(ขอบคุณภาพจากกลุ่มสบายใจกับต้นไม้ facebook)
แปีะก๊วย เป้นต้นไม้ยืนต้นถิ่นกำเนิดประเทศจีน และญี่ปุ่น ใบเดี่ยวคล้ายพัดใบแก่มีรอยหยักเว้าตรงกลางเวียนสลับกัน หรือเป็นกระจุกตามปลายกิ่ง ก้านใบยาว เนื้อในเมล็ดสีเหลืองอ่อน นำมารับประทานเป็นของหวานได้ เป็นสมุนไพรโบราณที่มีผู้สนใจศีกษาค้นคว้ามากที่สุด
สารสำคัญที่พบ ใบมีองค์ประกอบทางเคมี คือ สารกลุ่ม diterpene lactones เช่น
ginkgolides ซึ่งมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดฝอย ยับยั้งการเกาะรวมตัวของเกล็ดเลือด
และพบสารกลุ่ม bioflavonoid glycosides ซึ่งมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น quercetin kasempferol
นอกจากนี้มีสาร terpene lactone
สรรพคุณ
ต้น แก้หอบหืด หลอดลมอักเสบเรื้อรัง
ใบ แก้ปวดหัวข้างเดียว บำรุงสมอง ลดความดันโลหิตสูง
ช่วยในคนความจำเสื่อม ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองดีขึ้น
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ขัดขวางการทำลายเซลล์ทั่วไปและเซลล์สมอง
ใบและเนื้อในผล ใช้บำรุงปอด แก้ไอ รับประทานเป็นของหวาน
ส่วนที่ใช้ ส่วนใบของแป๊ะก๊วย
วิธีใช้ นำใบมาตากแห้ง ชงเป็นชาร้อน จิบดื่ม หรือใช้สารสกัดใบแป๊ะก๊วย
ในรูปยาเม็ด หรือแคปซูล กิน 1เม็ด เช้า เย็น
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา
ลดความดันโลหิตสูง ต้านอนุมูลอิสระ ( anti-oxidant) ช่วยบำรุงสมอง
รักษาโรคความจำเสื่อมในวัยชรา โรคสมองเสื่อม อัลไซเมอร์
รายงานผลการทดลอง
ค.ศ 2008 ประเทศจีน ทำการทดลองสารสกัดจากใบแป๊ะก๊วย ทำในรูปเม็ดยา รูปผง รูปยาน้ำเชื่อม และยาน้ำโดยให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจ และโรคทางเส้นเลือดสมองอุดตัน พบว่าคนใช้ดังกล่าวมีค่าไขมันในเลือดลด ความดันในเลือดลดลง
ค.ศ 2007 ประเทศจีน ทำการศึกษาผลของแป๊ะก๊วยในการลดไขมันในเลือดโดยพบสาร Flavone , Lactone ในใบแปีะก๊วย โดยทำในรูปยาให้ผู้ป่วยที่เป้นโรคหัวใจ และเส้นเลือดตีบในสมอง พบว่าสามารถรักษาโรคดังกล่าวได้ดี และลดภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้
ค.ศ 2007 ประเทศสหรัฐอเมริกา ให้การรักษาผู้ป่วยไขมันในเลือดสูงด้วยการให้สาร statin
ซึ่งพบว่ามีมากใน mevinolin , niacin และแป๊ะก๊วย
(ขอบคุณ สรรพคุณฯแป๊ะก๊วยจากหนังสือสมุนไพรลดไขมมันในเลือดโดยภกญ.จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก)
แป๊ะก๊วย ส่วนใหญ่เราพบเห็นกันบ้าง คือ แป๊ะก๊วยที่อยู่ในขนมหวาน เช่น เต้าทึ่งร้อนหรือเย็น และเป็นเมล็ดที่แกะเปลือกออกแล้วเป็นสีเหลืองวางขายในตลาดสดบางตลาด นำมาทำอาหารคาวหวานได้ตามชอบ เมล็ดแป๊ะก๊วยที่มีเปลือกก็จะมีขายเป็นบางร้านเช่นกัน ร้านที่ขายเมล็ดธัญญพืชแห้งที่มีการแบ่งขายเป็นขีดซื้อมากน้อยได้
ส่วนใบแป๊ะก๊วยแห้ง ก็หาซื้อได้ที่ร้านขายยาสมุนไพร มีแบ่งขาย ซื้อได้มากน้อยตามต้องการ เวลาชงชาต้องล้างฝุ่นละอองออกก่อน แล้วจึงใส่น้ำร้อนที่จะชงดื่มนะคะ
แป๊ะก๊วยเป็นอีก 1 ทางเลือกการใช้สมุนไพรอาหารเป็นยาที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสมอง และหลอดเลือด ฯ ซึ่งใช้ได้ทั้งผลและใบ พอหาได้ไม่ยากด้วยนะคะ
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันศุกร์ที่ ๓๑ มกราคม พ.ศ ๒๕๕๘
ขอบคุณค่ะ พี่ดา ;)
นาทานมากๆๆค่ะ