หนูรี
นารี เอี่ยมวิวัฒน์กิจ ชูเรืองสุข

ขนมลูกชุบ "ศิลปะการทำขนมของไทยหนึ่งในความภูมิใจ"ตอนที่5.ตกแต่ง


ขนมลูกชุบให้เป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ เป็นความปลื้มใจทั้งผู้ให้และผู้รับ

 

 

ขั้นตอนการตกแต่งขนมลูกชุบ

นำลูกชุบที่ทำเสร็จแล้วตัดเอาวุ้นส่วนเกินให้หมดแล้วจัดใส่ภาชนะตกแต่งให้สวยงาม นำไปให้เป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ เป็นความปลื้มใจทั้งผู้ให้และผู้รับค่ะ

   

   

   

   

  

     

   

  

•ถึงตอบจบแล้วค่ะขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำขนมลูกชุบ หรือ จะมีความสุขกับการชื่นชมก็ไม่ว่ากัน

•เก็บไว้เป็นอาหารตาอาหารใจ แค่นี้ก็อิ่ม (อิ่มใจ)แล้วค่ะ

•รวมแล้วมีทั้งหมด 5บันทึกน่ะค่ะ

 ขนมลูกชุบ "ศิลปะการทำขนมของไทยหนึ่งในความภูมิใจ"

ขนมลูกชุบ "ศิลปะการทำขนมของไทยหนึ่งในความภูมิใจ"ตอนที่2 วิธีการปั้น

ขนมลูกชุบ "ศิลปะการทำขนมของไทยหนึ่งในความภูมิใจ"ตอนที่3 วิธีการทำสี

ขนมลูกชุบ "ศิลปะการทำขนมของไทยหนึ่งในความภูมิใจ"ตอนที่4 วิธีการชุบวุ้น

ขอบคุณที่ติดตามด้วยดีตลอดมา สวัสดีค่ะ ☺

หมายเลขบันทึก: 210505เขียนเมื่อ 21 กันยายน 2008 16:28 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 19:35 น. ()สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (27)
  • สวยงาม น่ากิน ไปทุกภาพเลยค่ะ
  • แล้วครูอ้อยจะหัดทำ นะคะคุณครู
  • แต่ไม่รับประกันว่า จะน่ากิน สวยงามแบบนี้หรือเปล่าค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

  • มาช้าไปนิด
  • ครูอ้อยมาชิมไปแล้ว
  • หมดยังครับ
  • ขอชิมบ้าง อร่อยเปล่า
  • ในรูปนั้นของจริงหรือพลาสติกครับ
  • สดใสน่าทานจริงๆ
  • น้ำลายไยเลย..อิอิ
  • น่ารักมากค่ะ คงจะอร่อยด้วยค่ะ
  • พี่เคยไปเรียนมาแล้วค่ะ เมื่อก่อนที่หาดใหญ่ บ้านพี่อยู่ใกล้ๆ วิทยาลัยหลวงประธานราษฏร์นิกรค่ะ
  • แต่ว่า ..... แต่ว่า ..... ทำออกมาหน้าตาแหยเก ... ไม่สวยแบบนี้นี่นา

ลูกชุบกับชาร้อน  ไปกันได้ไหมหนอ

สวัสดีค่ะ ครูอ้อย ทำบ่อยๆแล้วจะสวยไปเองค่ะ ต้องลองผิดลองถูกก่อนค่ะแล้วจะดีเอง ขอบคุณค่ะ ครูอ้อย

สวัสดีค่ะ อ.ประจักษ์

♦สวยแล้วต้องอร่อยซิค่ะ

♦กวน,ปั้น,จัดแต่ง,และถ่ายรูป ของจริงของแท้แน่นอนค่ะ

♦รับประทานได้

ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ คุณ Bright Lily

ขอบคุณค่ะ ที่ติดตาม ถ้าอยากทำให้ลองทำตามวิธีนี้ดูก็ได้ค่ะ

แบ่งทำตามขั้นตอนจะทำง่ายกว่าค่ะ

สวยมากเลยค่ะ

ที่สำคัญ น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก

ต้องหัดทำบ้างแล้ว

เพราะคนทำลูกชุบเป็น(และสวย)

ดูมีเสน่ห์จังเลย

คุณ นิ'บล ขอบคุณค่ะ

♦จริงแท้แน่นอนค่ะ

♦แถมทำเก่งได้ตังค์ใช้อีกนะค่ะ ตลาดยังต้องการลูกชุบที่มีคุณภาพค่ะ

ลองทำดูค่ะ ส่งกำลังใจให้ค่ะ

สวยมากกกก...ป้าหนูรีก่อเรื่องอีกแล้วเนี่ย อินดี้มาตะแหง่ว ๆ ขอให้แม่ทำอีกแล้ว เฮ้อ ...บอกว่าอยากกิน ไม่ต้องสวยมากก็ได้

สวัสดีค่ะ

  • ครูอ้อย มาสารภาพว่า....ทำไม่เป็นเลยค่ะ  อิอิ
  • แต่ชอบ และอยากกินมากเลยค่ะ
  • เดินที่ตลาด เห็นเขาขาย แล้ว  คิดถึง น้องหนูรีมากๆๆเลยค่ะ

เลยมาตาม คุยด้วยนี่ล่ะค่ะ

สวัสดีค่ะ

แม่อินดี้ และอินดี้บอย

☺น่าสงสารแม่อินดี้จัง กลับมาเมืองไทยคราวหน้า แล้วจะจัดให้ครับ

สวัสดีค่ะ ครูพี่อ้อย

☺ทำไม่เป็นขั้นตอนไหนค่ะ

☺ถ้าขั้นตอนการปั้นให้ครูพี่อ้อยปั้นดินน้ำมันเล่นไปก่อนค่ะ หัดปั้นกลมๆก่อน

แล้วทำมะเขือยาว

☺หรือไปซื้อถั่วกวนมาลองปั้นเล่นก่อนปั้นไปกินไปก็ได้ค่ะ

☺พอปั้นได้แล้วมาทำสีเล่นต่อ

☺ให้คิดว่าเล่นแล้วจะสนุกค่ะ

☺เมื่อได้ทุกขั้นแล้วค่อยทำจริงน่ะค่ะ

เป็นกำลังใจให้ค่ะครูพี่อ้อย

  • น่าเก็บไว้ดูนานๆ  เสียดายถ้าจะกินลงท้องเพราะสวยจัง

สวัสดีค่ะ ครูเมี้ยว

กินก็อร่อยค่ะ กินไปชมไปค่ะความสุขทั้งใจและกายค่ะ

ขอบคุณค่ะ

   

     ผมสนใจจะเรียนขนมไทย และ เบเกอร์รี่ สามรถติดต่อเรียนได้ที่ไหน ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะ

คุณวัฒน์ค่ะไม่ทราบว่าคุณอยู่ที่ไหนหรือค่ะ

ถ้าทราบจะได้แนะนำให้ถูกและใกล้บ้าน...จะดีกว่านะค่ะ

และอยากเรียนขนมไทย,เบเกอรี่ประเภทไหนหรือ?

ถ้าคุณเข้ามาอ่านอีกครั้งช่่วยแนะนำตัวเองผ่านอีเมลของหนูรีโดยตรงก็ได้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ

 

 

สวัสดีค่ะคุณหนูรี รวมทั้งท่านอื่นด้วย

ขอสมัครเป็นสมาชิกชมรมอาหารของคุณหนูรีด้วยคนนะคะ

คุณกอข้าว...สวัสดีค่ะ

ยินดีค่ะ ขอให้มีความสุขนะค่ะ

 

ตอนนี้อยากเรียนทำขนมลูกชุบมาก อยู่ที่สงขลา ไม่ทราบหนูรีอยู่ที่ไหนค่ะ อยากไปเรียนด้วย

น่ารัก น่าทานทั้งนั้นเลย คุณหนูรีเก่งจังนะคะ
อยากทำเป็นคะ

การโฆษณาขายสินค้าต้องขออภัยค่ะ/ขอบคุณ/หนูรี

  • สวัสดีค่ะ คุณหนูรี
  • นานแล้วที่พี่ไม่ได้แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ
  • ขนมยังคงสวย และคงอร่อยด้วยซิ
  • ศิลปะบนปลายนิ้ว สุดยอดเลยค่ะ
  • ขอปรบมือให้ดังๆ ค่ะ

เจ้ารูปนี้ก็ยังสวยเหมือนเดิมน่ะค่ะ

ขอบคุณค่ะ

 

ชอบกินลูกชุบมาก อยากทำเลยเปิดหาอยู่เลยค่ะ อยากทำให้ได้บ้าง แนะนำที่เรียนให้ทีค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ทดลองทำแล้วค่ะ..เยี่ยมมากเลย

ทุกคนในบ้านตะลึง..ว่าทำได้ไงเนี่ยะ.

ขอบคุณหนูรีค่ะ..

สวัสดีค่ะ ชื่อวันเพ็ญ นะค่ะ เรียก น้องเพ็ญก็ได้ค่ะ เพิ่งอายุ 25 ค่ะ พอดีสนใจอยากทำลูกชุบค่ะอยากมีรายได้เสริมค่ะเก็บเงินส่งไปให้ยายกับตาค่ะ แต่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรเพื่อให้มีรายได้เสริมค่ะ เลยสนใจทำลูกชุบค่ะ คิดว่าน่าจะขายได้ง่าย คิดว่าน่าจะ ไม่ต้องใช้ทุนมากเท่าไหร่ ในการเริ่มต้น อยากให้พี่หนูรีช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าจะต้องเริ่มต้นอย่างไร ดูตัวอย่างที่พี่หนูรีทำน่าจะไม่อยากเท่าไหร่ แต่ในเรื่องวัสดุอุปกรณ์ ไม่ค่อยสันทัดเท่าไหร่ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ

ดีใจมากๆเลยค่ะที่มีคนเอาวิธีทำขนมลูกชุมมาโพสให้ดู หามานานแล้ว อยากทำค่ะ ลูกสาวชอบทาน เคยซื้อได้ของไม่สดใหม่ แต่ก็ไม่แน่ใจว่าจะทำได้หรือไม่ แต่จะพยายามเพื่อลูกสาวตัวน้่อยได้ทาน ขอบคุณคุณหนูรีมากค่ะ แต่ถ้าต้องการไปเรียนทำจะมีที่ไหนสอนบ้างค่ะ อยู่กรุงเทพ แถวดอนเมือง ขอที่ที่เขารับสอนไม่แพงมากนะค่ะ ช่วยตอบกลับด้วยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท