(ต่อจากตอนที่ 4)

ตารางที่ 3: ดัชนีน้ำตาล กลุ่มถั่ว                                   

ตารางที่ 4: ดัชนีน้ำตาล กลุ่มขนม-ของหวาน              

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดมีดัชนีน้ำตาลปานกลาง ไม่สูงเท่าน้ำตาลทรายขาว (64) น่าจะเป็นผลจากการนำอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำคือ ข้าวโอ๊ต (ดัชนีน้ำตาล = 53) มาผสม

วุ้นใส่น้ำตาล (jelly beans) มีดัชนีน้ำตาลสูง น่าจะเป็นผลจากการมีส่วนผสมเป็นน้ำตาลทรายขาว (ดัชนีน้ำตาล = 65) ผสมกับน้ำตาลกลูโคส ซึ่งดูดซึมได้เลย ไม่ต้องผ่านการย่อย

• โปรดคลิกที่นี่ เพื่ออ่านตอนต่อไป(ตอนที่ 6)
• [ Click - Click ]
• บันทึกชุดนี้มี 9 ตอน ขอเรียนเสนอให้อ่านเริ่มจากตอนที่ 1
• โปรดคลิกที่นี่ เพื่ออ่านตอนแรก (ตอนที่ 1)
• [ Click - Click ] 

ขอแนะนำ...                                                                  

• รวมเรื่องสุขภาพ > "ลดความอ้วน"
• [ Click - Click ]
• ขอแนะนำบล็อก "บ้านสาระ"
• http://gotoknow.org/blog/talk2u  

    แหล่งที่มา:                                      

• Primed Patient Education Center > The metabolic syndrome: Therapy > [ Click] > http://patientedu.org/aspx/HealthELibrary/HealthETopic.aspx?cid=N0706a
• บล็อก "บ้านสุขภาพ" มุ่งส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
• ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำไปใช้
• ขอขอบพระคุณ > โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี + อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT
• ขอขอบพระคุณ > ศูนย์มะเร็งลำปาง + อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 1 มิถุนายน 2550.