วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีราชบุรี คัดเลือกโรงเรียนวัดนางแก้ว อ.โพธาราม จ.ราชบุรี และโรงเรียนวัดท่ากระบือ อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร เข้าร่วมประชุมทางวิชาการแลกเปลี่ยนเรียนรู้โครงการอาหารกลางวันแบบยั่งยืน ในวันที่ 22-23 มีนาคม 2550 ณ โรงแรมวรบุรีอโยธยาคอนเวนชั่นรีสอร์ท อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา โดยศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีวศึกษา ภาคกลางเป็นผู้จัดประชุม
ด่วน
คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม้โจ้ รับสมัครนักศึกษาเข้าเรียน ระดับปริญญาตรี สาขาวิชาการประมง ภาคสมทบ 2 ปี (เรียนเสาร์ - อาทิตย์ ที่สงขลา) สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Web แม่โจ้ คณะเทคโนโลยีการประมง ฯ ครับ
การเลี้ยงปลาดุกลูกผสมบิ๊กอุยในบ่อพลาสติก
ปลาดุกลูกผสมบิ๊กอุย เป็นปลาที่ได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์ ระหว่างปลาดุกอุยเพศเมีย กับปลาดุกรัฐเชียเพศผู้ เป็นที่นิยมเลี้ยงของเกษตรกร เนื่องจากเลี้ยงง่าย มีอัตราการเจริญเติบโตสูง อีกทั้งทนทานต่อโรคและสภาพแวดล้อมได้ดี มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย ราคาไม่แพงมากนัก การเลี้ยงในบ่อพลาสติกก็เป็นอีกวิธีการหนึ่งซึ่งในปัจจุบันเป็นที่นิยมกันมาก เนื่องจากปล่อยปลาเลี้ยงได้จำนวนมาก ใช้พื้นที่เลี้ยงน้อย เลี้ยงได้ทุกพื้นที่ ระยะเวลาการเลี้ยงสั้น บ่อเลี้ยงอยู่ใกล้บ้านดูแลได้สะดวก จับปลาบริโภคหรือขายได้ง่าย
รูปแบบของบ่อเลี้ยง สามารถปรับให้กับสภาพพื้นที่ได้หลายรูปแบบ อาทิ แบบที่ 1 ขุดดินเป็นบ่อแล้วปูพลาสติก
แบบที่ 3 แบบลอยใช้ไม้สร้างโครง แล้วปูพลาสติก
การเตรียมบ่อ ขุดบ่อให้มีความกว้าง 2 เมตร ความยาว 4 เมตร ความลึก 50 -70 เซนติเมตร และมีความลาดชัน 1 : 2 ต้องปรับพื้นบ่อให้เรียบ หรือใช้กระสอบปู รองพื้นก่อน แล้วจึงปูพลาสติกทับลงไป เพื่อเป็นการป้องกันพลาสติกไม่ให้ฉีกขาด ใส่น้ำที่ระดับประมาณ 30 เซนติเมตร ปล่อยพันธุ์ปลาขนาด 5-7 ซม. อัตรา 50-60 ตัว/ตารางเมตร ก่อนปล่อย ให้แช่ถุงปลาในบ่อเลี้ยง 15-20 นาที เพื่อปรับอุณหภูมิและสภาพน้ำให้มีความสมดุลกัน ควรมีวัสดุ
การเลี้ยง
1. ให้อาหารสำเร็จรูป 3-7 % ของน้ำหนักตัวปลา วันละ 2 ครั้ง เช้า, เย็น หากต้องการลดต้นทุน สามารถใช้ไส้ไก่ปลวก- เครง เสริมได้
2.ใช้ระยะเวลาการเลี้ยงประมาณ 90 วัน อัตรารอดประมาณ 80- 90 % ช่วยบังแสงแดดเพื่อยืดอายุการใช้งานของพลาสติก
ขนาดของบ่อที่นิยม ความกว้าง 2 เมตร ความยาว 4 เมต
3. การถ่ายน้ำเริ่มเมื่อเลี้ยงได้ 1 เดือน โดยถ่ายประมาณ
20 % ของน้ำในบ่อ หรือหากไม่สามารถเปลี่ยนถ่ายน้ำได้ควรมีการเติมน้ำชีวภาพทุกอาทิตย์ (ครั้งละ 0.5-1 ลิตร)
4. ควรมีการปลูกผักสวนครัวไว้รอบบ่อ เพื่อเป็นกิจกรรมเสริม
และสามารถใช้ น้ำจากการเลี้ยงปลามาใช้รดผักได้
ต้นทุนการเลี้ยง
• ค่าพันธุ์ปลา 400 ตัวราคาๆ ละ .80 บาท เป็นเงิน 320 บาท
• ค่าพลาสติก 1 ผืน เป็นเงิน 250 บาท
• ค่าอาหารปลา จำนวน 4 กระสอบ เป็นเงิน 1,600 บาท
• ค่าปุ๋ยชีวภาพ เป็นเงิน 50 บาท
รวมเป็นเงิน 2,320 บาท
ผลผลิตที่ได้ 80 กิโลกรัม ๆ ละ 40 บาท เป็นเงิน 3,200 บาท
กำไร 3,200 - 2,320 = 880 บาท
การเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในบ่อพลาสติก ซึ่งผู้สนใจทุกสาขาอาชีพสามารถเลี้ยงได้
ใช้พื้นที่บริเวณบ้านพักที่ไม่มากนัก อายุการเลี้ยงสั้น ผู้เลี้ยงสามมารถทยอยจับขึ้นมาแปรรูป
เป็นดุกแดดเดี่ยวไว้บริโภคหรือจำหน่ายได้ ตั้งแต่ปลามีอายุการเลี้ยง 60 วัน เป็นต้นไป
ปัจจุบันในเขตพื้นที่จังหวัด พัทลุง มีเกษตรกรนิยมเลี้ยงกันเป็นจำนวนมาก บริเวณคันบ่อ
ก็ยังสามารถปลูกผักสวนครัวไว้บริโภค เป็นการลดรายจ่าย - เพิ่มรายได้ ในครัวเรือนได้
อย่างดียิ่งอีกวิธีหนึ่ง ตามแนวทางปรัชญา เศรษฐกิจ พอเพียง โดยการเลี้ยง ปลา
ดุกบิ๊กอุยในบ่อพลาสติก เป็นทางเลือกที่สำคัญอีกกิจกรรมหนึ่งซึ่งคุณมีประโยชน์ยิ่ง ครับ
พอใจ จะ พอเพียง
..................................................
อยากทราบว่าถ้าเยนจบประกอบอาชีพอะไรได้บ้างคะ