(ต่อจากตอนที่ 5)

ตารางที่ 5: ดัชนีน้ำตาล กลุ่มนมและผลิตภัณฑ์นม     

ตารางที่ 6: ดัชนีน้ำตาล กลุ่มผลไม้                              

• ผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (ไม่เกิน 55) ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ที่ปลูกได้ในเขตอบอุ่น เช่น พรุน แอปเปิล ฯลฯ
• ผลไม้ในเขตร้อนส่วนใหญ่จะมีดัชนีน้ำตาลปานกลางจนถึงสูง เช่น กล้วย สับปะรด ฯลฯ
• น้ำผลไม้มีดัชนีน้ำตาลสูงกว่าผลไม้ เช่น น้ำส้มมีดัชนีน้ำตาลสูงกว่าผลไม้(ส้ม)ทั้งผล ฯลฯ

การกินผลไม้ทั้งผลช่วยป้องกันโรคอ้วนได้ดีกว่าการกินน้ำผลไม้ คนเราควรกินผักในสัดส่วนที่มากกว่าผลไม้ เนื่องจากผักมีน้ำตาลต่ำมาก จึงช่วยป้องกันโรคอ้วนได้ดี

• โปรดคลิกที่นี่ เพื่ออ่านตอนต่อไป(ตอนที่ 7)
• [ Click - Click ]
• บันทึกชุดนี้มี 9 ตอน ขอเรียนเสนอให้อ่านเริ่มจากตอนที่ 1
• โปรดคลิกที่นี่ เพื่ออ่านตอนแรก (ตอนที่ 1)
• [ Click - Click ]

ขอแนะนำ...                                                                  

• รวมเรื่องสุขภาพ > "ลดความอ้วน"
• [ Click - Click ]
• ขอแนะนำบล็อก "บ้านสาระ"
• http://gotoknow.org/blog/talk2u  

    แหล่งที่มา:                                      

• Primed Patient Education Center > The metabolic syndrome: Therapy > [ Click ] > http://patientedu.org/aspx/HealthELibrary/HealthETopic.aspx?cid=N0706a
• บล็อก "บ้านสุขภาพ" มุ่งส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
• ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำไปใช้
• ขอขอบพระคุณ > โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี + อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT
• ขอขอบพระคุณ > ศูนย์มะเร็งลำปาง + อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์. จัดทำ > 1 มิถุนายน 2550.