เฮฮาศาสตร์ 3: วันที่สองของฉัน ที่ดงหลวง


สวัสดีจ้ะ

ฉันขอเล่าเรื่องวันที่สองของฉันที่ดงหลวงเลยนะฟังดีๆละ วันนี้มีเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นหลายอย่าง 

ฉันลืมตาตื่นตอนหกโมงเช้า อาบน้ำสระผม (หนาวววว) เพราะต้องไปปฏิบัติภารกิจที่ฉันเสนอตัวทำไว้ ... ฉันไปที่ห้องครัว แล้วฉันก็พบหม้อแกงที่ต้มกระดูกหมู แครอท หอมหัวใหญ่ และมันเทศ ไว้จนสุกเปื่อยแล้ว แต่ไม่เห็นน้ององุ่น ...อย่างไรก็ตามแม้ไม่ถามน้ององุ่นฉันก็มั่นใจว่า นี่แหละคือหม้อแกงที่น้ององุ่นเตรียมไว้ให้ฉันปรุงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ... คิดดูซิเธอ 

ไม่ยาก...ฉันลงมือแกะกล่องเครื่องแกงกะหรี่ที่หอบหิ้วมาจากญี่ปุ่น แล้วก็หิ้วมาต่อที่ดงหลวง ฉันเติมก้อนแกงกะหรี่ลงไปพร้อมๆกับคนๆ กล่องที่หนึ่ง กล่องที่สอง กล่องที่สาม กล่องที่สี่ ... ท่าทางน่าจะใช้ได้ ฉันชิม ดูว่าจะยังไม่พอเครื่องแกง จึงเติมลงไปอีกครึ่งกล่อง ... จากนั้นใส่ซีอิ้วขาว และน้ำตาล ปรุงรสให้กลมกล่อม ...  

 

“อ้าววว...พี่แป๋ว ทำเสร็จแล้วหรอค่ะ...ขอชิมหน่อยค่ะ...อืมม์...ว๊าววว .... อร่อยยย”

ว่าแล้วน้ององุ่นก็ถอนหายใจอย่างโล่งอก...อ้าว...  

นี่แหละคือวีรกรรมขอฉันที่น้ององุ่นกังวลลึกๆๆ...หารู้ไม่...อิอิอิ  

น้ององุ่นเล่าให้ฟังว่า ทีแรกไม่ค่อยมั่นใจว่าฉันจะทำอาหารเป็น เพราะทุกครั้งที่พบกัน (เฮฮาศาสตร์ 1 และ 2) ฉันแทบจะไม่ย่างกรายเข้าครัวเลย แต่เมื่อเห็นความตั้งใจของฉัน ก็เลยยอมเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้ฉัน พร้อมทั้งต้มกระดูกหมู และผักตามที่ฉันขอไว้ให้ แต่ก็แอบเตรียมเมนูไก่ทอดคุณสะมะนึกะ และส้มตำไว้ด้วย เพราะเที่ยงนี้เราจะไปทานข้าวเที่ยงบนเขา หากสมาชิกทานเมนูแกงกะหรี่ของฉันไม่ได้ น้ององุ่นเกรงว่าสมาชิกจะไม่มีแรงเดินทางเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ตามรายการที่พี่บางทรายเตรียมไว้ ... คิดดูซิเธอ 

หากเธอสนใจอยากลองทำแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นบ้างเธอดูวิธีที่ทำแกง curry สไตล์ญี่ปุ่น นะ และหากจะอยากฝากใครซื้อเครื่องแกงละก็ยี่ห้อที่ฉันเอามาโชว์นั่นแหละ ยี่ห้อโปรดของฉัน...(ไม่ได้ค่าโฆษณาใดจ้า...อยากบอกต่อแค่นั่นเอง) 

เมื่อหน้าที่ทำแกงของฉันเสร็จสิ้น ฉันจึงไปทานอาหารเช้าที่น้ององุ่นเตรียมไว้สำหรับทุกคน ก๋วยจั๊บญวน (อร่อยมาก) และข้าวจี่จากหนองคาย (ป้าแดงหอบมา พี่อ้อยเป็นผู้อุ่นค่ะ...อร่อยจริงๆ) แถมด้วยแยมกระเจี๊ยบฝีมือน้องราณีทำเอง...คิดดูซิเธอ (เสียดายมัวแต่อร่อยจนลืมถ่ายภาพ) 

ระหว่างที่เราทานอาหารเช้า น้ององุ่นคนสวย แม่หวีก็คุมและทำข้าวกล่องราดด้วยแกงกะหรี่ฝีมือฉัน ใส่ลงกล่องใหญ่เตรียมขนย้ายไปเป็นอาหารเที่ยง นอกจากนี้ยังเตรียมเมนูไก่ทอด และส้มตำ พร้อมเตรียมเอาครกขึ้นเขาไปด้วย ...คิดดูซิเธอ 

จากนั้นพี่บางทรายก็แจ้งให้ทุกคนขึ้นรถ 4 WD ที่มีอยู่ เพราะคราวนี้เราจะไปปีนเขากัน แต่ระยะแรกก็อาจนำรถตู้ไปได้ จากนั้นค่อยเบียดๆกันขึ้นรถ 4 WD ทีหลังก็ได้ เพราะจะได้นั่งกันสบายๆไปก่อน 

ฉันและพรรคพวกออกเดินทางจากอ่างเก็บน้ำห้วยไผ่กันอย่างสนุกสนาน โดยเฉพาะแก๊งค์เด็ก ตระกูล อ. (ออต เอก ออย โอ ขัวญ ไผ่...) บนเส้นทางการเดินทาง ฉันผ่านทุ่งนาที่เป็นสีเหลืองทองทั้งท้องทุ่ง มีชาวบ้านเกี่ยวข้าวเป็นระยะๆ ฉันงี้อยากจะลงไปถ่ายภาพมากๆ แต่ทำไม่ได้ จึงได้แต่นั่งชมธรรมชาติสองข้างทางอย่างอิ่มเอม...อยากให้เธอมาชมเหมือนฉันบ้าง

  

สถานที่แรกที่เราแวะเยี่ยมชมคือ วัดบ้านมะนาว เพื่อไหว้สักการะเจ้าปู่องค์ดำ รายละเอียดอ่านได้ที่บันทึกพี่บางทรายนะที่ 197 เฮฮาศาสตร์ 3 ไปไหว้เจ้าปู่องค์ดำที่ดงหลวง ถึงที่นี่ทุกคนล้อมวงฟังพี่บางทรายเล่าให้ฟังถึงประวัติและที่มาของเจ้าปู่องค์ดำ รวมทั้งความเชื่อและศรัทธาที่ชาวไทโซ่มีต่อเจ้าปู่องค์ดำ 

จากนั้นเราออกเดินทางไปยังวัดบ้านติ้ว วัดของชาวไทโซ่ เป็นวัดที่ไม่มีพระอยู่อาศัย เป็นสถานที่ใช้สำหรับประกอบพิธีกรรมต่างๆ โดยใช้ผ้าขาว มีเจดีย์ที่ทำด้วยไม้ มีศาลสำหรับเทวดา และบรรพบุรุษให้กราบไหว้ รวมทั้งมีอาคารสำหรับพระสงฆ์ หรือญาติของคนในหมู่บ้านที่มาจากต่างหมู่บ้านเข้าพักได้

  

 

แล้วเราขึ้นรถเดินทางไปยังวัดดอยเพื่อไปชมสภาพพื้นที่สมัยจูราสิค ชมปากปล่องภูเขาไฟ ช่วงนี้รถเราเริ่มปีนเขานิดๆ สองข้างทางเป็นป่าละเมาะเล็กๆ แล้วก็ถึงลานหินสีดำ มองไปเห็นเนินดินเป็นย่อมๆ พวกเราเดินไปดูเนินดิน ปรากฎว่าเป็นบ่อน้ำเล็กๆ ซึ่งกลมมาก พี่บางทรายบอกว่านี่แหละปากปล่องภูเขาไฟ

ที่นี่เราถ่ายภาพกันอย่างสนุกสนาน มีทั้งภาพเก๊กหล่อ เก๊กสวย และภาพหล่อหลุด ทุกคนน่ารักมากๆ ทำตามตากล้องสั่ง....ดูได้จากภาพนะเธอ...

 

ฉันเคยเห็นปากปล่องภูเขาไฟจริงๆ ที่ดับ และที่ยังคุกรุ่นมาแล้ว ฉันเลยแอบไม่แน่ใจว่า ไม่น่าจะใช่ ... สักพักมีการวิพากษ์ วิจารณ์ว่าน่าจะเป็นอะไร บางท่านบอกว่าน่าจะเป็นหลุมอุกกาบาตที่ตกลงมายังพื้นโลกในขณะที่บริเวณนี้ยังเป็นทราย เพราะลานหินบริเวณนี้เป็นหินทราย...ฉันสงสัยอีกแล้วเธอ ว่า แล้วลูกอุกาบาตหายไปไหน... 

เนื่องจากวันนี้ มีเรื่องยาว ฉันขอแบ่งเป็น 2 ตอน...นะ 

 

โปรดติดตามตอนต่อไป...แล้วเธอจะกรี๊ดดด.....เพราะฉันกรี๊ดดดดมาแล้ว

 

หมายเลขบันทึก: 148777เขียนเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2007 02:05 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:34 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (41)

อาจารย์แป๋วค่ะ

ฝีมือข้าวกล่องสไตล์ญี่ปุ่นสุดยอดเลยคะ หมดเกลี้ยงในพริบตา ขอบพระคุณอาจารย์แป๋วนะค่ะ อร่อยมาก

  • อ.แป๋ว ถอดธรรมชาติ มาจากใจ เล่าให้ฟัง ที่มีความหมายครบถ้วนเชิงกระบวนการคนแซ่เฮ
  •  แบบขมวดจุดสำคัญๆๆ..
  • นี่ไงรายการเจาะใจ ตัวจริง
  • อยากให้อาจารย์มหาลัย ที่ไม่รู้ว่าการมีส่วนร่วมเป็นไง ได้มาอ่าน
  • ส่วนพวกเราปลื้ม อิ่มอร่อยในกระเพาะ และอร่อยทางสายตากับภาพเด็ด ผ่านกล้องดี และคนถ่ายฝีมือคุณภาพ 
  • ไม่มีสาเหตุที่จะชื่นชมกันเฉยๆ
  • อ่านผ่านเลยมาตรงนี้ก็รู้ว่าจริงๆๆทั้งนั้น แม่นบ่
  • อิอิ  สวัสดีครับอาจารย์แป๋วยิ้มสวย
  • แกง curry อร่อยมากเลยครับ
  • ผมเคยทานตอนไปญี่ปุ่น อิอิ อยากกินอีกครับ
  • อยากกินราเม็งด้วยครับ  55555
  • หุหุ
  • ตอนนี้อยากทราบว่า
  • มันเป็นหลุมอุกกาบาตหรือปล่องภูเขาไฟครับ
  • ขอไม่กรี๊ดได้ไหมครับ
  • เดี๋ยวเพื่อนทราบว่าผมเป็นแต๊ว
  • ว้ายตัวเอง
  • ฮ่าๆๆๆ
  • ตามมายืนยันว่า "อาหย่อย"จ้า...
  • อิอิ....เอ..หรือว่า จะเป็นเพราะพวกเราเดินทางจนเหนื่อยนะตัวเอง  

 

  • อ่านบันทึก อ. แป๋ว แล้วเครียดจังครับ  ให้คิดอยู่นั่นแหละ

          ....ฉันปรุงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ... คิดดูซิเธอ

        .....ที่พี่บางทรายเตรียมไว้ ... คิดดูซิเธอ

         .........ฝีมือน้องราณีทำเอง...คิดดูซิเธอ

         ......เอาครกขึ้นเขาไปด้วย ...คิดดูซิเธอ 

ปล.  ...ฉันสงสัยอีกแล้วเธอ ว่า แล้วลูกอุกาบาตหายไปไหน... 

สงสัยอยู่ได้....  อยู่ที่เล่าฮูแสวงครับ  อิอิ

           

ความสวยงามนะผมพอรับรสสัมผัสได้  แต่รสสัมผัสของอาหารกล่องญี่ปุ่นนี่ทำไงดีจะได้รสสัมผัสบ้าง  อ.แป๋ว  ฮิฮิ
  • สวัสดีค่ะ อ.แป๋ว
  • ขอ ขำ อาจารย์หมอสุธี ก่อนนะคะ 55555
  • ข้าวกล่อง อร่อยค่ะ ตอนแรกว่าจะไม่กินแล้วค่ะ แบบว่า อยากกิน ข้าวเหนียส ไก่ย่าง ส้มตำอ่ะคะ พอรู้ก็เรียบอาวุธเลยค่ะ
  • ----
  • ขอบคุณมากค่ะ
  • ที่วัดถ้ำน้ำรินทำส้มตำเสร็จแล้ว หาข้าวกล่องแกงเคอร์รี่สไตล์ญี่ปุ่น ได้กล่องสุดท้ายพอดี  (เขาถือว่าโชคดีและมีแฟนสวย ..อิอิ) และก็ไม่ผิดหวังฝีมืออาจารย์แป๋วอร่อยมาก
  • ช่วงเช้าชุลมุนกันอยู่ในครัวกับอาจารย์แป๋ว เพราะต้องคอยพลิกไก่ทอด
  • จนลืมถ่ายภาพเอาไว้เลยครับ
  • รออ่านตอนต่อไปอยู่นะครับ

ขอบคุณครับ

 

สวัสดีค่ะคุณแป๋ว

  • ครูอ้อยได้กินแล้วค่ะ  ฝีมือการปรุงแกงของน้อง  อร่อยมากค่ะ  ครูอ้อยขูดกล่องเลยค่ะ  ยังเสียดายกล่องที่ทิ้งไปด้วยค่ะ  มันสวยน่ารักมาก
  • ครูอ้อย เห็นน้องแป๋วทำอาหารบ่อยไปค่ะ  ครูอ้อยมาอ้อน  อยากกินข้าวยำปักษ์ใต้นะค่ะ  ฝีมือน้องแป๋วนะคะ
  • ครูอ้อยเสียอีก  ทำอะไรไม่ค่อยเป็น  กินเป็นอย่างเดียว  แต่หากมีเวลาก็เรียนรู้การทำเหมือนกันค่ะ  ..การทำกับข้าว  ยอมแพ้...

จุ๊บจุ๊บ..คิดถึง..น้องสาวคนเก่ง

รายนามพี่น้องตระกูล อ. มีดังนี้คะ

  1. ออต
  2. ออย
  3. โอ  ( สิงห์โต )
  4. อั๋น  ( น้องขวัญ )
  5. พี่อิ่ง ( พี่กิ่ง )
  6. อ้าย  (คุณ หมอชอบวิ่ง ) น้องเล็กล่าสุดจากดงหลวง

             ทั้งหมดนี้ เนื่องจาก พ่อชื่อ  อุ๊  

            พี่เลี้ยงชื่อ  องุ่นคนสวย  อิอิอิ                   

  • ธุค่า ..

เสียงลือ  เสียงเล่าอ้าง ว่าแกงกระหรี่อร่อย ^_^   อยากกินนนนนนนมั่งค่ะ 

สวัสดีค่ะพี่หมู

 P

1. MOO

ดีใจค่ะ ที่ได้ทำอาหารญี่ปุ่นแบบง่ายๆ (มีเครื่องแกงสำเร็จรูปพร้อม) ให้กับสมาชิก เฮฮาศาสตร์ ดงหลวงชิมค่ะ ดีใจมากที่ทุกท่านบอกว่าอร่อย...(ความจริงที่อร่อยเป็นเพราะฝีมือตุนกระดูกหมู ของน้ององุ่นคนสวย และฝีมือตักแกงลงกล่องของแม่หวีค่ะ...)

สวัสดีค่ะพ่อครูบาที่เคารพ

 P

ขอบพระคุณพ่อครูบามากค่ะ...เรื่องนี้เล่ามาจากสิ่งที่ตัวเองได้พบ ได้เห็น ได้เรียนรู้ อย่างเจาะใจ ตามที่พ่อครูบาว่าไว้ค่ะ บางช่วงยังเสียดายค่ะว่า มัวแต่ไปถ่ายภาพ หลงระเริงกับการถ่ายภาพโน่นนี่ จนไม่ได้ฟังเวลาที่พี่บางทรายอธิบายเกี่ยวกับสถานที่ที่เราไปเยี่ยมชมค่ะ... ถ้าพี่บางทรายกลับมาอยู่ที่ดงหลวงอีกครั้ง เราไปกันอีกดีมั้ยค่ะ เพราะดูๆ ยังมีอีกหลายแห่ง มีเขาอีกหลายลูกที่เราน่าไปเยี่ยมชม...อิอิ

สวัสดีจ้ะน้องสายลม

 P

ขอบคุณมากค่ะ ดีใจที่คนเคยทานจากต้นตำหรับก็บอกว่าพี่ทำอร่อย....ยิ้ม ยิ้ม...(สวยยัง อิอิ)  ราเม็งทำไม่เป็นค่ะ ...  แต่เขามีราเม็งสำเร็จรูปเหมือนกันนะคะ ... อิอิ

 

สวัสดีจ้ะ น้อง อ.ขจิต

P

สรุปแล้วเรายังไม่ทราบค่ะว่าเป็นปากปล่องภูเขาไฟ หรือหลุมอุกาบาต ต้องรอนักธรณีวิทยามาศึกษา...แต่ไม่รู้ว่าชาติไหนนะ...อิอิ

แหมตัวเอง กรี๊ดดด ด้วยกันไม่เป็นไรหรอก ใครๆ เขาก็รู้ทั้งนั้นแหละตัวเอง อิอิ

สวัสดีค่ะน้องลูกหว้า

P

ขอบคุณค่ะ...พี่ก็กำลังสงสัยค่ะว่า เป็นเพราะทั้งเหนื่อย ทั้งร้อน ทั้งหิว แถมยังเลยเวลาอาหารเที่ยงมาอีก...ทุกคนจึงหิวๆๆๆ ...เป็นแผนที่ทำให้อาหารอร่อยมากขึ้นค่ะ...อิอิ

 

สวัสดีค่ะคุณหมอ

 P

ขอบคุณมากค่ะ ment คุณหมอรู้สึกเหมือนได้ยินเสียงคุณหมอมาพูดอยู่ข้างๆ เลยค่ะ...อุ้ย...

ขำ ขำ มาก นึกภาพคุณหมอเวลาหัวเราะ เวลาคุย อารมณ์ดีมากๆ และเวลาเที่ยวจุ๊บแก้มหนุ่มๆ...คิดดดูซิค่ะ....555555

สวัสดีค่ะ

P

เสียดายมากเลยค่ะ ที่ไม่ได้พบพี่เอก ไปถึงถามหาพี่เอก เพื่อนๆบอกว่าพี่เอกกลับไปแล้ว...อ้าววว เลยไม่ได้คุยเลยค่ะ...เสียดาย ... รสสัมผัสของอาหารนี่คงต้องคอยเฮฮาศาสตร์ที่ไชยบุรีค่ะ...อิอิอิ

สวัสดีจ้ะ

 P

ใช่เมื่อกี้ พี่กอ่านแล้วนั่งขำ ขำ คุณหมอมากเลยค่ะ น่าจะเปลี่ยนชื่อให้ท่านเป็น...หมอมุขกระจาย...ก็ดีนะค่ะ

วันนั้น ไก่ย่างและส้มตำฝีมือคุณสะมะนึกะ อร่อยมากๆๆๆ แต่จะอร่อยไม่ได้ถ้าขาดคนสับมะละกอ....อิอิอิ

สวัสดีค่ะ

 P

ก่อนอื่นขอขอบคุณพ่อครัวประจำเฮฮาศาสตร์ ... ไก่ทอดอร่อยมากๆค่ะ ส้มตำยิ่งอร่อย  เราสับเส้นมะละกอ 4-5 คน ส่งคนตำส้มตำไม่ทัน...อิอิอิ

อย่างคุณสะมะนึกะ ไม่ต้องรอทานกล่องสุดท้าย...ก็มีภรรยาที่สาวและสวยย

สวัสดีค่ะพี่อ้อยที่คิดถึง

P

ทีแรกก็เป็นกังวลค่ะ เกรงว่าจะทานไม่ได้กัน แต่ก็พยายามสุดความสามารถค่ะ ... ดีใจค่ะที่พี่อ้อยชอบ...ส่วนข้าวยำปักษ์ใต้ทำได้เฉพาะหั่นผักค่ะ ส่วนเครื่องปรุงอื่นๆ ต้องขอจาก อ.ไมโต ค่ะ ... แป๋วทำไม่เป็นค่ะพี่อ้อย.....

พี่ไม่ทำก็มีอาหารแสนอร่อยทุกมื้ออยู่แล้ว...อิอิ

จุ๊บ จุ๊บ พี่อ้อยค่ะ อาทิตย์หน้าพบกันนะค่ะ...

สวัสดีจ้ะน้ององุ่นคนสวย

 P

ขอบคุณน้ององุ่นมากๆๆๆ สำหรับอาหารอร่อยทุกมื้อที่ดงหลวง สำหรับการเป็นเพื่อนนอนที่ดงหลวง...อิอิ

ขอบคุณสำหรับการตุ๋นกระดูกหมู และผัก ไว้สำหรับให้พี่ไปเติมเครื่องแกงสำเร็จรูป (ง่ายมากก) หากไม่มีแม่ครัวแสนสวยช่วยเตรียม สงสัยแกงไปไม่รอดค่ะ....ขอบคุณอีกครั้งจ้าาา

อ้อ...พี่น้องตระกูล อ. ตกน้องเอก (น้องชายน้องหนิง) รึปล่าวค่ะ?  พ่อกับพี่เลี้ยงนี่ก็ อ. เหมือนกันเนอะ...อิอิ

ธุจ้าาา

P

คิดถึงน้องต้อม เมื่อไหร่น้องต้อมจะเข้ามาร่วมเฮฮาศาสตร์ได้เนอะ

ทำอย่างไรหน้ออออ...น้องต้อมจะได้ชิมแกงกะกรี่อร่อยน๊าาาา

  • พี่องุ่นคนสวย
  • แอ๊ด  มารายงานตัวครับ
  • ฮ่าๆๆ
  • ตามมาขอบคุณพี่ paew
  • ภาพดอกไม้สวยมากๆๆเลยครับ
  • ชอบๆๆ

สวัสดีครับ อ.แป๋ว

        ที่จริงผมเห็นกล่องครั้งแรกก็ได้บรรยากาศของข้าวกล่องแบบญี่ปุ่นแล้วครับ ( เคยเห็นในทีวี )

        ยิ่งทราบว่าเป็นข้าวราดแกงกะหรี่  อืม ...มันใช่เลย อร่อยครับ ผมพึ่งเคยกินแบบเต็ม ๆ ครั้งแรกเลย ครั้งก่อน ๆ มาก็แค่ชิม ๆ

            อร่อยครับ แม้จะแปลกรสชาดจากอาหารไทยแต่ก็รู้ได้ว่านี่คืออาหารตำรับญี่ปุ่นที่อร่อยมาก

            แล้วก็กลมกลืนกับส้มตำแบบเผ็ดกับไก่ทอดนะครับ  มื้อนั้นผมว่าน่าจะเป็นมื้อที่อร่อยที่สุดแห่งดงหลวงเฮฮาศาสตร์3 เลยครับ

สวัสดีค่ะ

 จะมาขอบคุณ และมาบอกว่า แกงกระหรี่ ราดข้าวของอาจารย์ กินกับส้มคำปลาร้า ของคุณ สะ-มะ-นึ-กะ อร่อยมาก เข้ากันได้ดี

  คุณหมอชอบวิ่ง เก็บรายละเอียดได้ดีจัง อย่างนี้ต้องให้อาจารย์แสวง มาตรวจทานอีกทีนะคะ จึงจะสมบูรณ์

 สรุปแล้ว ปล่องภูเขาไฟ หรือหลุมอุกาบาต

อาจารย์แป๋วครับ

  • ชอบบันทึกอาจารย์
  • เรื่องหลุมอุกกาบาต ผมติดต่ออาจารย์เกรียงศักดิ์ ศรีสุข(เพื่อนกันครับ) อาจารย์ขอให้ผมส่งภาพไปให้ ผมจะส่งเรื่องให้ทางจังหวัดติดต่อส่วนราชการที่รับผิดชอบออกไปพิสูจน์ครับ ไม่รู้จะเป็นเรื่องหรือไม่อย่างไร แต่เราก็ทำหน้าที่กระตุ้นก็แล้วกัน ก็เราไม่มีความรู้เน๊าะ
  • อาหาร กินหมดเกลี้ยงเลย ยังถามหากล่องที่เหลือด้วย อิ อิ แต่หมดแล้ว
  • รูปสวยๆทั้งนั้นเลยครับ

ตัดพ้อครับ

คนที่ตื่นนอนตั้งแต่ตีสี่ เจ้าแม่องุ่นวานให้ไปค้นหาตัวพ่อยอดชายนายสายลม ที่แอบไปแขวนเปลนอนปลีกวิเวกใต้ต้นไม้ เพื่อไปแบกกระสอบมันเทศมันฝรั่งมาปรุงแกงกระหรี่ญี่ปุ่น กลับไม่มีโอกาสได้ชิมครับ ผมต้องเฝ้าเต้นท์เฝ้าของ และเป็นพ่อครัวมื้อเย็นเลยไม่ได้ไปเที่ยวกับคณะครับ (เหตุผลประกอบที่แท้คือต้องรอประชุมออนไลน์กับคณะทำงานจากเขมร มะนิลา และอังกฤษ ด้วยครับ)

เห็นแกงอยู่ในหม้อที่คุณองุ่นแบ่งไว้ให้แต่ไม่รู้ความกันเลยไม่กล้ากิน อดตามระเบียบครับ

สวัสดีค่ะ

 P

ขอบคุณมากค่ะ ตอนแรกที่เสนอตัวว่าจะทำก็ไม่แน่ใจเหมือนกัน ทีแรกว่าจะทำแค่หม้อเล็กๆ เฉพาะบางท่านที่อยากจะชิมเท่านั้น แต่น้ององุ่นบอกว่าอยากให้ชิมทุกท่าน และจะทำเป็นข้าวกล่องด้วย ก็เป็นห่วงเล็กๆเหมือนกันว่าจะทานกันได้ทุกคนรึปล่าวว...เผอิญโชคดี พวกเราทั้งเหนื่อย และหิวจึงทำให้ทานได้อร่อย...อิอิอิ

แถมยังทานกับส้มตำได้อร่อยมากๆด้วย...เอ๊ะ...พรุ่งนี้ทำทานที่บ้านดีกว่า...แวะมาทานมั้ยค่ะ...

สวัสดีค่ะ

 P

ขอบคุณค่ะ คุณหมอรุ่ง ตอนแรกก็เป็นกังวลว่า แกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับส้มตำจะเข้ากันได้มั้ยเนี่ย ... แต่สุดท้ายอร่อยกันอย่างทั่วถึง...รอดตัวไปค่ะ...อิอิอิ

คุณหมอคนชอบวิ่ง อ่านละเอียดดีมากค่ะ ยังงี้ให้คะแนนเต็ม...อิอิอิ

สรุปแล้วยังไม่ทราบค่ะ เห็นว่าพี่บางทรายกำลังติดต่อ รศ.ดร.เกรียงศักดิ์ นักธรณีวิทยาไปสำรวจค่ะ อาจจะทราบผลเร็วๆนี้ค่ะ

หากเป็นข้อมูลชัดเจน ทาง จ.มุกดาหารน่าจะสนับสนุนให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศก็ดีนะค่ะ...คิดว่าผู้คนไขว่คว้าความสวยงามตามธรรมชาติกันอยู่ค่ะ

สวัสดีค่ะพี่บางทราย

P

บันทึกเรื่องราวไปดงหลวงคราวนี้ อยากเปลี่ยนรูปแบบการเล่าเรื่อง เพราะเกิดอารมณ์อยากเขียนจดหมายค่ะ ก็เลยเขียนเล่าเหมือนเขียนจดหมาย อยากให้มีชีวิต ชีวาเหมือนเรากำลังเล่าสู่เพื่อนฟัง ไม่รู้คนอ่านแล้วได้อารมณ์อย่างที่คนเขียนต้องการรึปล่าวนะค่ะ..อิอิ

เรื่องหลุมอุกาบาตหรือปากปล่องภูเขาไฟ ถ้าได้ข้อสรุป ก็จะดีนะค่ะ พวกเราหลายคนก็อยากรู้คำตอบ หากพี่บางทรายได้อยู่ดงหลวงต่อก็ดีนะค่ะ จะได้ตามเรื่องนี้ และเราจะได้ไปเฮฮาศาสตร์กันที่ดงหลวงอีก ชอบบรรยากาศแถวนั้นมากเลยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ มีหลายภาพที่อยากให้ชมกัน เลยต้องมาเป็นเล็กๆแบบนี้ค่ะ ภาพเต็มๆ อยู่ใน ไฟล์อัลบั้มนะค่ะ

สวัสดีค่ะคุณเปลี่ยน

P

น่าสงสารจังเลยค่ะ อุตส่าห์ตื่นตั้งแต่ตีสี่มาปอกหอมปอกมันให้ ยังสงสัยเลยค่ะ ว่าใครน๊าใจดีอุตส่าห์เตรียมหอม มันเทศ แครอทลงหม้อตุ๋นกระดูกหมูไว้ให้เรียบร้อย จนคนปรุงตื่นมาจัดการได้ทันที...แต่เมื่อเรียบร้อยแล้วกลับไม่ได้ชิม

มิน่าละเมื่อพวกเรากลับมา ในมื้อเย็นยังมีแกงกะหรี่ที่เก็บไว้ให้คุณเปลี่ยน นำมาอุ่นให้ทานอีกรอบหนึ่ง น่าเสียดายมากๆๆๆ ถ้าได้ชิมแล้วจะติดใจ จนต้องบินไปทานที่ญี่ปุ่น เหอ เหอ....พูดให้รู้สึกเสียดายที่ไม่ได้ชิม...อิอิอิ

  • คิดดูสิเธอ
  • ถ้าเราค้นเจออุกาบาต ขนาดใหญ่
  • จังหวัดเอาไปพัฒนาต่อเป็นแหล่งๆๆๆๆท่องๆๆๆเที่ยวๆๆ
  • จะเป็นประโยชน์ขนาดไหน
  • ใครได้ชิมแกงกระหรี่ญี่ปุ่น ถือว่าเป็นวาสนาเอมโอษ
  • ไปญี่ปุ่น ยังเอาความอร่อยมาแชร์ให้ทุกคน
  • ขออีก ขออีก อิอิ
  • แวะมาดูว่าใครเป็นใคร
  • ฮ่าๆ...โอ้โหท่าถ่ายแบบของแต่ละคนแสนจะเท่ห์

สวัสดีค่ะพ่อครูบาขา

P

นั่นซิค่ะ ถ้ามีลูกอุกาบาตขนาดใหญ่...โห งานนี้ คงเกิดศึกแย่งแช่งหินจากดวงดาวเพื่อเป็นเครื่องรางของขลังแน่ๆเลยค่ะ ...อิอิอิ

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น แถวๆนี้หาที่อร่อยแบบที่ดงหลวงยากค่ะ...อิอิอิ....คุยซะงั้น

สวัสดีจ้ะน้องนรี

P

ขอบคุณค่ะ พี่ไม่ได้ใส่ชื้อไว้เลยค่ะว่าใครเป็นใคร แต่ก็พอจะดูออกอยู่นะค่ะ... ขำ ขำ แบบทุกคนยอกหล่อหลุดอ่ะค่ะ อย่างพี่บางทราย น้องเอก บ่นใหญ่ว่าหมดหล่อเลย อิอิอิ

สวัสดีค่ะอ.แป๋ว

ฮิตติดหูเลยค่ะ คำว่าคิดดูซิเธอ  อิอิ

อ.แป๋วก็เป็นแม่ศรีเรือนทำกับข้าวอร่อยมากจริง ๆ ค่ะ  ราณีเข้าไปรบกวนห้องอาบน้ำตั้ง 2 ครั้งต้องขอโทษมากนะค่ะ ตามมาดูรูปสวย ๆ ลุ้นบนรถอยู่ค่ะ อิอิ(โดยเฉพาะภาพดอกไม้) สวยสมใจที่รอคอย แอบเข้าไปดูมาแล้วค่ะที่ส่งให้ทำ ส.ค.ส.ค่ะ

 

สวัสดีค่ะน้องราณีที่คิดถึง

P

36. Ranee

เราชมรมนกฮูกรึปล่าวเนี่ย เดี๋ยวพี่ไปนอนก่อนนะค่ะ พรุ่งนี้ต้องตื่นแต้เช้าไปทำงาน

คุณหมอคนชอบวิ่ง เอามาแซวแล้วค่ะ บอกว่าจะเรียก อ.แป๋ว คิดดูซิเธอ ...อิอิอิ

จริงๆ แล้วที่ใช้คำนี้ขึ้นมาเพื่อที่จะบอก "เธอ" คนที่พี่เขียนถึง ประมาณว่า "คิดดูซิ ดีมั้ย ประทับใจมั้ย สนุกนะ เป็นไปได้ไง"....อะไรประมาณนี้แบบให้ตื่นเต้นค่ะ...อ่านแล้วตื่นเต้นมั่งมั้ยค่ะ...

ภาพที่ส่งไปเป็นน้องสายลมช่วยส่งค่ะ เพราะพี่โหลดไว้ที่เครื่องน้องสายลมทั้งหมดเลยค่ะ ภาพดอกไม้ที่ถ่ายตอนเราขึ้นเขา พี่ resize แยกเป็นรูปไว้ที่ไฟล์อัลบั้มนะค่ะ หากจะใช้โหลดไปใช้ได้ค่ะ แต่ถ้าเล็กไปบอกนะค่ะ พี่ส่งเต็มๆไปให้ได้ค่ะ

สวัสดีอีกรอบค่ะ

 ชอบมาก ๆ ทุกภาพ แต่ต้องใช้แว่นขยายค่ะ  อยากได้มาก ๆ เลยค่ะ  ขอบคุณมาก ๆ ที่จะส่งให้ค่ะ ดีใจมากๆ  รักษาสุขภาพนะค่ะพี่อ.แป๋ว เดียวขอบตาคล้ำ เหลือบมองนาฬิกา สงสัยจะนกฮูกจริง ๆ ค่ะ  อิอิ

สวัสดีค่ะน้องราณีคนสวย

P

38. Ranee

เมื่อคืนพอตอบน้องราณีเสร็จ ก็เก็บเครื่องไปนอนเลยค่ะ เช้านี้ไม่สามารถตื่นสายได้เหมือนเสาร์-อาทิตย์ ก็ง่วงๆค่ะ ตอนนี้ เดี๋ยวบ่ายนี้มีประชุมอีกค่ะ

แล้วจะ write CD ส่งไปให้ค่ะ ...รอนิดนะจ้ะ หากช้า ทวงได้นะค่ะ พี่กลัวพี่ลืม อิอิอิ

พี่ที่รัก

คิดดูสิคะ

ขณะที่อ่านบันทึกนี้ ท้องก็ร้องจ๊อก ๆ ๆ ได้ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสักจานคงดี ทานไปพร้อมกับชมภาพบรรยากาศแห่งมิตรภาพ

ไม่อิจฉานะคะ  ตามมาซึมซับความสุขค่ะ

น้องอึ่งที่รัก

แม้กระทั่งตอนนี้ พี่ก็ยังกลับมาอ่านที่ทั้งตัวเอง และสมาชิกเฮฮาศาสตร์ แห่งดงหลวงได้บันทึกไว้ ซึมซับความสุขได้จริงๆ ... คิดดูซิคะ

ทำอย่างไรดีน้อแกงกระหรี่ญี่ปุ่น จะช่วยลดเสียงร้องจากท้องน้องอึ่งได้...อิอิ

คิดถึงค่ะ 

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท