จากการที่ครูดาหลาได้อ่านบันทึกของสมาชิก G2K ในบันทึกของพี่ใหญ่ ที่เข้าร่วมกิจกรรมกลุ่มจากบันทึกของน้องมะปรางเปรี้ยว การถอดบทเรียนจากหนังสือของอาจารย์วิรัตน์ คำศรีจันทร์ ก็สนใจเพราะชอบภาพเขียนของอาจารย์วิรัตน์อยู่แล้ว แต่คิดว่าตนเองคงไม่มีความสามารถ เมื่อไปอ่านบันทึกของน้องมะปรางเปรี้ยวอีกครั้งทราบว่ากิจกรรมรวมกลุ่ม ใกล้จะหมดเขตแล้ว โดยได้เลื่อนกำหนดวันหมดเขตเป็นวันที่ 31 มิถุนายน ได้อ่านเม้นท์ของน้องอุ้มบุญไปชวนน้องครูป. 1 เข้ากลุ่มร้อยรสบทกวี แล้วเลยชวนครูดาหลาด้วย จึงเกิดนึกสนุกบอกว่าคุณพี่ใหญ่ชวนเข้ารวมกลุ่มคนปลูกผักกินได้ น้องอุ้มบุญแนะนำว่าสมัคร 2 กลุ่มก็ได้ ก็เลยสมัครทั้งสองกลุ่ม แล้วมาศึกษาวิธีการสกัดความรู้ จากบันทึกของพี่ใหญ่ และเมื่อพี่ใหญ่แจ้งว่าครูดาหลาได้ประเด็นที่ 4 ปลูกผักแล้วได้อะไร ประเภทผักที่เลือกปลูก หัวข้อเดียวกับครูคิม ก็ได้สกัดความรู้จากสมาชิกในกลุ่มดังนี้ค่ะ
1. ปลูกผักแล้วได้อะไร
1.1 ได้ความเพลิดเพลิน สบายใจ มีความสุขในการเฝ้าดูผักเจริญงอกงามทุกวัน
1.2 ได้ออกกำลังกาย ทำให้คลายเคลียด
http://gotoknow.org/blog/pukpuk/395825
1.3 ได้ศึกษาธรรมะ ธรรมะกับการเก็บเมล็ดผักของอาจารย์ดร.ขจิต
* ธรรมะ คือเรื่องของธรรมชาติ ตามหลัก อิทัปปัจจยตา สรรพสิ่งทั้งหลายย่อมเกี่ยวเนื่องกัน ไม่มีอะไรที่อยู่โดดๆ และสิ่งทั้งหลายย่อมเปลี่ยนแปลงตามกฏอนิจจัง ผลทุกอย่างมีเหตุเป็นแดนเกิด
* การได้อยู่ในที่ที่มีธรรมชาติร่มรื่น อากาศบริสุทธิ์ มีความสงบ ทางพระเรียกว่า สัปปายะ เป็นกำไรชีวิตอย่างหนึ่ง
http://gotoknow.org/blog/yahoo/412157
บันทึกของครูคิม
* รู้คุณค่าของชีวิต เก็บหอยทากโดยไม่ทำลาย ไม่ทำร้ายตะขาบ ไส้เดือน
"ทำ ลงมือทำ เกิดธรรม เป็นธรรมชาติ"
http://gotoknow.org/blog/yaikimz/toc
1.4 ได้ ผักสด ปลอดสารพิษไปปรุงอาหาร
* น้ำพริกกุ้งเสียบ กับผักสด ดร.ขจิต
น้ำพริกกุ้ง ผักแพวบ้านน้องอุ้มบุญ
ผัดเห็นภูฐานบ้านคุณพี่ใหญ่
แกงผักกาดดอยบ้านครูคิม
1.5 ได้เพื่อนจากการได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และแบ่งปันเรื่องพันธุ์ผักต่างๆ
* เรื่องตามหาใบอ้มของน้องอุ้มบุญ
http://gotoknow.org/blog/pukpuk/402972
http://gotoknow.org/blog/pukpuk/ 406734
การแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ผัก "ปลูกผัก ปลูกใจ"ของอาจารย์ ดร.ขจิต
เมล็ดพันธุ์แห่งแรงบรรดาลใจ ของพี่ใหญ่
http://gotoknow.org/blog/nongnarts2/430247
การแบ่งปันพันธุ์ผักหวาน ผักปลัง ของครูคิม
1.6 คิดหาวิธีต่อสู้กับอุปสรรค เช่นต้นฟักเขียวถูกแมลงกัดแทะ
1.7 ลดภาวะโลกร้อน โดยการใช้ ถุงข้าวสาร และแก้วกาแฟมาปลูกผัก
จากบันทึกของครูคิม และการปลูกผักในภาชนะที่ชำรุด ของน้องอุ้มบุญ
http://gotoknow.org/blog/pukpuk/396675
1.8 เป็นตัวอย่างที่ดีให้คนในชุมชน จากบันทึกของครูคิมที่ปลูกผักในกระถาง คน
ที่เดินผ่านไปมายืนมองดูและบอกว่าจะทำตามบ้าง
http:// gotoknow.org/blog/yaikimz/407951
1.9 ได้รู้จักชื่อพันธุ์ผักและผลไม้แปลกๆ เช่น ต้นจมูกปลาหลด ต้นตะคึก
มะละกอ พันธุ์ปลักไม้ลาย จากบันทึกของอาจารย์ ดร.ขจิต
ใบอ้ม ใบเนียม ผักติ้ว จากบันทึกของน้องอุ้มบุญ
1.10 รู้จักผักที่เป็นสมุนไพรไทย
* ยาดองมะกรูดใส่เถาวัลย์เปรียง จากบันทึกของอาจารย์ ดร.ขจิต
http://gotoknow.org/blog/ yahoo/2744482
1.10 ได้ร่มเงา บังแดดบังลม ทำให้บ้านเย็นสบายไม่ร้อน เช่นที่ บ้านไร่พนมทวน บ้านน้องอุ้มบุญ และบ้านครูดาหลา
2. ประเภทผักที่เลือกปลูก
เนื่องจากที่บ้านครูดาหลา มีคนที่บ้านออกจากงานแล้วตอนแรกปลูก
ลำไยเต็มบริเวณ เอาใจใส่ดูแลมากโดยใช้สารเร่ง ปรากฏว่าทุกต้นลูกดก
มาก พอมีลมแรงกิ่งและลำต้นทานน้ำหนักไม่ไหวหักโค่นหมดไม่เหลือ
เปลี่ยนเป็นเลี้ยงไก่ไว้แก้เหงา จึงเลือกปลูกผักและสมุนไพรที่เป็นไม้ยืนต้น
หรือเถาเลื้อย เพื่อที่ไก่จิกไม่ถึง เช่นฟักข้าว กล้วย ชงโค ชะอม ดอกแค
มะกรูด มะระ ตำลึง มะม่วง มะขาม และที่ใบร่มครึ้มคือ ดอกดาหลา ที่กินได้
ค่ะ
http://gotoknow.org/blog/krudala/422822
สวัสดีค่ะ
คุณครูดาหลา สู้ ๆ ๆ ค่ะ
เขียนได้น่ารัก อ่านง่ายดีค่ะ พี่คิมกำลังจะต่อบันทึกใหม่ ไม่แน่ว่าจะสำเร็จได้ตอนไหน
เป็นกำลังใจให้ค่ะ
คุณครูดาหลาได้หัวข้อเดียวกับพี่คิมหรือคะ
ง่าย...^__^
ขอบคุณค่ะ
อ่านสนุกค่ะ เพลิดเพลินเลย
พี่อยากปลูกผักกินได้ขึ้นมาทันที
เห็นภาพปลูกผักในถุงแล้วชอบมากค่ะ
จะหาเมล็ดผักมาปลูกแบบนี้บ้างนะคะ
ขอบคุณที่มอบดอกไม้ให้กำลังใจครูดาหลานะคะ
พี่อยากปลูกผักขึ้นมาทันที เห็นภาพปลูกผักในถุงแล้วชอบมาก
เป็นกิจกรรมรวมกลุ่มสกัดความรู้ ของกลุ่มคนปลูกผักกินได้ค่ะ โดยมีพี่ใหญ่
นงนาท สนธิสุวรรณเป็นประธาน และได้มอบหมายให้สมาชิกในกลุ่มรับผิดชอบ
สกัดความรู้ในประเด็นต่างๆกัน ครูดาหลาได้รับมอบหมายให้สกัดความรู้ใน
ประเด็นปลูกผักแล้วได้อะไร ข้อนี้ได้รับคำตอบชัดเจนว่าพี่ครูคิมได้ทำเป็น
ตัวอย่างที่ดีแก่ชุมชน ใครผ่านไปมาก็หยุดมองอย่างชื่นชมและบอกว่ากลับไปถึง
บ้านจะไปปลูกผักอย่างนี้บ้าง...เหมือนที่Krutoiting พูดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีจ้ะ น้องวิว
ปลูกผักเองก็ได้รับประทานผักสดปลอดสารพิษ ฝีมือเราปลูกเอง อร่อยแน่ค่ะ
อาหารจานนี้น่ากินเพราะผักปลูกเองไงคะ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม...จริงไหม
น้องวิวลองปลูกผักกินเองบ้างก็ได้ มีประโยชน์ด้วยนะคะ
*ขอบคุณค่ะ...ชื่นชมที่ถอดบทเรียนได้เนื้อหาของ "ปลูกผักแล้วได้อะไร ...ประเภทผักที่เลือกปลูก " ในแง่มุมที่น่าสนใจมากค่ะ..เก็บภาพมาได้สอดคล้องกับความชอบและประสบการณ์ของแต่ละคนจริงๆ..
* พี่ใหญ่ขอแก้ความเข้าใจผิดนิ๊ดหนึ่งนะคะว่า พี่ใหญ่ไม่ใช่ประธานกลุ่มคนปลูกผักกินได้..แต่เป็น ดร.ขจิต..ส่วนพี่ใหญ่ช่วยประสานงานให้การถอดบทเรียนลงตัวเร็วๆเท่านั้นค่ะ..โดยจับประเด็นที่ คุณอุ้มบุญ เสนอไว้แล้ว มาใส่เจ้าภาพลงไป..เพื่อให้น้องมะปราง รวบรวมไปขึ้นงานของกลุ่มน่ะค่ะ..
*วันนี้ พี่ใหญ่ตั้งใจจะขึ้นบันทึก ตามที่กำหนดค่ะ...อาจต้องเชื่อมกับบันทึกในกลุ่มคนปลูกผักกินได้ เช่นกัน..
ขอบคุณที่มอบดอกไม้ให้กำลังใจนะคะ ครูดาหลาได้เรียนรูู้การถอดบทเรียนจากบันทึกของพี่ใหญ่ แล้วนำมามาปรับใช้กับเรื่องปลูกผักแล้วได้อะไร...ประเภทผักที่เลือกปลูก ของกลุ่มคนปลูกผักกินได้ค่ะ
พี่ใหญ่มีบทบาทสำคัญในการตั้งกลุ่มคนปลูกผักกินได้ ครูดาหลามักคิดว่าพี่ใหญ่เป็นประธานกลุ่ม ขออภัยจริงๆค่ะ รับทราบแล้วค่ะ ว่าประธานคือ ดร.ขจิต เจ้าของไร่พนมทวน ที่แสนมีน้ำใจกับทุกคน
ครูดาหลาจะรออ่านบันทึกของพี่ใหญ่นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะพี่ครูดาหลา มาเยี่ยมกลุ่มปลูกผัก ชอบกินผัก น้องก็จะเอาแบบเพาะในกระถางนะคะ จะมีเวลาไหนก็ไม่รู้ พี่ครูเพาะได้ดีมากนะคะ
พี่ครูดาหลาได้หัวข้อสกัดความรู้เรื่อง ปลูกผักแล้วได้อะไร...ประเภทผักที่เลือกปลูกค่ะ ตอนแรกเป็นการสกัดความรู้จากบันทึกของครูคิม น้องอุ้มบุญ คุณพี่ใหญ่ และดร.ขจิตค่ะ ก็เป็นมือใหม่พยายามเรียนรู้จากบันทึกของสมาชิกกลุ่มคนปลูกผักกินได้ แบบว่าแก่แต่ก็อยากลองน่ะค่ะ ที่เห็นภาพข้างบนไม่ใช่ของครูดาหลานะคะ
น้องรินดาได้หัวข้อปลูกผักในกระถางหัวข้อเดียวกับน้องอุ้มบุญใช่ไหมคะ...สู้ๆค่ะ พี่ครูดาหลาเป็นกำลังใจให้ค่ะ
สวัสดีครับ
" ปลูกผัก ปลูกผัก ปลูกผัก ทำสวนครัวไม่ต้องกลัวอดผัก (ผักปลอดสารด้วยครับ)"
สวัสดีค่ะ
สวัสดีค่ะ
ไปช่วยอ๊วกใส่กระโถนหน่อยค่ะ