ผู้เขียนได้เรียนปรึกษาอาจารย์สุภา เกียรติก้องแก้ว นักโภชนาการ ศูนย์มะเร็งลำปาง... ขอสูตรลดความอ้วนมาเป็นของขวัญปีใหม่ไทย (สงกรานต์) สำหรับท่านผู้อ่าน
อาจารย์สุภาได้พัฒนาสูตรลดความอ้วนแบบที่ทำได้จริง กินแล้วไม่หิวโหย หน้ามืด หรือเป็นลม คอพับคออ่อนไปก่อนน้ำหนักลด
สูตรนี้เป็นสูตร 5 วัน และมีเงื่อนไขพื้นฐานดังต่อไปนี้...
- ใช้ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีต่อมื้อ... ไม่ใช้ข้าวขาว เพราะข้าวกล้องอิ่มนานกว่า และมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวขาว
- ใช้ขนมปังข้าวสาลีไม่ขัดสี (ขนมปังสีรำหรือโฮลวีท / whole wheat)... ไม่ใช้ขนมปังขาว เพราะอิ่มกว่า และมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าขนมปังขาว
![]()
- ไม่ใช้กระเทียมเจียว เนื่องจากมีน้ำมันที่ซับอยู่ในกระเทียมค่อนข้างมาก... ถ้าต้องการเพิ่มกระเทียม ให้ใช้กระเทียมชนิดไม่เจียวได้
- ใช้ก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรือเส้นหมี่น้ำ เนื่องจากมีน้ำมันน้อยกว่าก๋วยเตี๋ยวแห้ง หรือเส้นหมี่แห้ง
![]()
- อาหารสูตรนี้เน้นอาหารไขมันต่ำ และโปรตีนคุณภาพสูง เช่น ปลา เต้าหู้ ฯลฯ เป็นหลัก เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร
- ห้ามดื่มน้ำหวาน น้ำอัดลมเพิ่ม... ถ้าชอบน้ำชา ให้ดื่มชาจีนไม่ใส่น้ำตาล หรือใส่น้ำตาลเทียมได้
![]()
สูตรอาหาร:
วันที่ | มื้อเช้า | อาหารว่างเช้า | มื้อกลางวัน | มื้อเย็น |
1 | - ข้าวต้มปลา 1 ชามเล็ก | นมไขมันต่ำ 1 แก้ว |
| |
2 |
| น้ำเต้าหู้หวานน้อย 1 แก้ว |
| |
3 |
| นมไขมันต่ำ 1 แก้ว |
| |
4 |
| น้ำส้มคั้น 1 แก้ว |
| |
5 |
| น้ำเต้าหู้ 1 แก้ว |
|
หมายเหตุ:
- เพิ่มน้ำข้าวโอ๊ตได้วันละไม่เกิน 6 แก้ว โดยใช้ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนชา เติมในน้ำร้อนครึ่งแก้ว ทิ้งไว้ 2 นาที คนแรงๆ ให้เข้ากัน จะดื่มเสริมหลังอาหาร หรือดื่มระหว่างมื้อแทนอาหารว่างก็ได้
- ถ้าต้องการทำน้ำข้าวโอ๊ตให้มีรสชาดดีขึ้น จะใส่น้ำตาลเทียม หรือเติมนมไขมันต่ำ นมถั่วเหลืองได้ไม่เกินแก้วละ 2 ช้อนโต๊ะ
![]()
- เพิ่มแตงกวาพร้อมมื้ออาหารหลัก หรืออาหารว่างได้ไม่จำกัด
- ให้เดินหลังอาหารทุกมื้อๆ ละ 10 นาที และเดินเพิ่มอีกวันละ 30-60 นาทีทุกวัน โดยจะเดินติดต่อกัน หรือเดินเป็นช่วงๆ ละ 10-20 นาที นำมารวมกันให้ได้วันละ 30-60 นาทีก็ได้
![]()
- ให้เดินขึ้นลงบันไดอย่างน้อยวันละ 3 ชั้น เพื่อเพิ่มความแข็งแรง และมวลกล้ามเนื้อหน้าขา
- ท่านที่มีปัญหาโรคเส้นเลือดหัวใจตีบตัน หรือข้อเข่าเสื่อม... ให้งดเว้นการเดินขึ้นลงบันไดไว้ก่อน เปลี่ยนเป็นเดินแนวราบแทน
เชียร์ เชียร์ เชียร์...
ขอเชียร์ เชียร์ และเชียร์ให้ท่านผู้อ่านประสบความสำเร็จในการลดความอ้วน หรือลดน้ำหนัก...
- อย่าลืมว่า การลดน้ำหนักให้ได้ 5% ของน้ำหนักเดิมในระยะยาวมีผลอย่างมากในการป้องกันโรค เช่น เบาหวาน ความดันเลือดสูง ฯลฯ
- แม้จะลดน้ำหนักไม่ได้เลย หรือลดได้เพียง 1-2 กิโลกรัม... ถ้ากินอาหารให้ถูกส่วน เน้นผักอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง และออกกำลังให้มาก โดยเฉพาะเดินหลังอาหารให้ได้มื้อละ 10 นาทีทุกมื้อ และเดินเพิ่มอีกวันละ 30-60 นาที ร่างกายก็จะแข็งแรง และสดชื่นขึ้นมาก
- เนื่องจากสัดส่วนกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้น สัดส่วนไขมันจะลดลง นี่เรียกว่า "เป็นความแข็งแรงจากภายใจ (strength from inside)" ครับ...
ดาวน์โหลดฟรี...
- "สูตรลดความอ้วนฟรี (สูตรคุณสุภา)" พัฒนาสูตรโดยคุณสุภา เกียรติก้องแก้ว นักโภชนาการ ศูนย์มะเร็งลำปาง
- [ Click - คลิก - Click ]
- เชิญดาวน์โหลด "สูตรลดความอ้วนฟรี" สูตรจากเว็บไซต์วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี นครลำปาง
- [ Click - คลิก - Click ]
รวมบทความ "ลดความอ้วน"...
- ลดน้ำหนัก แบบสรรสาระ
- [ Click - คลิก - Click ]
- น้ำหนัก ลดเร็วเท่าไหร่ดี
- [ Click - คลิก - Click ]
- ออกกำลัง แบบไหนลดพุง
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- กินเลี้ยงอย่างไร อาจไม่อ้วน
- [ Click - คลิก - Click ]
- ใครเสี่ยงอ้วน ข้อคิดจากอเมริกา
- [ Click - คลิก - Click ]
- 20 วิธี เพื่อหุ่นดีๆ (ไม่อ้วน)
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- 6 วิธีลดอ้วนรอบพุง (รอบเอว)
- [ Click - คลิก - Click ]
- อ้วนรอบพุง เสี่ยงเบาหวาน+โรคหัวใจ
- [ Click - คลิก - Click ]
- กินให้เป็น(ไม่อ้วน)แบบคุณ Glebova
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- ขึ้นบันไดให้เป็น (และให้ผอม)
- [ Click - คลิก - Click ]
- ทำแบบนี้ ลดน้ำหนักกี่กิโลฯ
- [ Click - คลิก - Click ]
- คนแบบนี้ไม่อ้วน
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- ลดอ้วนพุง ทำอย่างไร
- [ Click - คลิก - Click ]
- ข่าวดี คนมีมัน(ไขมัน)น้อย
- [ Click - คลิก - Click ]
- ฟาสต์ฟูด ยิ่งฟาดยิ่งอ้วน
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- น้ำหนัก อาจหนักจากน้ำ
- [ Click - คลิก - Click ]
- ลดความอ้วน อย่าลืมออกกำลัง
- [ Click - คลิก - Click ]
- เดินกับบันไดเพื่อสุขภาพ
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- ลดน้ำหนัก ช่วยชาติ
- [ Click - คลิก - Click ]
- นอนน้อย เสี่ยงอ้วน
- [ Click - คลิก - Click ]
- แคลอรี่กับน้ำหนัก
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- อยากผอม ดื่มอะไรดี
- [ Click - คลิก - Click ]
- อดมื้อกินมื้อ ทำไมไม่ผอม
- [ Click - คลิก - Click ]
- นอนน้อย น้ำหนักขึ้น
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- ออกกำลัง แบบไหนผอมเร็ว
- [ Click - คลิก - Click ]
- ไขมันกับเบาหวาน
- [ Click - คลิก - Click ]
- วิธีควบคุมน้ำหนักสำหรับวัยรุ่น
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- อ้วนตั้งแต่วัยรุ่น เสี่ยงตับแข็ง
- [ Click - คลิก - Click ]
- ออกกำลัง มากเท่าไหร่จึงจะพอ(ดี)
- [ Click - คลิก - Click ]
- มื้อเย็น กับหุ่นดีๆ
- [ Click - คลิก - Click ]
![]()
- บทเรียนจากคนเกินร้อย(ปี)
- [ Click - คลิก - Click ]
- รอบพุงอันตรายต่อหัวใจมากกว่ารอบเอว
- [ Click - คลิก - Click ]
- 4 วิธีควบคุมน้ำหนัก
- [ Click - คลิก - Click ]
แหล่งที่มา:
- ขอขอบพระคุณ > อาจารย์สุภา เกียรติก้องแก้ว นักโภชนาการ ศูนย์มะเร็งลำปาง. 20 เมษายน 2550.
- ขอขอบพระคุณ > คุณรังสรรค์ พรเรืองวงศ์ (วิศวกร). Smart JIG. แนะนำแนวคิดในการทำหัวข้อเชื่อมโยง (see also / related articles -> linkage). 21 เมษายน 2550.
- ขอขอบพระคุณ > ศูนย์มะเร็งลำปาง + อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และคุณเบนซ์ IT ศูนย์มะเร็งลำปาง > สนับสนุนทางเทคนิค + อินเตอร์เน็ต.
- ขอขอบพระคุณ > โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี + อาจารย์เทวินทร์ IT + พต.ศรัณย์ มกรพฤฒิพงษ์ > สนับสนุนทางเทคนิค + อินเตอร์เน็ต.
- นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ จัดทำ > 20 เมษายน 2550.
- เชิญอ่าน "บ้านสาระ" ที่นี่ > [ Click - คลิก - Click ]


เมนูของ wullopporn






เมื่อ ศ. 20 เม.ย. 2550 @ 12:50
232100 [ลบ]
เมื่อ ศ. 20 เม.ย. 2550 @ 12:58
232107 [ลบ]
ขอขอบคุณอาจารย์ Ranee...
เมื่อ ศ. 20 เม.ย. 2550 @ 13:07
232116 [ลบ]
สวัสดีค่ะ คุณหมอ
เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ กำลังจะหาสูตรลดความอ้วนให้ตัวเองอยู่พอดี
ทั้งที่ออกกำลังกายทุกวันอย่างน้อยวันละ 40 นาที แต่ไงอ้วนขึ้น น่าจะเป็นเพราะการรับประทานอาหาร รู้ตัวเหมือนกัน แต่ตามใจปากมากไปหน่อย
เป็นคนออกกำลังกายเป็นประจำ ตรวจสุขภาพทุกปี และผลก็ปกติทุกอย่าง
เป็นห่วงน้ำหนักตนเองจะเกินที่เท้าจะรับน้ำหนักได้ (เท้าเล็กมาก) กลัวฐานจะรับน้ำหนักตึกไม่ไหว
ขอบคุณ คุณหมอมากค่ะ
เมื่อ ศ. 20 เม.ย. 2550 @ 13:11
232121 [ลบ]
ขอขอบพระคุณอาจารย์วิไล...
เมื่อ ศ. 20 เม.ย. 2550 @ 21:12
232628 [ลบ]
สวัสดีค่ะคุณหมอ
เมื่อ ส. 21 เม.ย. 2550 @ 09:56
233276 [ลบ]
ขอขอบคุณอาจารย์แอ๊ว...
เชียร์ เชียร์ เชียร์...
ขอเชียร์ครับ... เชียร์