เราๆ ท่านๆ คงจะเห็นความสำคัญของการควบคุมอาหาร เพื่อป้องกัน หรือควบคุมน้ำหนักมาแล้วไม่มากก็น้อย
<p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">อาจารย์โรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยวอชิงตันทำการศึกษาความหนาแน่นของมวลกระดูกสันหลัง และกระดูกสะโพก(ต้นขาท่อนบน)ในผู้ใหญ่ที่ลดความอ้วนด้วยวิธีต่างๆ 48 คน</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">ผลการศึกษาพบว่า การลดความอ้วนด้วยการควบคุมอาหารอย่างเดียวมีส่วนทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลง</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">อาจารย์ท่านสันนิษฐานว่า การลดความอ้วนโดยการควบคุมอาหารอย่างเดียวน่าจะทำให้มวลกล้ามเนื้อลดลง</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">เมื่อมวลกล้ามเนื้อลดลง… แรงดึงของกล้ามเนื้อมีแนวโน้มจะลดลง ทำให้แรงกดบนกระดูกลดลงไปด้วย</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">กระดูกคนเราเป็นอวัยวะที่มีชีวิต มีการหักขนาดจิ๋ว (คล้ายๆ แก้วร้าว) จากแรงกด เช่น การรับน้ำหนักร่างกาย ฯลฯ และมีการสร้างกระดูกขึ้นใหม่ทุกวัน</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">อาจารย์แพทย์กระดูกและข้อท่านหนึ่งบอกว่า เหล็กแข็งกว่ากระดูก แต่เหล็กที่ดามกระดูกหักง่ายกว่ากระดูก</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">เมื่อเรานำเหล็กมาดามกระดูกไว้ และมีการรับน้ำหนัก เช่น การยืน การเดิน ฯลฯ… มันจะมีรอยร้าวขนาดจิ๋ว (microfractures) เกิดขึ้นทุกวัน</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">กระดูกคนเรามีชีวิต (และอาจจะมีชีวา…) ทำให้มีการสร้างกระดูกใหม่ขึ้นมาทดแทนส่วนร้าว </p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">นอกจากนั้นถ้ามีแรงกด เช่น แรงดึงกล้ามเนื้อ แรงกดจากการออกกำลัง ฯลฯ ยังสร้างกระดูกใหม่เสริมเข้าไปได้อีก</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">เหล็กแข็งก็จริง ทว่า… เหล็กดามกระดูกไม่มีชีวิต เมื่อใช้ไปนานๆ… ถ้าไม่นำออกอาจจะหักได้ เพราะมันซ่อมแซมตัวเองไม่เป็น</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">อาจารย์โรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยวอชิงตันท่านแนะนำว่า การลดความอ้วน หรือควบคุมน้ำหนักโดยการควบคุมอาหารอย่างเดียว… อาจจะไม่ดีกับกระดูก</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"> </p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">การเสียมวลกระดูกไปทำให้เสี่ยงต่อโรคกระดูกโปร่งบาง และกระดูกหักเพิ่มขึ้น ทางที่ดีกว่าคือ ให้ออกกำลังเสริมกระดูกร่วมไปด้วย</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">วิธีออกกำลังเสริมกระดูกทำได้ไม่ยากเลย ให้ออกกำลังที่มีการรับน้ำหนัก หรือแรงกดต่อกระดูก เช่น เดิน วิ่ง ยกน้ำหนัก ฯลฯ</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">ทุกวันนี้เรามักจะดื่มน้ำจากขวดพลาสติก… เพียงเดินไปเดินมา ยกขวดใส่น้ำไปด้วย แกว่งแขนไปมา… เพื่อให้แขนแข็งแรง และมีแรงกดต่อกระดูกสันหลังเพิ่มขึ้นในระหว่างการออกกำลัง</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">ถ้าจะให้ดีกว่านั้น… ควรกินพืชผักให้มากขึ้น ลดเนื้อลง และเสริมแร่ธาตุ เช่น กินผัก ดื่มนมไม่มีไขมัน กินปลาตัวเล็กตัวน้อย(ได้แร่ธาตุจากกระดูกปลา) ฯลฯ</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent"></p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">อย่าดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์… เพราะแอลกอฮอล์มีพิษต่อเซลล์สร้างกระดูก นอกจากนั้นคนเรามักจะกินมากเวลามึน หรือเมา… เลยอ้วนเลย</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">เพียงเท่านี้… หุ่นก็ดี และกระดูกก็แข็งแรงได้ในคราวเดียวกัน</p><p> ดาวน์โหลดฟรี... </p>
รวมบทความ "ลดความอ้วน"...
แหล่งที่มา:
</span><ul>
</ul><ul><li><div class="MsoBodyTextIndent" style="margin: 0cm 0cm 0pt 18pt; text-indent: -18pt; tab-stops: list 18.0pt"> เชิญอ่าน “บ้านสาระ” > http://gotoknow.org/blog/talk2u </div></li></ul>
ขอบพระคุณครับอาจารย์วัลลภ
หมอสุข
ขอบคุณ...คุณหมอค่ะ
ดิฉันออกกำลังกายเป็นประจำทุกวันด้วยการเดินเร็วประมาณวันละ 30-45 นาที ขึ้นลงบันได 3 ชั้นวันละประมาณ 5 เที่ยว (ที่ทำงานอยู่ชั้น 3) แต่ก็ยังอ้วนอยู่ คงเพราะลดอาหารประเภทเนื้อและไขมัน ไม่ได้ และยังติดของหวานอีกด้วย
ต่อไปนี้คงจะค่อย ๆ ลดลง เพื่อสุขภาพของเรา
ขอขอบพระคุณอาจารย์หมอสุข และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
ท่านผู้อ่านท่านอื่นใช้เครื่องทุ่นแรง เช่น รีโมตคอนโทรล เครื่องกดปุ่ม ฯลฯ แล้ว... มีเวลาว่างมากขึ้น หรือน้อยลง... เชิญนำมาเล่าสู่กันฟังได้ครับ
ขอขอบคุณอาจารย์วิไล และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
เรื่องน้ำหนักนี่... หนังสือคู่มือลดความอ้วนของมูลนิธิหมอชาวบ้าน ท่านว่า
สูตรลดน้ำหนักง่ายๆ ของไทยที่ว่า "ผักครึ่งหนึ่ง อย่างอื่นครึ่งหนึ่ง" เป็นสูตรที่ดีมากๆ เลยครับ
ด้านการออกกำลัง... อาจารย์ออกกำลังค่อนข้างมากอยู่แล้ว
ขอให้อาจารย์และท่านผู้อ่านทุกท่านมีความสุข ความเจริญ มีเวลาออกกำลัง มีหุ่นดีไปนานๆ ครับ
http://gotoknow.org/file/mcreme/20061213sobig.jpg
ขอขอบพระคุณอาจารย์หมอสุข และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
ขอให้พวกเราทุกท่านทุกคนมีหุ่นพอประมาณ ขออย่าได้ผอมเกิน หรืออ้วนเกินแบบภาพที่อาจารย์นำมาเลย...