เราๆ ท่านๆ คงจะมีเครื่องดื่มโปรดไม่เหมือนกัน... คุณย่าของผู้เขียนท่านชอบน้ำฝน วันนี้มีข่าวดีสำหรับท่านที่ต้องการควบคุมน้ำหนักครับ
อาจารย์แคโรลีน โอ’นีล นักโภชนากรได้ทำการสำรวจน้ำ และเครื่องดื่มของคนอเมริกัน ผลการสำรวจพบว่า คนอเมริกันเกือบทั้งหมดคิดปริมาณพลังงานจากอาหาร หรือแคลอรีจากอาหาร
ทว่า... คนอเมริกันเกือบทั้งหมดไม่ได้คิดแคลอรีจากน้ำ และเครื่องดื่ม เลยได้แคลอรีจากน้ำ และเครื่องดื่มไปประมาณ 22% ของอาหารทั้งหมด
คนอเมริกันดื่มน้ำเปล่าน้อยมาก ไม่ถึง 1 ลิตรต่อวัน หรือเฉลี่ยเพียงคนละ 0.67 ลิตร (670 มิลลิลิตร)
![]()
ขณะเดียวกันกลับดื่มชา หรือเครื่องดื่มเติมน้ำตาลวันละ 525 มิลลิลิตร (0.525 ลิตร) นมวันละ 222 มิลลิลิตร (0.222 ลิตร) กาแฟวันละ 267 มิลลิลิตร (0.267 ลิตร) ดังตารางที่ 1
ตารางที่ 1:
แสดงปริมาณน้ำ และเครื่องดื่มที่คนอเมริกันดื่มใน 1 วัน
ชนิดเครื่องดื่ม | ปริมาณ (มิลลิลิตร) |
น้ำเปล่า | 670 |
ชา เครื่องดื่มเติมน้ำตาล | 525 |
นม | 225 |
กาแฟ | 267 |
![]()
อาจารย์แคโรลีนกล่าวว่า ถ้าคิดเฉพาะเครื่องดื่มเติมน้ำตาล (ไม่นับรวมแอลกอฮอล์) แล้ว คนอเมริกันได้รับพลังงาน หรือแคลอรีจากเครื่องดื่มเติมน้ำตาลมากถึง 6.4% ของอาหารทั้งหมด
เรื่องที่น่าห่วงมากคือ วัยรุ่นเป็นวัยที่ดื่มเครื่องดื่มเติมน้ำตาลมากกว่าวัยอื่นๆ วัยรุ่นชายได้รับพลังงาน หรือแคลอรีจากเครื่องดื่มเติมน้ำตาลมากถึง 10% ของอาหารทั้งหมด
ส่วนวัยรุ่นหญิงได้รับพลังงาน หรือแคลอรีจากเครื่องดื่มเติมน้ำตาลมากถึง 9% ของอาหารทั้งหมด ดังตาราง (ตารางที่ 2)
ตารางที่ 2:
แสดงพลังงานที่คนอเมริกันได้รับจากเครื่องดื่มเติมน้ำตาล
กลุ่มคนอเมริกัน | ร้อยละของพลังงานใน 1 วัน |
คนอเมริกันทุกวัย | 6.4 |
วัยรุ่นชาย | 10 |
วัยรุ่นหญิง | 9 |
วิธีป้องกันโรคอ้วน หรือการควบคุมน้ำหนักควรเริ่มที่ควบคุมอาหาร และออกกำลังกาย
การเปลี่ยนนมจากไขมันเต็มส่วน (whole milk) เป็นนมไขมันต่ำ (low fat) หรือนมไม่มีไขมัน (nonfat) มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วนได้
การใช้น้ำตาลเทียมแทนน้ำตาล การไม่ดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้า เบียร์ ไวน์) และการดื่มน้ำ หรือเครื่องดื่มที่ไม่เติมน้ำตาล เช่น ชาจีน ชาสมุนไพร ฯลฯ มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วนได้
น้ำเปล่า หรือน้ำชา (ไม่เติมน้ำตาล) คงจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ คุณย่าของผู้เขียนชอบดื่มน้ำฝน ท่านผู้อ่านชอบดื่มอะไรครับ...
แหล่งที่มา:
- ขอขอบพระคุณ (thank) > Mark Weinraub. Liquids make up 22 percent of American diet: study. > [ Click - Click ] > January 8, 2007.
- นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ จัดทำ > ๙ มกราคม ๒๕๕๐ > ปรับปรุงแก้ไข 24 เมษายน 2550.
- ขอขอบพระคุณ > โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี + อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT + หน่วยรังสีกรรม > สนับสนุนทางเทคนิค + อินเตอร์เน็ต.
- ขอขอบพระคุณ > ศูนย์มะเร็งลำปาง + อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT + กลุ่มงานรังสีวินิจฉัย > สนับสนุนทางเทคนิค + อินเตอร์เน็ต.
- เชิญอ่าน "บ้านสาระ" > http://gotoknow.org/blog/talk2u


เมนูของ wullopporn






เมื่อ อ. 09 ม.ค. 2550 @ 11:52
133292 [ลบ]
สวัสดีปีหมูครับคุณหมอ
ผมดื่มน้ำเปล่าเป็นหลักครับ ช่วงหน้าหนาวนี่จะมีน้ำชามาแจมเป็นครั้งคราว (ไม่ใส่น้ำตาลครับ)
ขอให้แข็งแรงไม่เป็นหวัดนะครับ ฮัดชุ้ย!!
เมื่อ อ. 09 ม.ค. 2550 @ 12:42
133337 [ลบ]
ขอขอบคุณอาจารย์จันทร์เมามาย และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
ขอขอบคุณสำหรับคำอวยพรดีๆ...
เมื่อ อ. 09 ม.ค. 2550 @ 17:22
133598 [ลบ]
ขอบพระคุณอาจารย์วัลลภครับ
หมอสุข
เมื่อ อ. 09 ม.ค. 2550 @ 17:28
133603 [ลบ]
ขอขอบพระคุณอาจารย์หมอสุข และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
เมื่อ อ. 09 ม.ค. 2550 @ 21:13
133749 [ลบ]
เมื่อ พ. 10 ม.ค. 2550 @ 09:42
134123 [ลบ]
ขอขอบคุณ คุณบีเวอร์ และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
เครื่องดื่ม...
นมถั่วเหลือง...
นมถั่วเหลือง...
กาแฟ...
กาแฟ...
ท่านอาจารย์จันทวรรณแนะนำให้เติมนมไขมันต่ำ หรือนมไม่มีไขมันปนไปในกาแฟ เพื่อชดเชยการสูญเสียแคลเซียม (ได้แคลเซียมประมาณ 300-400 มก./แก้ว ขณะที่กาแฟทำให้ขับออกทางปัสสาวะ 2-3 มก.)
ภาพรวมของการดื่มน้ำ + นมถั่วเหลือง + กาแฟเพื่อแก้ง่วง.... นับว่า ดีกับสุขภาพมากครับ
เมื่อ พ. 10 ม.ค. 2550 @ 14:06
134343 [ลบ]
เมื่อ พฤ. 11 ม.ค. 2550 @ 08:33
134853 [ลบ]
ขอขอบคุณ คุณบีเวอร์และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
เมื่อ ศ. 12 ม.ค. 2550 @ 09:36
135717 [ลบ]
เมื่อ ศ. 12 ม.ค. 2550 @ 10:52
135777 [ลบ]
ขอขอบคุณอาจารย์บอย และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
การดื่มน้ำตอนเช้ามีข้อดีหลายอย่าง...
ภาวะขาดน้ำมีผลทำให้เสี่ยงต่อ...
ขอสนับสนุนให้ดื่มน้ำจนปัสสาวะมีสีจาง หรือดูใส เพื่อป้องกันโรคภัยหลายอย่างครับ...
เมื่อ ศ. 12 ม.ค. 2550 @ 14:58
135958 [ลบ]
เมื่อ ศ. 12 ม.ค. 2550 @ 15:51
135983 [ลบ]
ขอขอบคุณอาจารย์บอยที่แวะเยี่ยมเยียนครับ...
เมื่อ ศ. 12 ม.ค. 2550 @ 18:58
136071 [ลบ]
ในมหาวิทยาลัยในอเมริกาอนุญาตให้เอาน้ำมาดื่มในห้องเรียนได้ครับ นักศึกษาอเมริกันก็มักพกขวดน้ำติดเป้กันคนละขวด ผมเคยสังเกตว่าพวกตัวอ้วนๆ มักจะพกน้ำหวาน ส่วนพวก "sporty" มักจะพวกน้ำเปล่าครับ
ตอนนี้เวลาผมสอน ผมจะให้นักศึกษาเอาน้ำมากินในห้องเรียนได้ (เพราะผมเองก็เอาเข้าไปดื่มไปสอนไปบ่อยๆ) แต่ถ้าใครพกชาเขียวใส่น้ำตาลมาผมก็จะแซว ถ้าพกนมถั่วเหลืองหรือน้ำเปล่าผมก็จะชมครับ
เมื่อ จ. 15 ม.ค. 2550 @ 10:31
137856 [ลบ]
ขอขอบพระคุณอาจารย์ธวัชชัย...
ชาเขียวใส่น้ำตาลดูจะมีข้อเสียมากกว่าข้อดี
ท่านพระณพล (นะ-พล)... อาจารย์สอนพระอภิธรรมที่ลำพูนกล่าวว่า
เมืองไทย... ใครขาดน้ำเป็นลมง่ายครับ เพราะบ้านเราอากาศร้อน ชื้น
เมื่อ อ. 20 ก.พ. 2550 @ 12:19
169455 [ลบ]
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ
ดิฉันมีเรื่องปรึกษาค่ะ คือเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2549 ล้มกระดูกข้อเท้าซ้ายร้าวใส่เฝือกอ่อน 1 เดือน ถอดเฝือกแล้วอาการเจ็บก็ยังมีอยู่จนทุกวันนี้หมอบอกว่ามีอาการข้อเสื่อมบริเวณที่บาดเจ็บ ถ้ากินกลูโคซามีนจะดีขึ้นหรือไม่คะ แล้วจะเลือกยี่ห้อหรือเปล่าคะ
ขอบพระคุณค่ะ
เมื่อ พ. 28 ก.พ. 2550 @ 11:32
177995 [ลบ]
ขอขอบคุณคุณกาญจนาและท่านผู้อ่านทุกท่าน...
กลูโคซามีน...
ที่มา:
เรียนเสนอ...
เรียนเสนอให้ฝึกหายใจช้าๆ เพื่อให้สมาธิดีขึ้น และอาจทำให้อาการปวดน้อยลงได้
ถ้านับถือพระพุทธศาสนา... เรียนเสนอให้สาธยายธรรม สวดมนต์ หรือสวดพระปริตร โดยเฉพาะบทโพชฌงค์ทุกวัน
เมื่อ พฤ. 22 มี.ค. 2550 @ 16:32
200503 [ลบ]
อาจารย์ค่ะ อยากเรียนถามนะค่ะว่าน้ำถ้าเราดื่มมากเกินไปน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นไหมค่ะ หนูเป็นคนที่ดื่มน้ำเยอะมากเพราะติดนิสัยดื่มน้ำตลอดเวลา ประมาณวันละ 3 ลิตรอาจมากกว่านั้นได้ พอดีมีเพื่อนทักว่าดื่มน้ำมากตัวบวมน้ำหนักขึ้น
ขอบพระคุณค่ะ
เมื่อ ศ. 30 มี.ค. 2550 @ 11:37
208359 [ลบ]
ขอขอบคุณ.. คุณสิริลักษณ์ และท่านผู้อ่านทุกท่าน
คนไทย...
วิธีป้องกันง่ายๆ...