยกับแพทย์แผนไทย คุณหมอบอกว่าต้นนี้มีสรรพคุณในการถอนพิษได้ดีค่ะ เพียงแค่ใช้ใบขยี้เมื่อเราโดนแมลง ตัดต่อย หรือนำใบบดกับแอลกอฮอล์แช่ใส่ขวดเก็บไว้เป็นยาภายนอกใช้ถอนพิษได้ดีค่ะ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
http://www.google.co.th/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rlz=1T4MOOI_enTH340TH341&q=%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%a2%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%a2
มีต้นที่ได้จากการเพาะเมล็ดจำหน่ายค่ะ
ต้นนี้ปลูกในกระถางก็ได้ หรือลงดินก็จะดีค่ะ ชอบร่มรำไร และไม่ชอบแห้งแล้ง
(ขอบคุณ ข้อมูลจากบ้านสวนฝัน)...วอญ่า
เรื่องน่ารู้ของรากสามสิบ : สาวร้อยผัว ผักชีช้าง สมุนไพรนับพันปีของแม่หญิงที่ถูกลืม
เรื่องราวสมุนไพรสารพัดประโยชน์ เป็นทั้งอาหารและยา...ที่ถูกลืมสาวร้อยผัว มักจะรู้จักในชื่อที่ต่างกันไปในแต่ละภาค ภาคกลางมักจะเรียกว่า รากสามสิบ หรือ สามร้อยราก ซึ่งในส่วนของภาคกลางมีของหวานที่ชื่อว่า “รากสามสิบแช่อิ่ม” ส่วนในภาคอีสานเรียกว่า ผักชีช้าง ส่วนภาคใต้รับประทานเป็นผักเช่นกันเรียกว่า ผักหนาม เพราะลำต้นมีหนามรับประทานเป็นผัก ใช้ยอดอ่อน ผลอ่อน หน่ออ่อน (ซึ่งพืชชนิดนี้เป็นพืชตระกูลเดียวกับหน่อไม้ฝรั่ง) โดยรับประทานสดๆ ต้ม แกงส้ม แกงกะทิ เป็นต้น และยังมีพืชตระกูลเดียวกันมีลักษณะใกล้เคียงกันมากกับรากสามสิบมีชื่อพฤกษศาสตร์ว่า Asparagus filicinus Buch.-Ham. บางท้องที่เรียกรากสามสิบ ต้นนี้ทางเหนือเรียก “ม้าสามต๋อน” ใช้เป็นยาดองเป็นยาบำรุงสำหรับเพศชาย ซึ่งทั้งสองชนิดมีชื่อเป็นภาษาสันสกฤตเหมือนกัน คือ Satavari จึงมีสรรพคุณทางยาคล้ายๆ กัน นอกจากรับประทานเป็นผักแล้วรากของสมุนไพรชนิดนี้ยังสามารถนำมาทุบหรือขูดกับน้ำเพื่อใช้ซักเสื้อผ้าได้อีกด้วย
มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร พยายามอย่างยิ่งที่จะนำสมุนไพรรากสามสิบกลับมาสู่สังคม แต่เนื่องจากรากสามสิบในอดีตเป็นสมุนไพรพื้นๆ ที่คนทั่วไปกินเป็นในรูปแบบอาหารเป็นยาจึงไม่ค่อยมีการบันทึก มีเพียงคำบอกเล่าของผู้คนเท่านั้น แต่ก็เป็นสิ่งที่น่ายินดีที่มีตำราทำอาหารของ "ตำรับสายเยาวภา" และ "หนังสือพรรณไม้พระตำหนักสวนปทุมเทิดพระเกียรติ ๕๐ พรรษา สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี" ได้บันทึกไว้ว่า รากสามสิบใช้เป็นอาหารได้ และในหนังสือได้บรรยายว่า รากของรากสามสิบสามารถใช้แช่อิ่มกินเป็นของหวานได้ และปัจจุบันในจังหวัดสกลนครและระยองได้มีการรื้อฟื้นการนำรากสามสิบมาใช้ประโยชน์ โดยนำมาทำเป็นอาหารและใช้เป็นยาบำรุงทั้งการรับประทานเป็นยาดองเหล้า (ใช้รากแห้งดอง) ยาต้ม ยาชง
ต้นสาวร้อยผัว /รากสามสิบ
รากสามสิบ
(ขอบคุณ ข้อมูลจากแผนไทยเภสัช)วอญ่า
ขอบคุณ น้องมะเดื่อและมิตรรักแฟนเพลงของมะเดื่อทุกคน มีต้นไม้นี้เพราะน้องให้
ขอบคุณเจ้าของต้นรากสามสิบที่เอื้อเฟื้อมาให้ขยายพันธ์
ขอบคุณคุณถนอมที่เป็นธุระจัดการให้
สามร้อนราก จากสามร้อยยอด มาจอดอยู่ที่ปากพะยูน คงได้ขยายพันธ์ต่อ
ความเห็น (19)
อยากได้มาไว้ปลูกในบ้าน :-)
นึกว่าเป็นสมุนไพรอภิมหาเสน่ห์ ….. อิอิ
เคยเห็นต้นไม้ชนิดนี้เมื่อเด็กๆ....ท่านผู้เฒ่าแพร่พันธุ์ไว้เยอะๆนะ...เอามาแลกกัน...๕๕๕...สนุกละทีนี้..อิอิ...ยายธี
เป็นพันธุ์ไม้ที่แปลกทว่าน่าสนใจมากครับ
แถว ๆ บ้านคุณมะเดื่อยังมีสามสิบ หลงเหลืออยู่ตามธรรมชาติบ้างจ้ะ แต่ก็เริ่ม ๆ มีคนนำมาปลูกไว้ใกล้ ๆ บ้านกันแล้ว
เพราะเชื่อว่าในอนาคตดันใกล้นี้ คงไม่มีให้เห็นในธรรมชาติแล้ว ที่บ้านคุณมะเดื่อก็มีอยู่ต้นหนึ่ง มันขึ้นเองจ้ะ จึงอนุรักษ์เอาไว้
ครูเสริมเร่ิมปลูก และดูแลเป็นอย่างดีค่ะ
ภาคกลางเรียกชื่อน่ากลัวสุด ๆ ค่ะ
น่าสนใจมากค่ะ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน
เลยบังได้ผักไปหลายชนิดเลย
สุดยอดมากๆๆ
เรียนอาจารย์ ภูสุภา
ต้นรากสามสิบ และต้นเขยตายแม่ยายชักปรก คงมีขายตามร้านขายต้นไม้
สาวร้อยผัว หรือรากสามสิบ ยังเป็นผักเป็นอาหารได้ด้วย
เรียนอาจารย์
|
pooklook88 สาวร้อยผัว เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมหาศาลแต่ชาวบ้านมองข้ามความสำคัญ ด้วยอาจไม่รู้จัก เหมือนอย่าง ปราบดิน(โด่ไม่รู้ล่ม) ที่เดินเหยีบย้ำ แต่ไม่รู้ว่าเป็นสมุนไพร |
เรียนคุณ ยายธี
มีกิจกรรมที่สวนคุณยาย จะหิ้วต้นไม้ไปฝาก
สวัสดีน้องมะเดื่อ
ชะครามกับรากสามสิบ กำลังสวย อยู่ในกระถาง
สวัสดีครูหยิน
ไม่ได้มาทักหลายวัน บายดีแล้วม้าย
ผมหลบจากประจวบ ต้องมา นวดหลายวัน ตอนที่เดินเที่ยว เริ่มปวดๆตึง
ตอนนี้ดีขึ้นแล้ว
ต้นไม้จากสามร้อยยอด เขียวสดใสดี
ขอบคุณท่านผอ. ชยันต์
นำเหลืองดอกงามมาฝาก
ใช่เหลืองปรีดียาธรมั้ยครับ
เรียนอาจารย์ กุหลาบ...ต้นไม้หลายชื่อ มากสรรพคุณ แต่คนทั่วไปมักไม่รู้จักใช้ประโยชน์
ขอบคุณพี่ใหญ่ ที่ชื่นชม
เรียนอาจารย์ ขจิต หนนี้ชะครามงดงามดี หลังจากที่ สองครั้งก่อนตายหมด