น้ำมันมะพร้าวกระทิง

ได้แนะนำน้ำมันมะพร้าวสมุนไพร ที่สกัดด้วยการเคี่ยวแบบโบราณ https://www.gotoknow.org/posts/586943

โดยใช้หัวกะทิและสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาเคี่ยวรวมกันไว้หลายบันทึก

เช่น เมล็ดลำไย เมล็ดเก่ากี๋ ดีบัว แครอท เยื่อกลางผลเมล็ดฟักทอง ใบเตย อโวคาโด ฯลฯ

บันทึกนี้ทำน้ำมันเมล็ดกระทิงหรือสารภีทะเลมาฝากค่ะ มีต้นกระทิง 2 ต้นอยู่ใกล้บ้านสวนแม่ริม ช่วงนี้ลูกกระทิงกำลังแก่และร่วงหล่นใต้ต้น ได้เก็บมากระเทาะเปลือกออกเพื่อนำด้านในมาทำน้ำมันนวด และทำยาหม่อง เพราะสรรพคุณของเมล็ดกระทิง แก้ฟกช้ำ ปวด บวม เคล็ดขัดยอก จึงดีต่อผิวภายนอกในการใช้ทานวดผิวส่วนที่มีอาการตามที่กล่าว

ใช้มีดใหญ่หรือไม้ทุบเบาๆ

หัวกะทิ

หัวกะทิ 2 กิโลกรัม เนื้อในเมล็ดกระทิง 100 กรัม

แบ่งหัวกะทิเพื่อปั่นกับเมล็ดกะทิงให้ละเอียดแล้วเทลงกระทะเคี่ยวไฟอ่อนๆ

กรณีไม่มีเครื่องปั่นก็นำเมล็ดตำให้ละเอียดหรือหั่นบางๆ เคี่ยวกับหัวกะทิ

ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวจนงวดลงเรื่อย ๆจะมีน้ำมันลอยสีเหลือง

เคี่ยวจนกากเป็นสีน้ำตาลอ่อน จะรู้สึกเบาๆ ปิดไฟแล้วกรองบนผ้าขาวบางพับประมาณ 2 ชั้น

เททั้งหมดหรือกดไกากไว้ข้างกระทะแล้วตักเฉพาะน้ำมันกรอง

น้ำมันมะพร้าวเมล็ดกระทิง สีเหลือง ซึ่งใช้ได้ทันที ทานวดผิว

หรือนำไปเป็นส่วนผสมทำยาหม่อง น้ำมันนวดทีี่รวมกับน้ำมันนวดที่ใช้อยู่ก็ได้

ยาหม่องที่เพื่มสมุนไพรหลายชนิดโดยมี น้ำมันมะพร้าวกระทิงผสมด้วย

ไม่ยากใช่ไหมค่ะ พบต้นกระทิงหรือปลูกไว้

นำส่วนต่างๆของต้นกระทิงมาให้เกิดประโยชน์นะคะ

สรรพคุณประโยชน์ของ ต้นกระทิง

กระทิง สารภีแนน(เหนือ,) นาวกาน(น่าน) ,กระทึง, กาทึง, ทึง(ใต้),

สารภีทะเล (ประจวบ) Borneo Mahogan

ใบ รสเมาเย็น แก้ตาแดง ตาฝ้า ตามัว ใช้ใบตำกับน้ำสะอาดล้างตา

เมล็ด รสเมาร้อน หุงเป็นน้ำมัน แก้ปวดข้อ เคล็ดขัดยอก บวม

ดอก รสหอมเย็น บำรุงหัวใจ

เปลือกต้น รสฝาดเมา ใช้ทำปลาสเตอร์ปิดแผล แก้คัน สมานแผล

ทั้งต้น รสเมา ใช้เบื่อปลา

( ขอบคุณสรรพคุณของกระทิงจากหนังสือเภสัชกรรมไทยฯ โดย วุฒิ วุฒิธรรมเวช)

..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/567386

..... อ่านต่อได้ที่: https://www.gotoknow.org/posts/600144

ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี

วันเสาร์ที่ ๓๐ มกราคม พ.ศ ๒๕๕๙