"สิบรู้ไม่เท่าชำนาญ สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น คลำจนเลือดตากระเด็นไม่เท่าลงมือทำ" สุภาษิตไทยควรนำมาใช้สอนใจเมื่อถึงคราวด้วยเหตุอันควร
"พริกหวาน" เมื่อวันที่ ๑ กรกฏาคม ๒๕๕๓ ฉันได้เพาะเมล็ดพันธุ์พริกหวาน ๑ ซองประมาณ ๒๐๐ เมล็ด แต่ไม่ได้ถ่ายภาพแต่อย่างใด เพียงแต่สังเกตดูทุกวัน ตอนแรกก็เห็นมีต้นพริกงอกประมาณ ๕ ต้น แล้วถูกหอยทางกัดกินไป เหลือ ๑ ต้น ฉันนำมันมาไว้บนบ้านประมาณ ๑ เดือน จนกระทั่งมันโตจึงนำลงไปปลูกในยางรถยนตร์ ตอนนี้มันมีดอกและมีเมล็ดแล้ว ฉันต้องดูแลทนุถนอมมัน
ยังไม่เคยทดลองชิมว่า "พริกหวาน" มีรสชาติหวานอย่างไร ยังไม่กล้าเด็ดมาชิม เพราะมันมีเพียง ๒ เม็ดเอง
พริกหวานต้นเดียวเดี่ยวโดด
มะเขือกรอบขาว
"มะเขือกรอบขาว" เช่นเดียวกับพริกวาน เพาะลงไป ๑ ซองประมาณ ๒๐๐ เมล็ด เมื่อวันที่ ๒๕ สิงหาคม ๒๕๕๓ งอกเป็นต้นอ่อนประมาณ ๒๐ ต้น แต่สามารถอยู่รอดเพียง ๒ ต้น หากไม่นำไปซ่อนไว้บนบ้าน ก็คงไม่พ้นที่จะตกเป็นเหยื่อของเจ้าหอยทากอีก วันนี้เห็นว่าท่าทางของมันยาวเก้งก้างดูอ่อนแอเหลือเกิน
ยี่หร่า หรือ กระเพราควาย
"ยี่หร่า" ข้างบ้านเขามีต้นยี่หร่า และเขาปล่อยให้ลำต้นตาย เพราะมันป็นพืชล้มลุก ดอกแก่แล้วก็เหี่ยวแห้ง ฉันเคยนำเมล็ดแห้งมาเพาะแต่ไม่ขึ้น เมื่อวันที่ ๓๐ กันยายน เพื่อนบ้านซื้อใบยี่หร่ามาทำแกงป่า ฉันจึงถือโอกาสนำก้านมา ๑ ก้าน ปักลงไปในกระถาง ตอนแรก ๆ มันก็เหี่ยว ประมาณ ๒ วันมันดูแข็งแรงขึ้น ฉันจึงรดน้ำและรอให้มันโต วันนี้ฉันได้ย้ายมันมาปลูกในยางรถยนตร์
ต้นไม้ของฉัน แม้ว่าไม่แข็งแรง เพราะฉันอาจไม่ชำนาญในการเพาะปลูก แต่ฉันก็รู้ได้ว่า "ชีวิตทุกชีวิตกว่าจะเติบโตได้ ต้องดูแล ทนุถนอม ปกป้องภัยอันตราย สังเกตความต้องการ เติมเต็มให้ความพอดีกับทุกชีวิต"
"สิบรู้ไม่เท่าชำนาญ สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น คลำจนเลือดตากระเด็นไม่เท่าลงมือทำ" บอกว่า...ต้องเรียนรู้ต่อไป
สวัสดีค่ะพี่คิม
*** น่าอิจฉาจังนะคะ ชีวิตหลังเกษียรไร้พันธนาการ
*** เป็นสิ่งที่ไม่ควรชิมเลยนะ ...พริก...ไม่หวานแน่
*** พี่คิมไม่สนใจมะนาวของน้องสามารถบ้างหรือคะ...อยากไปอบรมจัง
ทุกชีวิตในโลกนี้ย่อมมีการดิ้นรนเพื่อความอยู่รอด
เพราะฉะนั้นใครที่แข็งแรงและอดทนที่สุดย่อมชนะและ..รอด
พี่คิมเหมือนกับคนให้ชีวิตเจ้าพริกหวาน มะเขือกรอบและยี่หร่าเชียวนา....
แต่ว่า....พอให้มันเติบโตแข็งแรงจนเต็มที่แล้ว
เราก็กลับเป็นผู้ทำลายชีวิตมันเสียเองโดยการ...กิน อิ อิ
สวัสดีค่ะน้องกิติยา เตชะวรรณวุฒิ
น้องและน้องฟางสบายดีนะคะ ไปพักผ่อนที่ไหนบ้าง พี่คิมก็ธรรมดา ๆ อยู่กับบ้านค่ะ
พริกชนิดนี้ เขาระบุว่าเป็นพริกวานนะคะ แต่มันเหมือนพริกขี้หนูค่ะ
สวัสดีค่ะน้องkrugui Chutima
ขอขอบคุณที่ตลุยมาเยี่ยมบ้านพี่คิมค่ะ ๓ บันทึกติดต่อกัน ตอนนี้ก็อดเป็นห่วงว่าพวกมันจะรอดไหมเท่านั้นเองค่ะ ไม่มีปัญญาอุ้มมันขึ้นบ้านแล้ว เพราะลงกระถาง และอยู่ในยางรถไปแล้วค่ะ
สวัสดีคะ พี่ครูคิม
สวัสดีค่ะคุณณัฐพัชร์
คิดว่าสนใจจะมาช่วยนับเม็ดผักกาด และเม็ดผักบุ้ง โดนเพื่อนบ้านแซวไปแล้วค่ะ เรื่องนับเม็ดผัก
สนใจเมนูคุณกานดาแนะนำมาค่ะ "ซ่าผักกาด" ทานแล้วจะหายซ่าหรือซ่าหนักก็ยังไม่แน่นะคะ ฮา ๆ ๆ
สวัสดีค่ะพี่คิม
ไม่ได้มาเยี่ยมหลายวันเป็นยายไปแล้วเหรอคะเนี่ยะ...อิอิอิ...คิดถึงนะคะ..กลับมาแล้วรีบมารายงานตัวค่ะ...คิดถึงอาหารไทยมากๆ...กินกิมจิทุกวันเลยคร๊า....วันนี้เลยแอบมาเด็ดพริกหวานมะเขือกรอบ และยี่หร่าไปทำกับข้าวค่ะ...
สนามบินเปียงยาง..เกาหลีเหนือค่ะ...
สวัสดีค่ะน้องมาตายี
คิดถึงอย่างแรง "ฮักแพงหลายเด้อหล่า" ยายคิมก็เล่น เรียน รู้ อยู่อย่างเอกเขนก ปลูกต้นหมากรากไม้ตามประสาคนแก่ ๆ ค่ะ
ก็สนุกดี และแล้วก็อดเป็นห่วงกลัวเจ้าวายร้ายหอยมากมากัดกินมันค่ะ นึกว่าหายหน้าไปไหนหนอ
สวัสดีค่ะคุณใบบุญ
ที่บ้านยายคิมก็มีพื้นที่น้อยมากค่ะ ไม่มีพื้นดินด้วย เพราะเทปูปูพื้นทั้งหมด เนื่องจากเลี้ยงเจ้าตัวป่วน
ปลูกผักใส่กระถางค่ะ รื้อกล้วยไม้ออกแจกจ่าย จัดเรือนกล้วยไม้เป็นที่วางกระถางแทนค่ะ
ปลูกทีละต้น ทีละต้นเดี๋ยวก็เต็มบ้านนะครับนี่ ต้นไม้นี่อัศจรรย์จริงๆ
เพลินมากๆเลยค่ะ ปลูกดอกไม้ให้สวนมีสีสันสวยงามด้วยนะคะ พืชสวนครัวล้มลุก ก็นำดอกไม้ล้มลุกมาปลูกก็ได้ค่ะชนิดละกระถางก็พอ เช่น ดาวกระจาย บานชื่น ดาวเรือง บานไม่รู้โรย หรือดอกไม้หอมสวนจะได้หอมค่ะ ออกดอกแล้วสวนสวยค่ะ คุณยายคิมเปิดเพลงให้ต้นไม้ ฟังด้วยนะคะ ต้นไม้จะโตเร็วค่ะ คุณยายคิมก็จะยิ่งเพลินไปด้วยอีก ได้ความสุขเพิ่มขึ้นอีกมากมายเลยนะคะ ยิ่งถ้าเป็นวิทยุธานินทร์ฟังได้ทุกสถานียิ่งดีใหญ่ค่ะ ปลูกตรงไหนก็ยกไปด้วย อยู่ได้ทั้งวันในสวนค่ะ
สวัสดีค่ะพี่คิม
ปลูกพริกหวานเยอะๆนะคะ แมวจะไปเด็ดมากินเล่น ชอบมากค่ะ
สวัสดีค่ะน้องฐานิศวร์
สนใจมาช่วยนับเม็ดผัก ในบันทึกที่ ๒ บ้างไหมคะ ปลูกแล้ว ติดแล้ว ก็ต้องดูแลเอาใจใส่ให้มันอยู่รอดและงอกงามค่ะ
สวัสดีค่ะท่านโสภณ เปียสนิท
มีพื้นที่น้อยค่ะ คิดว่าจะทำร้านรอบ ๆ แต่ก็ทำเองไม่เป็นต้องอาศัยช่างค่ะ พอมีไม้ที่เหลืออยู่จากการซ่อมบ้านนิดหน่อย
สวัสดีค่ะอาจารย์ขจิต ฝอยทอง
ด้วยความยินดีค่ะ
ตอนนี้ฝนตก ก็ไม่เดือดร้อนเรื่องน้ำมากมาย และต้องประคับประคองให้มันอยู่รอดค่ะ
สวัสดีค่ะน้องกานดา น้ำมันมะพร้าว
เดิมบ้านพี่คิมมีกล้วยไม้เต็มไปหมดค่ะ โล๊ะกล้วยไม้ออกไป มาเป็นผักแทนค่ะ ขอขอบคุณในคำแนะนำ จะรอ "ซ่าผักกาด" ค่ะ
สวัสดีค่ะน้องมนัสนันท์
ได้เลยค่ะน้อง หวานจริงหรือเปล่าก็ไม่ทราบ ทั้งต้นมีเพียง ๒ เม็ดเองค่ะ
สวัสดีค่ะ...พี่คิม...
สวัสดีค่ะน้องบุษยมาศ
ที่บ้านพื้นที่น้อย และปูพื้น เทปูนเต็มพื้นที่ จึงไม่สามารถปลูกผักอะไรได้ นอกจากใส่ในกระถางเท่านั้น
มีต้นเดียว ต้องดูแล ไม่ทราบว่าจะหวานจริงไหมคะ จะลองชิมดูแล้วจะเล่าให้ฟังนะคะ แถวบ้านไม่มีขโมยค่ะ
เรียนพี่คิมที่นับถือ
สวัสดียามดึกๆครับ
... "คนใจดี สุขุม เยือกเย็น" จะปลูกพริกไม่เผ็ดมาก
..."คนใจร้าย วู่วาม ใจร้อน" จะปลูกพริกได้เผ็ดสุดๆ
สวัสดีค่ะน้องคุณยาย
ทำแล้วพี่คิมว่า "มันได้ความสบายใจ" มากกว่าค่ะ จะสุขหรือไม่นั้น พี่คิมขอเพียงแต่ "อย่าทุกข์มาก" ก็พอแล้วนะคะ
สวัสดีค่ะน้องKRUJOY (ครูจ่อย)
จะรอฟังคำตอบ นำมาแบ่งปันนะคะน้อง
วันนี้พี่คิมจะเพาะผักชีค่ะ และทำร้านวางกระถางด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ พี่ครูคิม
อิจฉาความสุขเล็กที่ยาวนานจังค่ะ
สักวันน้องคงมีโอกาสได้ทำตามความฝันแบบพี่ครูคิมบ้าง
มีความสุขมากๆนะคะ แล้วพบกันที่คอนหวันค่ะ
สวัสดีค่ะน้องนกNU 11
น้องนกสบายดีนะคะ
น้องคำปันไม่เห็นชวนค่ะ มีแต่บอกไว้ว่าจะไปทำงานที่คอนหวันเร็ว ๆนี้