หลังอิ่มเที่ยงแล้ว มาชิมช่อม่วง เวลาบีบด้านข้างให้บุ๋มๆ ยากนะคะพี่หนูรี ไว้จะหาดอกอัญชันมาลงบ้างดีกว่าค่ะ

บันทึกในบล็อกนี้ ไม่ได้มีการแสดงขั้นตอนการทำอย่างบันทึกในบล็อกอาหารและขนมของหนูรีน่ะค่ะ

เพียงแค่อยากเก็บตำราอาหารเก่า ในรูปแบบเดิม ไม่อยากให้ขาดหายไป จึงเลือกเก็บไว้ที่นี่...อยากให้คงไว้ของภาษาเขียนแบบเดิมๆของผู้เขียนตำรับค่ะ

ขอบคุณค่ะ

น้องปูขา

ถ้าเราฝึกทำดูแล้วก้จะไม่ยากค่ะ พี่หนูรีก็ไม่ได้ทำขนมช่อม่วง นานมากแล้วเหมือนนึกแล้วก็อยากกินน่ะ

ภาพนี้ก็เก็บไว้ในกรุนานเชียวเอามาปัดฝุ่นใหม่ยังดีอยู่

ขอบคุณน้องปูค่ะ

มีอุปกรณ์ช่วยจับ และจีบนี่เองนะคะพี่ เอ ทำไมตอนปูไปเรียนหลวงประธานฯ จำเครื่องมือนี้ไม่ได้เลยนะ สงสัยตั้งหน้าตั้งตารอชิมอย่างเดียว ๕ ๕ ;) ปั้นขลิบพี่หนูรีสวยจัง ขอบคุณค่ะ

-สวัสดีครับคุณหนูรี

-แวะมาทักทายและร่วมเปิดตำราของ อาจารย์จันทร ทศานนท์...และเคารพ "ศิษย์พี่" "คหกรรมศาสตร์" ราชมงคล.... ครับ

-ไม่ทราบว่าจบจากราชมงคล (คลอง 6) รึเปล่าครับ.....

-ขอบคุณ/ยินดีที่ได้แบ่งปันครับ....

โห ! ยิ่งหน้าตาดี..มากเลย

เคยได้ยินแต่ชื่อค่ะ เพิ่งเห็น

ขอบคุณค่ะ..ช่อม่วง ของโปรดของพี่..โชคดีที่มีเจ้าประจำทำมาส่งทุกอาทิตย์..

น้องปูขา

สงสัยว่าตั้งตารอ ชิมอย่างเดียวจริงด้วย...จบหลักสูตรได้เพราะเพื่อนมั๊ยเนี่ย...อิอิ

ขอบคุณน้องปูน่ะค่ะ

คุณเพชรน้ำหนึ่งสวัสดีค่ะ

ด้วยความยินดีค่ะ จบราชมงคลเหมือนกันหรือค่ะนี่...ที่ไหนค่ะ

ตอนเรียนนั้นราชมงคลคลองหก กำลังสร้างอยู่เลยค่ะ หนูรีน่ะจบมาก่อนคลองหกจะสร้างเสร็จ จบมาปีสองปีมั้ง เค้าย้ายกันไปเรียนที่โน้น...คนรุ่นเก่าน่ะ อิอิ

บันทึกนี้...วันแห่งความภาคภูมิใจ...19 กรกฏาคม 2533

ขอบคุณค่ะพี่นงเยาว์

พี่ใหญ่ค่ะ คราวหน้าถ่ายรูป "ช่อม่วง"มาฝากหนูรีบ้างน่ะค่ะ

ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะคุณหนูรี เปิดกรุจริงๆนะคะ ตำราสมัยนั้นแบบนี้แร่ะ รักษาดีจังเลยนะคะ วันหลังจะนำมาเปิดดูแบบนี้อีกค่ะ ขลังดีค่ะคู่กับแหนบทำกลีบดอกเลยแร่ะ อิอิ อยากรบกวนขอภาพการตกแต่งวุ้นกะทิแบบต่างๆค่ะ เพื่อเกิดไอเดียเจิดจ้าเด็กๆจะไปแข่งขันทักษะวิชาการค่ะวันที่ 17ที่จะถึงนี้คะยังจัดไม่สวยเลย ขอบคุณค่ะ