ปลูกต้นตูดๆ
สุขง่าย ๆ สไตล์ชาวสวน ตื่นมาตอนเช้าหมอกลง นึกว่าสายหมอกจากดอยอ่างขางตามมาถึงที่นี่ เดินหยอดเมล็ดผักที่ซื้อมาใหม่ สายหน่อยปลูกต้นลาเวนเดอร์กับต้นโรสแมรี่ ปลูกเสร็จฝนตกพรำ ๆ สวรรค์มีตาก็ยังงี้แหละครับ พระพิรุณยังอาสาเติมความชื่นให้ ผมสังเกตใกล้ ๆ อ้าว! เจ้าต้นลาเวนเดอร์นี่ออกดอกแฮะ เนื่องจากเป็นไม้พิเศษหิ้วขึ้นเครื่องมาไกล จึงปลูกใส่ตอตาลตั้งไว้บนชานบ้าน จะได้ดูเช้าดูเย็น เอาใจกันหน่อย จะติดล้อให้ด้วยนะ จะได้ลากมาใกล้ๆ เผื่อคนชอบก็จะได้เด็ดใบโรสแมรี่ใส่ยำต่างๆ หรูซะไม่มี..
ชาวสวน นี่นะ เห็นฝนตก ต้นไม้ ใบไม้ ดอกไม้งามสะพรั่งก็มีความสุขแล้ว เกิดกำลังใจที่จะไปดูแลใส่ปุ๋ย สภาพแวดล้อมจะได้สมบูรณ์มากขึ้น ยังมีเรื่องค้างปลูกอีกหลายชนิด ถ้าฝนซาเม็ดก่อนมืดน่าจะปลูกผักได้อีกหลายหลุม แตงโมพันธุ์ลูกยาวก็ปลูก ฟักทอง ฟักเขียว มะละกอ กระเจี๊ยบเขียว มะเขือม่วง มะเขือการ์ตูน น้ำเต้าพันธุ์เนื้อแข็ง พริกหยวก ว่านอุ้ยก็ปลูกแล้วเน้อ
ฝนตกไม่กี่ครั้งมีเห็ดธรรมชาติออกมาในเดือนนี้
แปลกแท้ๆ คนอีสานได้เก็บเห็ดหน้าร้อน
คนงานไปกรีดยางตอนเช้าเก็บมาฝาก
มื้อเย็นเลยได้ฉลองศรัทธาด้วยแกงเห็ดใส่ใบแมงลัก
จุดแข็งของประเทศไทยอยู่ที่ปลูกอะไรได้ง่าย ลงทุนต่ำกว่าต่างประเทศเยอะเลย เพียงแต่เราจัดระบบผลประโยชน์ยังไม่เป็นธรรม ผลกำไรมักจะไปตกอยู่ที่ผู้ขาย ผู้ปลูกกำไรนิดหน่อย-เสมอตัว-และขาดทุน วงจรไม่ค่อยจะปกตินัก ถ้าเราไม่วิเคราะห์ความต้องการครัวเรือนตนเองให้ถ่องแท้ ก็จะวิ่งตามกระแสล้มลุกคลุกคลานแถมยังเหนื่อยเปล่า ถ้าเริ่มจากปลูกเพื่อสนองร่างกายหรือสุขภาพในครัวเรือนตนเอง จะเป็นการเริ่มต้นที่จะต่อยอดอย่างมีเหตุและผล
เดี๋ยวนี้มีมะเขือเทศลูกโตเด็ดมาจิ้มน้ำพริกถั่วเน่าหลายมื้อแล้ว (ขออนุญาตเปลี่ยนชื่อน้ำพริกถั่วเน่า เป็นน้ำพริกแซ่เฮดีไหมครับ) น้ำพริกแซ่เฮเป็นน้ำพริกที่เจี๊ยะไม่เบื่อง่ายด้วยนะ ตั้งแต่กลับมาฉลองทุกมื้ออิ่มตื้อ หมดผักทีละตะกร้า เอาไว้ครูอึ่งมาอาจจะสังคายนาเรื่องน้ำพริกนี้ให้จะๆไปเลย
(เทียบให้ดูพันธุ์จิ๋วกับพันธุ์ยักษ์ เนื้อแข็งทั้งคู่)
วันนี้ ได้ความรู้ใหม่ที่หลงเข้าใจผิดมานาน ผมสงสัยมานานว่า ทำไมเราปลูกน้ำเต้าผลแห้งมันถึงไม่แข็งและหนาเหมือนไม้อย่างที่ไปซื้อมาเป็นตัวอย่าง ตอนแรกก็โทษเรื่องดินเรื่องปุ๋ย ที่ถูกต้องเป็นเพราะสายพันธุ์ครับ ผมมาตีแตกตอนที่เขย่าเอาเมล็ดน้ำเต้าเนื้อแข็งมาดู พบว่ารูปร่างของเมล็ดแตกต่างไม่เหมือนกับเมล็ดพันธุ์ที่เราปลูกกัน วันนี้จึงขุดหลุมปลูกเพื่อศึกษาข้อเท็จจริง
ระหว่างลูกน้องขุดหลุมใส่ปุ๋ย
ผมก็ปลูกตามไปเรื่อย ๆ
จวนจะเสร็จแล้ว
โทรศัพท์หล่นจากกระเป๋า
เสียมสับโครม! ฝากระเด็นออก
ประกอบเสร็จลองเปิดดู เงียบฉี่
แสดงว่าเครื่องคงมีปัญหาเสียแล้ว
ถ้าจะเอากลบดินปลูกออกลูกมาเป็นพันธุ์ตู๊ด ๆ ก็ดีสินะ
พรุ่งนี้จะเอาไปซ่อม
ถ้าโทรมาไม่มีเสียงรับ
ก็ต้องขออภัยไม่มีเหตุอื่นใด
นอกจากตู๊ดๆ ไม่ตู๊ดๆนั่นเอง
ความเห็น (9)
นำขนมบ้านอาจารย์มาคารวะครับ
สวัสดีค่ะพ่อครูบา
- เห็นชื่อต้นตู้ดๆ รีบเข้ามาดู กะว่าจะขอตอนพ่อครูบามาจัดงานปลายเดือนซะหน่อยอะค่ะ...หาดูหน้าตาตั้งนาน มาอยู่ตอนจบนี่เอง....555+++
- น้ำพริกแซ่เฮ กับผักสดน่าอร่อยมากนะคะอยากไปทานด้วยจังค่ะ....คราวหน้าให้พ่อครูแสดงฝีมือที่ครัวน้าอึ่งเป็นไงคะ...หิวๆๆๆๆๆ
อรุณสวัสดิ์วันศุกร์สุขสันต์ค่ะพ่อครูขา
มาดูว่าต้นตุ๊ดๆ นี่เป็นอันหยังหนอ ถึงบางอ๋อ พ่อครูยังโชคดีตกในร่องผัก
ของเพื่อนปูเค้าใส่กระเป๋าหลัง เข้าห้องน้ำตกบุ๋ม อิ อิ .. ไผสิกล้าหยิบขึ้น ;)
น้ำเต้ายักษ์จริงๆค่ะ เห็ดก็ง๊าม งาม นะคะ ... อยากกินเห็ดอบ หมกตะไคร้ หิวเลยค่ะ
สวัสดีค่ะพ่อครู
- กำลังรวบรวมเล็ดพันธุ์ผักแบบยักษ์ ๆ จะส่งมาให้เจ้าค่ะ
- จากโรงเรียน ICU บนดอยค่ะ
- http://gotoknow.org/blog/krukimgtk/333955
ขอคุณพระอาจารย์ ขนมอิหยัง ท่าทางจะอร่อย
เสียดายวันนั้นไม่ได้ไปร่วมวงงานอนามัย
แต่ก็ติดตามอ่านสรุปข่าว ทำได้คึกคักมาก
วันที่ 9 นี้ที่ กทม.ก็มีการเสวนาเรื่องการผลิตแพทย์ต่างประเทศ ที่ รร.ริชมอนล์
พระอาจารย์ไปไหมครับ
ผมแห้วตามเคย ติดงานตู๊ดๆๆตลอดเลย หมู่นี้
ขอบใจชาดา ที่กรุณาดูแลอย่างดี
ถ้ามาสวนป่าชวนเจ้าตัวเล็กมาด้วยนะ
รับรองสนุก แคว๊กๆ
Poo เป็นไงมั่ง งานยุ่งไหม
เมื่อไหร่จะได้มาเท่ยวอีสานบ้างเน๊าะ แคว๊กๆ
ช่วงนี้กำลังปลูกผักเลยนะครูคิม
เย็นนี้ ตาหวาน กับ หน่องหวาน บึ่งมาจากพิษณุโลก
จะมานอน 2 คืน
เสียดายไม่รู้กันไม่งั้นฝากเมล็ดผักมาปลูก อิอิ
พ่อครูขา เมื่ออาทิตย์ที่แล้วหนูว่าจะไป ปรากฎว่าพ่อครูไม่อยู่ แถมหนูก็ไม่สบายตามในทันทีทันควัน รู้สึกว่า บุญมีแต่กรรมบัง ... อยากไปนอนนับดาว หอมกลิ่นดอกแก้ว ที่ขนำ จังค่ะ ... ฝันดีนะคะ พ่อครูขา